Файл: Практическое задание к теме 7 Ответить на вопросы.docx

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 03.12.2023

Просмотров: 130

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Практическое задание к теме 7Ответить на вопросы

  1. Понятие, виды издержек производства и себестоимость производственной продукции.
Затраты на приобретение ресурсов, выраженные в денежной форме, называются издержками производства.Различают единовременные и текущие издержки. Единовременные издержки на предприятии возникают периодически и осуществляются в форме инвестиций. В состав единовременных издержек включаются как капитальные вложения, так и другие затраты единовременного характера, необходимые для создания и выпуска продукции. Текущие издержки осуществляются на предприятии постоянно и непосредственно связаны с выпуском продукции. Они включают в себя расходы на сырье, материалы, заработную плату, топливо, энергию, проведение маркетинговых исследований и др. Текущие издержки на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, составляют себестоимость продукции.В себестоимость продукции включаются затраты, связанные с:

  • производством продукции, обусловленные технологией и организацией, подготовкой и освоением производства, обслуживанием производственного процесса;

  • изобретательством и рационализацией;

  • обеспечением нормальных условий труда и охраной окружающей среды;

  • управлением производства и подготовкой кадров;

  • отчислениями в целевые и бюджетные фонды.
По последовательности и объему включения затрат различают технологическую, производственную и полную себестоимость.К технологической себестоимости относят только прямые затраты на производство по таким статьям как: сырье и материалы.Цеховая себестоимость – это сумма затрат всех цехов на производство продукции. ( технологическуе и общепроизводственные расходы).Производственная себестоимость – это затраты предприятия на производство продукции. Производственная себестоимость отличается от цеховой себестоимости на величину общехозяйственных и прочих пр-ных расходов, а также потерь от брака.Полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость и коммерческие (внепроизводственные расходы).Кроме того, различают нормативную, плановую и фактическую себестоимость продукции.Плановая себестоимость – себестоимость, рассчитанная исходя из технически обоснованных норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, рационального или возможного использования основных средств, действующих тарифных ставок и заданий по производительности труда, а также нормативов по обслуживанию производства и управлению. Таким образом плановая себестоимость представляет собой оптимальный уровень затрат, определенный в соответствии с объективными условиями конкретного предприятия.
Нормативная себестоимость – себестоимость, исчисленная исходя из норм расхода материальных ресурсов и затрат живого труда, их нормативов по обслуживанию производства и управления, действующих на начало квартала.Фактическая, или отчетная себестоимость – это себестоимость, определенная исходя из фактически сложившихся в отчетном периоде затрат труда и материальных ресурсов.

  1. Состав и классификация затрат.
Основные затраты непосредственно связаны с процессом произ­водства продукции: корма, затраты на содержание основных средств, оплата труда производственных рабочих и все остальные расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных.Накладные расходы связаны с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизвод­ственных и общехозяйственных расходов.Прямые затраты осуществляются на производстве конкретного вида продукции; их прямо относят на ее себестоимость (напри­мер, стоимость семян, кормов, топлива и смазочных материалов, подстилки, удобрений и т. д.).К косвенным относят затраты, связанные с производством не­скольких видов продукции (услуги вспомогательных производств, общепроизводственные и общехозяйственные расходы), распределяемые пропорционально какой-либо условной базе.Простые (одноэлементные) затраты всегда состоят из однородных элементов (например, стоимость кормов, семян, оплаты труда).Комплексные затраты состоят из нескольких простых; так, себе­стоимость 1 т км перевозок включает стоимость топлива и смазочных материалов, амортизацию, текущий ремонт, оплату труда и т. д.Условно-постоянные затраты не изменяются или изменяются незначительно с изменением объема производства. К ним относят­ся амортизация зданий и сооружений, расходы на управление про­изводством и предприятием в целом, арендная плата и т. д.Условно-переменные затраты изменяются более или менее пропорционально объему производства. К ним относятся опла­та труда основных рабочих, семена, топливо и смазочные мате­риалы и др.На практике в целях анализа, учета и планирования всего много­образия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяют­ся две взаимодополняющие классификации: поэлементная и каль­куляционная (по статьям). Под элементами затрат понимаются затраты, однородные по экономическому содержанию.
Все затраты, образующие себестоимость продукции, группиру­ются в связи с их экономическим содержанием по следующим элементам:

  • материальные затраты;

  • затраты на оплату труда;

  • отчисления на социальные нужды;

  • амортизация основных фондов;

