Файл: Дата и день недели Время и наименование приёма пищи.doc

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 09.01.2024

Просмотров: 8

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Дата и день недели

Время и наименование приёма пищи

Наименование продуктов, входящих в состав блюда

Энергоёмкость в хлебных единицах

Энергоёмкость в килокалориях

01.06.2022
среда

(ОГЭ)

05:30
завтрак

стакан (200 мл) ряженки 4% жирности
яблоко

1

2

170

92

Итого: 3 ХЕ, 262 ккал

10:00
второй завтрак

банан

2

86

Итого: 2 ХЕ, 86 ккал

15:00
обед

борщ на овощном бульоне (картофель, свёкла, лук, белокочанная капуста, лимонный сок, томатная паста, специи)
отварная кукуруза
чай чёрный без сахара

0,5
4
0

24
432
0

Итого: 4,5 ХЕ, 456 ккал

17:30
полдник

стакан (200 мл) кефира 2,5% жирности

1



100



Итого: 1 ХЕ, 100 ккал

19:30
ужин

гречневая каша
куриные сердечки, тушённые в сливках
чай чёрный без сахара

2
0,5

0

182
159

0

Итого: 2,5 ХЕ, 341 ккал

22:00
второй ужин

стакан (200 мл) томатного сока с солью

0,5



36



Итого: 0,5 ХЕ, 36 ккал

Итого за день: 13,5 ХЕ, 1281 ккал

02.06.2022
четверг

07:00
завтрак

2 бутерброда с сыром и сливочным маслом
чай чёрный без сахара

2

0

124

73

120

0

Итого: 2 ХЕ, 317 ккал

11:00
второй завтрак

стакан (200 мл) кефира 2,5% жирности

1

100

Итого: 1 ХЕ, 100 ккал

14:00
обед

борщ на овощном бульоне (картофель, свёкла, лук, белокочанная капуста, лимонный сок, томатная паста, специи)
овощная запеканка (картофель, перец болгарский, помидор, цветная капуста, сыр, специи)
чай чёрный без сахара

0,5
2


0

24
188


0

Итого: 2,5 ХЕ, 212 ккал

17:00
полдник

салат из свежих помидоров (100 грамм)
50 грамм 20% сметаной

0

0

18

107

Итого: 0 ХЕ, 125 ккал

20:00
ужин

белокочанная капуста, тушённая с томатной пастой
отварная куриная голень

0

0

124

198

Итого: 0 ХЕ, 322 ккал

22:00
второй ужин

отварная куриная грудка
чай чёрный без сахара

0
0

274
0

Итого: 0 ХЕ, 274 ккал

Итого за день: 5,5 ХЕ, 1350 ккал

03.06.2022
пятница

06:30
завтрак

200 грамм 5% творога

100 грамм 20% сметаны

50 грамм сахара
чай чёрный без сахара

1

0

2
0

140

30

79
0

Итого: 3 ХЕ, 259 ккал

10:30
второй завтрак

стакан (200 мл) ряженки 4% жирности

1

170

Итого: 1 ХЕ, 170 ккал

14:00
обед

солянка на курином бульоне (картофель, лук, солёные огурцы, томатная паста, специи)

грудка куриная отварная

сосиски

колбаса полукопчёная
котлета куриная
гранатовый сок

2,5


0
3

74


40
128

Итого: 6,5 ХЕ, 242 ккал

16:00
полдник

стакан (200 мл) кефира 2,5% жирности
печенье «Юбилейное» (3 штуки)

1


2

100


162

Итого: 3 ХЕ, 262 ккал

19:00
ужин

гречневая каша
куриные сердечки, тушённые в сливках
чай чёрный без сахара

2
0,5


0

182
159


0

Итого: 2,5 ХЕ, 341 ккал

21:00
второй ужин

стакан (200 мл) томатного сока с солью

0,5



36



Итого: 0,5 ХЕ, 36 ккал

Итого за день: 16,5 ХЕ, 1310 ккал

04.06.2022
суббота

06:30
завтрак

яичница из двух яиц
2 кусочка белого хлеба
чай чёрный без сахара

0
2
0

155
124
0

Итого: 2 ХЕ, 279 ккал

11:00
второй завтрак

200 грамм чёрной смородины

100 грамм 5% творога

50 грамм 15% сметаны

50 грамм сахара

2

0,5

0

2

80

70

79

79

Итого: 4,5 ХЕ, 308 ккал

14:30
обед

солянка на курином бульоне (картофель, лук, солёные огурцы, томатная паста, специи)

грудка куриная отварная

сосиски

колбаса полукопчёная
сазан жареный
яблочный сок

2


0
2

130


240


250
84

Итого: 4 ХЕ, 704 ккал

16:30
полдник

овощная запеканка (картофель, перец болгарский, помидор, цветная капуста, кабачок, специи)

