Файл: 1 Краткая характеристика ооо Белые ночи 3 Анализ экономической деятельности ооо Белые ночи 7.docx
Добавлен: 06.11.2023
Просмотров: 238
Скачиваний: 4
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Содержание
1 Краткая характеристика ООО «Белые ночи» 3
2. Анализ экономической деятельности ООО «Белые ночи» 7
.3 Эффективность управления ассортиментом товаров в ООО " Белые ночи " 22
4 Управление закупочной деятельностью ООО «Белые ночи» 51
1 Краткая характеристика ООО «Белые ночи» Объектом исследования дипломной работы является магазин ООО «Белые ночи», занимающийся реализацией табачной и винно-водочной продукции. Он расположен по адресу: г. Киров, Нововятский район, ул. Кирова, 61, площадь магазина 120 кв.м. , из них торговая площадь 60 кв. м.Данное предприятие имеет форму розничной торговли - через прилавок.Организационную структуру предприятия можно представить в следующем виде: директор; заведующий отделом и товаровед в одном лице, которые осуществляют производственно-техническое, коммерческое, экономическое управление, управление кадров и социальных вопросов; бухгалтерия; начальники смен; операторы ЭВМ; продавцы-кассиры; грузчики; техслужащие; повар. Работа предприятия в условиях углубления рыночных отношений, повышение ответственности и заинтересованности в результатах труда меняют требования к организационной структуре, как одному из важнейших элементов системы управления.Сегодня в условиях рыночных отношений жесткой конкуренции программной задачей торгового предприятия становится выживание. Поэтому основными целями предприятия являются:Ускоренное развитие хозяйственной деятельности и системы управления к изменяющимся внешним и внутренним экономическим условиям;Своевременное предложение необходимости потребителям продукции, и в то же время сохранение имеющегося ассортимента и коллектива рабочих и служащих;Поиск альтернативных путей по погашению задолженности и улучшение финансового состояния предприятия.Схема организационной структуры пересматривается, дорабатывается и изменяется, если необходимо, специальной комиссией, состоящей из директора, заведующего отдела, начальников смен. Производственную структуру предприятия, как структуру управления производственным процессом, можно представить в следующем виде: директору подчиняется заведующая отделом, которой в свою очередь – продавцы-кассиры винно-водочного отдела, начальники смен и грузчики.
В каждой смене начальник выполняет несколько функций: осуществляет приемку товара по накладным, проверку качества, количества и срока годности поступившего товара; проводит контрольные проверки работы кассиров; снимает кассы в конце каждой смены, сверяет выручку с кассовыми отчетами; осуществляет приборку на складах вместе с грузчиками и техслужащими, которая заключается также и в группировании товара на складах. Введено положение о премировании служащих, показатели которого ориентированы на конечный результат работы предприятия в целом. Каждый работник получает премию по достижении определенных результатов, которые в первую очередь зависят от их деятельности.На рисунке 1 представлена организационная структура магазина «Белые ночи».Рисунок 1 – Организационная структура магазина ООО «Белые ночи»Среднесписочная численность предприятия 12 человек.Руководство текущей деятельностью общества осуществляется исполнительным единоличным органом - директором.Директор предприятия несет полную ответственность за реорганизацию хозяйственной деятельности, исполнения договоров и соглашений.Директору предоставлено право:
Закупками занимается зав.магазина.Данная структура отражает подчиненность персонала предприятия. Из схемы видно, что на предприятии введена линейно-функциональная структура управления, характеризующая непосредственное подчинением нижестоящего звена вышестоящему руководителю. Такая схема предельно эффективна для данного предприятия, но требует от руководителя глубокого профессионализма. Чтобы избежать негативных последствий и излишней концентрации права принятия решений, приходится делегировать значительную часть полномочий по принятию решений нижестоящим подразделениям. 2. Анализ экономической деятельности ООО «Белые ночи» Основные экономические показатели можно представить в форме следующей таблицы табл. 1..
