, создание новых лекарственных средств и продуктов питания, а также позволяет подойти к моделированию процессов, протекающих в организме.

Задание 1.

Макромолекулы белков образуются в процессе биосинтеза в клетках растений и живых организмов. Укажите, продуктом какой реакции они являются:

А. Конечный продукт гидролиза ДНК;

В. Продукт поликонденсации моносахаридов;

С. Продукт поликонденсации гетероциклических соединений;

Д. Продукт поликонденсации аминокислот;

Е. Конечный продукт гидролиза РНК.

Задание 2.

В организме белки пищи расщепляются полностью, поскольку для жизнедеятельности используются только свободные α-аминокислоты. Укажите, с помощью каких ферментов это происходит:

А. Лактатдегидрогеназа;

В. Пептидазы;

С. Цитратсинтетаза;

Д. Кофермент А;

Е. Ацетилкофермент А.

Задание 3.

Первый способ отщепления и идентификации N-концевых α-аминокислот был предложен ученым Ф. Сенгером. Укажите, какое химическое соединение при этом использовалось:

А. Толуол;

В. Бензолсульфокислота;

С. 2,4 - динитробензол;

Д. 2,4 -динитрофторбензол;

Е. 2,4,6 -тринитробензол.

Задание 4.

Некоторые пептиды проявляют антибактериальное действие и используются как лекарственные средства. Укажите такой пептид:

А. Стрептоцид;

В. Грамицидин S;

С. Сульгин;

Д. Метронидазол;

Е. Вазопрессин.

Задание 5.

Крупнейший современный исследователь белка ученый Ф. Сегнер впервые расшифровал строение гормона инсулина. Укажите, с каким заболеванием связан недостаток этого гормона в организме человека:

А. Сахарный диабет;

В. Пиелонефрит;

С. Мочекаменная болезнь;

Д. Остеохондроз;

Е. Мигрень.

Задание 6.

Вторичная структура описывается пространственной ориентацией основной полипептидной цепи. Укажите ее основные виды:

А. α-спираль и β-структура;

В. β-дисульфидная структура и β-спираль;

С. β-спираль и γ-структура;

Д. α-спираль и β-спираль;

Е. ионная и электростатическая структура.

 

 

Задание 7.

Разрушение природной (нативной) макроструктуры белка называется денатурацией. Укажите, какая структура белка при этом сохраняется:

А. Первичная;

В. Вторичная;

С. Третичная;

Д. Четвертичная;

Е. Никакая.

Задание 8.

Примером сложных белков, присутствующих в организме, могут служить транспортные белки. Укажите такой белок:

А. Вазопрессин;

---

В. Апамин;

С. Коллаген;

Д. Гемоглобин;

Е. Лизоцим.

Задание 9.

В настоящее время материалы на основе белков находят широкое применение в медицинской практике. Укажите, какой белок используется для создания биосовместимых материалов:

А. Каучук;

В. Полиэтилен;

С. Грамицидин;

Д. Коллаген;

Е. Глутатион.

Эталоны ответов:

1 – D; 4 – В; 7 – A;

2 – В; 5 – A; 8 – D;

3 – D; 6 – A; 9 – D.

---

Смотрите также файлы

• Протокол до начала урока. Дальнейшее ведение протокола осуществляется непосредственно на уроке, причем заполняются две графы Вид деятельности.docx

• 1 Анализ технического задания.docx

• Программа среднего профессионального образования 40. 02. 01. Право и организация социального обеспечения соо дисциплина Английский язык (2 семестр) Практическое задание 3.docx

• 1. Понятие эконометрики эконометрические модели.docx

• .docx