Файл: Контрольная работа По дисциплине Физическая культура Вариант 7 Проверил Студент i курса Скурихин Н. С.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 22.11.2023
Просмотров: 25
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ
Краевое государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
«Красноярский колледж сферы услуг и предпринимательства»
Домашняя контрольная работа
По дисциплине: «Физическая культура»
Вариант № 7
Выполнил: Проверил:
Студент I курса Скурихин Н. С.
Специальность: Гостиничное дело Оценка
Шифр: 43.02.14
Заочной формы обучения
Группа: ГСД22-11з
Туранова Д. А.
Красноярск 2023
Содержание:
-
Туризм. История развития туризма…………………………………..3
-
Формы туризма. Туризм, его оздоровительное, прикладное и оборонное значение……………………………………………….…...3
-
Подготовка к походу……………………………….………………….5
-
Организация передвижения………………………...…………………7
-
Меры безопасности……………………………………………...……..9
-
Устройства бивуака. Организация питания…………...……………12
-
Оказание первой медицинской помощи…………………………….16
-
Список использованной литературы………………………………..20
Туризм. История развития туризма.
Тури́зм (происходит от французского "tourisme" – прогулка, путешествие) — временные выезды (путешествия) людей в другую страну или местность, отличную от места постоянного жительства на срок от 24 часов до 6 месяцев в течение одного календарного года или с совершением не менее одной ночевки в развлекательных, оздоровительных, спортивных, гостевых, познавательных, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, оплачиваемой из местного источника [1].
Человека, совершающего такое путешествие, называют туристом.
Туризм зависимости от цели путешествия делится на спортивный, познавательный (экскурсионный), деловой, любительский (охотничий, рыболовный), религиозный и другие, в зависимости от средств передвижения: пешеходный, лыжный, автобусный, автомобильный, авиационный, велосипедный, водный, железнодорожный, комбинированный.
Выделяют также внутренний (национальный) и иностранный (международный) туризм. Туризм с активными средствами передвижения (весельные суда, плоты, велосипед и другие) и пассивный (морские и речные круизы, путешествия на автобусах и т.д.), организованный и самодеятельный.
Формы туризма. Туризм, его оздоровительное, прикладное и оборонное значение.
Классификация в туризме обозначает выявление его отдельных форм и видов в зависимости от основного показателя - критерия.
Как всякая другая классификация, классификация видов туризма помогает более досконально изучить развитие туризма, его видоизменения и основные тенденции.
Туризм - сложное и многоплановое понятие. Очень сложно выделить формы и виды туризма в их чистом виде, поэтому нет в мире единой классификации. Те, что существуют, имеют некоторые расхождения, но в целом между собой согласуются.
По классификации Всемирной туристической организации (ВТО) все формы туризма подразделяются на:
- лечебный туризм (лечение на курорте, в санатории)
- рекреационный (отдых, спортразвлечения, развлечения)
- экскурсионный (знакомство с достопримечательностями)
- научный (знакомство с достопримечательностями, изучение флоры и фауны)
- деловой (деловые встречи, переговоры)
- этнический ( свидания с родственниками)
Несколько иная классификация туризма представлена в публикации Агаджанян Н.А. [1]. Туризм подразделяется: по степени организованности; по возрастному признаку; по виду туризма; по цели; по социальному признаку; выделяется также лечебный туризм.
Рассмотрев и проанализировав существующие классификации видов и форм, туризм можно разделить на две основные группы: оздоровительный (активно-двигательный туризм совершенствующий, развивающий двигательные способности и т.д.) и «пассивный», «нездоровый» туризм - когда турист путешествует в каком-либо транспортном средстве (познавательный, не связанный с движениями).
Туризм, его оздоровительная, познавательная и воспитательная ценность. Образовательное и прикладное значение туризма.
Под туризмом следует понимать теорию и практику разного рода походов, восхождения на горы и путешествия с целью спортивного соревнования, активного отдыха, науки и воспитания.
Оздоровительная ценность. Туристическая деятельность связана с изменением места пребывания, организуется при любой погоде и требует от человека самые разнообразные требования. Одновременно действуют три важных фактора: чередование окружающей среды, климатические условия и виды деятельности. Регулярная туристическая деятельность и участие в туристических соревнованиях является эффективным заменителем физического труда, пробуждают в человеке радость жизни, служат обеспечению и повышают физическую жизнедеятельность организма.