Показатель2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. к 2010 г., %12345Объем товарооборота без НДС (тыс.руб.) в текущих ценах18257,519236,420128,3110,2Издержки обращения, тыс.руб.2536,02877,03291,0129,8Уровень издержек обращения в % к товарообороту, %13,915,016,4117,9Среднесписочная численность работников – всего, чел.101212150,0В т.ч. торгово-оперативный персонал788150,0Общая площадь, кв.м.120,0120,0120,0100,0В т.ч. торговые площади60,060,060,0100,0Объем товарооборота, тыс.руб. в расчете:- на 1 работника4564,44809,15032,1110,2- на 1 кв.м. торговых площадей304,3320,6335,5110,2Фонд оплаты труда, тыс.руб.384,0427,2465,6121,3Уровень фонда оплаты труда в % к товарообороту, %2,12,20,8-Среднегодовая оплата труда 1 работника – всего, тыс.руб.96,0106,8116,4121,3Среднегодовая стоимость основных фондов – всего, тыс.руб.1691,21759,31990,4117,7В т.ч. основных производственных фондов1691,21759,31990,4117,7Фондоотдача, руб.10,810,910,193,6Фондовооруженность, тыс.руб./чел.422,8439,8497,6117,7Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс.руб.3012,43821,63433,7113,9Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, обороты6,065,035,8696,7Продолжительность одного оборота, дней607362103,3Средний товарный запас, тыс.руб.174211261812104,0Оборачиваемость товарных запасов, число оборотов10,517,111,1105,8Время обращения товаров, дни35213394,3
12345Прибыль (убыток) от реализации, тыс.руб.7431,79112,88453113,7Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс.руб.7431,79112,88453113,7Прибыль (убыток) до налогообложения в % к товарообороту, %40,747,442,0103,2Прибыль (убыток) до налогообложения (тыс.руб.) в расчете на:- на 1 работника743,2759,4704,494,8- на 1 кв.м. торговых площадей123,9151,9140,9113,7Рентабельность продаж, %40,747,442,0103,2Рентабельность совокупного капитала, %293,0316,7256,998,8Данная таблица позволяет сделать следующие выводы об эффективности деятельности магазина: увеличение товарооборота за три года на 10,2 %, однако по издержкам обращения темп роста составил 29,38 %, что положительно сказалось на финансовых результатах предприятия. Вследствие этого, товарооборот на 1 рубль текущих затрат предприятия увеличился на 17,9 %., так как прибыль от реализации увеличилась на 13 %, ее доля в товарообороте также возросла и составила в 2012 году – 42 %, в сравнении в 2010 году данный показатель увеличился на 3%. В итоге уровень рентабельности как текущих затрат, так и продаж увеличились соответственно на 5,5 % и 2,9 %.Анализируя эффективность использования трудовых ресурсов магазина, делаем следующие выводы. Товарооборот в 2012 г. возрос по сравнению с 2010 г. на 10,2 %. Необходимо отметить, что показатели среднесписочной численности работников остались неизменными, поэтому рост объема товарооборота в расчете на 1 работника составил так же 10,2 % за три года.Фонд оплаты труда заметно возрос на 21,3 %. Наблюдается неблагоприятная для магазина тенденция опережающего роста затрат на оплату труда работников над ростом товарооборота, это свидетельствует о нерациональном использовании трудовых ресурсов на торговом предприятии. Уровень фонда оплаты труда к товарообороту за три года снизился на 1,3 пункта. Если в 2010 году он составлял 2,1 %, то в 2012 году – 0,8 %.На протяжении рассматриваемого промежутка времени показатели общей площади магазина остались неизменными – 120 кв.м., и торговой площади – 60 кв.м. Прибыль от реализации за 3 года возросла на 13,7 %. Данные таблицы свидетельствуют о росте среднегодовой стоимости оборотных средств, рост которой составил за анализируемый промежуток времени 13,9 %. Коэффициент оборачиваемости за три года сократился на 3,3 % и в 2012 году составил 5,8 оборотов по сравнению с 2010 годом – 6,06 оборотов. Данное снижение негативно повлияло на продолжительность одного оборота
1 Краткая характеристика ООО «Белые ночи» 3
2. Анализ экономической деятельности ООО «Белые ночи» 7
.3 Эффективность управления ассортиментом товаров в ООО " Белые ночи " 22
4 Управление закупочной деятельностью ООО «Белые ночи» 51
В каждой смене начальник выполняет несколько функций: осуществляет приемку товара по накладным, проверку качества, количества и срока годности поступившего товара; проводит контрольные проверки работы кассиров; снимает кассы в конце каждой смены, сверяет выручку с кассовыми отчетами; осуществляет приборку на складах вместе с грузчиками и техслужащими, которая заключается также и в группировании товара на складах. Введено положение о премировании служащих, показатели которого ориентированы на конечный результат работы предприятия в целом. Каждый работник получает премию по достижении определенных результатов, которые в первую очередь зависят от их деятельности.На рисунке 1 представлена организационная структура магазина «Белые ночи».Рисунок 1 – Организационная структура магазина ООО «Белые ночи»Среднесписочная численность предприятия 12 человек.Руководство текущей деятельностью общества осуществляется исполнительным единоличным органом - директором.Директор предприятия несет полную ответственность за реорганизацию хозяйственной деятельности, исполнения договоров и соглашений.Директору предоставлено право:
-
принимать, увольнять и перемещать работников предприятия; -
самостоятельно утверждать штаты; -
распоряжаться средствами; -
издавать приказы, распоряжения; -
поощрять работников, налагать взыскания на них при необходимости;
Закупками занимается зав.магазина.Данная структура отражает подчиненность персонала предприятия. Из схемы видно, что на предприятии введена линейно-функциональная структура управления, характеризующая непосредственное подчинением нижестоящего звена вышестоящему руководителю. Такая схема предельно эффективна для данного предприятия, но требует от руководителя глубокого профессионализма. Чтобы избежать негативных последствий и излишней концентрации права принятия решений, приходится делегировать значительную часть полномочий по принятию решений нижестоящим подразделениям. 2. Анализ экономической деятельности ООО «Белые ночи» Основные экономические показатели можно представить в форме следующей таблицы табл. 1..
