3.1 Влияние бактерий на организм человекаB норме кожа человека заселена огромным количеством бактерий, мирно сосуществующих на ее поверхности или в волосяных фолликулах.Однако кожа обладает определенными свойствами, защищающими ее от инфицирования бактериями. К ним относятся плотный и сухой ороговевший слой, практически непроницаемый для микроорганизмов.Другие факторы, останавливающие проникновение патогенных микроорганизмов, включают постоянное обновление клеток кожи, кислое значение среды, наличие иммуноглобулинов в составе пота и различные виды кожной флоры.Кожные инфекции, как правило, развиваются только тогда, когда травма,  воспалительные заболевания кожи нарушают эти защитные свойства. Гнойники на коже – это воспалительные элементы, образующиеся на кожном покрове человека. При развитии и созревании воспалений образуется гной. Причиной образования гнойников на коже являются специфические болезнетворные микроорганизмы, которые в процессе своей жизнедеятельности вырабатывают гнойКожа вырабатывает около 500 мл пота в день. Сам пот не имеет запаха, и именно благодаря бактериям появляется запах тела. Наша кожа – это микромир, в котором живёт больше 1000 видов бактерий и около 1- го миллиарда отдельных бактерий.Здоровая кожа характеризуется тем, что способна своими силами бороться с патогенными микроорганизмами, которые проникают на ее поверхность. Вывод: так или иначе, по причине воздействия тех и других факторов кожа утрачивает способность противостоять болезнетворным бактериям. Чистая кожа гораздо эффективнее справляется с атакой вредных микроорганизмов, а грязная имеет заметно сниженный иммунитет. Следует иметь в виду, что загрязнение кожного покрова случается очень быстро, в частности, если человек постоянно соприкасается с загрязняющими факторами, например, на рабочем месте. 2. Практическая частьИсследование проводилось на учениках нашей школы. Цель исследования: изучить бактерии, находящиеся на коже рук мальчиков и девочек, а также сравнить полученные результаты и сделать выводы.

---

Оборудование: стерильные чашки Петри; твёрдая питательная среда; цифровая лаборатория. Методика исследования: применён метод переноса бактерий на чашку Петри с кожи рук человека.Подготовка чашек Петри и питательной среды (Приложение 1)1. Подготовка питательной среды. Для этого нам нужен желатин и мясной бульон. Делается желатин из красных и бурых водорослей. Он представляет собой идеальную среду для микроорганизмов.Я смешала бульон с порошком желатина, на огне в ёмкости , довела до кипения, кипятила в течение минуты. Питательная среда считается готовой, когда порошок полностью растворился, а сама жидкость - прозрачная. Дала питательной среде остыть, затем перешёл к следующим шагам.2. Подготовка чашек Петри. Это небольшие плоские чашки из стекла. Чашки Петри должны быть стерильны, иначе результаты эксперимента по выращиванию бактерий пойдут насмарку. Процедила раствор. Очень аккуратно залила питательную среду в нижнюю половинку чашки тонким слоем, только лишь покрывающим дно. Быстро закрыла чашку Петри, чтобы не допустить попадания в бактерий из воздуха. Дала чашкам Петри спокойно постоять минут 30, пока питательная среда не остынет и не затвердеет.3. Посадка бактерий в чашку Петри. Приступила к переносу культуры бактерий в питательную среду! С помощью обычных ватных палочек я взяла пробы с тестируемых поверхностей. (поверхности рук девочек и мальчиков, ручки лестницы и двери) Просто провела палочкой там, откуда хотела взять образец микрофлоры , затем провела тем же концом палочки по поверхности питательной среды. Перенесла то, что собрала в чашки Петри. Обязательно подписала, что и откуда растет в каждой конкретной чашке (Приложение 2)5. Поместила чашки Петри в теплое и темное место на несколько дней, чтобы бактерии могли спокойно расти. Оптимальная температура - 20-37 по Цельсию. Я дала бактериями 7 дней на рост. 6. Запись своих результатов. Через несколько дней я заметила, что в каждой чашке Петри густо колосится что-то свое - бактерии, плесень, грибки и т.д. Затем посчитали число колоний в каждой чашке Петри.С помощью цифровой лаборатории я рассмотрела содержимое чашек Петри. Я записала свои наблюдения за каждой чашкой и сделал выводы о том, где было больше всего бактерий.Результаты подсчётов представлены в таблице.