Познавательная ценность. Во время своих путешествий и походов, как в пределах своей страны и за рубежом знакомятся со страной и ее людьми, их жизни, знакомятся с национальной культурой. Они расширяют и углубляют свои знания в области ботаники, зоологии, геологии, географии, метеорологией, астрономии, сельского и лесного хозяйства, истории культуры и искусства.
Воспитательная ценность. Туризм способствует изучению истории и формированию мировоззрения, ведет к уважению и активной защиты природных богатств. Поскольку туристическая деятельность проводится в большей степени в коллективе, когда один зависит от другого и в обязательном порядке требуется тактичность, внимательное отношение друг к другу, когда собственные интересы нельзя ставить выше интересов коллектива, то все это представляет большие возможности для интенсивного воспитания в духе коллективизма и для формирования таких ценных черт характера, как уверенность в себе, способность прийти на помощь ...
Туризм имеет большое образовательное и прикладное значение.[5] Умение ориентироваться на местности с картой и компасом, по природным ориентирам и местным предметам, по народным приметам имеет большое значение в военном деле и труде многих специалистов. Особенно важно это для геологов, землеустроителей, зоотехников, чабанов, охотников, строителей отдаленных объектов и др. Ловкость, физическая выносливость, воспитываемые туристическими походами, находят применение практически всюду. Если к этому добавить, что туризм является незаменимым средством активного отдыха людей напряженного умственного труда, то будет понятно и его прикладное значение.
Подготовка к походу.
Организация и подготовка походов (массового многодневного, учебного или спортивного) - это комплекс параллельных и последовательных мероприятий, системное выполнение которых обеспечивает достижение поставленных целей, решение воспитательных, образовательных и спортивных задач при максимальном оздоровительном эффекте и полной безопасности участников похода.
Всякий поход должен иметь определенную цель. Самый распространенный мотив участия в походе - желание познакомиться с памятными и историческими местами, с достопримечательностями, самому все увидеть и узнать. Практикуются и циклы (серии) тематических путешествий, посвященных знаменательным событиям и памятным датам. Такие туристские мероприятия служат действенным средством воспитания молодежи. Основная особенность таких походов – познавательность.
Одним из важных этапов в организации туристского похода является комплектование туристской группы. Без особых усилий формируется туристская группа из членов одного коллектива, связанных общими производственными иди другими интересами, близких по возрасту и физической подготовке. При таком составе учитываются запросы и возможности каждого, заранее совместно выбирается и разрабатывается маршрут.
Подготовка туристского похода начинается с выбора района путешествия. Уже на этом этапе подготовки важнейшими становятся обеспеченность туристской группы картографическим материалом и умение участников грамотно работать с этим материалом.
Одежда и сооружения туриста зависят от времени года, требований туристического маршрута, вида путешествия, вида ночлега, продолжительности похода и от способа решения возникающих в пути препятствий. Туристическая одежда и снаряжение должны отличаться целенаправленностью, утонченностью, прочностью, легкостью, удобством, ветронепроницаемостью и доступностью к транспортировке. Если нужно готовить еду самим, то следует иметь при себе кипятильники, канистры, посуду и продукты питания. При подготовке еды обязательно учесть правила противопожарной безопасности. Для запланированной ночевки нужно взять с собой легкую палатку и инвентарь, а также надувной матрас, спальный матрас или одеяло. Эти вещи распределяются между всеми членами группы или железной дорогой доставляется на место ночевки.
В зависимости от цели, вида и задачи похода командующий должен заранее подобрать сооружение, карту маршрутов, компас, перечень туристических баз, указатель дорог, туристическую литература, сигнальный свисток, карманный фонарик.
Для организации отдыха можно предусмотреть и спортивный инвентарь, пневматическое оружие, музыкальные инструменты и другое. Для транспортировки собственного сооружения лучше всего подойдет рюкзак. Он должен быть легкий, прочный, водонепроницаемый, вместительный, с широкими поясами и лямками, нижняя часть которого построена кожей или кожзаменителем. Его следует упаковать так, чтобы мягкие и легкие предметы лежали в низу и со стороны рюкзака, тяжелые - сверху. Предметы, которые должны быть всегда под рукой (свидетельство о принадлежности к группе ...), располагаются в наружных карманах рюкзака.
Организация передвижения.
Путешествие начинается с момента выхода с рюкзаком из дома. Самое удобное движение группы цепочкой – в колонну по одному. Строй группы является показателем ее организованности, а также имеет практический смысл: во–первых, на сложных участках и тропах двигаться толпой неудобно и небезопасно; во-вторых, определить в тот или иной момент, все ли на месте, гораздо сложнее в толпе; в – третьих, каждому участнику легче заметить недостатки в движении впереди идущего, если он постоянно идет за одним и тем же человеком. Колонна в походе имеет также свои требования при построении. В колонне различают направляющего и замыкающего.
