Файл: История развития товароведения. Содержательные контуры товароведения как науки в пищевой промышленности.Понятие товароведения.pdf

19. Калачев С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы / С.Л. Калачев / Основополагающие характеристики товара – Москва: Юрайт, 2015 – С 19 – 22. URL: https://static.my-shop.ru/product/pdf/174/1733591.pdf

20. Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов / З.П. Матюхина / Общие сведения о пищевых продуктах / Предметы и задачи товароведения – Москва: 2008 Издательский центр «Академия» - С. 6 URL: http://academia-moscow.ru/ftp_share/_books/fragments/fragment_23268.pdf

21. Товароведение пищевых продуктов / Качество продовольственных товаров URL: https://clck.ru/J2uoi

22. StudRef.com / Теоретические основы товароведения и экспертизы / Лабораторные методы URL: https://studref.com/347028/tovarovedenie/laboratornye_metody

23. StudRef.com / Теоретические основы товароведения и экспертизы / Лабораторные методы URL: https://studref.com/347028/tovarovedenie/laboratornye_metody

1. Studbooks.net / Теоретические основы товароведения / История развития товароведения URL: https://studbooks.net/1559182/marketing/istoriya_razvitiya_tovarovedeniya (Дата посещения 03.09.2019) ↑

2. Lektsii.org / Возникновение и развитие товароведения / Предмет, цели, задачи товароведения URL: https://lektsii.org/3-110954.html (Дата посещения 03.09.2019) ↑

3. StudFiles / История развития товароведения / Возникновение товароведения URL: https://studfiles.net/preview/3009509/page:2/ (Дата посещения 03.09.2019) ↑

4. ВикипедиЯ / Товароведение URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/Товароведение (Дата посещения 03.09.2019) ↑

5. Howling Pixel / Товароведение / URL: https://howlingpixel.com/i-ru/Товароведение (Дата посещения 03.09.2019) ↑

6. Taketop.ru / История развития товароведения URL: http://taketop.ru/articles/prodovol/teorost/isttov (Дата посещения 03.09.2019) ↑

7. StudRef.com / Теоретические основы товароведения и экспертизы / Этапы становления товароведения как научной дисциплины URL:

   https://studref.com/347234/tovarovedenie/etapy_stanovleniya_tovarovedeniya_nauchnoy_distsipliny

   (Дата посещения 03.09.2019) ↑

8. CeberPedia / Информационный ресурс / Товароведение состоит из общей и специальной частей URL: https://cyberpedia.su/6x1f8b.html (Дата посещения 03.09.2019) ↑

9. РЕФ.РФ / Краткая история товароведения URL: http://referatwork.ru/tovarovedenie_lections/section-1.html (Дата посещения 03.09.2019) ↑

10. Райкова Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы / Райкова Е.Ю // Предмет основной категории товароведения / Этапы становления товароведения как научной дисциплины. – Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012 – С. 30 URL:

    https://www.bolohovomt.ru/doc/osnovi_tovarovedenia.pdf (Дата посещения 03.09.2019) ↑

11. StudFiles / Основные категории товароведения URL: https://studfiles.net/preview/5912220/page:4/ (Дата посещения 03.09.2019) ↑

12. Studbooks.net / История развития товароведения URL:

    https://studbooks.net/1559182/marketing/istoriya_razvitiya_tovarovedeniya (Дата посещения 03.09.2019) ↑

13. Studbooks.net / История развития товароведения URL:

    https://studbooks.net/1559182/marketing/istoriya_razvitiya_tovarovedeniya (Дата посещения 03.09.2019) ↑

14. Райкова Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы / Райкова Е.Ю // Предмет основной категории товароведения / Этапы становления товароведения как научной дисциплины. – Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012 – С. 30 URL:

    https://www.bolohovomt.ru/doc/osnovi_tovarovedenia.pdf (Дата посещения 03.09.2019) ↑

15. Studwood.ru / Развитие товароведения / Советское товароведение URL:

    https://studwood.ru/1787192/marketing/sovetskoe_tovarovedenie (Дата посещения 03.09.2019) ↑

16. Studwood.ru / Возникновение и развитие товароведения / Советское товароведение URL: https://studwood.ru/1787192/marketing/sovetskoe_tovarovedenie (Дата посещения 04.09.2019) ↑

17. Райкова Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы / Райкова Е.Ю // Предмет основной категории товароведения / Предмет и содержание товароведения. – Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012 – С. 9 URL:

    https://www.bolohovomt.ru/doc/osnovi_tovarovedenia.pdf (Дата посещения 04.09.2019) ↑

18. ЛИТМИР электронная библиотека // В.И. Криштафович, Д.В. Криштафович / Теоретические основы товароведения / Предмет, цели, задачи, методы и принципы товароведения / URL: https://www.litmir.me/br/?b=614196&p=1 (Дата посещения 04.09.2019) ↑

