КОМИТЕТ ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯЛенинградской областиГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ«Сосновоборский политехнический колледж»ЦМК технических дисциплинАссортимент и экспертиза качества швейных изделий Густышкин Михаил АндреевичСтудент3 курса 309к группочная форма обученияСпециальность 23.02.03Руководитель:Куликова О С Сосоновый бор2023Содержание

Введение
Глава I. Теоретические аспекты формирования ассортимента и качества швейных изделий
1.1. Классификация и характеристика современного ассортимента швейных изделий
1.3. Сертификация, особенности маркировки и хранения
Глава II. Ассортимент и экспертиза качества мужских и женских изделий реализуемых магазином «sela»
Заключение
Список литературы

Введение Основная функция одежды - обеспечение индивидуальной защитычеловека от вредного воздействия окружающей среды, обмен с этой средой иформирование внешнего облика человека, подчеркивает лучшие чертывнешности, скрывает недостатки.В зависимости от климатических, социальных условий одеждавыполняет разнообразные функции:служит знаком радости или печалиТоржественностипринадлежности к определенной профессии и т.д.Швейные изделия различают по видам, отличающимся следующимипризнаками: видовым наименованием, полом потребителя, его возрастом,сезонностью и временем использования, применяемым материалом

---

,

назначением изделия. Виды швейных изделий подразделяются на

разновидности, которые характеризуются тремя признаками: наименование

изделия, фасон, сложность фасона.

Изучение ассортимента и потребительских свойств швейных изделий

Несомненно актуально, так как знание предмета, позволит как потребителям

выбрать качественный продукт, так и работникам магазина определить

возможные дефекты качества швейных изделий при приемке товара, а также

позволит ориентироваться в ассортименте и правильно осуществлять

закупочную политику своего торгового предприятия.

Предмет исследования: ассортимент и потребительские свойства

швейных изделий.
Глава I. Теоретические аспекты формирования ассортимента и качества швейных изделий
1.1 Классификация и характеристика современного ассортимента швейных изделий

Ассортимент швейных изделий отличается многообразием и включает все виды одежды и головных уборов различного поло­возрастного назначения, а также изделия, не относящиеся к одежде. Это постельное, столовое белье, а также изделия турист­ского и спортивного инвентаря и снаряжения. В многообразии швейных изделий помогает разобраться классификация их ас­сортимента. Единой классификации швейных изделий нет. В настоящее время используются следующие виды классифика­ции; отраслевая; стандартная; научная; учебная; торговая.

Отраслевая классификация отражает деление швейных изделий по назначению, видам применяемых материалов, осо­бенностям технологической обработки, а также ряду других признаков, связанных с особенностями технологии изготовле­ния швейных изделий.

Стандартная классификация представлена в Товарной но­менклатуре внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД) и Общегосударственном классификаторе Республики Беларусь 007—98. Промышленная и сельскохозяйственная продукция. Основным классификационным признаком является назначе­ние. Внутри этого признака швейные изделия классифициру­ются по применяемым материалам, видам, половозрастному назначению.

Торговая классификация в настоящее время используется при формировании ассортимента в предприятиях торговли и учитывает такие признаки, как половозрастное деление, а внут­ри его — назначение, вид, разновидность, размерные признаки.

Учебная и научная классификации

---

 учитывают всю сово­купность признаков и позволяют наиболее глубоко представить характеристику швейных изделий. В данных классификациях весь ассортимент швейных изделий подразделяется на типы, классы, группы, подгруппы, виды и разновидности.

В зависимости от ареала распространения, внешнего вида и отделки одежду подразделяют на два типа: европейскую; наци­ональную.

Национальная одежда отражает национальные особенности и традиции народа. Ее применение крайне ограничено, в основ­ном это предметы фольклора. Она используется также в отдель­ных регионах самостоятельно в качестве нарядной одежды.

Европейскую одежду условно подразделяют на четыре клас­са: по общему назначению, особенностям конструктивного и де­коративного решения, форме и потребительским свойствам:

• 
  бытовая одежда;
  
• 
  спортивная одежда;
  
• 
  специальная одежда;
  

• 
  ведомственная одежда.
  