Направляющий ведет группу, замыкающий ему помогает. Задача первого - выбирать путь, определять направление, ориентироваться, следить за своевременными привалами между переходами. От опыта ведущего во многом зависит выбор наиболее удобного пути. Перед разветвлением троп, изменением направления движения, переходом реки, заболоченными участками, распадками, оврагами ведущий должен остановить группу и получить, указание от руководителя на дальнейшее движение или организацию разведки. На сложном участке пути необходимо организовать страховку. После прохождения сложного участка последним участником ведущий продолжает путь.
Направляющий должен задавать темп при ходьбе, равняясь на слабого. В случае отставания кого-либо из участников следует остановить группу и дождаться отстающего.
В конце колонны идет замыкающий – наиболее опытный и сильный участник, задача которого не допускать разрыва группы. Он идет всегда последним. Если кому-то необходимо остановиться (например, у кого-то оторвалась лямка рюкзака и он должен ее отремонтировать), замыкающий определяет – останавливать всю группу или остановиться вдвоем. Об этом он должен сообщить руководителю группы. И только тот решает вопрос о остановке группы.
В цепочке интервал между участниками (при движении по дорогам и тропам по ровной открытой местности) должен быть не менее 1,5 – 2 метров. Идти, уткнувшись носом в рюкзак впереди идущего опасно: рюкзак закрывает обзор, не позволяет увидеть приближающееся препятствие на дороге.
Самое удобное время для передвижения по маршруту – первая половина дня с 8 до 12 часов. Летом в это время еще не жарко и не тяжело идти. Обычно для обеденного привала определяют время через 3 – 4 часа после выхода на маршрут.
Можно ориентироваться и на состояние погоды: если позволяет график движения (летом), полуденную жару лучше переждать и продолжить движение с 16 до 19 часов, когда жара спадет.
Давайте познакомимся с примерным распорядком дня в походе (летом).
6.00 – подъем дежурных.
7.00- 7.45 – общий подъем группы, зарядка, уборка территории, туалет.
7.45 – 9.00 – подготовка к выходу, завтрак.
9.00 – 12.00 – движение по маршруту, краеведческая работа.
12.00 – 16.00 – большой обеденный привал, послеобеденный отдых.
16.00 - 18.00 – движение по маршруту.
18.00 – 20.00 – выбор и подготовка места для ночлега, ужин.
20.00 – 22.30 – свободное время, приведение в порядок походных записей, уточнение плана на завтра, беседы и песни у костра.
22.30 – 23.00 – вечерний туалет.
23.00 – отбой.
После выхода на маршрут (с ночлега, начало похода, длительный привал) через 10 – 15 минут надо сделать короткий привал (технический). Это время, как правило, предназначается для подгонки снаряжения, чтобы участники могли снять с себя лишнюю теплую одежду, возможно, сходить в туалет.
Далее 10 - 15 минутные привалы устраиваются через каждые 45 минут. Таким образом, в утренние часы группа сделает 3 - 4 перехода, а в вечерние – 2 - 3. За 3 – 5 минут перед запланированной остановкой темп движения группы снижается. После привала в течение 2 – 3 минут начинать надо движение с низкого темпа, постепенно увеличивая его до оптимального. Шаг должен быть во время движения спокойным, свободным, естественным, тело слегка наклонено вперед, чтобы уравновесить рюкзак. Руки, должны быть свободны от каких- либо предметов. Ступни, чуть развернутые влево и вправо, ставятся с пятки на носок. Опорная нога не разогнута до конца, что создает пружинистость и плавность хода. Во время движения не надо пить. Лишняя вода – потеря из организма солей, выходящих с потом. К тому же организм разогрет, и холодная вода может послужить причиной дальнейшей болезни.
Меры безопасности.
Туристы должны соблюдать правила безопасности при переправе через водные преграды: не допускать переправу людей и груза на необорудованных, неисправных судах, а также перегрузку судов. Во время движения на лодке или других малых судах не переходить с одного места на другое, не перекладывать груз. Спасательные средства должны лежать сверху. Посадку и выход из лодок проводить по установленным правилам. В ненастье и большую волну переправу не производить. Не пользоваться услугами перевозчиков, находящихся в нетрезвом состоянии.
При прохождении через населенные пункты необходимо вести себя с местным населением доброжелательно и корректно, избегая неприятного инцидента. Не допускать в движении лидерства в группе, что может повлечь за собой растягивание участников на маршруте.
