Файл: Отчет о прохождении учебной практики (практика по туристскорекреационному проектированию).docx
Добавлен: 04.12.2023
Просмотров: 193
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
1. Забота о сохранении здоровья - в этой группе программ предусмотрены туры с лечением, массажем и другими процедурами для семей, инвалидов, некурящих или бросающих курить, туры с оздоровительными видами спорта (плавание, аэробика, лечебная гимнастика и пр.).2. Занятия спортом как средство психологической разрядки и повышения жизненной активности. Сюда входят туры, позволяющие заниматься в период отпуска такими видами спорта, которыми большинство людей не имеют возможности заниматься регулярно в течение года. Это горные лыжи, теннис, гольф, планерный спорт, конный, парусный спорт, серфинг, виндсерфинг, подводное плавание, сплав на байдарках и катамаранах и многое другое.3. Обучение. Здесь можно выделить прежде всего изучение иностранных языков и разговорную практику, предусматривающие ежедневные занятия, а также другие виды рекреационных занятий. Кроме того, сюда входят обучение различным видам спорта и профессиональные программы обучения (менеджмент, маркетинг, экономика и др.). Небольшую группу составляют обучающие туры по интересам (кулинария, экология, астрономия и др.).4. Возможность для самовыражения и самоутверждения. Эта группа включает в себя так называемые приключенческие туры: высококатегорийные туристские походы, кругосветное путешествие на теплоходе, африканское сафари, охота на верблюдах (Йемен, Египет), покорение горных вершин, подводная охота и различные экспедиции.5. Возможность заняться любимым делом (хобби) в среде единомышленников. Для таких людей существуют специальные туры для автолюбителей, для «фанатов» и спортивных болельщиков на спортивные соревнования, чемпионаты и олимпиады, для паломников, для коллекционеров и любителей (например, «Путешествие за орхидеями по Азии»), для гурманов («Сырный тур по Швейцарии» или «Пивной тур по Чехии») и др.6. Решение деловых проблем. Сюда относятся так называемые деловые, конгресс-туры и т. п. Туристская фирма обеспечивает культурную и туристско-экскурсионную программу конгрессов, организует деловые поездки с посещением интересующих клиентов мест и предоставлением соответствующих услуг (транспорта, размещения, питания, конгресс-обслуживания и пр.).7. Развлечение и потребность в общении с другими людьми. Это в основном путешествия в праздничные дни с развлекательно-познавательной программой.8. Удовлетворение любопытства и повышение культурного уровня. Эти задачи решаются во всех названных выше турах, но основную роль они играют: в познавательных турах по знаменитым городам, столицам, историческим и культурным центрам; в театральных турах по знаменитым оперным залам, концертам и балетам; в литературных турах по местам действия известных литературных произведений и др.
Любая программа обслуживания должна быть сориентирована на конкретного потребителя и соответствовать его целевым мотивам.Целевые программы - это программы, построенные исходя из цели путешествия туристов. Цель путешествия - важный аспект ориентации содержания программы и обслуживания. Целевая ориентация программы диктует специфику обслуживания. На рынке представлено огромное множество целевых программ путешествий, равно как и туристских целей. Область применения ГОСТ Р 50681 – 94. Термины и определения, использованные в стандарте. Проектирование туристских услуг, последовательность проектирования. Технологические документы туристского предприятия при проектировании услуги «туристское путешествие».Этапы проектирования услуги «туристское путешествие» на основе ГОСТа:- проектирование каждого тура, включаемого в услугу «туристское путешествие» в соответствии с программой обслуживания туристов;- Проектирование услуги «туристское путешествие» в целом.Проектирование тура, осуществляемое туристским предприятием, предусматривает согласование возможностей туристского предприятия с запросами туристов.Краткое описание услуги «туристское путешествие» составляется на основе изучения потребностей и платежеспособного спроса населения на виды и формы туристских путешествий и возможностей рекреационных ресурсов в конкретном районе.