Файл: Курсовой проект по кормлению животных по направлению подготовки 36. 03. 02 зоотехния.doc
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 04.12.2023
Просмотров: 29
Скачиваний: 2
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«РЯЗАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
АГРОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ П. А. КОСТЫЧЕВА»
ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И БИОТЕХНОЛОГИИ
Кафедра зоотехнии и биологии
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
по кормлению животных
по направлению подготовки 36.03.02– Зоотехния,
квалификация (степень) – бакалавр 16
Выполнил: Акишева Л.Ю. Проверил: Торжков Н. И.
Дата выдачи задания:________г
Дата сдачи на проверку: _____ г
Оценка после защиты: ____
Рязань, 2017
Курсовой проект по кормлению животных
для студентов очной и
заочной формы обучения,
квалификация (степень) – бакалавр, разработаны:
- доктором с.-х. наук, профессором Торжковым Н. И.
-кандидатом с.-х. наук, доцентом Правдиной Е. Н.
Рекомендовано для издания методической комиссией
факультета ветеринарной медицины и биотехнологии,
протокол № 1 от 30 августа 2016 года
Таблица 1
Расчет среднемесячного поголовья крупного рогатого скота
и приростов живой массы по возрастным периодам.
Половозрастные группы | % от поголовья коров | голов | Живая масса, кг | Сред. сут. прирост массы, г | ||
В начале периода | В конце периода | средняя | ||||
Фуражные коровы, всего, гол. | 100 | 670 | 530 | 530 | 530 | - |
В т.ч. дойные | 84 | 563 | - | - | - | - |
сухостойные | 16 | 107 | - | - | - | - |
Нетели | 17 | 114 | 398 | 446 | 422 | 960 |
Молодняк до 6-ти мес. возраста при 90 % выходе телят, всего, гол | 112 | 750 | - | - | - | - |
Ремонтный молодняк: 0-6 мес. | 12 | 80 | 32 | 155 | 94 | 683 |
7 - 12 мес. | 13 | 87 | 155 | 260 | 208 | 583 |
13 - 18 мес. | 12 | 80 | 260 | 375 | 303 | 472 |
Бычки и телочки на доращивании и откорме: 0 - 6 мес. | 42 | 281 | 32 | 171 | 102 | 772 |
7 - 12 мес. | 43 | 288 | 171 | 299 | 235 | 711 |
13 - 18 мес. | 45 | 302 | 299 | 414 | 357 | 638 |
Примечание:
В пастбищный период с учетом затрат энергии на передвижение по пастбищу к кормовой норме нужно прибавить 20% от уровня поддерживающего кормления, т.е. _1,06_к. ед., что эквивалентно _2,12_ кг молока. Поэтому суточный удой для определения кормовой нормы в пастбищный период составит _14,12_кг.
Таблица 2.
Потребность в питательных веществах, в расчёте на 1 ЭКЕ
-
Показатели
Ед.
изм.
Для стельных
сухостойных
коров и
нетелей
Для
дойных коров
Обменная
энергия, МДж
МДж
11,7
11,8
Сухое вещество, кг
кг
1,25
1,30
Сырой протеин, г
г
170
146
Переваримый
протеин
г
110
95
Сырая клетчатка,
г
330
400
Крахмал
г
96
110
Сахар
г
88
75
Сырой жир
г
31
28
Кальций
г
9
7
Фосфор
г
5,5
5
Железо
мг
70
80
Медь
мг
10
8
Цинк
мг
50
55
Кобальт
мг
0,7
0,7
Йод
мг
0,7
0,7
Каротин
мг
50
40
Таблица 3.