По условиям эксплуатации каждый класс подразделяют на группы:

• 
  верхняя одежда;
  
• 
  легкая одежда;
  

Верхняя одежда. Ассортимент верхней одежды объединяет подгруппы пальто и костюмов. В подгруппу пальто входят пальто, полупальто, куртки, плащи и другие модификации основных видов. Описание видов одежды приведено в ГОСТ 17037 и СТБ 947. Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения, а деталей — в ГОСТ 22977.По половозрастному признаку выпускают одежду для взрослых и детей. Для ее изготовления используют практически все возможные материалы верха. По сезону одежда бывает зимней, летней, демисезонной. По характеру опорной поверхности и конструкции изделия подгруппы пальто — это плечевые изделия. По размерным признакам выпускают одежду в соответствии с типовыми шкалами.Подгруппа костюмов. В данную подгруппу входят костюмы, пиджаки, жакеты, брюки и юбки различного конструктивного решения, а также другие изделия.Костюмы для взрослых и детей представляют собой комплекты, состоящие из двух-трех предметов (пиджак или жакет, а также брюки, юбка, жилет). Их изготовляют из различных материалов и их сочетаний. По точке опоры изделия этой подгруппы бывают плечевые и поясные. По размерным признакам такие изделия выпускают в соответствии с типовыми шкалами, по сезону — летние, демисезонные, зимние, внесезонные.Легкая одежда. Данная группа отличается наибольшим многообразием видов, фасонов, моделей. Изделия этой группы наиболее часто подвергаются изменениям моды.

---

Наиболее распространенными видами в этой группе являются платья, платья-пальто, платья-костюмы, платья-халаты, сарафаны, блузки (по конструкции аналогичны костюмным, но отличаются от последних применяемыми материалами и фасоном), юбки-брюки и другие виды изделий. Легкая одежда выпускается в основном женская (для различных возрастных групп). По сезону носки она бывает зимняя, летняя и внесезонная. Сезонное назначение определяется видом применяемого материала верха и фасоном. По узкому назначению одежда данной группы бывает домашняя, повседневная, нарядная и для летнего отдыха. Изделия этой группы имеют самое большое количество групп сложностей. Выпускается легкая одежда всех размеров, ростов и полнот, предусмотренных шкалам1 .2. Требования к качеству швейных изделийПод качеством продукции принято понимать совокупность её свойств, обуславливающих пригодность продукции удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Для промышленных товаров, в том числе и для одежды, под качеством подразумевается сочетание качества проекта и качество его изготовления.О качестве одежды судят по признакам ее свойств и в соответствии с требованиями, предъявляемыми к одежде. Требования – это своеобразная информация о том, каким свойствам одежды и их признакам отдается предпочтение в данный момент. Требования к одежде сложны и многообразны. Наиболее важными из них являются требования, обусловленные процессом потребления (потребительскиетребования) и производства (промышленныетребования) одежды.Потребительскиетребования обусловлены взаимодействием, контактом одежды и человека в процессе потребления, а промышленные– взаимодействием одежды с орудиями труда и рабочей силой.любая продукция, в том числе и одежда, в процессе ее создания, обращения и потребления существует в нескольких различных формах: объекта маркетинга; объекта прогнозирования и разработки (исследование, проектирование, изготовление и испытание опытных образцов); овеществленного объекта (предмета) труда в производстве (полуфабриката); законченного производством продукта труда (готовой продукции); товара; предмета потребления.Таким образом, качество – это сложная комплексная характеристика продукции.

---

Определить качество – значит, его количественно измерить и оценить.Технологические требования определяют условия массового производства и получение заданной формы одежды, минимальный расход материала на единицу изделия и сокращение отходов при раскрое материалов. Минимальную материалоемкость имеют изделия, состоящие из основных функциональных частей, чем меньше горизонтальных линий, тем меньший расход ткани, т.к. раскрой ткани происходит с минимальным количеством прибавок.Экономическим требованиям относится, то что одежда должна иметь доступную цену с учетом действительных затрат на ее производство и реальных доходов населения. Для оценки качества и пригодности материала для изделий определенного назначения и в зависимости от условий их эксплуатации возникает необходимость выбора или уточнения номенклатуры показателей свойств. Для этого используется экспертный метод оценки значимости показателей качества. 

---

Смотрите также файлы

• Домашнее задание 1. Методы одномерного поиска.docx

• Срок прохождения практики с 15 мая 2023 г по 29 мая 2023 г.docx

• "Газовая реле".pptx

• Теоретические основы формирования, назначение бухгалтерского баланса и анализ финансового состояния.docx

• Реферат по дисциплине экспертиза и оценка качество товаров.docx