2

188

Итого: 2 ХЕ, 188 ккал

19:30
ужин

сазан жареный

свежие овощи (болгарский перец, помидор)
чай чёрный без сахара

0

0

0

250

43

0

Итого: 0 ХЕ, 293 ккал

21:30
второй ужин

стакан (200 мл) томатного сока с солью

2 ржаных хлебца

0,5
0,5

36
23

Итого: 1 ХЕ, 59 ккал

Итого за день: 13,5 ХЕ, 1831 ккал

05.06.2022
воскресенье

07:00
завтрак

100 грамм клубники

100 грамм 5% творога

50 грамм 15% сметаны

50 грамм сахара

1

0,5

0

2

33

70

79

79

Итого: 3,5 ХЕ, 261 ккал

10:30
второй завтрак

яблоко

2

92

Итого: 2 ХЕ, 92 ккал

14:00
обед

суп на курином бульоне с домашней лапшой
драники картофельные

50 грамм 15% сметаны
чай чёрный без сахара

2

2

0
0

130

138

79
0

Итого: 4 ХЕ, 377 ккал

16:00
полдник

стакан (200 мл) кефира 2,5% жирности

2 ржаных хлебца

1

0,5

100

23

Итого: 1,5 ХЕ, 123 ккал

19:30
ужин

тушённые овощи (перец болгарский, помидор, цветная капуста, баклажан, специи)
тефтели из свино-говяжьего фарша
чай чёрный без сахара

0
1

0

120
135

0

Итого: 1 ХЕ, 255 ккал

21:30
второй ужин

отварная куриная грудка
свежие овощи (болгарский перец, помидор)
чай чёрный без сахара

0
0

0

274
43

0

Итого: 0 ХЕ, 317 ккал

Итого за день: 12 ХЕ, 1225 ккал

06.06.2022
понедельник

(ЕГЭ)

05:00
завтрак

100 грамм 5% творога

50 грамм 20% сметаны

50 грамм сахара

чай чёрный без сахара

0,5

0

2

0

70

107

79

0

Итого: 2,5 ХЕ, 256 ккал

10:30
второй завтрак

банан

2

86

Итого: 2 ХЕ, 86 ккал

15:30
обед

белокочанная капуста, тушённая с томатной пастой
котлета из свино-говяжьего фарша
стакан (200 мл) апельсинового сока

0

0

2

124

40

48

Итого: 2 ХЕ, 212 ккал

17:00
полдник

стакан (200 мл) апельсинового сока
бутерброд с сыром

2

1

48

135

Итого: 3 ХЕ, 183 ккал

19:00
ужин

салат из свежих овощей (помидор, огурец, болгарский перец, специи)

20 мл домашнего подсолнечного масла
2 ржаных хлебца
чай чёрный без сахара

2

0

0
0

38

180

23
0

Итого: 2 ХЕ, 241 ккал

21:30
второй ужин

стакан (200 мл) томатного сока с солью

0,5



36



Итого: 0,5 ХЕ, 36 ккал

Итого за день: 12 ХЕ, 978 ккал

07.06.2022
вторник


07:00
завтрак

2 бутерброда с сыром и сливочным маслом
чай чёрный без сахара

2

0

124

73

120

0

Итого: 2 ХЕ, 317 ккал

10:30
второй завтрак

200 грамм чёрной смородины

100 грамм 5% творога

50 грамм 15% сметаны

50 грамм сахара

2

0,5

0

2

80

70

79

79

Итого: 4,5 ХЕ, 308 ккал

13:00
обед

борщ на овощном бульоне (картофель, свёкла, лук, белокочанная капуста, лимонный сок, томатная паста, специи)
гречневая каша,

запечённая с

куриной грудкой

луком

сыром

100 граммами 20% сметаны
чай чёрный без сахара

0,5
2
0

0

0

0

0

24
182
78

8

37

43

0

Итого: 2,5 ХЕ, 348 ккал

16:00
полдник

стакан (200 мл) ряженки 4% жирности

1


170



Итого: 1 ХЕ, 170 ккал


Итого за день: 12 ХЕ, 1688 ккал

Итого за день: 12 ХЕ, 1688 ккал

22.06.2022
среда


06:30
завтрак

стакан (200 мл) ряженки 4% жирности
яблоко

1

2

170

92

Итого: 3 ХЕ, 262 ккал

10:00
второй завтрак

банан

2

86

Итого: 2 ХЕ, 86 ккал

14:00
обед

борщ на овощном бульоне (картофель, свёкла, лук, белокочанная капуста, лимонный сок, томатная паста, специи)
отварная кукуруза
чай чёрный без сахара