19. StudFiles / Предмет, метод, содержание товароведения как науки / Основные понятия товароведения URL: https://studfiles.net/preview/2968424/ (Дата посещения 04.09.2019) ↑

20. Законы, кодексы и нормативно-правовые акты Российской федерации / ГОСТ Р 51303-2013. Национальный стандарт Российской Федерации. Торговля. Термины и определения URL: https://clck.ru/HvgtL (Дата посещения 04.09.2019) ↑

21. ВикипедиЯ / Пища URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/Пища (Дата посещения 04.09.2019) ↑

22. 1slovar.ru / Продовольственное сырьё – это URL: http://1slovar.ru/legal_terms/19693/ (Дата посещения 04.09.2019) ↑

23. КонсультантПлюс-надёжная правовая поддержка / Непродовольственные товары народного потребленияURL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_3988/70151518b3444d18cd0cef21c7a84d3c6748ed79/ (Дата посещения 04.09.2019) ↑

24. Агропродмаш-2019 / Сельскохозяйственное сырьё / Виды сельскохозяйственного сырья, продовольственных товаров и готовой продукции URL: https://www.agroprodmash-expo.ru/ru/ui/17168/ (Дата посещения 05.09.2019) ↑

25. ВикипедиЯ / Сырьё URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/Сырьё (Дата посещения 05.09.2019) ↑

26. 5fan.ru / Природное сырьё и его характеристика URL: http://5fan.ru/wievjob.php?id=34315 (Дата посещения 05.09.2019) ↑

27. Studme.org / Теоретические основы товароведения и экспертизы / Основополагающие характеристики товара https://studme.org/1417012010992/marketing/osnovopolagayuschie_harakteristiki_tovara (Дата посещения 06.09.2019) ↑

28. StudFiles / Предмет, метод, содержание товароведения как науки / Предмет, цели и задачи товароведения URL: https://studfiles.net/preview/2968424/ (Дата посещения 06.09.2019) ↑

29. ВикипедиЯ / Потребительские товары URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/Потребительские_товары (Дата посещения 06.09.2019) ↑

30. StudFiles / Предмет, цели и задачи товароведения URL: https://studfiles.net/preview/3166626/ (дата посещения 09.09.2019) ↑

31. Студопедия / Принципы товароведения https://studopedia.ru/8_57992_printsipi-tovarovedeniya.html (дата посещения 09.09.2019) ↑

32. Николаев М.А. Теоретические основы товароведения // М.А. Николаев / Принципы товароведения URL: https://clck.ru/HzcJA (дата посещения 09.09.2019) ↑

33. СтудопедиЯ / Принципы товароведения URL: https://studopedia.su/10_69748_printsipi-tovarovedeniya.html (дата посещения 09.09.2019) ↑

34. HELPIKS.ORG / Объекты товароведной деятельности URL: https://helpiks.org/8-70865.html (дата посещения 09.09.2019) ↑

35. Studbooks.net / Товар и его свойства. Конкретный и абсолютный труд / Потребительная стоимость и стоимость URL: https://studbooks.net/1768867/ekonomika/potrebitelnaya_stoimost_stoimost (дата посещения 09.09.2019) ↑

36. Студопедия / Потребительная стоимость / Субстанция стоимости, величина стоимости URL:

    https://studopedia.ru/17_32995_potrebitelnaya-stoimost-i-stoimost.html (дата посещения 09.09.2019) ↑

37. Bstudy.net / Основы товароведения / Основополагающие характеристики товаров URL: Мhttps://bstudy.net/647028/ekonomika/osnovopolagayuschie_harakteristiki_tovarov (дата посещения 09.09.2019) ↑

38. Моисеенко Н.С. Основы товароведения / Н.С. Моисеенко / Теоретические основы товароведения / Основополагающие характеристики товаров. – Москва: учебник, 2018 - С. 19 URL: https://ozon-st.cdn.ngenix.net/multimedia/1019240789.pdf (дата посещения 10.09.2019) ↑

39. Калачев С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы / С.Л. Калачев / Основополагающие характеристики товара – Москва: Юрайт, 2015 – С 19 – 22. URL: https://static.my-shop.ru/product/pdf/174/1733591.pdf (дата посещения 10.09.2019) ↑

40. Николаев М.А. Теоретические основы товароведения // М.А. Николаев / Характеристики товароведения URL: https://clck.ru/HzcJA (дата посещения 10.09.2019) ↑

41. Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов / З.П. Матюхина / Общие сведения о пищевых продуктах / Предметы и задачи товароведения – Москва: 2008 Издательский центр «Академия» - С. 6 URL:

    http://academia-moscow.ru/ftp_share/_books/fragments/fragment_23268.pdf (дата посещения 10.09.2019) ↑

42. StudFiles / Классификация продовольственных товаров URL:

    https://studfiles.net/preview/3061896/page:2/ (дата посещения 10.09.2019) ↑

43. StudFiles / Классификация продовольственных товаров URL:

    https://studfiles.net/preview/3061896/page:2/ (дата посещения 10.09.2019) ↑

44. Товароведение пищевых продуктов / Качество продовольственных товаров URL: https://clck.ru/J2uoi (дата посещения 10.09.2019) ↑

