Файл: Введение Краткая характеристика предприятия зао Сернурский сырзавод.docx
Добавлен: 06.12.2023
Просмотров: 240
Скачиваний: 5
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение……………………………………………………………………………….3
1. Краткая характеристика предприятия ЗАО «Сернурский сырзавод»………5
1.1 Общие сведения………………………………………………………………5
1.2 Организационная структура…………………………………………………5
1.3 Анализ выпускаемой продукции……………………………………………7
2.1 Анализ основных технико-экономических показателей………………….7
2.2 Анализ коэффициентов ликвидности и показателей платежеспособности……………………………………………………………………8
2.3 Анализ финансовой устойчивости……………………………………….…10
2.4 Анализ деловой активности…………………………………………..…….12
2.5 Анализ финансовых результатов и рентабельности………………………13
Заключение…………………………………………………………………………….15
обеспечению производства технической документацией, оборудованием, инструментом, материалами, транспортом.
Коммерческий директор осуществляет руководство хозяйственно-финансовой деятельностью предприятия в области материально-технического снабжения, заготовки и хранения сырья, сбыта продукции по договорам поставок, транспортного обслуживания; обеспечивает выполнение обязательств по поставкам продукции (по количеству, ассортименту, качеству); изучает перспективы спроса на выпускаемые предприятием изделия; организует работу складского хозяйства.
Как видно, связи между уровнями руководства отлажены, обладают достаточной простотой и функциональны.
1.3 Анализ выпускаемой продукции
«Сернурский сырзавод» является частью агрохолдинга «Лукоз», одного из крупнейших в России, и на нем производятся сыры из козьего и овечьего молока, которые стали популярны у жителей европейской части России.
Уникальность продукции состоит в том, что большинство продуктов из козьего молока в России выпускается так называемым «кустарным» способом. У «Сернурского сырзавода» – промышленные масштабы, а, значит, он может гарантировать качество продукции. Кроме того, руководство завода всегда в поиске и постоянно расширяет ассортимент. А продукция из овечьего молока является уникальной просто потому, что в России ее никто не производит.
На фермах агрохолдинга содержится 40% племенных молочных коз России, так что конкурентов в сегменте продукции из козьего молока среди отечественных производителей у предприятия нет.
2. Анализ финансово-экономических показателей
ЗАО «Сернурский сырзавод»
2.1 Анализ основных технико-экономических показателей
Таблица 1 – Анализ основных технико-экономических показателей за
2019-2021гг.
2.2 Анализ коэффициентов ликвидности и
показателей платежеспособности
В рыночных условиях платежеспособность является одной из важнейших характеристик результативности работы организации. Она определяет ее взаимоотношения с партнерами, банками, бюджетом. Показатели платежеспособности являются важными в оценке финансового состояния организации. Данные анализа ликвидности представлены в таблице 2.
Таблица 2 – Анализ коэффициентов ликвидности и показателей платежеспособности
На последний день анализируемого периода (31.12.2021) при норме 1,7-2,0 коэффициент текущей (общей) ликвидности имеет значение 1,7. При этом нужно обратить внимание на имевшее место за весь рассматриваемый период негативное изменение – коэффициент текущей ликвидности снизился на -0,2.
Коэффициент быстрой ликвидности на 31 декабря 2021 г. также оказался ниже нормы (0,7). Это означает, что у ЗАО «Сернурский сырзавод» недостаточно активов, которые можно в сжатые сроки перевести в денежные средства, чтобы погасить краткосрочную кредиторскую задолженность.
При норме 0,2-0,5 значение коэффициента абсолютной ликвидности составило 0,3. При этом за весь анализируемый период имело место ухудшение значения показателя – коэффициент снизился на -0,2.
Коэффициент восстановления платежеспособности, показывающий возможность восстановления нормальной текущей ликвидности предприятия в течение шести месяцев после отчетной даты, и коэффициент утраты платежеспособности, показывающий вероятность ухудшения показателя текущий ликвидности предприятия в течение следующих трех месяцев после отчетной даты, имеют значения ниже нормативных, что свидетельствует о низкой платежеспособности организации.
Коэффициент соотношения заемного и собственного капитала показывает неустойчивое финансовое положение, величина заемного капитала практически соответствует величине собственного. На практике это означает, что большинство компаний с таким показателем коэффициента близки к банкротству и считаются неплатежеспособными.
Коэффициент соотношения собственного и заемного капитала больше 1 (что свидетельствует о преобладании заемных средств над собственными) служит признаком наличия риска банкротства.
Коэффициент покрытия нормальный равен коэффициенту текущей ликвидности за все исследуемые периоды.