Выйдя на туристскую тропу, участникам похода порой приходится преодолевать определенные сложности: густой подлесок, заросли, бурелом, завалы, гари. На их пути попадаются сгнившие деревья, кочкарник, стланик, высокотравье, болота, марь, овраги, распадки, осыпи (мелкая, средняя и крупная), лесистые хребты и т. д. Ранним утром, когда в лесу обильная роса или после дождя эти препятствия представляют собой определенную опасность для пешего туриста. Так, камни, покрытые мхом, корни и поваленные деревья от росы и дождя становятся мокрыми и скользкими. При неосторожном движении может произойти падение, в результате - получение травмы. Поэтому туристы, идущие в это время по лесу, должны быть очень внимательными.
Немаловажным фактором в деле безопасности движения является правильное распределение груза между участниками группы. Непосильный вес рюкзака может привести к быстрому утомлению, отсюда потеря координации и самостраховки, что в свою очередь может вызвать срыв. Поэтому, чтобы не допустить такого явления, необходимо перед выходом на маршрут распределить весь груз между участниками, учитывая силы каждого.
Немаловажную роль в безопасности похода играет скорость движения на маршруте. Для правильной деятельности организма туриста, преодолевающего большие расстояния в течение продолжительного времени, необходимо равномерную работу чередовать с отдыхом. Так, быстрый темп и недостаточный отдых участников может привести к утомляемости, что вызывает потерю внимания и приводит к травматизму. Определяя скорость движения из расчета километража на день, необходимо учитывать препятствия на маршруте, рельеф, нагрузки и состояние участников, метеорологические условия и т. д.
Стартовое движение рекомендуется ежедневно начинать в среднем темпе, чтобы дать возможность организму вработаться. Первые переходы следует делать ровно, без рывков. От перехода к переходу темп движения должен возрастать постепенно, скорость увеличиваться. В то же время скорость движения должна быть приемлема самому слабому участнику группы. Хорошая организация движения обеспечивает ритмичность работы организма, правильную дозировку нагрузки, четкость в действиях группы и безаварийность похода. При необходимости увеличения скорости на отдельных участках пути нужно разгружать уставшего или слабого участника.
Из среднего темп движения должен постепенно увеличиваться, а к концу очередного перехода, за 3-5 мин до привала, прийти к начальному, чтобы пульс стал ближе к норме. На скорость движения влияют непредусмотренный и усложненный характер рельефа, сложные участки пути, усталость группы, большая протяженность маршрута и другие причины, которые могут вызвать необходимую корректировку графика движения.
При правильной ходьбе туристы двигаются ритмично, делают шаги примерно одинаковой длины и одной частоты. Скорость передвижения становится постоянной. Ритмичность в ходьбе помогает правильной работе всего организма. Скорость движения в лесистой местности определяется рельефом, растительностью и наличием троп. При ходьбе по тропам, полянам, лугам (с невысокой травой) оптимальная скорость 4-5 км/ч. По лесу без троп, по болотистой местности, склону, стланику, через завалы скорость резко снижается и общий дневной переход составляет всего несколько километров. На маршруте бывают и непредвиденные обстоятельства, когда группа не может преодолеть возникшее препятствие: разлив таежной реки, непроходимость болота. В этом случае приходится искать новые пути обхода, что также влияет на скорость движения. Она снижается в среднем примерно на одну треть, а иногда и больше.
Метеорологические условия являются трудно прогнозируемым фактором, влияющим на изменения графика маршрута. Дожди вынуждают снижать скорость движения и больше уделять внимания страховке. Туман затрудняет выбор безопасного пути, усложняет ориентирование. В неблагоприятную погоду скорость снижается вполовину, а иногда надолго приходится устраивать внеочередной привал. Планируя путешествие в районах с неустойчивым климатом или в межсезонье, необходимо предусматривать резервные дни.
Походы в межсезонье имеют свои положительные и отрицательные стороны. В это время легче преодолевать заболоченные участки, низины, реки, озера, скованные морозом. Однако следует помнить, что в осенний период лед на озерах, реках и болотах еще тонок и не всегда может выдержать вес человека с рюкзаком, поэтому при движении по ним необходимо соблюдать технику безопасности, а если есть возможность, то лучше обойти это место по более безопасному пути. Характерной чертой походов в межсезонье является неустойчивая, часто холодная погода, осенью раннее выпадение обильного снега затрудняет движение.
