Файл: Приемка мясной, молочной, рыбной и мукомольно - крупяной продукции по качеству и количеству..pdf

- Если это предусмотрено ведением документооборота предприятия, при каждом поступлении товара или при поступлении определённого объема товара. Акт составляется в одном экземпляре.

- Если при получении товара выявлены расхождения с документами поставщика. Количество составляемых экземпляров акта определяется текущей ситуацией. Кроме того, оформляется Акт об установленном расхождении (форма Торг – 2) в четырёх экземплярах.

Заполнение реквизитов Торг – 1

Условно бланк Акта о приемке состоит из трёх частей: шапки (1 страница), таблицы (2 и 3 страницы) и заключительной части (4 страница).

Выявление отклонений по товару

Если обнаружены расхождения, сотрудник, принимающий товар:

1. Останавливает приёмку

2. Обеспечивает сохранность товара и предотвращает смешивание несоответствующей части товара со всей остальной партией

3. Вызывает представителя поставщика

4. В его присутствии и вместе с комиссией по приемке составляет двусторонний акт о найденных несоответствиях

Об оформлении акта в сопроводительных документах к товару (товарная накладная, ТТН и др.) делается отметка: указывается номер акта и дата его составления.^[41]

2. Акт о расхождении по форме ТОРГ – 2 нужен в том случае, когда при приемке товаров представитель грузополучателя обнаруживает расхождения по количеству и/или качеству товара с документами грузоотправителя.

Акт о расхождении является юридическим основанием для предъявления претензий грузоотправителю. Акт ТОРГ – 2 является унифицированной формой и используется для актирования расхождений на отечественные товары, ТОРГ – 3 – на импортные.

Если при приёмке товара представитель грузополучателя обнаруживает несоответствующее сопроводительным документам количество товара, или что качество товара не соответствует оговорённому в договоре или пригодному для того, для чего товар обычно используется, приёмщик:

- Останавливает приёмку,

- Обеспечивает сохранность товара и предотвращает смешивание несоответствующей части товара со всей остальной партией,

- Ставит в известность поставщика, вызывает его представителя,

- В его присутствии и вместе с комиссией по приемке составляет двусторонний акт о найденных несоответствиях.

Акт составляется специально созданной комиссией в составе не менее трёх материально ответственных лиц грузополучателя и в присутствии представителя поставщика. Документ можно составить и в одностороннем порядке – если поставщик не возражает или не может прислать своего представителя. В таком случае в состав комиссии вводят должностное лицо из руководящего состава организации-грузополучателя или компетентного специалиста сторонней, незаинтересованной организации. В сопроводительной ТТН делается отметка о составлении формы ТОРГ – 2.

Акт составляется в 4 экземплярах.

- один экземпляр акта передается в бухгалтерию организации-покупателя,

- второй прикладывается к претензии, направляемой в адрес поставщика или перевозчика,

- третий вручается представителю поставщика, присутствующему при составлении акта,

- четвертый вручается перевозчику.

Если по одному транспортному документу поступили разные товары, акт оформляется отдельно на каждую партию.

Акт должны подписать все члены комиссии; если кто-то отказывается, об этом в самом акте нужно сделать соответствующую отметку. Акт утверждает руководитель организации, он же даёт распоряжение о дальнейших действиях.

Подписанный акт вместе со всеми сопроводительными документами под расписку передается в бухгалтерию, которая составит и направит претензию поставщику.^[42]

3. Акт о приемке товара, поступившего без счета поставщика. Бланк по форме ТОРГ – 4 нужен для приёма товара, который не сопровождают какие-либо документы (затерялись, не успели дойти и прочее) или пакет документов не полный, а принять на хранение груз надо.

Пока не прибудут сопроводительные документы, товар у предприятия числится на ответственном хранении.

Форма бланка унифицирована, утверждена постановлением Госкомстата России от 25.12.98 г. № 132.

Для оформления Акта ТОРГ – 4 распоряжением руководства создаётся комиссия не менее чем из трёх человек. Составлять акт желательно при участии представителя поставщика (например, водителя) или сторонней незаинтересованной организации.

Акт целесообразно составить в трёх экземплярах: один отправить поставщику, второй сдать в бухгалтерию, третий оставить на складе, у материально ответственного за хранение лица.

Графы формы ТОРГ – 4 заполняются по фактически имеющейся информации.

Строки «Масса товара станции» отправления/назначения касаются грузов, перемещаемых не автомобильным транспортом: в них указывается масса груза перед отправлением и по прибытии на станцию (порт, пристань).

Обязательно отмечается состояние упаковки.

В табличной части указывается приходуемый товар. Если нет никаких сопроводительных документов, информация в бланк заносится по фактическому виду, типу, количеству товаров. Товар приходуется по цене, определённой договором, или по рыночной стоимости, если договора нет.

Бланк подписывается всеми членами комиссии, материально ответственным за хранение товара лицом, и визируется подписью руководителя организации (в «шапке», в правом верхнем углу, рядом с номером и датой составления акта).^[43]

4. Акт об оприходовании тары по форме ТОРГ - 5 составляется в случае, когда товар пришел в таре, стоимость которой входит в его цену, а не выделена отдельно в счетах поставщика.

Бланк по форме ТОРГ – 5 составляется в двух экземплярах. Один передают в бухгалтерию для постановки тары на учет предприятия, второй остаётся у ответственного лица.^[44]

5. Акт о завесе тары - это первичный документ, который составляется при поступлении товара на склад, с целью зафиксировать фактический вес тары для дальнейшего её списания.

Завес тары и заполнение формы ТОРГ – 6 делается для того, чтобы при оприходовании поступившего товара сравнить вес тары, в котором принимаются ТМЦ, указанный в документах поставщика, с реальным весом тары на момент приёмки.

