Файл: Повар профессия моей души Васильева Валерия гпбоу рх Хакасский многопрофильный техникум.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 08.11.2023
Просмотров: 41
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Сочинений - эссе «Абилимпикс – первый шаг к профессиональному будущему!», посвященному Международному дню борьбы за права инвалидов.
«Повар - профессия моей души»
Васильева Валерия
ГПБОУ РХ «Хакасский многопрофильный техникум»
Меня зовут Валерия, и я студентка первого курса «Хакасского многопрофильного техникума», получаю специальность повар-кондитер. Я хотел бы поделиться своими мыслями и опытом о том, каково быть студентом-поваром. Будучи студентом, я учусь готовить разнообразные блюда, от простых до изысканных, и каждый день узнаю что-то новое.
Мои родные: бабушка и мама с самого детства говорили, что мне нужно идти обучаться на повара, кухня и приготовление блюд с раннего детства привлекали меня.
Я всегда считала, что повар-кондитер – это специалист, который занимается приготовлением кондитерских изделий. Они могут создавать различные десерты, торты и пирожные, которые радуют глаз и вкус гостей. Кондитеры имеют свои секреты и навыки, которые позволяют им создавать шедевры из простых ингредиентов. Они должны учитывать предпочтения гостей и создавать продукты, которые будут соответствовать их вкусам. Кондитеры также должны быть внимательны к деталям, чтобы их десерты выглядели красиво и аппетитно.
В целом, профессия кондитера – это творческая и интересная работа, которая требует от человека умения работать с различными ингредиентами и создавать красивые и вкусные десерты. Кондитерам необходимо быть внимательными к деталям и уметь работать с другими людьми, чтобы создавать уникальные и вкусные продукты.
В процессе обучения я поняла, что приготовление пищи - это не только искусство, но и наука. Нужно знать, как правильно сочетать ингредиенты, как готовить различные блюда и как подавать их на стол. Я узнала, как выбирать продукты, как их готовить и как сохранять их свежесть.
Кроме того, работа повара требует много терпения и трудолюбия. Каждый день я должна готовить новые блюда. Это может быть сложно, но я стараюсь не сдаваться и продолжать учиться.
Я также узнала, что быть поваром - это не просто работа, это образ жизни. Я люблю готовить и с детства мечтала о профессии повара. Я считаю, что кухня - это место, где можно создать что-то уникальное и вкусное.
Наконец, я хочу сказать, что быть студентом повара - это не только обучение кулинарным навыкам, но и развитие личности. Я научилась работать в команде, быть ответственной и дисциплинированной. Я также стала более организованной и научилась планировать свое время.
Участие в конкурсе профессионального мастерства ««Абилимпикс», стало для меня настоящим вызовом и возможностью проверить свои навыки и знания. Я получила ценный опыт, который помог мне стать более уверенной в своих способностях, а также расширить свой кругозор и познакомиться с новыми людьми. Это было очень волнительно и это мой первый конкурс, до этого я не участвовала конкурсах. Каждое мое блюдо было приготовлено с любовью и вниманием к деталям.
Самым сложным для меня оказалось - это приготовление поленты, она просто не вышла из формы. Но я очень благодарна организаторам и своим наставникам, что есть такой конкурс, на котором мы можем проявить себя. Участие в конкурсе профессионального мастерства было для меня полезным опытом. Оно помогло мне стать более уверенной в своих способностях.
В заключение, я хочу сказать, что быть студентом повара - это очень интересное и ответственное занятие. Я уверена, что моя профессия поможет мне стать не только профессиональным поваром, но и творческим человеком, способным создавать уникальные блюда.
Конкурс Абилимпикс это, действительно первый шаг к профессиональному будущему.