Движение по лесу нужно строить с учетом использования троп, тропинок, просек, полян и т. д. По тропе, даже самой заросшей или звериной, идти гораздо легче, чем напрямую - по азимуту. К тому же тропы пролегают так, что встречающиеся на пути препятствия огибают или пересекают в самом удобном для прохождения месте. Проходя сквозь чащу, следует придерживать ветви, чтобы они не стегали по лицу идущего следом. Двигаться по лесу следует цепочкой с интервалом 3-4 м. Первые должны предупреждать голосом об опасных местах: яме, торчащем пне, корне, скользком месте, скрытых промоинах и т. д. Идти по маршруту без тропы надо не спеша, осторожно, выбирая наиболее безопасное место. При таком темпе у туриста, наткнувшегося на какое-либо препятствие, будет меньше вероятности упасть и получить травму. При движении по азимуту рекомендуется просматривать путь возможно дальше, чтобы не оказаться в непроходимой чащобе, в окружении завалов, сильно заросшего, глубокого оврага, распадка или болота и т. д. На преодоление подобных препятствий уходит много времени и сил, так как туристам приходится подлезать под деревья, проходить по ним, спрыгивать, вновь подниматься, и все эти упражнения они выполняют с рюкзаком за плечами. [3]
Особенно рискованно проходить через прогнившие и неустойчиво лежащие деревья, тем более в дождливую погоду, когда они мокрые и скользкие. Если все же группа вынуждена идти по завалу, то при этом следует соблюдать осторожность (оказывать друг другу помощь, использовать в качестве опоры шест и т. д.). Преодолевая заросшие глубокие распадки, овраги с обрывистыми стенками, заваленные буреломом, камнями, по дну которых нередко текут ручьи, следует выбирать наиболее пологое место спуска и подъема. При крутых, влажных и скользких склонах безопаснее спуск и подъем осуществлять с помощью веревочных перил.
Немало трудностей вызывает прохождение через стланик, который широко распространен в тундровой и среднегорной зонах. Стланик представляет собой заросли стелющегося по земле кустарника с сильной и ветвистой корневой системой. Чаще всего это кедровый, березовый, ивовый и рододендроновый кустарник. Представители этой растительности порой достигают в высоту до трех метров, а в отдельных районах и выше (кроме рододендрона). Прежде чем двигаться сквозь заросли кустарника, следует зрительно наметить путь движения и стараться его придерживаться. В целях предохранения от ссадин и царапин следует надеть плотную одежду с длинными рукавами. Брюки заправить в сапоги или носки так, чтобы не было оголенных мест. Такая мера предосторожности позволит избежать травмы. Если есть возможность обхода этих зарослей, то лучше ею воспользоваться.
Устройство бивуака (лагеря для отдыха).
Организация питания.
Поскольку наибольший вред природе наносит долговременный бивак, рассмотрим правила организации именно такого бивака. При этом следует отметить, что полностью исключить ущерб при сооружении бивака вряд ли удастся; речь может идти только о его минимизации. Нужно отметить также, что порой природоохранные правила вступают в противоречие с правилами техники безопасности.[4]
Лучше всего устраивать биваки там, где уже неоднократно останавливались люди. Если это место замусорено, перед обустройством палаточного лагеря необходимо произвести очистку территории.
1). Место для сооружения бивака (палатки, кострище, мусорная яма, туалет и пр.) должно выбираться, исходя из безопасности школьников, при этом следует стараться в максимальной степени следовать правилам поведения в дикой природе.
2). В случае, если у водоема определена водоохранная зона, бивак необходимо ставить за ее пределами.
3). Нельзя устраивать бивак на полянах, покрытых мхом. Слой мха будет сорван в первые же часы.
4). Бивак устанавливается таким образом, чтобы как можно меньше повреждать растительность.
5). Если бивак долговременный или многолюдный, необходимо спланировать и разметить, а затем оградить камнями дорожки, по которым будут ходить его участники — в противном случае вся растительность на территории будет вытоптана! Камни лучше брать из россыпей, а не выковыривать отдельно лежащие из земли, так как под ними за много лет сложился свой маленький мир, который так легко уничтожить.
6). Палатки следует устанавливать на участки, свободные от деревьев и кустарников; вырубать их для установки палатки недопустимо.
7). Стойки для палаток нужно приносить с собой, в крайнем случае использовать сухостой. Рубить живые деревья для стоек недопустимо.
8). Колышки для закрепления оттяжек палаток следует также иметь уже готовые. Однако следует помнить, что вбитый в почву колышек после своего извлечения оставляет отверстие, которое может дать начало эрозионным процессам. По этой причине оттяжки лучше крепить за камни. Можно для этой цели использовать и стволы деревьев, но не их ветки и не кусты, т.к. оттяжка может просто оторвать или повредить ветку.
