ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 23.11.2023
Просмотров: 18
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Циррипедии
В качестве облигатного паразита рыб известен только вид – Anelasma squalicola , который живет на акулах. Длина рачка достигает нескольких сантиметров, располагаются они, как правило, у основания спинного шипа рыбы, хотя и могут быть найдены у спинного и грудного плавника.
Усоногие раки могут прикрепляться и к паразитирующим на рыбах копеподам, и даже к меткам, которые несут иногда рыбы.
5. Методика исследования инвазионных заболеваний рыб
Многие инвазионные заболевания различной природы имеют сходное внешнее проявление, и для постановки диагноза одних клинических признаков бывает недостаточно. Поэтому обязательно необходимо обнаружение самого возбудителя в большом количестве и определение его вида. Наиболее точным методом выявления паразитов является метод полного паразитологического вскрытия. .[1]
Для получения достоверных данных вскрывают не менее 15 экземпляров рыб. Личинок и молодь вскрывают не менее 25 экз. По мере возможности рыбу вылавливают из разных участков водоема. Необходимо также выяснить особенности водоема, расположение, состав рыб и др. .[9]
Метод полного паразитологического вскрытия заключается в последовательном обследовании всех органов рыбы со сбором обнаруженных паразитов. При этом необходимо помнить, что рыбу для вскрытия необходимо брать только живую или только уснувшую, давно уснувшую рыбу паразиты покидают или погибают вместе с ней. Кровь берут только у живой рыбы. .[1]
Полное паразитологическое вскрытие начинают с внешнего осмотра рыбы, так как по изменению внешнего вида иногда можно сразу установить причину заболевания. В первую очередь обращают внимание на изменение формы тела, окраски и наличие на поверхности каких либо повреждений. При внешнем осмотре могут быть обнаружены различные видимые невооруженным глазом эктопаразиты.
Вслед за внешним осмотром берут слизь с поверхности тела, носовых ямок, ротовой полости и рассматривают под микроскопом. При этом можно обнаружить инфузорий, жгутиконосцев, моногеней, миксоспоридий.
Далее проводят антропометрию рыбы, что впоследствии используют для определения темпа роста и упитанности. Обследование жабр проводят после попарного поочередного их выделения из жаберной полости. Соскобы с жабр обследуют комплексно под малым, а затем большим увеличением. Затем вскрывают брюшную полость. При обследовании внутренних органов придерживаются определенной последовательности: 1) мочевой пузырь, 2) печень, 3) желчный пузырь, 4) селезенка, 5) желудочно-кишечный тракт,
6) плавательный пузырь, 7) почки, 8) сердце, 9) головной мозг, 10) мышцы.
6. Эпидемиологическое и практическое значение паразитов морских рыб
Все виды промысловых вид, обитающие в морях и океанах, в той или иной степени поражены различными паразитами. Паразиты могут встречаться практически в любом органе рыбы, однако не все они в одинаковой мере наносят вред своему хозяину и препятствуют использованию пораженной рыбы в пищевых целях. .[4]
Все паразиты, встречающиеся у морских и океанических рыб, по степени влияния на товарный вид продукции, а также по патогенности для человека и теплокровных животных условно можно разделить на четыре группы.
Паразиты, не влияющие на товарные качества рыбной продукции и не способные паразитировать у человека и теплокровных животных.
Паразиты, ухудшающие товарные качества рыбной продукции, но не опасные для человека.
Паразиты, ухудшающие товарные качества рыбной продукции и опасные для человека и теплокровных животных.
Паразиты, не влияющие на товарные качества рыбной продукции но потенциально опасные для человека и теплокровных животных.
К первой группе относятся подавляющее большинство видов паразитов рыб.
Паразиты второй группы имеют большое значение при ведении промысла рыб. Чаще всего они локализуются в мускулатуре. Группа включает миксоспоридий некоторых родов, микроспоридий, личиночные формы цестод, отдельные виды трематод и нематод, копепод и изопод.
