ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 03.12.2023
Просмотров: 72
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Торт Красная фруктовая – это изысканное блюдо, которое создано для тех, кто любит нежную консистенцию теста и яркий вкус сладких фруктов. Этот десерт зарядит вас энергией и запомнится на долгие годы. История появления торта Красная фруктоваяТорт Красная фруктовая был создан в Германии в начале ХХ века. Тогда этот десерт называли «Торт Бархатная роза». Блюда этого типа появляются в Германии уже в XIX веке, сравнительно недавно начали использовать свежие фрукты для украшения и наполнения тортов. В те годы этот десерт готовили довольно сложным способом, который включал в себя множество составляющих и ручную работу. Более современный рецепт включает в себя простые и доступные ингредиенты, которые также позволяют получить изумительный вкус и насыщенный аромат.Пошаговый рецептТорт Красная фруктовая – это нежное тесто, свежие фрукты и легкий заварной крем, который гармонично сочетается с основой. Для приготовления вам понадобится:• 150 граммов сахара; • 110 граммов маргарина; • 2 яйца; • 300 граммов муки; • 1 столовая ложка разрыхлителя; • 100 миллилитров молока; • 1 чайная ложка ванильного сахара;• фрукты на ваш выбор (малина, клубника, черника, смородина, голубика); • 1 пакетик заварного крема; • 0,5 литра воды. Шаг 1. Начинайте с приготовления теста. Взмешайте маргарин и сахар до однородной массы, затем добавьте яйца и продолжайте взбивать. Шаг 2. Объедините все сухие ингредиенты и добавьте их к первой массе. Помешивайте, постепенно добавляя молоко, до получения густой консистенции теста. Шаг 3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в форму и выпекайте его в духовке на протяжении 35-40 минут. Шаг 4. Готовый пирог должен остыть, затем разрежьте его на две равные части. Шаг 5. Приготовьте заварной крем. Смешайте в пакетике заварной крем с сахаром и залейте его горячей водой
, помешивая, пока не получится однородность и крем станет густым.
Шаг 6. Нанесите немного крема на основу, а сверху уложите нарезанные фрукты. Покройте кремом и закройте второй половинкой пирога
Шаг 7. В добавок, украсьте пирог фруктами и поместите его в холодильник на 1-2 часа.
Торт Красная фруктовая – это вкусный и картинный десерт, который подходит для особо торжественных событий, или для приятного ужина. Это лучшая возможность порадовать себя и своих близких вкусным лакомством.