Файл: Дисперсные системы.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 04.12.2023

Просмотров: 17

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Дисперсные системы.
Классификация по размерам частиц: менее 1 нм – гомогенные системы (истинный раствор, поверхностного натяжения нет) от 1 нм до 100 нм – коллоидный раствор (большое поверхностное натяжение, большая избыточная энергия) больше 100 нм – грубодисперсные системы
Выделяют от 100 нм до 10000 нм – среднедисперсные системы (остальные грубодисперсные)
Свободнодисперсные системы и связнодисперсные.
Твердые частицы в жидкости – суспензии (размер частиц более 100 нм, свободнодисперсная система), золь (от 1 до 100 нм, свободнодисперсная система), гель
(связнодисперсная система, может переходить в золь и наоборот).
Жидкость в жидкости – эмульсия (грубодисперсная, свободнодисперсная система, нужны
2 разные по полярности жидкости, прямые «масло в воде» и обратные «вода в масле»).
Система термодинамически стабильна, если частицы не оседают и не слипаются.
Скорость оседания частиц зависит от размеров. Формула Стокса (только для грубодисперсной системы).
Чтобы частицы не слипались, можно добавить ПАВ:
Если эмульсия прямая, ПАВ нужно взять водорастворимый; если наоборот – маслорастворимый. Если эмульсия прямая – полярный хвостик снаружи, неполярная часть внутри.
Выделение коллоидных растворов как отдельной системы
Полярность/неполярность – есть скомпенсированные заряды или нет. Если разбить большую молекулу на маленькие – энергия увеличится.
Полимерный раствор занимает место между истинным и коллоидным. По размеру молекул полимеры попадают в коллоидный класс. Разница с олигомерами в том, что у полимера при изъятии нескольких звеньев не меняются физические свойства.
Из-за большого размера молекул, они занимают много места в потоке. Из-за разных скоростей потока появляется дополнительная вязкость. Добавление полимера в раствор сильно сказывается на вязкости.
Если распадаются на ионы – есть несколько групп ионов.

Твердые/жидкие частицы в газе – аэрозоль (дым, туман). Может быть и грубодисперсная, и коллоидная система.
Для разделения крупности частиц можно посветить на раствор:
Если раствор грубый, поток света на выходе будет рассеянным; если истинный – поток будет таким же.