Химический состав и питательность кормов, используемых
при расчёте рационов кормления
В 1 кг натурального корма | К о р м а | ||||||
Трава клеверная | Сено заливного луга | Солома ржаная | Сенаж клеверный | Силос Кукурузный | Свекла кормовая | Ячмень | |
ЭКЕ | 0,18 | 0,68 | 0,50 | 0,38 | 0,23 | 0,17 | 1,05 |
Кормовые единицы | 0,16 | 0,47 | 0,21 | 0,34 | 0,2 | 0,12 | 1,15 |
Обменная энергия, МДж | 1,84 | 6,76 | 5,07 | 3,84 | 2,3 | 1,65 | 10,5 |
Сухое вещество, кг | 0,20 | 0,83 | 0,84 | 0,45 | 0,23 | 0,12 | 0,85 |
Сырой протеин, г | 30 | 98 | 39 | 53 | 25 | 13 | 113 |
Переваримый протеин, г | 18 | 53 | 9 | 33 | 14 | 9 | 85 |
Сырая клетчатка, г | 59 | 265 | 2,5 | 143 | 75 | 9 | 49 |
Крахмал, г | - | - | - | - | - | - | - |
Сахар, г | 27 | 26 | 3 | 16 | 6 | 40 | 20 |
Сырой жир, г | 7 | 25 | 12 | 12 | 10 | 1 | 22 |
Кальций, г | 1,8 | 7,6 | 2,1 | 5,5 | 1,4 | 0,4 | 2,0 |
Фосфор, г | 0,6 | 2,5 | 0,7 | 0,6 | 0,4 | 0,5 | 3,9 |
Железо, мг | 42 | 524 | 117 | 720 | 61 | 8 | 50 |
Медь, мг | 1,4 | 2,0 | 2,4 | 2,7 | 1 | 1,9 | 4,2 |
Цинк, мг | 6,8 | 17,1 | 17,8 | 5,1 | 5,8 | 3,3 | 35,1 |
Кобальт, мг | 0,19 | 0,21 | 0,43 | 0,07 | 0,02 | 0,10 | 0,26 |
Йод, мг | 0,05 | 0,32 | 0,40 | 0,14 | 0,06 | 0,01 | 0,02 |
Каротин, мг | 37 | 21 | 2 | 35 | 20 | 0,1 | 1,15 |
Таблица 4.
Структура рационов, % по питательности
Группы коров | Стойловый период | Пастбищный период | ||||||
Среднесуточный удой, кг | ||||||||
до 7 | 7,5-12 | 12,6-18 | 18,6 и более | до 7 | 7,5-12 | 12,6-18 | 18,6 и более | |
Объёмистые сухие (грубые) | 85 | 30 | 25 | 20 | - | - | - | - |
Объёмистые влажные (сочные) | - | 50 | 50 | 50 | - | - | - | - |
Концентри- рованные | 15 | 20 | 25 | 30 | 10 | 15 | 20 | 25 |
Зелёные | - | - | - | - | 90 | 85 | 80 | 75 |
Таблица 5.
Рацион для стельной сухостойной коровы на стойловый период,
живая масса 530кг, плановая продуктивность 4000 кг молока
со стандартной жирностью 4,0%.
Показатели | Норма | Суточное потребление | Итого в рационе | ± к норме | Баланс. добав. | ||||||||
план. удой | На рост | на упитанность | Общая | Сено заливного луга | Солома ржаная | Сенаж клеверный | Силос кукурузный | Свекла кормовая | Ячмень | ||||
Корма, кг | - | - | - | - | 4,8 | 10,7 | - | 25,5 | 4,7 | 1 | - | - | - |
ЭКЕ | 11,3 | - | - | 11,3 | 2,26 | 2,26 | - | 5,09 | 0,56 | 1,13 | - | - | - |
Обменная энергия, МДж | 113 | - | - | 113 | 32,5 | 54,2 | - | 58,7 | 7,8 | 10,5 | 163,7 | - | - |
Сухое вещество, кг | 14,1 | - | - | 14,1 | 4 | 9 | - | 5,9 | 0,6 | 0,85 | 20,3 | - | - |
Сырой протеин,кг | 1,61 | - | - | 1,61 | 0,47 | 0,41 | - | 0,63 | 0,06 | 0,11 | 1,68 | - | - |
Переваримый протеин, г | 1060 | - | - | 1060 | 254 | 96 | - | 357 | 42 | 85 | 834 | -226 | 0,53 |