Коэффициент соотношения дебиторской и кредиторской задолженности: оптимальное значение 0,9-1. Если коэффициент больше 1, то дебиторская задолженность превышает кредиторскую.
2.3 Анализ финансовой устойчивости
Оценка финансовой устойчивости является одной из важнейших проблем, поскольку низкая финансовая устойчивость может привести к нехватке средств у организации не только для развития производства, но и для возобновления текущей деятельности, а также к несостоятельности и даже банкротству. Расчет показателей представлен в таблице 3.
Таблица 3 – Коэффициенты финансовой устойчивости
Коэффициент автономии организации на 31.12.2021 составил 0,5. Данный коэффициент характеризует степень зависимости организации от заемного капитала. Полученное здесь значение свидетельствует о ее значительной зависимости от кредиторов по причине недостатка собственного капитала.
Коэффициент финансовой зависимости соответствует нормативному.
Коэффициент финансирования в 2021 году ниже нормативного. Чем ниже данный показатель, тем предприятие более зависимо от заемного капитала.
Коэффициент финансового левериджа (коэффициент финансового риска, коэффициент задолженности, плечо финансового рычага) показывает сколько заемных средств организация привлекла на 1 рубль вложенных в активы собственных средств (оптимальное значение 1, нормальное 1-2). Значение показателя в исследуемом периоде 1,2, что соответствует нормативному значению.
Коэффициент инвестирования - показывает, насколько собственные источники покрывают произведенные инвестиции. Данный показатель соответствует нормативному за все исследуемые периоды.
На 31 декабря 2021 г. значение коэффициента обеспеченности оборотных активов собственными средствами 0,1. За последний год отмечено заметное уменьшение коэффициента -0,2. На 31.12.2021 коэффициент укладывается в норму.
2.4 Анализ деловой активности
Анализ деловой активности предприятия заключается в исследовании уровней и динамики разнообразных финансовых коэффициентов (показателей) оборачиваемости.
Таблица 4 – Анализ показателей деловой активности
Коммерческий директор осуществляет руководство хозяйственно-финансовой деятельностью предприятия в области материально-технического снабжения, заготовки и хранения сырья, сбыта продукции по договорам поставок, транспортного обслуживания; обеспечивает выполнение обязательств по поставкам продукции (по количеству, ассортименту, качеству); изучает перспективы спроса на выпускаемые предприятием изделия; организует работу складского хозяйства.
Как видно, связи между уровнями руководства отлажены, обладают достаточной простотой и функциональны.
1.3 Анализ выпускаемой продукции
«Сернурский сырзавод» является частью агрохолдинга «Лукоз», одного из крупнейших в России, и на нем производятся сыры из козьего и овечьего молока, которые стали популярны у жителей европейской части России.
Уникальность продукции состоит в том, что большинство продуктов из козьего молока в России выпускается так называемым «кустарным» способом. У «Сернурского сырзавода» – промышленные масштабы, а, значит, он может гарантировать качество продукции. Кроме того, руководство завода всегда в поиске и постоянно расширяет ассортимент. А продукция из овечьего молока является уникальной просто потому, что в России ее никто не производит.
На фермах агрохолдинга содержится 40% племенных молочных коз России, так что конкурентов в сегменте продукции из козьего молока среди отечественных производителей у предприятия нет.
2. Анализ финансово-экономических показателей
ЗАО «Сернурский сырзавод»
2.1 Анализ основных технико-экономических показателей
Таблица 1 – Анализ основных технико-экономических показателей за
2019-2021гг.
| Наименование показателей | 2019 г. | 2020 г. | 2021 г. | Темп роста, % | |
| 2020/2019 | 2021/2020 | ||||
| 1. Выручка от реализации (стр. 2110 ОФР), тыс. руб. | 1 697 905 | 1 689 857 | 1 766 798 | 100% | 105% |
| 2. Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг (стр. 2120 ОФР), тыс. руб. | 1 308 604 | 1 290 575 | 1 360 084 | 99% | 105% |
| 3. Прибыль (убыток) от продаж (стр. 2200 ОФР), тыс. руб. | 35 378 | 57 973 | 27 651 | 164% | 48% |
| 4. Чистая прибыль (убыток) (стр. 2400 ОФР), тыс. руб. | 22 983 | 74 112 | 29 655 | 322% | 40% |
| 5. Рентабельность основной деятельности, % | 1,4% | 4,4% | 1,7% | 324% | 38% |
| 6. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов (по первоначальной стоимости), тыс. руб. | 213 799 | 249 697 | 304 392 | 117% | 122% |
| 7. Среднегодовая численность работников, чел. | 384 | 397 | 459 | 103% | 116% |
| 8. Фондовооруженность, тыс. руб | 557 | 629 | 663 | 113% | 105% |
| 9. Фондоотдача, тыс. руб./тыс. руб. | 8 | 7 | 6 | 85% | 86% |
| 10.Фондоемкость, тыс. руб./тыс. руб. | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 117% | 117% |
| 12.Фондорентабельность,% | 13% | 38% | 12% | 1 2 3 4 | |
2.2 Анализ коэффициентов ликвидности и
показателей платежеспособности
В рыночных условиях платежеспособность является одной из важнейших характеристик результативности работы организации. Она определяет ее взаимоотношения с партнерами, банками, бюджетом. Показатели платежеспособности являются важными в оценке финансового состояния организации. Данные анализа ликвидности представлены в таблице 2.
