Файл: Семинар 11 Таырыбы Кшбасшылы басару стильдері Орындаан Магистрант рманалиева Б.. Тексерген э.. к доценті.pptx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 12.12.2023

Просмотров: 64

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Семинар №11Тақырыбы: Көшбасшылық басқару стильдеріОрындаған: Магистрант Құрманғалиева Б.Қ.Тексерген: э.ғ.к. доценті Тлесова А.БМ.Өтемісов атындағы Батыс Қазақстан университетіОрал,2020 жылBLACK&WHITE COFFEEКофеханаДиректор: Құрманғалиева Балбике ҚуандыққызыТелефон 87775656562Адрес Қазақстан, Орал қаласыЭлектрондық адрес balbikek@gmail.comҰЙЫМ ЛОГОТИПІҰЙЫМНЫҢ СИПАТТАМАСЫ
  • Кофехана пункті тұтынушыларға кофе түрлерін (эспрессо, латте, американо, капучино т.б.) және түрлі десерттерді, тіскебасарларды ұсынады. Бұл қаладағы жаңа форматта ашылған, сұранысқа ие әрі сапалы кофе ұсынатын кофехана болып табылады.
  • Формат – орташа баға категориясы. Кофехана ішіндегі қызметпен қатар «өзімен бірге алып кету» принципіне де негізделеді. Кофеханадағы кофе, десерттер ұсынылған ассортименті тез және дәмді тағамданумен қатар, өзге кофеханадағы бизнес-ланчқа қарағанда әлдеқайда арзан болады.
  • қазіргі заманғы адамның кофе ішіп әдемі әуенмен демалуға, жақсы уақыт өткізуге деген қажеттіліктерін қанағаттандыру, барынша максималды пайда табу.
Ұйым МИССИЯСЫBLACK&WHITE COFFEEҰйым МАҚСАТЫ
  • Қызмет көрсетудің жоғары деңгейі.
  • Өз қызметкерлерінің денсаулығын, еңбекпен және қаржылық әл-ауқатпен қанағаттануын қолдау және нығайту үшін күш салу.
  • Орал қаласының тағамдану нарығына бекіну;
  • кірістік ақша ағындарының тұрақты деңгейін қамтамасыз ету
Ұйымның ұсынылған қызметтеріКофенің кең ассортиментіКөңілді әуендер“Үйге жеткізу”, “өзімен бірге алып кету 15% ”BLACK&WHITE COFFEE кофеханасындағы көшбасшылықТұлғалық
  • Психологиялық қасиеті;
  • Атқару тәртібінің жағдайы;
  • Ұжымның психологиялық ерекшелігі.
Мінез-құлықтық
  • Психологиялық қасиеті;
  • Атқару тәртібінің жағдайы;
  • Ұжымның психологиялық ерекшелігі.
Жағдайлық
  • Тапсырманың сипаты;
  • Ұжымның объективті және субъективті ерекшеліктері;
  • Басшының қызметке басшылық жасауы.
BLACK&WHITE COFFEE ЖШС-нің басшысына тән мінез-құлық белгілері
    • Кофехана қызметкерлері үшін жауапкершілікті алуға дайын болу;
    • Алға қойған жоспарларын орындайтындай, мақсаттылық қасиетінің басым болуы;
    • Ұйымда ауызбіршілікті сақтай отырып, өткір ақылымен басқара алуы;
    • Ұйымда түрлі шараларды, кеңес-жиналыстарын өткізе алатындай ұйымдастырушылық қабілеттілігінің болуы.
BLACK&WHITE COFFEE ЖШС-нің демократиялық стильКофехана қызметкерлеріне міндеттерін бекіте отырып, сол жасаған жұмысына сыйақы тағайындауҰйым ішінде қызметкерлердің ұсыныстары қаралып, әр қызметкерге сенім білдіруҚызметкерлерді ұйымдағы мәселелерді шешу мақсатында, жиналыстар ұйымдастыруҚызметкерлердің өз еріктерін жүктеуден аулақ болуыҚызметкерлердің қажеттіліктерін ескере отырып, соған байланысты жұмыс көздерін ұсынуыBLACK&WHITE COFFEE ЖШС-нің екі негізгі қозғаушы күшіКофехана басшысының қол астындағы қызметкерлердің жұмысын қадағалауы, бақылау жасап отыруыКофехана басшысының қол астындағы қызметкерлермен іс-шаралар, ойын-тренингтер арқылы бірге араласып, қарым-қатынас жасауыТөмен'>BLACK&WHITE COFFEE ЖШС-нің басқару торыАдамдардың мүдделерін есепке алу дәрежесіЖоғарыТөмен

Өндірістің мүдделерін есепке алу дәрежесіТөменЖоғары112345678923456789Басшыға бағынуДемалыс бөлмесі, түскі асЫнталандыру жұмыстарыҰйым жоспарыҰйым ішіндегі қолайлы жағдайҰйым бірлігі