Сырая клетчатка,г | 3810 | - | - | 3810 | 1272 | 27 | - | 1913 | 42 | 49 | 3303 | - | - |
Крахмал, г | 1435 | - | - | 1435 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Сахар, г | 940 | - | - | 940 | 125 | 32 | - | 153 | 188 | 20 | 518 | -422 | 0,8 |
Сырой жир, г | 340 | - | - | 340 | 120 | 128 | - | 255 | 4,7 | 22 | 530 | - | - |
Кальций, г | 73 | - | - | 73 | 36,5 | 22,4 | - | 36 | 1,9 | 2 | 116 | - | - |
Фосфор, г | 51 | - | - | 51 | 12 | 7,5 | - | 10,2 | 2,4 | 3,9 | 36 | - | - |
Железо, мг | 850 | - | - | 850 | 2515 | 1252 | - | 1556 | 38 | 50 | 5411 | - | - |
Медь, мг | 95 | - | - | 95 | 9,6 | 25,7 | - | 25,5 | 9 | 4,2 | 74 | - | - |
Цинк, мг | 635 | - | - | 635 | 82 | 190 | - | 148 | 16 | 35 | 471 | - | - |
Кобальт, мг | 7,4 | - | - | 7,4 | 1 | 4,6 | - | 0,5 | 0,5 | 0,3 | 7 | - | - |
Йод, мг | 8,5 | - | - | 8,5 | 1,5 | 4,3 | - | 1,5 | 0,05 | 0,02 | 7,4 | - | - |
Каротин, мг | 475 | - | - | 475 | 101 | 21,4 | - | 510 | 0,5 | 0,3 | 633 | - | - |
ДОБАВКИ: СУХИЕ КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ -0,53КГ; ПАТОКА КОРМОВАЯ-0,8КГ .
Таблица 6.
Рацион для стельной сухостойной коровы на пастбищный период,
живая масса 530 кг, плановая продуктивность 4000 кг молока
со стандартной жирностью 4,0%.
Показатели | | Норма | Суточное потребление | Итого в рацион | ± к норме | Баланс. Добавка | ||||||
| | | | Зелёные | Концент- раты | |||||||
| план. Удою | На рост | На упитаность | Общая Общая | Трава клеверная | 2 | Ячмень | 2 | ||||
Корма, кг | - | - | - | - | 64 | - | 1 | - | - | - | - | |
ЭКЕ | 11,3 | - | - | 11,3 | 10,17 | - | 1,13 | - | - | - | - | |
Обменная энергия, МДж | 113 | - | - | 113 | 118 | - | 10,5 | - | 128,5 | - | - | |
Сухое вещество, кг | 14,1 | - | - | 14,1 | 13 | - | 0,85 | - | 13,9 | - | - | |
Сырой протеин,кг | 1,61 | - | - | 1,61 | 1,9 | - | 0,11 | - | 2 | - | - | |
Переваримый протеин, г | 1060 | - | - | 1060 | 1152 | - | 85 | - | 1237 | +177 | - | |
Сырая клетчатка,г | 3810 | - | - | 3810 | 3776 | - | 49 | - | 3825 | - | - | |
Крахмал, г | 1435 | - | - | 1435 | - | - | - | - | - | - | - | |
Сахар, г | 940 | - | - | 940 | 1728 | - | 20 | - | 1748 | +808 | - | |
Сырой жир, г | 340 | - | - | 340 | 448 | - | 22 | - | 470 | - | - | |
Кальций, г | 73 | - | - | 73 | 115 | - | 2 | - | 117 | - | - | |
Фосфор, г | 51 | - | - | 51 | 38 | - | 3,9 | - | 42 | - | - | |
Железо, мг | 850 | - | - | 850 | 2688 | - | 50 | - | 2738 | - | - | |
Медь, мг | 95 | - | - | 95 | 90 | - | 4,2 | - | 94,2 | - | - | |
Цинк, мг | 635 | - | - | 635 | 435 | - | 35 | - | 470 | - | - | |
Кобальт, мг | 7,4 | - | - | 7,4 | 12 | - | 0,3 | - | 12,3 | - | - | |
Йод, мг | 8,5 | - | - | 8,5 | 3,2 | - | 0,02 | - | 3,22 | - | - | |
Каротин, мг | 475 | - | - | 475 | 2368 | - | 0,3 | - | 2368 | - | - |