9). Совершенно недопустимо окапывать палатку, т.е. сооружать вокруг неё водоотводную канавку. Если палатка установлена неправильно, канавка от дождя не спасет; правильно установленной палатке канавка не нужна. Как бы потом не заравнивали канавку, с нее все равно начнется процесс эрозии почвы.
10). Нельзя использовать в качестве подстилки в палатке лапник кедрового стланика, ветки лиственницы и мох.
11). Одно из первоочередных дел при организации долговременного лагеря — сооружение туалета; при организации кратковременного бивака (на один — два дня) — выбор места для отправления естественных надобностей.
12). Ямы для пищевых отходов и туалета необходимо рыть не ближе 50 метров от берега водоема. Дерн, вырезанный с места сооружения ям, необходимо поместить в тенистое место и периодически смачивать водой.
13). Уходя с бивака, нужно все тщательно убрать — место должно быть идеально чистым. Камни, взятые для обустройства кострища, дорожек, для установки палаток — необходимо вернуть туда, откуда они были взяты. Мусорные и туалетные ямы необходимо тщательно засыпать утрамбованным грунтом и сверху положить дерн.
Общие правила организации питания в пешем походе
Один из основных моментов организации питания в походе – регулярность приемов пищи. Чем реже перерывы на еду, тем большая потребность в питательных веществах будет у группы к следующему привалу. Однако чрезмерно обильная пища походникам противопоказана: переедание перегружает органы пищеварения и «забирает» силы на переваривание пищи. Регулярное питание подразумевает умеренные перерывы между приемами пищи, при этом питаться лучше в одно и то же время. Желательное количество приемов пищи в походе – 4 раза в сутки с равномерными перерывами.[2]
Важная особенность питания в спортивных походах – невозможность обеспечить горячее питание каждый раз. Следует исходить из того, что как минимум 2 приема пищи в день должны быть горячими, а 2 других – в виде сухого пайка.
Чем легче маршрут, тем ниже степень необходимости четко соблюдать все правила организации питания. В отдельных случаях (легкие летние маршруты) группы обходятся двухразовым горячим питанием и одним сухим пайком.
Типовое меню походников называют раскладкой продуктов. Оптимально делать раскладку на неделю – это поможет сделать питание разнообразным и полноценным по составу.
Резкий переход от привычного домашнего питания к стрессовому режиму походного рациона нежелателен. Именно поэтому горячее питание в походе должно быть полноценным и регулярным. Идеально, если есть возможность готовить горячие завтрак, обед и ужин, однако в горных и зимних походах, когда приготовление пищи затруднено, можно ограничиться двухразовым горячим питанием. При двухразовом питании горячими должны быть завтрак и ужин.
В любом случае и завтрак, и обед, и ужин должны состоять из двух блюд: полужидкого (густой суп, каша, рагу и т. д.) и горячего напитка (кофе, какао, чай). Для приготовления супов и каш рекомендуется использовать крупы, макаронные изделия, сублимированное мясо, сушеные овощи, сухой картофель.
Завтрак должен быть горячим и составлять не менее 30% от суточной калорийности рациона. Первый прием пищи обеспечивает энергию туриста на период самых интенсивных нагрузок. Важные качества завтрака – легкоусвояемость и питательность. Общая калорийность – от 1200 до 1700 ккал в зависимости от сложности маршрута, так как слишком легкая утренняя трапеза не даст организму необходимой энергии.
Обед туриста составляет около 30% от суточной калорийности. В нем обязательна высокая доля белков. При этом в обед следует употреблять и жиры, и углеводы (особенно пищевые волокна). Калорийность обеда – 1 000 – 1 700 ккал.
Ужин должен восполнить дневные затраты энергии. Тяжелую пищу в большом объеме на ночь есть не следует – это ухудшит качество сна. Калорийность ужина должна составлять от 850 до 1 500 ккал.
Сухой паек принято делить на две категории: собственно сухой паек и так называемое карманное питание. Сухой паек едят во время привалов, карманное питание предназначено для подкрепления сил во время движения.
В сухой паек входят несладкое печенье (галеты), сухари, консервы (паштет, рыба), твердая копченая колбаса или мясо, сыр, напитки. При трехразовом горячем питании сухой паек составляет около 20% от суточной калорийности рациона, едят его частями: одну половину на большом привале между завтраком и обедом, другую – на коротких привалах в течение дня.
