ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 22.11.2023
Просмотров: 74
Скачиваний: 8
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Задание №3. Тема 3. Экспертиза качества непродовольственных товаров.
Идентификация непродовольственных товаров
3.1.Решите ситуационную задачу, используя предложенную методику:
Экспертная комиссия провела оценку функциональных показателей качества автомобиля, выразив результаты в баллах (от 1 до 5).
1. Сравните показатели исследуемых свойств оцениваемого образца с соответствующими показателями базового образца, приведенными в табл. 1, и сделайте заключение об уровне качества оцениваемого образца автомобиля дифференциальным методом
Таблица 1 - Результаты оценки функциональных свойств автомобиля
| Наименование свойств | Показатель оцениваемого образца (Pi) | Показатель базового образца (Рiδ) | Относительный показатель (qi) |
| Мощность | 4 | 5 | 0,8 |
| Тип двигателя | 3 | 4 | 0,75 |
| Рабочий объем двигателя | 4 | 5 | 0,8 |
| Класс | 3 | 5 | 0,6 |
| Тип кузова | 5 | 4 | 1,25 |
| | ∑ 19 | ∑ 23 | 0,8 |
2. Определив по данным табл. 2 коэффициенты весомости оцениваемых свойств, установите уровень качества автомобиля комплексным методом
Таблица 2 – Результаты определения весомости свойств экспертным методом
| № | Haименование свойств | Показатели весомости, присвоенные свойствам экспертами (Mi) |  | ||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ||||
| 1 | Мощность | 1 | 0 | 2 | 1 | 1 | 2 | 2 | 1 | 10 | |
| 2 | Тип двигателя | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 | 0 | 3 | |
| 3 | Рабочий объем двигателя | 0 | 0 | 1 | 0 | 1 | 1 | 1 | 0 | 4 | |
| 4 | Класс | 5 | 8 | 5 | 5 | 4 | 3 | 3 | 5 | 38 | |
| 5 | Тип кузова | 4 | 2 | 2 | 4 | 3 | 3 | 3 | 4 | 25 | |
| | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |  | ||
Сделайте выводы о уровне качественного совершенства товара.
Решение:
1)
mi (мощность)= 10/80=0.125
mi (тип двигателя)= 3/80= 0.0375
mi (раб.обьем двиигателя)=4/80=0.05
mi (класс)=38/80=0.475
mi (тип кузова)=25/80=0.3125
0.125+0.0375+0.05+0.475+0.3125=1
2)
q(мощность)= 10* 4 * 0.125= 5
q(тип двигателя)= 3 * 3 * 0.0375= 0.3375
q(раб.обьем двиигателя)=4*4* 0.05= 0.8
q(класс)= 38*3* 0.475= 54.15
q(тип кузова)=25*5*0.3125= 39,06
qδ=
Piδmiqδ(мощность)= 10* 5* 0.125= 6,25
qδ (тип двигателя)= 3 *4 * 0.0375= 0.45
qδ(раб.обьем двиигателя)=4*5* 0.05= 1
qδ (класс)= 38*5* 0.475= 90.25
qδ (тип кузова)=25*4*0.3125= 90.25
3)
Q = q/qδ
Q (мощность) = 5 /6,25 = 0.8
Q(тип двигателя)= 0.3375/ 0.45= 0.75
Q(раб.обьем двиигателя)= 0.8/ 1 = 0.8
Q(класс)= 54.15/ 90.25 = 0.6
Q(тип кузова)= 39,06/90.25=0.43
4) Заключение:
Q (мощность) = 0.8<1
Q(тип двигателя)= 0.75 <1
Q(раб.обьем двиигателя) = 0.8<1
Q(класс)= 0.6<1
Q(тип кузова)= 0.43 <1
У данного автомобиля низкий уровень качества, т.к все показатели меньше 1.
МЕТОДИКА
оценки уровня качественного совершенства товаров
-
Дифференциальный метод-
Определение относительного показателя исследуемого свойства:
-
где: gi – относительный показатель исследуемого свойства;
P
i - показатель исследуемого свойства оцениваемого образца;
Piδ – показатель исследуемого свойства базового образца.
-
Комплексный метод.-
Определение коэффициента весомости отдельных свойств:
-
где: mi – коэффициент весомости i-го свойства;
Mi – показатель весомости i-го свойства;
n – количество экспертов;
r – количество свойств.
