Файл: Министерство сельского хозяйства российской федерации фгбоу.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 12.12.2023
Просмотров: 100
Скачиваний: 2
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВО Башкирский государственный аграрный университет
Факультет: Энергетический
Кафедра: Экономики и менеджмента
Направление:
Форма обучения:
Курс, группа:
ЭССЕ
По дисциплине: «Организация производства и предпринимательство»
Вариант №16
«К защите допускаю»
Руководитель:
(подпись)
«»2022 г.
Оценка при защите:
«»2022г.
(подпись)
Уфа 2022
| ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ 3
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 10 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 11 | ||||||
| | | | | | | Лист |
| | | | | | 2 | |
| Изм. | Лист | № докум. | Подпись | Дата | ||
| ВВЕДЕНИЕ Агропромышленный комплекс – важнейшая составляющая экономики Российской Федерации. Потребительский рынок более чем на 70% формируется за счет продовольствия и товаров, изготовленных из сельскохозяйственного сырья. Сельскохозяйственное производство обладает рядом специфических особенностей, которые оказывают существенное влияние на формирование системы управления и на ее структуру. Переход к рыночной экономике требует от предприятий агропромышленного комплекса повышения эффективности производства на основе достижений научно-технического прогресса, эффективных форм организации сельскохозяйственного производства, активизации предпринимательской инициативы и т.д. Таким образом, выполнение эссе по дисциплине «Организация производства и предпринимательство» имеет целью закрепить и систематизировать теоретические и практические знания по данному предмету, а также развить навыки самостоятельной работы со справочной литературой, действующими стандартами, нормативной документацией и т.д. | ||||||
| | | | | | ЭА15.4258.00ПЗ | Лист |
| | | | | | 3 | |
| Изм. | Лист | № докум. | Подпись | Дата | ||
| 1 АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАЗМЕРОВ И СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ ХОЗЯЙСТВА Перед сельскохозяйственными предприятиями стоит задача наиболее полного и эффективного использования каждого гектара земли. Поэтому одной из задач анализа является выявление возможностей расширения сельскохозяйственных угодий, в том числе площади пашни, сенокосов и пастбищ. Рассматривая сельскохозяйственные угодья с точки зрения интенсивности их использования, обнаружим, что интенсивно используются и дают лучшую отдачу именно пахотные земли, улучшенные и естественные сенокосы и пастбища [1]. Для характеристики размера хозяйства заполняем таблицу 1.1. Таблица 1.1 Показатели размера хозяйства | |||||||||||||
| | Показатели | 2018 г. | 2019 г. | 2020 г. | 2020 г. к 2018 г., % | Изменение, % | | ||||||
| Общая земельная площадь, га | 40685 | 40512 | 40485 | 99,51 | -0,49 | ||||||||
| в т.ч. сху | 36796 | 36628 | 36597 | 99,46 | -0,54 | ||||||||
| из них: пашни | 16232 | 16140 | 16140 | 99,43 | -0,57 | ||||||||
| пастбища | 17280 | 17200 | 17200 | 99,54 | -0,46 | ||||||||
| сенокосы | 3257 | 3257 | 3257 | 100,00 | 0,00 | ||||||||
| Валовая продукция, тыс. руб. | 77081 | 86155 | 46735 | 60,63 | -39,37 | ||||||||
| Товарная продукция, тыс. руб. | 75190 | 84105 | 46019 | 61,20 | -38,80 | ||||||||
| Основные фонды, тыс. руб. | 103199 | 109477 | 100960 | 97,83 | -2,17 | ||||||||
| Оборотные средства, тыс. руб. | 71495 | 74234 | 76796 | 107,41 | 7,41 | ||||||||
| Ср. годов.численность раб-ов, чел | 293 | 304 | 126 | 43,00 | -57,00 | ||||||||
| в т.ч. занятых в с/х | 290 | 299 | 122 | 42,07 | -57,93 | ||||||||
| Энергетика, л.с. | 21140 | 3067 | 22137 | 104,72 | 4,72 | ||||||||
| Поголовье животных, гол: | 5170 | 4827 | 5007 | 96,85 | -3,15 | ||||||||
| КРС | 4078 | 3717 | 3917 | 96,05 | -3,95 | ||||||||
| в т.ч. коровы | 1120 | 1190 | 1190 | 106,25 | 6,25 | ||||||||