Если горячее питание двухразовое, то делают 2 больших привала. При этом сухой паек для первого привала составляет 15% от суточной калорийности, а для второго – 20%. Это объясняется накопившейся к концу дня усталостью туристов, которым нужны силы для последнего этапа движения перед ужином. Второй сухой паек должен быть высокоуглеводным, поскольку его задача – интенсивно поддержать организм на короткий период времени.
Карманное питание выдается туристам утром на целый день. В него входят продукты, которые удобно съесть не прерывая движения. Основная задача такого питания – быстрое подкрепление сил при их упадке. Суточная калорийность карманного питания — 200–500 ккал. В качестве карманного питания используют сахар, конфеты, батончики (шоколадные, мюсли и т. д.), сухофрукты.
Отдельное место в разработке питания для пеших походов занимает питьевой режим. Общие правила таковы: основные запасы воды в организме желательно пополнять на привалах и вечером, однако в процессе движения умеренное употребление воды тоже необходимо.
Величина потерь жидкости туристами зависит от сложности маршрута. В отдельных случаях походник может терять до 12–14 л жидкости в сутки. Все эти потери необходимо восполнять, однако избыточное употребление жидкости нежелательно – оно вызовет вымывание солей, повысит нагрузку на сердце, усилит потоотделение.
На больших привалах следует выпивать от 250 до 500 мл жидкости, на малых – 100–200 мл. Общее количество употребляемой жидкости в походе составляет порядка 2,5 л ежедневно. При этом на долю питьевой воды (а также чая, кофе, какао и т. д.) приходится лишь около 1 л в сутки.
Оказание первой медицинской помощи.
Наличие аптечки и знание нескольких приемов оказания первой медицинской помощи помогут сэкономить время при возникновении опасности для здоровья участников. В походе есть опасность развития осложнений даже вследствие незначительных травм. Десять минут, потраченные на первую помощь могут избавить Вас от дней и недель лечения осложнений.
Что понадобится для аптечки? [7]
1. Небольшой мешок, объемом около 1,5 литров, из плотной, водонепроницаемой ткани цвета хаки, который можно плотно завязать. Вы всегда сможете спрятать его в лесу в случае необходимости, и, в отличие от пластиковой коробки, его удобно носить в рюкзаке.
2. Для перевязок:
- 2 стандартных стерильных бинта шириной от 8 см;
- несколько маленьких спиртовых салфеток для инъекций;
- пузырек йода (его лучше упаковать в 3-4 пакетика);
- рулончик пластыря;
- упаковка "Гидроперит" - для приготовления перекиси и промывания ран;
- пара стерильных перчаток.
Не следует брать жгут, его отлично заменит полоса ткани от одежды.
3. Для терапевтического лечения:
- НПВС = обезболивающее (например, "Аркоксиа") 5-10 таблеток; - антибиотик (например,"Доксициклин" - убивает все живое, но опасен и для организма, подойдут "Ципрофлоксацин", "Амоксициллин"). По закону, Вы обязаны посоветоваться с врачом перед тем, как использовать эти препараты;
- 5 пакетиков "Полифепан" (Полифан) - при отравлениях значительно эффективнее активированного угля;
- «Лоперамид» - 10 таблеток; - 2 пакетика "Регидрона";
- таблетки "Дексаметазон" 10 таблеток по 0,5мг.
Остальное можно оставить, вред лишнего веса превышает возможную пользу.
Как оказать первую помощь:
1. Открытые раны.
Останавливаем кровь жгутом или давящей повязкой, в зависимости от силы кровотечения. Накрываем рану отрезком бинта. Выпиваем таблетку антибиотика с большим количеством воды.
Через 20-30 минут разводим таблетку Гидроперита в стакане воды и аккуратно поливаем и протираем по периметру. Хорошо смазываем йодом вокруг раны, не ближе 0,5 см. от краев. Если рана небольшая, стягиваем края пластырем и слегка бинтуем. Пьем антибиотик по инструкции еще 2-3 дня, 2 раза в день меняем повязку.
Не следует пытаться зашивать раны - неглубокие лучше стянуть пластырем, а глубокие можно зашить только после профессиональной обработки, часто используя дренажи. Причина - высокая вероятность развития столбняка и других анаэробных инфекций.
2. Переломы.
Необходима профессиональная медицинская помощь. Пьем таблетку обезболивающего, делаем шину на область перелома, идем или несем на носилках в больницу. Если Вы еще несколько месяцев не планировали выходить к цивилизации, попросите товарищей аккуратно придать сломанной кости максимально естественное положение, хорошо зафиксируйте ее шиной. Пейте антибиотики и обезболивающие.
