ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
автономная некоммерческая образовательная организация
высшего образования Центросоюза Российской Федерации
«Сибирский университет потребительской кооперации»
Кафедра сервиса и туризмаОТЧЕТ О ПРАКТИКЕ Проектно – технологическая практикаМесто прохождения практики __________________________________________________________________________________________(наименование организации (предприятия))Обучающегося(ейся)_______ курса__________________________(Фамилия И.О.)______________________________(группа, шифр)Руководитель практики _______________________________________(должность, ученое звание, ученая степень)______________________________(Фамилия И.О.)Оценка после защиты ___________Дата защиты___________________Новосибирск 2023
автономная некоммерческая образовательная организация
высшего образования Центросоюза Российской Федерации
«Сибирский университет потребительской кооперации»
Кафедра сервиса и туризмаСовместный рабочий график (план) проведения практики в профильной организациина 201_- 201_ учебный годВид практики: производственнаяТип практики: проектно-технологическаяМесто прохождения практики: ________________________________________(наименование организации (предприятия))Сроки прохождения практики с «__»________20__г. по «__»_________20__г.Направление подготовки43.03.03 Гостиничное дело_____________________ (код / направление)Направленность(профиль): Гостиничная деятельность_________________________________________________________________________________________________________ФИО обучающегосяОбучающийся(щаяся) ___ курса _______ формы обучения
Дата
Наименованиеразделов (этапов) практики
Виды работ, в решении которых обучающийся принимает участие в процессе практики
Подготовительный
Выбор темы проекта
Согласование темы проекта с руководителем от кафедры
Проктно-технологический
Характеристика местного рынка гостеприимства
Разработка общей идеи проекта
Разработка основных характеристик гостиницы
Заключительный
Оформление отчета
Руководитель практикиот университета_______________________ ________________ __________________ученая степень, должность подпись, дата И.О. ФамилияРуководитель практикиот профильной организации ________________________ ________________ подпись, заверенная печатью, дата И.О. ФамилияДата согласования «___»________20__г.
автономная некоммерческая образовательная организация
высшего образования Центросоюза Российской Федерации
«Сибирский университет потребительской кооперации»
Кафедра сервиса и туризма ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ Обучающемуся(ейся)__ курса ____________ формы обучения
направления подготовки: 43.03.03 Гостиничное дело
направленность (профиль): Гостиничная деятельность
Приказ о направлении на практику:____________________________________
Срок прохождения практики с « __»_________20__г. по «__»_________20__г.
Место прохождения практики ________________________________________
Срок сдачи студентом отчета на кафедру_______________________________
Перечень подлежащих разработке вопросов и общее направление работы:
II. Объем отчета по практике__________
Задание выдано
Руководитель практики от университета_______________________________
ФИО, ученая степень, должность _________________________________________________ ______________
(подпись)
Задание получено
Обучающийся(аяся) ________________________
(подпись)
Задание согласовано
Руководитель практики
от профильной организации ________________________________ ________
ФИО (подпись)
«____»_______201_г. ОТЗЫВ РУКОВОДИТЕЛЯ ПРАКТИКИ ОТ профильной ОРГАНИЗАЦИИ О РАБОТЕ ОБУЧАЮЩЕГОся-ПРАКТИКАНТА ____________________________________________________________________________________________
ФИО обучающегося Направление подготовки / Специальность: 43.03.03 Гостиничное дело__________________________________
код и наименование направления подготовки / специальности Направленность (профиль): Гостиничная деятельность группа______________ курс______________ форма обучения ______________________________________ прошел(ла) : проектно – технологическую практику с «______» _______________20__ г. по «______» ______________ 20__г. в организации ______________________________________________________________________________
наименование организации, юридический адрес, телефон
_____________________________________________________________________________________________ под руководством_____________________________________________________________________________
ИО Фамилия, должность руководителя практики от профильной организации
ПК – 2 Способен обеспечивать контроль и оценку эффективности деятельности департаментов (служб, отделов) организации сферы гостеприимства и общественного питания
ПК – 5 Способен применять современные технологии организации ценовой и сбытовой политики организаций сферы гостеприимства и/или общественного питания
* в столбце по шкале оценивания отметить знаком «+»
Общая характеристика обучающегося по освоению компетенций в период прохождения практики:
_____________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________ Рекомендуемая оценка по результатам практики________________________________________ Дата «___»___________20___г. Подпись руководителя практики от профильной организации ___________________________________________________/ И.О. Фамилия