Краткое описание услуги «туристское путешествие» конкретизируют в проекте программы туристов. Разработка программы обслуживания включает определение:- маршрута путешествия;- перечня туристских предприятий - исполнителей услуги;- периода предоставления туров каждым предприятием - исполнителем услуги;- состава экскурсий и достопримечательных объектов;- перечня туристских походов, прогулок;- комплекса досуговых мероприятий;- продолжительности пребывания в каждом пункте маршрута;- количества туристов, участвующих в путешествии;- видов транспорта для внутримаршрутных перевозок;- потребности в инструкторах - методистах по туризму, экскурсоводах, гидах-переводчиках, другом обслуживающем персонале и необходимой дополнительной их подготовки;- необходимого количества транспортных средств;- видов, форм рекламных
Глава 2. Разработка проекта экскурсии в«Стокгольме»
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ТУРИСТСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ (МАРШРУТА)туристского путешествия по маршруту«Стокгольм»Предполагаемая целевая аудитория: Аудитория данного туристического путешествия это семьи с детьми от 6 лет в сопровождении взрослых, люди старшего поколения, школьные и студенческие группы, иностранцы.Размер группы: от 3 человек до 15 человекСезон: Круглый годДлина: 100 км (пешком)Продолжительность тура: 7 дней Населенные пункты, через которые проходит маршрут:Стокгольм Программа маршрута с разбивкой по днямДень 1: Прибытие в СтокгольмДень 2: Gamla Stan (Старый город)День 3: Skansen и городской транспортДень 4: ABBA-музей и Sea LifeДень 5: Moderna Museet и FotografiskaДень 6: Drottningholm Palace и Vasa MuseumДень 7: Городская прогулкаКарта туристского маршрута (рисунок 1).Рисунок 1. Карта маршрута2. Описание путешествия
Краткое описание путешествия:
Любая программа обслуживания должна быть сориентирована на конкретного потребителя и соответствовать его целевым мотивам.Целевые программы - это программы, построенные исходя из цели путешествия туристов. Цель путешествия - важный аспект ориентации содержания программы и обслуживания. Целевая ориентация программы диктует специфику обслуживания. На рынке представлено огромное множество целевых программ путешествий, равно как и туристских целей. Область применения ГОСТ Р 50681 – 94. Термины и определения, использованные в стандарте. Проектирование туристских услуг, последовательность проектирования. Технологические документы туристского предприятия при проектировании услуги «туристское путешествие».Этапы проектирования услуги «туристское путешествие» на основе ГОСТа:- проектирование каждого тура, включаемого в услугу «туристское путешествие» в соответствии с программой обслуживания туристов;- Проектирование услуги «туристское путешествие» в целом.Проектирование тура, осуществляемое туристским предприятием, предусматривает согласование возможностей туристского предприятия с запросами туристов.Краткое описание услуги «туристское путешествие» составляется на основе изучения потребностей и платежеспособного спроса населения на виды и формы туристских путешествий и возможностей рекреационных ресурсов в конкретном районе.Краткое описание услуги «туристское путешествие» конкретизируют в проекте программы туристов. Разработка программы обслуживания включает определение:- маршрута путешествия;- перечня туристских предприятий - исполнителей услуги;- периода предоставления туров каждым предприятием - исполнителем услуги;- состава экскурсий и достопримечательных объектов;- перечня туристских походов, прогулок;- комплекса досуговых мероприятий;- продолжительности пребывания в каждом пункте маршрута;- количества туристов, участвующих в путешествии;- видов транспорта для внутримаршрутных перевозок;- потребности в инструкторах - методистах по туризму, экскурсоводах, гидах-переводчиках, другом обслуживающем персонале и необходимой дополнительной их подготовки;- необходимого количества транспортных средств;- видов, форм рекламных
, информационных и картонных листков к туристским путевкам и их подготовку.
Результатом проектирования услуги «туристское путешествие» является составление и утверждение технологических документов туристского предприятия:
- технологической карты туристского путешествия;
- графика загрузки туристского предприятия;
- информационного листка к туристской путевке, который предоставляется потребителю.