3. Растяжения и вывихи:
Фиксируем сустав шиной или повязкой (написаны целые книги, как это сделать), пьем таблетку НПВС, прикладываем и меняем холодную повязку. Не тревожим сустав как минимум 2 дня.
4.Отравления:
Кипятим около 5 литров воды и ставим остывать, пить придется много. Для вкуса добавьте в воду чабрец или тысячелистник. Сразу разводим в 0,5 литра холодной воды 2 пакетика Полифепана и не спеша, лежа в тени, пьем ее, пока остывает наш отвар.
Обычно при отравлении беспокоит рвота. Пьем отвар, примерно по кружке каждые 15 минут. Иногда подсаливаем или добавляем "Регидрон". Если подключилась диарея - поищите низкорослую горную полынь (подойдет и обычная) и пейте ее отвар понемногу.
5. Первая помощь при аллергии и укусах змей:
Помимо обычных всем известных действий, при серьезной аллергии или при укусе змеи следует выпить таблетку Дексаметазона 0,5 мг. Напомню, по всем лекарствам советуйтесь с врачом, интернету верить незаконно.
При укусе ядовитой змеи прием дексаметазона следует продолжить 2 раза в день по 1 таблетке в течение 2-3 дней. Аллергия проходит после первой таблетки сразу и надолго. Это лекарство угнетает иммунитет и его нельзя использовать долго или часто.
6. Огнестрельное ранение:
Огнестрельная рана в медицине считается изначально зараженной, поэтому ее нельзя зашивать или перевязывать без обработки. Здравый смысл подсказывает, что следует немедленно обратиться в больницу, но это не всегда возможно. Если ранение сквозное и проходит только через мягкие ткани, то вполне возможно справиться с ним самостоятельно. Есть 2 часа, чтобы сделать следующее.
Останавливаем кровь жгутом или давящей повязкой. Раненный должен выпить или ему нужно вколоть дозу сильного антибиотика. Найдите чистое место и сильное обезболивающее. Промойте рану снаружи перекисью и достаньте из нее, например, пинцетом все обрывки одежды и посторонние предметы, которые попали в ткани вместе с пулей.
Промойте перекисью еще раз. Острыми ножницами срежьте омертвевшие участки тканей с краев раны. Вырежьте 1-2 полоски
10х2 сантиметра из стерильных перчаток и протолкните их в рану почти на всю ее глубину так, чтобы снаружи оставалось по 1-2 см полоски. Это называется дренаж. Он не позволит омертвевшим тканям всасываться в кровь и отравлять организм.
| МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ |
Краевое государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Красноярский колледж сферы услуг и предпринимательства» |
Туризм. История развития туризма…………………………………..3
Формы туризма. Туризм, его оздоровительное, прикладное и оборонное значение……………………………………………….…...3
Подготовка к походу……………………………….………………….5
Организация передвижения………………………...…………………7
Меры безопасности……………………………………………...……..9
Устройства бивуака. Организация питания…………...……………12
Оказание первой медицинской помощи…………………………….16
Список использованной литературы………………………………..20
В течение 10-20 дней нужно продолжать давать антибиотики и раз в 1-2 дня менять дренажи. За это время рана очистится изнутри. Затем дренажи можно убрать.
Рану нельзя бинтовать сильно. Бинт должен лишь защищать от грязи. Если она закроется раньше, или если ее зашить, то может начаться анаэробная инфекция и гангрена.
Если пуля повредила кость, то в полевых условиях, вероятнее всего, поможет только ампутация в исполнении опытного хирурга. Где бы Вы ни были, следует попытаться вызвать помощь, например вертолет...
Список использованной литературы:
-
Агаджанян Н. А. Познай себя, человек! – М.: Астрахань: 1995. – 339с. -
Бирюков А. В., Брауде И. Я., Вахлис К. И. и др. Спутник туриста, Киев, изд-во «Здоровье»: 1991. – 360с. -
Варламов В. Г. Основы безопасности в пешем походе./ Центральное рекламно-информационное бюро «Турист», М, 1983. -
Грицак Ю. П. Организация самодеятельного туризма. Учебное пособие для студентов специальности «туризм». – Харьков: Экограф, 2008.- 164с. -
Хидиров А. Х. Туризм, классификация, формы и значение в физическом воспитании студентов // «Вестник спортивной науки», 2011, №5, с. 51 – 54. -
http://4green.ru -
http://www.medweb.ru