Акт составляет специально созданная распоряжением руководства комиссия не менее чем из трёх человек.

Бланк формы ТОРГ – 6 заполняется в одном экземпляре, который после взвешивания и оформления вместе с товарным отчётом сдают для списания в бухгалтерию.

Если масса тары оказывается больше, чем в сопроводительных к грузу документах, об этом сообщается грузоотправителю (поставщику), акт составляется в присутствии представителя поставщика, в двух экземплярах, один из которых, вместе с претензией с требованием возместить убытки вручается этому представителю.

Документ должен быть составлен не позднее 10 дней с момента освобождения тары от товара (или согласно срокам, оговорённым в договоре поставки, купли-продажи), а для продуктов (с большим содержанием влаги) - немедленно. Для удобства на освобождённой таре проставляют время и дату завеса.

Форма ТОРГ – 6 является унифицированной и утверждена постановлением Госкомстата России от 25.12.98 г. № 132.^[45]

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Приемка товаров в магазине является важной составной частью технологического процесса. Она осуществляется материально ответственными лицами в соответствии с Положением о порядке приемки товаров по количеству и качеству. Товары в магазине принимаются по количеству и качеству. В зависимости от способа доставки и упаковки товара определяется технология приемки по количеству.

Приемка по качеству осуществляется в соответствии с требованиями стандартов, технических условий, договоров, а также по сопроводительным документам, удостоверяющим качество (сертификатам соответствия, удостоверениям о качестве, ветеринарным свидетельствам и т. д.).

Приемка товаров по количеству осуществляется на соответствие количества фактически полученного товара данным, указанным в договоре, транспортных, сопроводительных и иных документах, в частности товарно-транспортных накладных и удостоверениях о государственной гигиенической регистрации.

Вместе с тем приемка товаров по качеству проводится только органолептическим методом и не дает объективной характеристики потребительских свойств товаров, отвечающих требованиям ГОСТов, технических условий, другой нормативно – технической документации.

Порядок приемки товаров регламентирован ГК РФ, транспортными уставами и кодексами, а также Положениями о приемке товаров по количеству и качеству. Нормы вышеуказанного Положения применяются при приемке товара по количеству и качеству по договорам купли – продажи , поставки, контрактации, когда актами законодательства, нормативно – технической документацией и договором между продавцом и покупателем не установлен иной порядок приемки.

Субъектами отношений по приемке товара являются лица, профессионально осуществляющие предпринимательскую деятельность, связанную с производством товаров, либо их реализацией (коммерческие организации и индивидуальные предприниматели), либо их перемещением.

Порядок приемки товаров от транспортной организации определяется правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта, а также нормами транспортных уставов и кодексов. Приемка товаров с участием перевозчика в большинстве случаев предшествует приемке товаров от поставщика. Такая приемка связана в первую очередь с процессом выгрузки товара из транспортного средства. На этом этапе основной обязанностью получателя является проверка сохранности груза при перевозке. В частности, проверяется наличие на транспортном средстве пломб отправителя или пункта отправления (станции, пристани, порта), исправность пломб, оттиски на них, состояние транспортных средств, наличие защитной маркировки груза и исправность тары. Получатель также должен проверить соответствие наименования груза и транспортной маркировки данным, указанным в транспортном документе. Необходимо проверить соблюдение правил перевозки, обеспечивающих предохранение груза от повреждения и порчи, сроки доставки, а также осмотреть груз.

Порядок выдачи и приемки грузов от транспортных организаций зависит от того, как груз был принят от отправителя и чьими силами и средствами проведена его погрузка. Поэтому груз может быть выдан как с проверкой, так и без проверки веса, количества мест и состояния груза.

Результаты приемки товаров подтверждаются актом.

Оформить фактическое состояние поступившей продукции и отступлений от договорных условий покупатель может:

- по форме Актом, определенном Инструкциями N П – 6, П – 7;

- по согласованной сторонами договора поставки форме;

- по принятой у покупателя форме;

- по форме N ТОРГ-2, утвержденной Постановлением Госкомстата России от 25.12.98 N 132.

В данной курсовой работе были рассмотрены основные требования предъявляемые к приемки товара, проанализирована правильность организации приема товара, рассмотрены документы, которые необходимы для приемки товара, а так же особенности приема мясной, молочной, рыбной и мукомольно – крупяной продукции.

Анализ курсовой работы показал, что эффективная организация приемки по качеству и колиеству способствует развитию торговли, своевременной поставке товаров, сбалансированности спроса и предложения.

Список используемой литературы

1. Гражданский Кодекс Российской Федерации

Электронные ресурсы:

1. AUP.RU Административно – управленческий портал URL: http://www.aup.ru
2. AXELOT.Решения для логистики URL: https://www.axelot.ru
3. Электронная библиотека Библиотекарь. Ру URL: http://www.bibliotekar.ru
4. Бизнес.Ру. Интернет – журнал об аналитике и практике торговли и взаимоотношениях с клиентами URL: https://www.business.ru
5. Знайтовар. Ру - торговля, бизнес, товароведение, экспертиза URL: https://znaytovar.ru/new820.html
6. МойСклад. Интернет-сервис управления торговлей и складом URL: https://www.moysklad.ru
7. Общество защиты прав потребителей URL: http://www.ozpp.ru
8. Николюкин С.В. Купля-продажа товаров во внешнеторговом обороте. URL: http://kommentarii.org/kuply_prodaj_vnesnetorg/page16.html
9. Электронная библиотека LawBook.online URL: https://lawbook.online

Приложение 1^[46]

Приложение 2^[47]

Приложение 3^[48]

Приложение 4^[49]