---

Показатели	Мальчики	Девочки
Количество детей
Абсолютно число колоний на ладони
Количество колоний на ручках лестницы и двери
Всего колоний	88	34

Результаты исследования: 1число микроорганизмов (бактерий) на кожи рук мальчиков в раза выше, чем у девочек этого возраста.2 На ручках лестницы и двери число бактерий очень велико, что связано с тем , что за них берутся большая часть людей в нашей школе.3 У мальчиков и девочек выявлены кокковые формы бактерий на ладонях. Кокки – шаровидные бактерии. Наиболее известны их представители стафилококки и стрептококки. Кожа - естественная среда обитания стафилококков. Приблизительно 20% бактерий обитает на кожных покровах. На коже рук испытуемых обнаружены колонии золотистого стафилококка. С чем связано, что у мальчиков больше бактерий на коже рук? Я думаю, что это связано с тем, что у мальчиков травмирование кожи рук выше, чем у девочек, а малейшие повреждения кожи достаточны для того, чтобы открыть ворота стафилококковой инфекции. Также мальчики хуже соблюдают гигиенические нормы.2.4 Выводы

1. 
   Метод отпечатков на чашки Петри позволяет наглядно показать и изучить бактерии, обитающие на коже рук человека.
   
2. 
   Количество и характер бактерий, живущих на коже человека, зависит от состояния организма и факторов внешней и внутренней среды, которые оказывают непосредственное влияние на состояние кожи.
   

3. Причиной инфекционных заболеваний являются микробы;4. Необходимо соблюдать личную гигиену, так как грязные руки – один из легких способов попадания микробов в наш организм.III ЗаключениеПроведённые мною исследования доказывают, что у любого человека на коже можно обнаружить бактерии. А вот количество бактерий напрямую зависит от того, какой образ жизни ведёт человек и как он соблюдает правила личной гигиены. Как отмечает академик В. И. Покровский в «Популярной медицинской энциклопедии», стафилококки и стрептококки, обитающие на поверхности кожи здоровых людей, при определенных условиях приобретают способность вызывать гнойничковые заболевания.

---

Установлено, что приблизительно 80 % инфекционных болезней передаются контактным способом. Центры контроля и профилактики заболеваний предоставляют следующую информацию: 36 000 человек умирает от гриппа и подобных гриппу болезней ежегодно, поэтому лучшая защита для нас - частое мытье рук. Мытье рук перед едой, после посещения туалета и после прихода с улицы должны стать обязательными условиями личной гигиены. Использование средств гигиены значительно уменьшает количество микроорганизмов на поверхности кожи человека. Согласно литературным источникам во время мытья кожи удаляется до 1,5 млрд. микробов с ее поверхности.Поэтому соблюдение правил личной гигиены, у каждого человека это должно стать его осознанной потребностью.Список литературыПокровский В. И. Популярная медицинская энциклопедия. М.: Советская энциклопедия, 1991.Брехман И. И. Валеология – наука о здоровье. М.: 1990.Энциклопедия домашней медицины. М.: ЗАО Издательство Центрполиграф: СПБ: Колита-2, 2002.Пономарёва И.Н., Корнилова О.А. Биология 6 класс. М.: Вентана-Граф, 2011.Фролов М. Ю. Помоги себе сам человек. Донецк: «Донеччина» , 2004.

---

Смотрите также файлы

• Д. серікбаев атындаы шыыс азастан мемлекеттік техникалы университеті.doc

• Контрольная работа по специальности Управление персоналом По теме.docx

• Отчет по производственной практикЕ (вид практики) Педагогическая (тип практики) 3 семестр.docx

• Упражнения на перекладине.doc

• Рабочая программа Основы робототехники и программирования.pdf