  • прочие затраты.
Элемент «Материальные затраты» включает затраты на пред­меты труда (используемые в производстве), на оплату работ и ус­луг производственного характера: корма, семена, удобрения, неф­тепродукты, электроэнергия, запчасти, средства защиты растений и животных и др.Элемент «Затраты на оплату труда» состоит из затрат на оп­лату труда основного производственного персонала организации, включая премии рабочим и служащим за производственные ре­зультаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате организации работ­ников, занятых в основной деятельности.По элементу «Отчисления на социальные нужды» отражают обя­зательные отчисления по установленным законодательством нор­мам органам государственного социального страхования, пенсион­ного фонда, государственного фонда занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг).По элементу «Амортизация основных фондов» отражают сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленную исходя из их балансовой стоимости.К элементу «Прочие затраты» относят налоги, сборы, платежи за выбросы (сбросы) загрязняющих веществ, затраты на оплату процентов по полученным кредитам и другим заемным средствам, затраты на командировки, подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи и некоторые другие.Классификация затрат по элементам служит основой для оп­ределения потребности в фонде оплаты труда и в материаль­ных ресурсах.Вместе с тем по элементам нельзя определить конкретное на­правление и место использования затрат (основная деятельность, обслуживающее производство, затраты на управление производ­ством и т. п.), что не позволяет достаточно полно анализировать их эффективность. А главное, на основе элементов нельзя опреде­лить себестоимость единицы отдельных видов продукции. Эти за­дачи решает классификация затрат по статьям калькуляции, каж­дая из которых включает один или несколько элементов.

  1. Методические основы исчисления себестоимости.
Калькуляция себестоимости – это определённая система расчёта в денежном выражении затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг.Особенности исчисления себестоимости продукции в сельском хозяйстве:В земледелии производственный цикл годовой, не совпадают период производства и рабочий период, что не даёт возможности исчислить себестоимость до завершения хозяйственного года. Кроме того, значительная часть продукции растениеводства используется в качестве кормов для животных, поэтому вначале определяют себестоимость продукции растениеводства, а потом животноводства.От многих с/х-ых культур и животных получают сразу несколько видов продукции, поэтому затраты распределяют между этими видами.Сумму незавершённого производства можно определить только в конце года.Места франкировки отдельных видов продукции существенно различаются (например, зерно франко-поле (ток или другое место первичной подработки); зелёная масса на корм (франко-место потребления)).Исчисление себестоимости производства с/х-ой продукции проводится в следующей последовательности:Распределяются по назначению расходы на содержание основных средств на объекты планирования и учёта затрат.Исчисляется себестоимость продукции вспомогательных и подсобных промышленных производств, оказывающих услуги основному производству.Распределяются затраты по орошению и осушению земель, списывают услуги пчеловодства по опылению культур.Распределяются бригадные (фермерские), отраслевые (цеховые) и общехозяйственные расходы.Определяется общая сумма производственных затрат по объектам планирования и учёта.Исчисляется себестоимость продукции растениеводства.Распределяются расходы по содержанию кормоцехов.Исчисляется себестоимость продукции животноводства.Исчисляется себестоимость живой массы поголовья.Исчисляется себестоимость продукции подсобных (промышленных) производств, связанных с переработкой с/х-ой продукции.Исчисляется полная себестоимость товарной продукции растениеводства и животноводства, путём добавления к производственной себестоимости затрат на реализацию.При исчислении себестоимости отдельных видов продукции возникают сложности с распределением производственных затрат между основной, побочной и сопряжённой продукцией.
Основная продукция – это продукция, для производства которой содержат определённую группу животных или выращивают культуру.Сопряжённая продукция – это продукция, сопутствующая основной (например, при производстве молока от коров получают приплод).Побочная продукция – это продукция, полученная одновременно с основной и сопряжённой (например, молоко – навоз, зерно - солома).При исчислении себестоимости отдельных видов продукции вначале определяют количество полученной продукции по видам, а затем распределяют производственные затраты между всеми видами.Методы исчисления:прямого отнесения затрат на соответствующие виды продукции,исключения из общей суммы затрат побочной продукции, выраженной в денежной форме; при этом денежная оценка побочной продукции осуществляется, исходя из нормативных (расчётных) или фактических затрат,распределения затрат по видам продукции отдельных с/х-ых культур, животных пропорционально количественному значению одного из признаков, общего для данного вида продукции (например, пропорционально содержанию в зерноотходах полноценного зерна, питательных веществ и т.д.),оценки затрат на отдельные виды продукции экспертным путём и выражения их в определённых показателях (например, в кормо-днях содержания определённого вида животных, в процентах от общей суммы затрат на содержание скота определённой технологической группы и т.д.),распределения затрат с помощью экономически обоснованных коэффициентов, устанавливаемых в централизованном порядке; затраты между видами продукции распределяют пропорционально их доле в общем объёме условной продукции; её рассчитывают путём перевода по принятым коэффициентам всех видов продукции в основную,распределения затрат пропорционально стоимости продукции по реализационным ценам,комбинированного – включает два или более из рассмотренных выше методов.Затраты на возделывание и уборку зерновых культур составляют себестоимость зерна, зерноотходов и соломы. На себестоимость соломы относят затраты на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке этой продукции. Зернотходы пересчитывают в полноценное зерно по доле содержания в них зерна. Себестоимость 1 ц. зерна определяют путём деления суммы производственных затрат (за вычетом затрат на солому) на общее количество зерна с учётом зерноотходов в пересчёте на полноценное зерно. Себестоимость 1 ц. зерноотходов определяют умножением себестоимости 1 ц. зерна на долю содержания зерна в зерноотходах.

Смотрите также файлы