45. Студопедия / Товароведение продовольственных товаров URL:

    https://studopedia.su/15_158215_tovarovedenie-prodovolstvennih-tovarov.html (дата посещения 10.09.2019) ↑

46. Количество продовольственных товаров / МГПУ им. И.П. Шамякина – С.8 URL: https://clck.ru/J2uoi (дата посещения 12.09.2019) ↑

47. StudRef.com / Теоретические основы товароведения и экспертизы / Лабораторные методы URL:

    https://studref.com/347028/tovarovedenie/laboratornye_metody (дата посещения 12.09.2019) ↑

48. Википедия /Пищевая ценность URL: https://ru.wikipedia.org/wiki/Пищевая_ценность (дата посещения 12.09.2019) ↑

49. СтудопедиЯ / Биологическая ценность URL: https://studopedia.ru/16_96985_biologicheskaya-tsennost.html (дата посещения 12.09.2019) ↑

50. Studbooks.net / Исследование роли аминокислот в спортивном питании / физиологическая ценность продуктов питания URL:

    https://studbooks.net/652536/turizm/fiziologicheskaya_tsennost_produktov_pitaniya (дата посещения 12.09.2019) ↑

51. Лекция / Качество продовольственных товаров URL: https://lektsia.com/2x67ce.html (дата посещения 12.09.2019) ↑

52. Классификация пищевых продуктов / МГПУ им. И.П. Шамякина – С. 11 URL: https://clck.ru/J2uoi (дата посещения 13.09.2019) ↑

53. СтудопедиЯ / Производственно-торговый признак / Общие представления о технологии производства продукции общественного питания URL: https://clck.ru/J5nnK (дата посещения 13.09.2019) ↑

54. Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов / З.П. Матюхина / Общие сведения о пищевых продуктах / Химический состав пищевых продуктов – Москва: 2008 Издательский центр «Академия» - С. 7 URL: http://academia-moscow.ru/ftp_share/_books/fragments/fragment_23268.pdf (дата посещения 13.09.2019) ↑

55. Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов / З.П. Матюхина / Общие сведения о пищевых продуктах / вода – Москва: 2008 Издательский центр «Академия» - С. 8 URL: http://academia-moscow.ru/ftp_share/_books/fragments/fragment_23268.pdf (дата посещения 13.09.2019) ↑

56. Классификация пищевых продуктов / Неорганические вещества / Вода / МГПУ им. И.П. Шамякина – С. 13 URL: https://clck.ru/J2uoi (дата посещения 13.09.2019) ↑

57. Классификация пищевых продуктов / Неорганические вещества / Минеральные вещества /МГПУ им. И.П. Шамякина – С. 13 URL: https://clck.ru/J2uoi (дата посещения 13.09.2019) ↑

58. Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов / З.П. Матюхина / Общие сведения о пищевых продуктах / Химический состав пищевых продуктов / Минеральные вещества – Москва: 2008 Издательский центр «Академия» - С. 14 URL: http://academia-moscow.ru/ftp_share/_books/fragments/fragment_23268.pdf (дата посещения 13.09.2019) ↑

59. Pitportal / Минеральные вещества URL:

    https://www.pitportal.ru/samples_docs/gigiena_pitaniya/6413.html (дата посещения 13.09.2019) ↑

60. Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов / З.П. Матюхина / Общие сведения о пищевых продуктах / Химический состав пищевых продуктов / Минеральные вещества – Москва: 2008 Издательский центр «Академия» - С. 16 URL: http://academia-moscow.ru/ftp_share/_books/fragments/fragment_23268.pdf (дата посещения 13.09.2019) ↑

61. Классификация пищевых продуктов / Неорганические вещества / Минеральные вещества /МГПУ им. И.П. Шамякина – С. 16 URL: https://clck.ru/J2uoi (дата посещения 14.09.2019) ↑

62. Pitportal / Минеральные вещества URL:

    https://www.pitportal.ru/samples_docs/gigiena_pitaniya/6413.html (дата посещения 14.09.2019) ↑

63. Классификация пищевых продуктов / Неорганические вещества / Минеральные вещества /МГПУ им. И.П. Шамякина – С. 16 URL: https://clck.ru/J2uoi (дата посещения 14.09.2019) ↑

64. Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов / З.П. Матюхина / Общие сведения о пищевых продуктах / Химический состав пищевых продуктов / Минеральные вещества – Москва: 2008 Издательский центр «Академия» - С. 16 URL: http://academia-moscow.ru/ftp_share/_books/fragments/fragment_23268.pdf (дата посещения 14.09.2019) ↑

65. Студопедия / Товароведение продовольственных товаров, кобальт, марганец, фтор и др. URL: https://clck.ru/J6e5B (дата посещения 14.09.2019) ↑