Файл: Методические указания по прохождению преддипломной практики Направление подготовки 38. 03. 02 Менеджмент.docx

Отметка о выполнении (слово «Выполнено» и подпись обучающегося) удостоверяет выполнение обучающимся каждого этапа преддипломной практики в указанное время. В случае обоснованного переноса выполнения этапа на другую дату, делается соответствующая запись («Выполнение данного этапа перенесено на… в связи с…»).

Таблица индивидуального плана-дневника заполняется шрифтом Times New Roman, размер 12, оформление – обычное, межстрочный интервал – одинарный, отступ первой строки абзаца – нет.

№ п/п	Содержание этапов работ, в соответствии с индивидуальным заданием на практику	Дата выполнения этапов работ	Отметка о выполнении
1	Определиться с местом прохождения практики		Выполнил
2	Ознакомиться с тематикой ВКР по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент» (Логистика)		Выполнил
3	Охарактеризовать предприятие, изучить его историю, виды деятельности, систему управления и планирования		Выполнил
4	Собрать и проанализировать информацию о деятельности предприятия за последние три года		Выполнил
5	Проанализировать организационную структуру управления предприятием, систему управления организацией, реализацию основных функций всех основных служб предприятия		Выполнил
6	Изучить нормативную и справочно-правовую документацию, используемую в сфере деятельности предприятия		Выполнил
7	Провести экономический и финансовый анализ деятельности предприятия (анализ использования ресурсов и оценка результатов деятельности предприятия)		Выполнил
8	Изучить информационную систему управления предприятием и определить информационное обеспечение его деятельности		Выполнил
9	Дать общую оценку достижений и выявить управленческие проблемы в деятельности предприятия		Выполнил
10	Изучить опыт управления предприятием с целью конкретизации и уточнения задач ВКР		Выполнил
11	Собрать информацию для написания отчета о прохождении преддипломной практики и ВКР		Выполнил
12	Подготовить отчет о прохождении производственной практики, включающий копии документов, краткую характеристику проектной деятельности компании, аналитическую записку, содержащую выводы и предложения по оптимизации процессов управления проектами в компании.		Выполнил
13	Сдача отчета.		Выполнил

---

« » ______________ 202__ г.

Обучающийся			Носов Сергей Олегович
	(подпись)		(фамилия и инициалы)

---

2. Дневник практики

Дата	Краткое содержание работы, выполненное студентом, в соответствии с индивидуальным заданием	Отметка руководителя практики от организации (подпись)
	Определился с местом прохождения практики.
	Ознакомился с тематикой ВКР по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент» (Логистика) (Оптимизация складских технологических процессов)
	Прибыл на предприятие. Получил инструктаж по технике безопасности и охране труда. Ознакомился с внутренним трудовым распорядком Знакомство с организационно-правовой формой организации и учредительными документами.
	Охарактеризовал предприятие, изучил его историю, виды деятельности, систему управления и планирования
	Собрал, и проанализировать информацию о деятельности компании за последние три года. Составил отчет.
	Проанализировал организационную структуру управления предприятием, систему управления организацией, реализацию основных функций всех основных служб ООО «Аморе».
	Изучил нормативную и справочно-правовую документацию, используемую в сфере деятельности предприятия.
	Дал общую оценку достижений и выявил управленческие проблемы в деятельности предприятия. Составил краткий анализ
	Получил опыт управления предприятием, с целью конкретизации и уточнения задач ВКР
	Собрал информацию для написания отчета о прохождении преддипломной практики и ВКР
	Подготовил отчет о прохождении производственной практики, включающий копии документов, краткую характеристику проектной деятельности компании, аналитическую записку, содержащую выводы и предложения по оптимизации процессов управления проектами в компании «Аморе».
	Сдача отчета.