-
Определение комплексных показателей качества с учетом весомости свойств:
;qδ=
Piδ mi.-
Установление комплексного показателя уровня качества оцениваемого образца:
Q = q/qδ
-
Заключение:
Высокое качество: Q≥1,
Низкое качество: Q<1.
3.2. Решите три задачи, используя государственные стандарты. Сделайте заключение о качестве товара:
Задача 1. Эксперту требуется провести экспертизу по качеству стального эмалированного кофейника вместимостью – 1,5 дм3 (л). В результате лабораторных испытаний обнаружено:
– в водной вытяжке количество миграции фтора – 0,4 мг/дм3;
– выпадение крышки при наклоне на 40°.
Обосновать заключение эксперта о качестве данного изделия.
Задача 2. Эксперту требуется провести экспертизу по качеству сливочников из фарфора вместимостью 150 см3. В результате лабораторных испытаний было обнаружено:
– выделение свинца составляет 2,0 мг/дм3;
– выделение кадмия составляет 0,7 мг/дм3.
Эксперту требуется провести диагностику пороков: указать причины их возникновения, влияние пороков на качество. Обосновать заключение эксперта о качестве данных изделий.
Задача 3. Эксперту требуется провести экспертизу по качеству вазы для печенья с вырезным краем из стекла, выдувного способа производства, высота вазы – 110 мм, диаметр – 180 мм, если при осмотре обнаружены следующие пороки:
– 2 инородных включения размером 1,0 мм, не
имеющие вокруг себя трещин и посечек;
– 3 инородных включения размером 1,5 мм, не имеющие вокруг себя трещин и посечек;
– разнотолщинность стенок края изделия – 35%.
Обосновать заключение эксперта о качестве данного изделия.
Задача 1. Эксперту требуется провести экспертизу по качеству стального эмалированного кофейника вместимостью – 1,5 дм3 (л). В результате лабораторных испытаний обнаружено:
– в водной вытяжке количество миграции фтора – 0,4 мг/дм3;
– выпадение крышки при наклоне на 40°.
План работы:
1)Ознакомление с техническими требованиями и стандартами качества, которым должно соответствовать изделие.
2)Проведение дополнительных лабораторных испытаний на кофейник для подтверждения найденных недостатков качества (выпадение крышки и миграция фтора).
3)Сбор данных о конкурентных продуктах и сравнение с исследуемым изделием, чтобы узнать общий уровень качества на рынке.
4)Анализ результатов лабораторных испытаний и сравнение со стандартами качества для обоснования заключения эксперта о качестве изделия.
5)Рекомендации по улучшению качества изделия и предоставление заключения в письменной форме.
1) Ознакомление с техническими требованиями и стандартами качества является первым шагом при проведении экспертизы. Это позволит сформулировать требования к качеству изделия и определить, какие параметры необходимо измерять и оценивать.
Для этого необходимо ознакомится с действующими стандартами и техническими требованиями, которым должен соответствовать стальной эмалированный кофейник вместимостью 1,5 дм3 (л).
Это может включать в себя правила и нормативы по экологической безопасности и здоровью, а также стандарты качества материалов и изготовления.
2) Проведение дополнительных лабораторных испытаний на кофейник для подтверждения найденных недостатков качества (выпадение крышки и миграция фтора):
В этом пункте необходимо провести дополнительные испытания на кофейник, чтобы подтвердить найденные недостатки качества, которые были обнаружены в результате предыдущих испытаний. Для испытания выпадения крышки, рекомендуется провести тест наклона с использованием специального оборудования и измерение угла наклона, при котором крышка будет выпадать.
Для испытания миграции фтора можно провести метод водной вытяжки и измерить количество миграции фтора в мг/дм3 с использованием аналитического оборудования.
Результаты испытаний следует записать и сравнить с результатами из предыдущих испытаний, а также с техническими требованиями и стандартами качества для данного типа изделия. Эти результаты будут использоваться для обоснования заключения эксперта о качестве изделия.
В зависимости от результатов испытаний, эксперт может предложить способы устранения недостатков качества или обосновать необходимость запрета или ограничения использования изделия.
3. В этом пункте эксперт должен собрать данные о конкурентных продуктах и сравнить их с исследуемым изделием. Это поможет узнать общий уровень качества на рынке и оценить конкурентное преимущество или недостаток исследуемого изделия.