0,5
4
0

24
432
0

Итого: 4,5 ХЕ, 456 ккал

16:30
полдник

стакан (200 мл) кефира 2,5% жирности

1



100



Итого: 1 ХЕ, 100 ккал

19:30
ужин

гречневая каша
куриные сердечки, тушённые в сливках
чай чёрный без сахара

2
0,5

0

182
159

0

Итого: 2,5 ХЕ, 341 ккал

22:00
второй ужин

стакан (200 мл) томатного сока с солью

0,5



36



Итого: 0,5 ХЕ, 36 ккал

Итого за день: 13,5 ХЕ, 1281 ккал

23.06.2022
четверг

07:00
завтрак

2 бутерброда с сыром и сливочным маслом
чай чёрный без сахара

2

0

124

73

120

0

Итого: 2 ХЕ, 317 ккал

11:00
второй завтрак

стакан (200 мл) кефира 2,5% жирности

1

100

Итого: 1 ХЕ, 100 ккал

14:00
обед

борщ на овощном бульоне (картофель, свёкла, лук, белокочанная капуста, лимонный сок, томатная паста, специи)
овощная запеканка (картофель, перец болгарский, помидор, цветная капуста, сыр, специи)
чай чёрный без сахара

0,5
2


0

24
188


0

Итого: 2,5 ХЕ, 212 ккал

17:00
полдник

салат из свежих помидоров (100 грамм)
50 грамм 20% сметаной

0

0

18

107

Итого: 0 ХЕ, 125 ккал

20:00
ужин

белокочанная капуста, тушённая с томатной пастой
отварная куриная голень

0

0

124

198

Итого: 0 ХЕ, 322 ккал

22:00
второй ужин

отварная куриная грудка
чай чёрный без сахара

0
0

274
0

Итого: 0 ХЕ, 274 ккал

Итого за день: 5,5 ХЕ, 1350 ккал

24.06.2022
пятница

06:30
завтрак

100 грамм гречневой каши

стакан (200 мл) молока 2,5 %

жирности

3

1


137

106


Итого: 4 ХЕ, 243 ккал

10:30
второй завтрак

стакан (200 мл) ряженки 4% жирности

1

170

Итого: 1 ХЕ, 170 ккал

14:00
обед

борщ на овощном бульоне (картофель, свёкла, лук, белокочанная капуста, лимонный сок, томатная паста, специи)
отварной картофель в мундире
сельдь
гранатовый сок

0,5
4
0
3

24
240
43
128

Итого: 7,5 ХЕ, 435 ккал

16:00
полдник

стакан (200 мл) кефира 2,5% жирности
печенье «Юбилейное» (3 штуки)

1

2

100

162

Итого: 3 ХЕ, 262 ккал

19:00
ужин

гречневая каша
куриные сердечки, тушённые в сливках
чай чёрный без сахара

2
0,5

0

182
159

0

Итого: 2,5 ХЕ, 341 ккал

21:00
второй ужин

стакан (200 мл) томатного сока с солью

0,5



36



Итого: 0,5 ХЕ, 36 ккал

Итого за день: 18,5 ХЕ, 1487 ккал

25.06.2022
суббота

06:30
завтрак

яичница из двух яиц
2 кусочка белого хлеба
чай чёрный без сахара

0
2
0

155
124
0

Итого: 2 ХЕ, 279 ккал

11:00
второй завтрак

200 грамм чёрной смородины

100 грамм 5% творога

50 грамм 15% сметаны

50 грамм сахара

2

0,5

0

2

80

70

79

79

Итого: 4,5 ХЕ, 308 ккал

14:30
обед

суп на курином бульоне с домашней лапшой
отварной картофель
сазан жареный
яблочный сок

2

4
0
2

130

240
250
84

Итого: 8 ХЕ, 704 ккал

16:30
полдник

овощная запеканка (картофель, перец болгарский, помидор, цветная капуста, кабачок, специи)

2

188

Итого: 2 ХЕ, 188 ккал

19:30
ужин

сазан жареный
свежие овощи (болгарский перец, помидор)
чай чёрный без сахара

0
0

0

250
43

0

Итого: 0 ХЕ, 293 ккал

21:30
второй ужин

стакан (200 мл) томатного сока с солью

2 ржаных хлебца

0,5
0,5

36
23

Итого: 1 ХЕ, 59 ккал

Итого за день: 17,5 ХЕ, 1831 ккал

26.06.2022
воскресенье

07:00
завтрак

100 грамм клубники

100 грамм 5% творога

50 грамм 15% сметаны

50 грамм сахара

1

0,5

0

2

33

70

79

79

Итого: 3,5 ХЕ, 261 ккал

10:30
второй завтрак

яблоко

2

92

Итого: 2 ХЕ, 92 ккал

14:00
обед

суп на курином бульоне с домашней лапшой
драники картофельные

50 грамм 15% сметаны
чай чёрный без сахара

2

2

0
0

130

138

79
0

Итого: 4 ХЕ, 377 ккал

16:00
полдник

стакан (200 мл) кефира 2,5% жирности

2 ржаных хлебца

1
0,5

100
23

Итого: 1,5 ХЕ, 123 ккал

19:30
ужин

тушённые овощи (перец болгарский, помидор, цветная капуста, баклажан, специи)
тефтели из свино-говяжьего фарша
чай чёрный без сахара