---

3. Краткий отчет по практике

(краткая характеристика проделанной студентом работы, краткие выводы по результатам практики)
В первую очередь я определился с местом прохождения практики. Моим выбором стала, развивающаяся компания, ООО «Аморе». Предприятие имеет, собственное производство, склады хранения, логистику, с отправками в большое количество регионов и областей Российской Федерации. Компания ООО «Аморе» основана в 2015г. и является изготовителем замороженных десертов. Изначальная стратегия развития предприятия была, в производстве и продаже весового мороженого для кафе, ресторанов и джелатерий. Такой путь развития имел свои издержки, такие как: сезонность продукта и узкий подбор покупателей. После создания коммерческого и проектного отдела, был выбран более широкий путь развития, менее зависимый от сезонности продукта и доступный более широкому подбору покупателей. Стратегия заключается, в производстве фирменного мороженого, в фирменной упаковке для продажи в сетевые супермаркеты. В связи с ростом и развитием компании, финансовые показатели, с каждым годом увеличивались

Ознакомился с тематикой ВКР по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент» (Логистика) (Оптимизация складских технологических процессов). Пришел к выводу, что компания ООО «Аморе», подходит для углубленного изучения процессов связанных с темой ВКР.

По прибытию на предприятие прошел инструктаж по охране труда, технике безопасности, пожарной безопасности и правилами внутреннего распорядка. В процессе прохождения производственной практики был ознакомлен с организационной структурой компании, её основными локальными, нормативными актами, порядком организации проектной деятельности, структурой проектного офиса и другими подразделениями компании. Логистическим отделом, складским оборудованием, складами, производством, производственным оборудованием, программным обеспечением, отделом продаж, отделом закупок.

Собрал, и проанализировать информацию о деятельности компании за последние три года. Согласно, которому, можно предположить, что компания работает на вершине своих технических, кадровых, складских мощностей. За время прохождения практики я смог в этом убедится. Для увеличения объема продаж, компании следует расширить своё производство, увеличить склады хранения, увеличить охват территории для продаж. Было предложено выходить на международную торговлю, сделать

---

поставки в страны с более жарким климатом, соответственно с более востребованной к продукции компании и менее зависящими от фактора сезонности.

Проанализировав организационную структуру управления предприятием, систему управления организацией, реализацию основных функций всех основных служб ООО «Аморе», пришел к выводу, что стиль руководства в компании, демократический, но в тоже время все решения принимает генеральный директор, в этом есть свои плюсы и минусы. Генеральный директор, является главным руководителем и мотиватором, задающим основные цели и направления развития компании. В методах управления персоналом организации, ООО «Аморе», в основном сделан упор на использование экономических методов управления, основанных на воздействии на экономические мотивы сотрудников. Среднее звено руководителей, ценит своих сотрудников, в кадрах нет текучки. Отношения между ними складываются доверительные. Логистика на предприятии устроена так что, каждая из звеньев пополняется регулярно, на складах проводится ротация, ежемесячно сверяются остатки, потери по логистике склада минимальные, до 1%. В целом все основные службы ООО «Аморе» реализуют свои основные функции.

Изучил нормативную и справочно-правовую документацию, используемую в сфере деятельности ООО «Аморе», такие как:

- требования по охране труда в организации;

- требования пожарной безопасности в организации;

- правила внутреннего распорядка в организации.

Дал общую оценку достижений и выявил управленческие проблемы в деятельности предприятия. Составил краткий анализ. Стиль руководства демократический и минусы в том, что у среднего звена руководителей не всегда есть полный свобода в принятии решений. Предложении по оптимизации заключается в выделении среднему руководительскому звену, большей власти и большей самостоятельности в принятии решения. Это приведет к более оперативным решениям каких любо, задач, временных и текущих вопросов, проблем возникающих на производстве, недопониманий в коллективе и тд. Достижения компании в её постоянном развитии, приросте покупателей, росте популярности, постоянном пополнении ассортимента, улучшения качества продукции, улучшения условий труда, росте рабочих мест.

---