Проект предполагает создание производственного комплекса, осуществляющего переработку сырого молока и выпуск различных видов молочной продукции.Основной целевой сегмент потребителей сложно ограничить определенными рамками, так как покупают эти продукты все, без выделения категорий по полу, возрасту или социальному статусу.Этапы бизнес процессов:

• 
  обустройство предприятия;
  
• 
  организация сети по сбору сырого молока;
  
• 
  переработка и выпуск различных видов молочной продукции;
  

Срок окупаемости составляет 10 месяцев.Первоначальные вложения будут равны 5 430 000 руб.( заемные средства).Планируется взять кредит в ПАО «ВТБ» под 13,2 % готовых, ежемесячный платеж 127 639.Точка безубыточности достигается на 2 месяц работы. Средняя ежемесячная прибыль 886 254 рублей в месяц.С организационной точи зрения, данный проект предусматривает организацию предпринимательской деятельности в качестве общества с ограниченной ответственностью.Форма собственности – частная.Для оформления заявления в ФНС указывается соответствующий код предпринимательской деятельности, которые в данном проекте будут иметь вид:Код ОКВЭД 10.51. «Производство молока и молочной продукции».Код ОКВЭД 10.51.1 «Производство питьевого молока и питьевых сливок»Код ОКВЭД 10.51.2 «Производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей»Код ОКВЭД 10.51.4 — «Производство молока и сливок в твердой форме»Код ОКВЭД 10.51.9 «Производство прочей молочной продукции»Вторая часть оформления бизнеса по молочному производству заключается в получении пакета разрешительных документов от различных контрольных государственных и/или муниципальных официальных инстанций. Основными этапами реализации будут:

1. 
   Регистрация деятельности;
   
2. 
   Получение необходимых справок, документов;
   
3. 
   Закупка основного оборудования;
   
4. 
   Запуск проекта.
   

Общая схема организации производства молокозавода, с максимальной мощностью выпуска молочной продукции 10 тонн в сутки, построена на переработке сырого (товарного) молока. Поставка сырья

---

осуществляется дважды в сутки фермерскими хозяйствами, на основании заключенных долгосрочных контрактов. Подвоз сырья осуществляется силами фермерских хозяйств по заранее составленному графику.

Вывоз готовой продукции и распределение ее по торговым точкам производится силами молокозавода, своим собственным автотранспортом. Подвоз осуществляется по заранее проработанному логистическому маршруту и оговоренному с клиентами графику.

Работа персонала завода построена по схеме круглосуточного режима, с 2-3 часовыми технологическими перерывами.

Молокозаводом планируется осуществлять выпуск 2 основных типов молочной продукции (при 70% загрузке мощности технологических линий):

1. Молоко пастеризованное 2,5%, тип фасовки — пакеты «Поли-Пак» 1 литр;

2. Молоко пастеризованное 3,2%. Тип упаковки — пакеты «Поли-Пак» емк. 1 литр;

В рамках данного бизнес-плана предполагается использовать в качестве основной производственной схемы приобретение и установку модульного молочного завода полного цикла с суточной мощностью выпуска готовой пакетированной молочной продукции до 10 т от фирмы «Colax» — «КОЛАКС-10001».

Располагаться модуль молокозавода будет на арендуемом земельном участке площадью 450 кв. м. Габариты самого модуля составляют 350 кв. м с учетом конструктивных внешних навесов.

Модуль «КОЛАКС-10001» приобретается на условиях беспроцентного товарного лизинга через сеть представительств ОАО «Росагролизинг». Срок лизингового договора — 15 лет.

---

Смотрите также файлы

• Реферат Малые тела Солнечной системы.doc

• Установка системы 1С Предприятие. Управление торговлей иеё функциональные возможности.doc

• Лекцияпрезентация в годы Великой Отечественной войны.docx

• Дневник прохождения учебной практики (тип ознакомительная практика).docx

• Программа по воспитанию класс 2 Б классный Воронина Анастасия Михайловна.docx