0


1

0

120


135

0

Итого: 1 ХЕ, 255 ккал

21:30
второй ужин

отварная куриная грудка
свежие овощи (болгарский перец, помидор)
чай чёрный без сахара

0
0

0

274
43

0

Итого: 0 ХЕ, 317 ккал

Итого за день: 12 ХЕ, 1225 ккал

27.06.2022
понедельник

07:00
завтрак

100 грамм 5% творога

50 грамм 20% сметаны

50 грамм сахара

чай чёрный без сахара

0,5

0

2

0

70

107

79

0

Итого: 2,5 ХЕ, 256 ккал

11:30
второй завтрак

банан

2

86

Итого: 2 ХЕ, 86 ккал

14:30
обед

борщ на овощном бульоне (картофель, свёкла, лук, белокочанная капуста, лимонный сок, томатная паста, специи)
белокочанная капуста, тушённая с томатной пастой
котлета из свино-говяжьего фарша
стакан (200 мл) апельсинового сока

0,5
0

0

2

24
124

40

48

Итого: 2,5 ХЕ, 236 ккал

17:00
полдник

стакан (200 мл) апельсинового сока
бутерброд с сыром

2

1

48

135

Итого: 3 ХЕ, 183 ккал

19:00
ужин

салат из свежих овощей (помидор, огурец, болгарский перец, специи)

20 мл домашнего подсолнечного масла
2 ржаных хлебца
чай чёрный без сахара

2

0

0
0

38

180

23
0

Итого: 2 ХЕ, 241 ккал

21:30
второй ужин

стакан (200 мл) томатного сока с солью

0,5



36



Итого: 0,5 ХЕ, 36 ккал

Итого за день: 12,5 ХЕ, 1002 ккал

28.06.2022
вторник


07:00
завтрак

2 бутерброда с сыром и сливочным маслом
чай чёрный без сахара

2

0

124

73

120

0

Итого: 2 ХЕ, 317 ккал

10:30
второй завтрак

200 грамм чёрной смородины

100 грамм 5% творога

50 грамм 15% сметаны

50 грамм сахара

2

0,5

0

2

80

70

79

79

Итого: 4,5 ХЕ, 308 ккал

13:00
обед

борщ на овощном бульоне (картофель, свёкла, лук, белокочанная капуста, лимонный сок, томатная паста, специи)
гречневая каша,

запечённая с

куриной грудкой

луком

сыром

100 граммами 20% сметаны
чай чёрный без сахара

0,5
2
0

0

0

0
0

24
182
78

8

37

43
0

Итого: 2,5 ХЕ, 348 ккал

16:00
полдник

стакан (200 мл) ряженки 4% жирности

1


170



Итого: 1 ХЕ, 170 ккал

19:30
ужин

куриная котлета
салат из свежих овощей (помидор, огурец, болгарский перец, специи)

20 мл домашнего подсолнечного масла
чай чёрный без сахара

0
2

0

0

189
38

180

0

Итого: 2 ХЕ, 407 ккал

22:00
второй ужин

салат из свежих помидоров

50 мл 15% сметаны
2 ржаных хлебца
чай чёрный без сахара

0

0
0
0

36

79
23
0

Итого: 0 ХЕ, 138 ккал

Итого за день: 12 ХЕ, 1688 ккал

29.06.2022
среда


06:30
завтрак

стакан (200 мл) йогурта 3,2 % жирности

яблоко

2
2

174
92

Итого: 2 ХЕ, 174 ккал

11:00
второй завтрак

банан

2

86

Итого: 2 ХЕ, 86 ккал

14:00
обед

борщ на овощном бульоне (картофель, свёкла, лук, белокочанная капуста, лимонный сок, томатная паста, специи)
салат из свежих овощей (помидор, огурец, болгарский перец, специи)

20 мл домашнего подсолнечного масла
чай чёрный без сахара

0,5
2

0

0

24
38

180

0

Итого: 2,5 ХЕ, 242 ккал

16:30
полдник

стакан (200 мл) кефира 2,5% жирности

1



100



Итого: 1 ХЕ, 100 ккал

19:30
ужин

гречневая каша
куриные сердечки, тушённые в сливках

чай чёрный без сахара

2
0,5
0

182
159
0

Итого: 2,5 ХЕ, 341 ккал

22:00
второй ужин

стакан (200 мл) томатного сока с солью

0,5



36



Итого: 0,5 ХЕ, 36 ккал

Итого за день: 10,5 ХЕ, 979 ккал