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | Таблица .1 - Эффективность деятельности торгового предприятия |
Показатель2010 г.2011 г.2012 г.2012 г. к 2010 г., %12345Объем товарооборота без НДС (тыс.руб.) в текущих ценах18257,519236,420128,3110,2Издержки обращения, тыс.руб.2536,02877,03291,0129,8Уровень издержек обращения в % к товарообороту, %13,915,016,4117,9Среднесписочная численность работников – всего, чел.101212150,0В т.ч. торгово-оперативный персонал788150,0Общая площадь, кв.м.120,0120,0120,0100,0В т.ч. торговые площади60,060,060,0100,0Объем товарооборота, тыс.руб. в расчете:- на 1 работника4564,44809,15032,1110,2- на 1 кв.м. торговых площадей304,3320,6335,5110,2Фонд оплаты труда, тыс.руб.384,0427,2465,6121,3Уровень фонда оплаты труда в % к товарообороту, %2,12,20,8-Среднегодовая оплата труда 1 работника – всего, тыс.руб.96,0106,8116,4121,3Среднегодовая стоимость основных фондов – всего, тыс.руб.1691,21759,31990,4117,7В т.ч. основных производственных фондов1691,21759,31990,4117,7Фондоотдача, руб.10,810,910,193,6Фондовооруженность, тыс.руб./чел.422,8439,8497,6117,7Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс.руб.3012,43821,63433,7113,9Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, обороты6,065,035,8696,7Продолжительность одного оборота, дней607362103,3Средний товарный запас, тыс.руб.174211261812104,0Оборачиваемость товарных запасов, число оборотов10,517,111,1105,8Время обращения товаров, дни35213394,3
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | Продолжение таблицы 1 |
12345Прибыль (убыток) от реализации, тыс.руб.7431,79112,88453113,7Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс.руб.7431,79112,88453113,7Прибыль (убыток) до налогообложения в % к товарообороту, %40,747,442,0103,2Прибыль (убыток) до налогообложения (тыс.руб.) в расчете на:- на 1 работника743,2759,4704,494,8- на 1 кв.м. торговых площадей123,9151,9140,9113,7Рентабельность продаж, %40,747,442,0103,2Рентабельность совокупного капитала, %293,0316,7256,998,8Данная таблица позволяет сделать следующие выводы об эффективности деятельности магазина: увеличение товарооборота за три года на 10,2 %, однако по издержкам обращения темп роста составил 29,38 %, что положительно сказалось на финансовых результатах предприятия. Вследствие этого, товарооборот на 1 рубль текущих затрат предприятия увеличился на 17,9 %., так как прибыль от реализации увеличилась на 13 %, ее доля в товарообороте также возросла и составила в 2012 году – 42 %, в сравнении в 2010 году данный показатель увеличился на 3%. В итоге уровень рентабельности как текущих затрат, так и продаж увеличились соответственно на 5,5 % и 2,9 %.Анализируя эффективность использования трудовых ресурсов магазина, делаем следующие выводы. Товарооборот в 2012 г. возрос по сравнению с 2010 г. на 10,2 %. Необходимо отметить, что показатели среднесписочной численности работников остались неизменными, поэтому рост объема товарооборота в расчете на 1 работника составил так же 10,2 % за три года.Фонд оплаты труда заметно возрос на 21,3 %. Наблюдается неблагоприятная для магазина тенденция опережающего роста затрат на оплату труда работников над ростом товарооборота, это свидетельствует о нерациональном использовании трудовых ресурсов на торговом предприятии. Уровень фонда оплаты труда к товарообороту за три года снизился на 1,3 пункта. Если в 2010 году он составлял 2,1 %, то в 2012 году – 0,8 %.На протяжении рассматриваемого промежутка времени показатели общей площади магазина остались неизменными – 120 кв.м., и торговой площади – 60 кв.м. Прибыль от реализации за 3 года возросла на 13,7 %. Данные таблицы свидетельствуют о росте среднегодовой стоимости оборотных средств, рост которой составил за анализируемый промежуток времени 13,9 %. Коэффициент оборачиваемости за три года сократился на 3,3 % и в 2012 году составил 5,8 оборотов по сравнению с 2010 годом – 6,06 оборотов. Данное снижение негативно повлияло на продолжительность одного оборота