Глава 2. Разработка проекта экскурсии в«Стокгольме»
| | УТВЕРЖДАЮ Руководитель туристской организации инициалы, фамилия личная подпись, печать |
| Дни | Описание программы |
| День 1 | Прибытиев Сам город Стокгольм, ознокомление с городом, изучение окрестностей отеля, ну и конечно же знакомство с настоящей кухней Швеции |
| День 2 | Утром в 10:00 мы совершим прогулку по Стокгольму, и начнется экскурсия с Gamla Stan - старого города. Здесь можно увидеть Королевский дворец, главную кафедральную церковь Storkyrkan и знаменитую площадь Stortorget. Район также славится фешенебельными ресторанами, барами и магазинами, которыми можно наслаждаться после обзорной экскурсии. |
| День 3 | На третий день после завтрака в 9:00 стоит отправиться в музей Skansen, основное внимание которому уделяется народной культуре Швеции. После музея можно отправиться на прогулку на пароходе, чтобы исследовать город со стороны воды. Для желающих можно арендовать велосипед и прокатиться по городу на нем. |
| День 4 | Четвертый день экскурсии может начаться с посещения ABBA-музея, в котором можно познакомиться с творчеством шведской группы. Затем можно отправиться на Sea Life - знаменитый подводный музей с множеством экспонатов о жизни подводного мира. Вечером можно посетить театры и концертные залы. |
| День 5 | На пятый день экскурсии встаём утром в 9:00, завтракаем и отправляемся в Moderna Museet - музей современного искусства, хранящий коллекции известных мастеров. Затем следует отправиться в музей Fotografiska, который является одним из самых известных музеев фотографии в Европе. Вечером стоит насладиться местными ресторанами и барами. |
| День 6 | Сегодня у нас запланирована пешая прогулка по улицам Стокгольма нужно начать с посещения Drottningholm Palace - дворца, который является домом для королевы Швеции. Затем можно заглянуть в Vasa Museum - музей, где можно увидеть затонувший корабль SERVANTES XVI века. Вечером можно отправиться на прогулку на лодке. |
| День 7 | Последний день экскурсии можно посвятить городской прогулке, осмотреть знаменитую Гетеборгскую улицу, которая славится своими ресторанами и магазинами. После этого стоит отправиться в главный парк города - Kungliga Djurgården, где можно насладиться местной природой. Экскурсия завершится в знаменитом месте - в SkyView, где можно насладиться панорамным видом на город. |
Краткое описание путешествия:
| Номер дня | Приблизительное время | Описание мероприятий | | ||
| 1-ый день | 11:00 | Встречаемся в Стокгольме по адресу ул. Vasagatan, 18 У отеля «Terminus Stockholm» | | ||
| 12:00 | Прогулка и ознокомление с окрестностями города | | |||
| 18:00 | Знакомство с настояшимшведским столом | | |||
| 20:00 | Ночёвка в хостеле | | |||
| 21:00 | Свободное время. Ночь в отеле. | | |||
| 2-ой день | 09:00 | Завтрак в хостоле | | ||
| 10:00 | Прогулка Gamla Stan | | |||
| 13:00 | Обед | | |||
| 18:00 | Едем в отель | | |||
| 21:00 | По приезду в отель остается время на изучение окресности отеля. | | |||
| | 22:00 | Свободное время. Ночь в отеле. | |||
| 3-ий день | 08:00 | Завтрак в отеле. | |||
| 09:00 | Отправляемся в музей Skansen, основное внимание которому уделяется народной культуре Швеции. | ||||
| 13:00 | Обед, отдых | ||||
| 16:00 | Отправимся на прогулку на пароходе, чтобы исследовать город со стороны воды. Для желающих можно арендовать велосипед и прокатиться по городу на нем.. | ||||
| 21:00 | Ужин | ||||
| 4-ий день | 08:00 | Завтрак | |||
| 09:00 | Встреча у музея ABBA-музей | ||||
| 13:00 | Обед | ||||
| 14:00 | Экскурсия по Sea Life | ||||
| 17:00 | Ужин | ||||
| 5-тый день | 09:00 | Завтрак, после отправляемся в Moderna Museet | |||
| 13:00 | Обед | ||||
| 16: 00 | Едем в музей Fotografiska | ||||
| 20:00 | Возвращаемся в отель | ||||
| 6-ой день | 09:00 | Завтрак | |||
| 10:00 | Поход в дом к Королеве Швеции | ||||
| 13:00 | Обед | ||||
| 15:00 | Заглянем в Vasa Museum - музей | ||||
| 17:00 | Свободное время | ||||
| 19:00 | Ужин | ||||
| 21:00 | Сон | ||||
| 7-ой день | 09:00 | Завтрак, отправляемся в свободную прогулку по городу | |||
| 12:00 | По дороге заезжаем в уникальное место — Шведкая кухня | ||||
| 14:00 | Свободное время | ||||
| 18:00 | Прибытие в Санкт-Петербург | ||||