История появления торта Абрикосовый неизвестна. Однако, этот торт известен своим нежным абрикосовым вкусом и великолепным видом. Приготовление "Абрикосового" торта из свежих сезонных фруктов займет немного времени, но оно того стоит. Такой торт украсит любой праздник и порадует гостей. Ингредиенты:- 200 г муки;- 250 г сахара;- 8 яиц;- 200 г сливочного масла;- 200 мл молока;- 1 ст. л. разрыхлителя; - 1 пакет ванильного сахара;- 300 г сливок;- 300 г абрикосового варенья;- абрикосы для украшения.Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Шаг 2. Растопите сливочное масло и дайте ему остыть.Шаг 3. Разделите яйца на белки и желтки. Добавьте половину сахара к желткам и взбейте до пышной массы.Шаг 4. Во взбитые желтки введите растопленное масло и молоко. Тщательно перемешайте.Шаг 5. В ту же миску, где вы взбивали желтки, постепенно добавьте просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар, медленно перемешивая до однородной консистенции.Шаг 6. Отдельно взбейте белки до пиков и постепенно добавляйте оставшуюся половину сахара, продолжая взбивать белки до частых пиков. Шаг 7. Введите взбитые белки в основную массу из желтков и муки и аккуратно перемешайте их перемещением снизу вверх.Шаг 8. Выложите заготовку на противень, смазанный маслом и поставьте в духовку на 30-35 минут до золотистой корочки и готовности.Шаг 9. Готовый бисквит охладите и разрежьте вдоль на 2 равные части. Шаг 10. Взбейте сливки до образования пиков и смешайте их с абрикосовым вареньем. Шаг 11. Первую половину бисквита навесите абрикосово-сливочной смесью и покройте второй половиной. Верх торта также покажите таким же образом. Украсьте торт измельченными абрикосами и нарезкой абрикосов. Шаг 12. Поставьте торт для пропитывания в холодильник на 2-3 часа перед сервировкой.Готовый Абрикосовый торт готов! Приятного аппетита.

---

Смотрите также файлы

• 2. Программа работы.docx

• Учебник Пожарная тактика. Основы тушения пожаров.doc

• Торт Красная фруктовая.docx

• Практическое задание 1 по дисциплине (учебному курсу) Программирование электронных устройств.docx

• Объявляет очередной набор слушателей на программы обучения Компьютерный офис.docx