Таблица 2 – Анализ коэффициентов ликвидности и показателей платежеспособности
| Показатели | Рекомендуемое значение | 2019г. | 2020г. | 2021г. | Абсолютные отклонения 2021г. к 2019г. |
| Коэффициент абсолютной ликвидности | 0,2-0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,3 | -0,2 |
| Коэффициент быстрой ликвидности | 0,8-1,0 | 1,3 | 0,9 | 0,7 | -0,6 |
| Коэффициент текущей ликвидности | 1,7-2,0 | 2,7 | 2,1 | 1,7 | -1,0 |
| Кэффициент восстановления платежеспособности, Квп=(Ктл1+6/Т(Ктл1-Ктл0))/Ктлн | >1 | 1,5 | 0,9 | 0,7 | -0,7 |
| Коэффициент соотношения заемного и собственного капитала | ≤1 | 0,6 | 0,7 | 0,9 | 0,3 |
| Коэффициент соотношения собственного и заемного капитала | – | 1,7 | 1,4 | 1,1 | -0,6 |
| Коэффициент покрытия нормальный | ≤Ктл | 2,7 | 2,1 | 1,7 | -1,0 |
| Коэффициент соотношение дебиторской и кредиторской задолженности | 0,9-1,0 | 2,2 | 1,1 | 1,8 | -0,4 |
На последний день анализируемого периода (31.12.2021) при норме 1,7-2,0 коэффициент текущей (общей) ликвидности имеет значение 1,7. При этом нужно обратить внимание на имевшее место за весь рассматриваемый период негативное изменение – коэффициент текущей ликвидности снизился на -0,2.
Коэффициент быстрой ликвидности на 31 декабря 2021 г. также оказался ниже нормы (0,7). Это означает, что у ЗАО «Сернурский сырзавод» недостаточно активов, которые можно в сжатые сроки перевести в денежные средства, чтобы погасить краткосрочную кредиторскую задолженность.
При норме 0,2-0,5 значение коэффициента абсолютной ликвидности составило 0,3. При этом за весь анализируемый период имело место ухудшение значения показателя – коэффициент снизился на -0,2.
Коэффициент восстановления платежеспособности, показывающий возможность восстановления нормальной текущей ликвидности предприятия в течение шести месяцев после отчетной даты, и коэффициент утраты платежеспособности, показывающий вероятность ухудшения показателя текущий ликвидности предприятия в течение следующих трех месяцев после отчетной даты, имеют значения ниже нормативных, что свидетельствует о низкой платежеспособности организации.
Коэффициент соотношения заемного и собственного капитала показывает неустойчивое финансовое положение, величина заемного капитала практически соответствует величине собственного. На практике это означает, что большинство компаний с таким показателем коэффициента близки к банкротству и считаются неплатежеспособными.
Коэффициент соотношения собственного и заемного капитала больше 1 (что свидетельствует о преобладании заемных средств над собственными) служит признаком наличия риска банкротства.
Коэффициент покрытия нормальный равен коэффициенту текущей ликвидности за все исследуемые периоды.
Коэффициент соотношения дебиторской и кредиторской задолженности: оптимальное значение 0,9-1. Если коэффициент больше 1, то дебиторская задолженность превышает кредиторскую.
2.3 Анализ финансовой устойчивости
Оценка финансовой устойчивости является одной из важнейших проблем, поскольку низкая финансовая устойчивость может привести к нехватке средств у организации не только для развития производства, но и для возобновления текущей деятельности, а также к несостоятельности и даже банкротству. Расчет показателей представлен в таблице 3.
