Файл: 1 день Наименование блюда.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 10.01.2024

Просмотров: 40

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

1 день

Наименование

блюда

Возраст детей

Бел

ки

Жи

ры

Уг

ле

во

ды

Ка

ло

рий

ность




7-11 лет


12-18 лет


Цена в рублях

Завтрак 1 смена




Каша вязкая молочная

рисовая с маслом сливочным ж-72%


200

250

8,3

14,6

72,5

440

35

Компот из сухофруктов

200

200

1,4

1,75

22,35

109

15

Хлеб пшеничный

40

50

26,8

20,1

90,3

606

3

1-4

класс

Сыр

10

---

0.4

0,4

0,5

20

13

ОВЗ

Рассольник

250

300

2,4

3,6

16,1

108

26




Чай с лимоном

200/5

200/5

1,75

22,35

109




12




Хлеб пшеничный

40

50

26,8

20,1

90,3

606

3

обед 2 смена 1-4 классы





Жаркое с картофелем

и мясом «По домашнему»

200

-----

2,8

3,25

44,70

109

50

Компот из сухофруктов

20

-----

4

4

4,1

54

15

хлеб пшеничный

40

-----

26,8

20,1

90,3

606

3



ИП «Кузьменко Н.П.» ______________________________

Повар __________________________________________

2 день


Наименование

блюда

Возраст детей

Бел

ки

Жи

ры

Уг

ле

во

ды

Ка

ло

рий

ность

Цена

7-11 лет


12-18 лет


В рублях

Завтрак 1 смена




Каша ячневая

150

150

3,6

7,9

31,4

216

10

Хлеб пшеничный

40

50

26,8

20,1

90,3

606

3

Чай с сахаром и лимоном

200

200

3,6

4,26

25,14

156,61

12

1-4

класс

Гуляш из мяса курицы

70

70

12,73

10,8

12

195,8

40

ОВЗ

Суп рисовый

250

250

6,25

5,9

16,74

185

22




Какао на молоке

200

200

1,6

1,6

17,3

87

15




Хлеб пшеничный

40

50

26,8

20,1

90,3

606

3
2 смена

Гуляш из мяса курицы

70

70

12,73

10,8

12

195,8

40

Каша ячневая

150

150

3,6

7,9

31,4

216

10

Хлеб пшеничный

40

50

26,8

20,1

90,3

606

3

Чай с сахаром и лимоном

200

200

3,6

4,26

25,14

156,61

12




ИП «Кузьменко Н.П.» ______________________________

Повар __________________________________________

3 день

Наименование

блюда

Возраст детей

Бел

ки

Жи

ры

Уг

ле

во

ды

Ка

ло

рий

ность

Цена

7-11 лет


12-18 лет


В рублях

Завтрак 1 смена




Макароны отварные с соусом

150/50

150/50

3,15

7,0

21,3

153,0

12

Хлеб пшеничный

40

50

26,8

20,1

90,3

606

3

Кисель

200

200

0,12




27,52

112,8

12

1-4

класс

Биточек из говядины

80

80

12,73

10,8

12

195,8

45

ОВЗ

Щи из свежей капусты с

картофелем со сметаной

250/10

---

2

4,3

15

88

25




Хлеб пшеничный

40

50

26,8

20,1

90,3

606

3




Чай с сахаром и лимоном

200

200

3,6

4,26

25,14

156,61

12

обед 2 смена 1-4 классы





Макароны отварные

150




7,0

21,3

153,0

0,052

12

Биточек из говядины

80

80

12,73

10,8

12

195,8

45

Хлеб пшеничный

40

-----

26,8

20,1

90,3

606

3

Кисель

200

200

0,12




27,52

112,8

12




ИП «Кузьменко Н.П.» ______________________________

Повар __________________________________________

4 день

Наименование

блюда

Возраст детей

Бел

ки

Жи

ры

Уг

ле

во

ды

Ка

ло

рий

ность

Цена

7-11 лет


12-18 лет


В рублях

Завтрак 1 смена




Рис с овощами

150

2,0

4,3

15,0

8,8

440

15

Какао на молоке

200

200

0,12




27,52

112,8

15

Хлеб пшеничный

40

50

26,8

20,1

90,3

606

3

1-4

класс

Минтай в сметанном соусе

80

---

12,9

11,6

0,8

150

28




Икра кабачковая

50
















7

ОВЗ

Суп фасолевый

150/50

150/50

6,2

4,3

15

88

25




Сок

200

--

1,3

2,9

8,1

62

12




Хлеб пшеничный

40

50

26,8

20,1

90,3

606

3

обед 2 смена 1-4 классы