Среди этих паразитов следует отметить миксоспоридий родов Kudoa, Unicapsula, Pentacapsula. Поселяясь в мускулатуре рыб, эти простейшие, в одних случаях образуют хорошо заметные цисты, в других вызывают гистолиз мышечных волокон. Встречаются эти микоспоридии у важных в промысловом отношении рыб – сельдевых, ставридовых, мерлузовых и др.
К этой же группе относятся крупные формы паразитических раков из родов Sphyrion, Trifur, Pennella, Lernaeocera и др. При высокой зараженности рыб перечисленными паразитами необходима выбраковка пораженных особей.
К паразитам третьей группы, прежде всего, относятся личинковые формы анизакидных нематод и дифиллоботриидных цестод. Первые, чрезвычайно широко распространены у морских рыб, из которых многие имеют важное промысловое значение (сельдевые и др.). Дифиллоботриидные цестоды отмечены в мускулатуре серебрянки и др. рыб.
Четвертая группа включает личиночные формы гетерофиатных трематод и скребней родов Corynosoma и Bolbosoma. Эти паразиты обычно встречаются у рыб в незначительных количествах, хотя у отдельных особей и может наблюдаться массовое поражение ими.
Из четырех перечисленных выше групп паразитов рыбакам и технологам чаще всего приходиться сталкиваться с представителями второй и третьей групп. .[4]
Основной критерий паразитологической оценки безопасности рыбы и рыбной продукции – отсутствие вредных для здоровья человека живых паразитов. Однако среди огромного разнообразия паразитофауны рыб далеко не все являются патогенными для людей. Поэтому правильная идентификация обнаруживаемых паразитов служит гарантией обеспечения безопасности продукции и одновременно позволяет, исключит неоправданную выбраковку отдельных партий рыбы.
Заключение
Успешное использование паразитов и паразитарных болезней в качестве биологических индикаторов при изучении особенностей биологии, экологии и пространственного распределения морских рыб показало перспективность развития подобных исследований.[2]
С целью своевременного выявления паразитов, могущих оказать отрицательное влияние на ведение промысла, необходимо регулярно проводить паразитологическое обследование всех промысловых или перспективных для промысла видов рыб. Проведение таких работ особенно важно в районах, впервые осваиваемых промыслом, а также в тех районах, где уже регистрировались те или иные эпизоотии. Информация о встречаемости и особенностях локализации паразитов позволит специалистам разработать технологические методы разделки и обработки рыбного сырья, которые позволят предотвратить экономический ущерб. .[4]
Библиографический список
Быховская Павловская И. Е. Паразиты рыб. Руководство по изучению. – Л.: Наука, 1985. – 118 с.
Гаевская А.В Основные итоги отечественных ихтиопаразитологических исследований в атлантическом океане и его морях – В кн.: Биологические основы рыбоводства: паразиты и болезни рыб. Москва, 1984, с. 201-209.
Гаевская А. В., Ковалева А. А. Болезни промысловых рыб Атлантического океана. – Калининград: Кн. изд-во, 1975. – 124 с.
Гаевская А. В., Ковалева А. А. Справочник болезней и паразитов промысловых рыб Атлантического океана. – Калининград: Кн. изд-во, 1991. 208 с.
Гельминты рыб Баренцева моря, опасные для здоровья человека/ А.Б Карасев, В.К. Митенев, А.С. Довгалев, В.П. Сергиев – Мурманск: Изд-во ПИНРО, 1997 – 32 с.
Ихтиопатология /Н.А. Головина, Ю.А. Стрелков, В.Н. Воронин, П.П. Головин, Е.Б. Евдокимова, Л.Н. Юхименко. – М.: Мир, 2003. – 448 с.
Лабораторный практикум по болезням рыб/ Под ред. проф. В.А. Мусселиус. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1988. – 294 с.
Ляйман Э. М. Курс болезней рыб. – М.: Изд-во «Высшая школа», 1966. – 330 с.
Ляйман Э. М. Практическое руководство по болезням рыб. – М.: Пищпромиздат, 1951. – 150 стр.