Таблица 3 – Коэффициенты финансовой устойчивости
| Наименование показателей | Оптимальное значение | 2019 г. | 2020 г. | 2021 г. | Абсолютные изменения 2021г. от 2019г. |
| 1.Коэффициент автономии (1300+1530)/1700 по ББ | ≥0,5 | 0,6 | 0,5 | 0,5 | -0,1 |
| 2.Коэффициент финансовой зависимости (1400+1500-1530)/1700 по ББ | ≤0,5 | 0,4 | 0,5 | 0,5 | 0,1 |
| 3. Коэффициент финансирования (1300+1530)/(1400+1500-1530) по ББ | ≥1,0 | 1,3 | 1,0 | 0,8 | -0,5 |
| 4. Коэффициент финансового левериджа 1/п.3 | ≤1,0 | 0,8 | 1,0 | 1,2 | 0,4 |
| 5.Коэффициент инвестирования 1300/1100 по ББ | ≥1,0 | 1,4 | 1,2 | 1,2 | -0,2 |
| 6. Коэффициент обеспеченности оборотных активов собственными средствами (1300-1100)/1200 по ББ | 0,1 | 0,3 | 0,1 | 0,1 | -0,2 |
Коэффициент автономии организации на 31.12.2021 составил 0,5. Данный коэффициент характеризует степень зависимости организации от заемного капитала. Полученное здесь значение свидетельствует о ее значительной зависимости от кредиторов по причине недостатка собственного капитала.
Коэффициент финансовой зависимости соответствует нормативному.
Коэффициент финансирования в 2021 году ниже нормативного. Чем ниже данный показатель, тем предприятие более зависимо от заемного капитала.
Коэффициент финансового левериджа (коэффициент финансового риска, коэффициент задолженности, плечо финансового рычага) показывает сколько заемных средств организация привлекла на 1 рубль вложенных в активы собственных средств (оптимальное значение 1, нормальное 1-2). Значение показателя в исследуемом периоде 1,2, что соответствует нормативному значению.
Коэффициент инвестирования - показывает, насколько собственные источники покрывают произведенные инвестиции. Данный показатель соответствует нормативному за все исследуемые периоды.
На 31 декабря 2021 г. значение коэффициента обеспеченности оборотных активов собственными средствами 0,1. За последний год отмечено заметное уменьшение коэффициента -0,2. На 31.12.2021 коэффициент укладывается в норму.
2.4 Анализ деловой активности
Анализ деловой активности предприятия заключается в исследовании уровней и динамики разнообразных финансовых коэффициентов (показателей) оборачиваемости.
Таблица 4 – Анализ показателей деловой активности
| Наименование показателей | 2019 г. | 2020 г. | 2021 г. | Темп роста, % | |
| 2020/2019 | 2021/2020 | ||||
| 1.Выручка от продажи, тыс. руб. (стр. 2110 ОФР) | 1697905 | 1689857 | 1766798 | 100% | 105% |
| 2. Средняя величина оборотных активов, тыс. руб. (1200 на начало года + 1200 на конец года)/2 | 406454,5 | 432298 | 555548 | 106% | 129% |
| 3. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (п.1/п.2) | 4,18 | 3,91 | 3,18 | 94% | 81% |
| 4. Продолжительность одного оборота всех оборотных активов, дн. (360/п.3) | 86 | 92 | 113 | 107% | 123% |
| 5. Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг(стр. 2120 ОФР), тыс. руб. | 1 308 604 | 1 290 575 | 1 360 084 | 99% | 105% |
| 6. Средний остаток запасов с НДС, тыс. руб. ((1210+1220) на начало года + (1210+1220) на конец года)/2 | 190 044 | 238 306 | 328 958 | 125% | 138% |
| 7. Коэффициент оборачиваемости запасов (п.5/п.6) | 6,89 | 5,42 | 4,13 | 79% | 76% |
| 8. Оборачиваемость запасов, дн. (360/п.7) | 52 | 66 | 87 | 127% | 131% |
| 9. Средняя величина дебиторской задолженности, тыс. руб. (1230 на начало года + 1230 на конец года)/2 | 139 055 | 107 581 | 126 041 | 77% | 117% |
| 10. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности (п.1/п.9) | 12,21 | 15,71 | 14,02 | 129% | 89% |
| 11. Продолжительность одного оборота дебиторской задолженности, дн. (360/п.10) | 29 | 23 | 26 | 78% | 112% |
| 12. Средняя величина кредиторской задолженности, тыс. руб. (1520 на начало года + 1520 на конец года)/2 | 64 550 | 69 926 | 86 773 | 108% | 124% |
| 13. Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности (п.1/п.12) | 26,30 | 24,17 | 20,36 | 92% | 84% |
| 14. Продолжительность одного оборота кредиторской задолженности, дн. (360/п.13) | 14 | 15 | 18 | 109% | 119% |