Рекомендуется собирать данные о конкурентных продуктах из нескольких источников, таких как результаты лабораторных испытаний, отзывы покупателей, данные от поставщиков и т.д.
После сбора данных о конкурентных продуктах, эксперт должен анализировать их и сравнить с исследуемым изделием по параметрам, как это было обнаружено в предыдущих испытаниях (например, миграция фтора и выпадение крышки), а так же другим критериям качества, которые могут быть важны для покупателей.
Это поможет получить общую картину о том, как исследуемое изделие стоит на фоне конкурентов на рынке и поможет сделать заключение о его качестве.
4) В этом пункте эксперт должен анализировать результаты лабораторных испытаний и сравнить их со стандартами качества.
Это поможет обосновать заключение эксперта о качестве изделия. Например, если
результаты лабораторных испытаний показали, что уровень миграции фтора находится в пределах допустимого стандартом качества, а выпадение крышки при наклоне на 40° не соответствует с тандарту, то эксперт может прийти к заключению, что изделие недостаточно качественно из-за недостатка в крепости крышки. В этом случае эксперт может предложить меры для улучшения качества изделия, например, увеличение толщины крышки или использование более прочных материалов.
В общем, анализ результатов лабораторных испытаний и сравнение со стандартами качества должно помочь эксперту донести достоверное заключение о качестве изделия и предложить рекомендации для улучшения.
5) На основании проведенных исследований, можно сделать вывод, что изделия имеют пороки в виде высокого уровня миграции фтора в водной вытяжке и несоответствие требованиям по надежности крышки. Количество миграции фтора в водной вытяжке составляет 0,4 мг/дм3, а выпадение крышки при наклоне на 40° не соответствует требованиям по надежности изделия. Эти пороки могут влиять на качество и безопасность изделия. Высокий уровень миграции фтора может быть вредным для здоровья человека и нарушать вкус воды и напитков. Ненадежность крышки может привести к случайному выпадению крышки во время использования изделия, что является небезопасным.
В связи с этим, заключение эксперта о качестве данного изделия может быть таким: "Изделие не соответствует требованиям качества из-за высокого уровня миграции фтора и ненадежности крышки, что может привести к недостаточной безопасности и вредным воздействием на здоровье человека". В рекомендациях может быть указано устранение причин высокого уровня миграции фтора и улучшение конструкции крышки для повышения надежности безопасности изделия. Так же рекомендуем провести дополнительные испытания для контроля и обеспечения качества изделий перед их поставкой на рынок.
Задача 2. Эксперту требуется провести экспертизу по качеству сливочников из фарфора вместимостью 150 см3. В результате лабораторных испытаний было обнаружено:
– выделение свинца составляет 2,0 мг/дм3;
– выделение кадмия составляет 0,7 мг/дм3.
Эксперту требуется провести диагностику пороков: указать причины их возникновения, влияние пороков на качество. Обосновать заключение эксперта о качестве данных изделий.
План работы:
1) Идентификация и описание пороков: определить и описать пороки выделения свинца и кадмия.
2) Исследование причин возникновения пороков: исследовать возможные причины возникновения пороков, включая ошибки в производстве и использование некачественных материалов.
3) Оценка влияния пороков на качество: оценить как пороки влияют на физические и экологические свойства изделий.
4) Анализ результатов лабораторных испытаний и сравнение со стандартами качества
5) Рекомендации по улучшению качества изделия и предоставление заключения в письменной форме.
6) Диагностика пороков: определить причины возникновения пороков и эффект их на качество изделия, и дать рекомендации по устранению данных пороков.
7) В заключении, можно обобщить полученные результаты исследования и сделать вывод о качестве изделия и необходимости внесения изменений в процесс производства для улучшения качества изделий.
1) Идентификация и описание пороков: Эксперт должен определить и описать два порока, выявленных в результате лабораторных испытаний: выделение свинца в количестве 2,0 мг/дм3 и выделение кадмия в количестве 0,7 мг/дм3.
Эти пороки должны быть описаны в достаточной детали, чтобы можно было понять суть и масштаб их влияния на качество изделия.
2) Исследование причин возникновения пороков: для начала, эксперт должен провести анализ процесса производства сливочников из фарфора, чтобы выявить возможные ошибки и недостатки. Это