| Свиньи | 672 | 722 | 702 | 104,46 | 4,46 | ||||||||
| Согласно данным, представленным в таблице 1.1, общая земельная площадь хозяйства уменьшилась, площадь сельскохозяйственных угодий уменьшилась на | |||||||||||||
| | | | | | ЭА15.4258.00ПЗ | Лист | |||||||
| | | | | | 4 | ||||||||
| Изм. | Лист | № докум. | Подпись | Дата | |||||||||
| 0,54%, интенсивность использования земель снизилась, так как удельный вес угодий, дающих наибольшую отдачу, уменьшился: пашни – на 0,57%. Стоимость валовой продукции уменьшилась на 39,37%, стоимость товарной продукции – на 38,8%, что свидетельствует об уменьшении выхода продукции с 1 га площади. Количество работников уменьшилось на 57,0%. Показатели энергетики – увеличились на 4,72%, увеличение произошло за счет роста поголовья коров и свиней. Далее проанализируем специализацию хозяйства, которая определяется на основе данных таблицы 1.2, рассмотрим динамику изменения структуры денежной выручки в среднем за последние три года, на основе которых определим производственное направление хозяйства. Структура денежной выручки характеризует, что основной специализацией хозяйства является животноводство, так как в структуре выручке занимает 51,3%. В структуре продукции животноводства основную долю занимает молоко – 26,25 и характеризуется уменьшением на 22,13%. Растениеводство в целом демонстрирует снижение на 59,62%, при этом произошло скачкообразное увеличение выращивание и реализации ржи. В целом хозяйство демонстрирует отрицательную динамику выручки – уменьшение на 59,62%. Проанализируем состояние основных производственных фондов и их использование на основе показателей, приведенных в таблице таблица 1.3. | ||||||
| | | | | | ЭА15.4258.00ПЗ | Лист |
| | | | | | 5 | |
| Изм. | Лист | № докум. | Подпись | Дата | ||
| Таблица 1.2 Специализация хозяйства Таблица 1.3 Состояние и использование основных производственных фондов Показатели 2018 г. 2019 г. 2020 г. 2020 г. к Изменение, 2018 г., % % Всего 103199 109477 100960 97,83 -2,17 в т.ч.: здания и 52129 49408 44573 85,51 -14,49 сооружения машины и оборудования 8961 20222 19512 217,74 117,74 передаточные 14581 11819 11811 81,00 -19,00 устройства транспортные средства 6855 6665 5748 83,85 -16,15 произв. и хоз. инвентарь 183 199 199 108,74 8,74 продуктивный скот 17563 18078 16432 93,56 -6,44 прочие 984 984 984 100,00 0,00 Фондооснащенность, 2,80 2,99 2,76 98,36 -1,64 тыс. руб. Фондоотдача, тыс. руб. 0,75 0,79 0,46 61,97 -38,03 Фондоемкость, тыс. руб. 1,34 1,27 2,16 161,36 61,36 Фондовооруженность, 355,86 366,14 827,54 232,55 132,55 тыс. руб. | ||||||
| | | | | | ЭА15.4258.00ПЗ | Лист |
| | | | | | 6 | |
| Изм. | Лист | № докум. | Подпись | Дата | ||
| Показатели | 2018 г. | 2019 г. | 2020 г. | 2020 г. к 2018 г., % | Изменение, % | ||||||
| тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | тыс. руб. | в % к итогу | ||||||
| Растениеводство, всего | 45487 | 59,01 | 48595 | 56,40 | 18367 | 39,30 | 40,38 | -59,62 | |||
| в т.ч. зерновые и зернобобовые культуры | 44773 | 58,08 | 47933 | 55,64 | 17278 | 36,97 | 38,59 | -61,41 | |||
| пшеница | 35816 | 46,46 | 42377 | 49,19 | 13512 | 28,91 | 37,73 | -62,27 | |||
| рожь | 21 | 0,03 | 422 | 0,49 | 579 | 1,24 | 2757,14 | 2657,14 | |||
| прочие | 483 | 0,63 | 650 | 0,75 | 1089 | 2,33 | 225,47 | 125,47 | |||
| Животноводство, всего | 27794 | 36,06 | 32697 | 37,95 | 23976 | 51,30 | 86,26 | -13,74 | |||
| в т.ч. скотоводство | 17922 | 23,25 | 23374 | 27,13 | 12266 | 26,25 | 68,44 | -31,56 | |||
| из них: мясо | 2070 | 2,69 | 2144 | 2,49 | | 0,00 | 0,00 | -100,00 | |||
| молоко | 15752 | 20,43 | 21230 | 24,64 | 12266 | 26,25 | 77,87 | -22,13 | |||
| коневодство | 973 | 1,26 | 55 | 0,06 | | 0,00 | 0,00 | -100,00 | |||
| свиноводство | 1419 | 1,84 | 415 | 0,48 | 841 | 1,80 | 59,27 | | |||
| | | | | | | |||
| | | | | | | |||
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |
| | | | | | | | | |