ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 11.01.2024
Просмотров: 11
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Добрый день, уважаемая комиссия и присутствующие.
Тема моего доклада ВЛИЯНИЕ ГОЛШТИНИЗАЦИИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СКОТА В ХОЗЯЙСТВАХ КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ.
Актуальность. Эффективность использования быков голштинской породы на маточном поголовье коров молочных и молочно-мясных пород изучается в нашей стране с 1970-х годов. Выявлено производство значительно большего количества молока у помесных голштинизированных коров, чем у коров исходных пород при соблюдении хороших условий содержания и кормления. У помесей увеличивается ёмкость вымени и улучшается его форма, коровы приобретают желательный тип экстерьера.
Научная новизна заключается в анализе и оценке изменявшихся с течением времени условий содержания и кормления голштинизированных коров в хозяйствах Кировской области.
Цель исследования: изучить влияние голштинизации на продуктивность скота в хозяйствах Кировской области.
Задачи исследования.
-
изучить продуктивность коров чёрно-пёстрой породы в хозяйствах Кировской области за последние 10 лет; -
исследовать условия содержания и кормления коров дойного стада; -
установить, какие изменения повлияли на продуктивность коров чёрно-пёстрой породы.
Результаты исследования.
Главная причина отсутствия роста продуктивного долголетия заключается в том, что существующие системы управления стадом не всегда соответствуют высокому генетическому потенциалу животных и достигнутому уровню молочной продуктивности
Исходя из анализа данных таблицы 1, по чёрно-пёстрой породе отмечена тенденция уменьшения возраста выбытия коров в условиях товарных хозяйств (с 3,68 до 3,14 отела), в то же время в племенных заводах и репродукторах проводится целенаправленная селекционная работа на повышение срока продуктивного долголетия коров, и их возраст выбытия за последние 10 лет незначительно увеличился – на 0,8 и 0,3 отела соответственно.
Таблица 1 – Продолжительность производственного использования и удой коров в хозяйствах с разным уровнем племенной работы
| Показатели | Категория хозяйств | |||||||
| Товарные хозяйства | Племенные заводы | Племенные репродукторы | ||||||
| 2010 г. | 2019 г. | 2010г. | 2019 г. | 2010 г. | 2019 г. | |||
| Черно-пестрая порода | ||||||||
| Число коров, тыс. гол. | 504,94 | 247,01 | 173,39 | 158,34 | 252,99 | 201,32 | ||
| Возраст 1 отела, мес. | 29,3 | 27,2 | 27,2 | 25,3 | 28,2 | 26,5 | ||
| Средний возраст, отелов | 2,96 | 2,61 | 2,54 | 2,47 | 2,74 | 2,55 | ||
| Возраст выбытия, отелов | 3,68 | 3,14 | 3,25 | 3,33 | 3,47 | 3,50 | ||
| Удой, кг | 4448 | 6251 | 6715 | 8614 | 5578 | 7183 | ||
| Голштинская порода | ||||||||
| Число коров, тыс. гол. | 35,1 | 53,41 | 6,13 | 116,18 | 36,51 | 105,89 | ||
| Возраст 1 отела, мес. | 27,3 | 24,7 | 26,9 | 24,4 | 28,2 | 24,0 | ||
| Средний возраст, отелов | 1,79 | 1,92 | 2,28 | 2,13 | 2,09 | 2,13 | ||
| Возраст выбытия, отелов | 2,16 | 2,48 | 2,75 | 2,55 | 2,25 | 2,72 | ||
| Удой, кг | 6343 | 8263 | 7493 | 9458 | 7120 | 9212 | ||
Молочная продуктивность коров и продолжительность использования в значительной степени зависит от роста и развития их к первому осеменению (табл.3) и, соответственно, к отелу, так как раннее осеменение недоразвившихся телок приводит к удлинению сервис-периода и сокращению репродуктивного долголетия.
Исходя из данных таблицы 3, можно сделать вывод о том, что оптимальная масса при первом осеменении телок 340-360 кг (349 кг в среднем). У животных этой группы отмечались наибольшие показатели продуктивного долголетия, среднего удоя и удоя на 1 день жизни, хотя по удою за первую лактацию они несколько уступали животным с большей живой массой при первом осеменении
Таблица 3 – Продолжительность использования коров в зависимости от живой массы при первом осеменении
| Живая масса при первом осеменении / среднее, кг | Удельный вес животных, % | Удой за лактацию, кг | Продолжитель-ность, дни | КПИ,% | Удой на 1 день жизни, кг | Число законченных лактаций | |||||
| 1 | 3 | в сред-нем | жизни | продук-тивный период | |||||||
| до 340 /315 | 5,8 | 4763 | 7237 | 6185 | 2415 | 1560 | 63 | 11 | 3,7 | ||
| 341-360/349 | 28,9 | 5178 | 6919 | 6414 | 2551 | 1640 | 63 | 11 | 4,0 | ||
| 361-380/373 | 12,7 | 5381 | 6253 | 6266 | 2365 | 1361 | 52 | 9 | 3,1 | ||
| 381-400/391 | 19,1 | 5339 | 6885 | 6298 | 2397 | 1391 | 56 | 9,5 | 3,1 | ||
| 401-420/412 | 10,4 | 5442 | 7164 | 6400 | 2148 | 1184 | 53 | 9,1 | 2,7 | ||
| 421 и >/467 | 23,1 | 5600 | 7154 | 6116 | 1852 | 855 | 43 | 7,5 | 2,0 | ||
Основной причиной плохой репродуктивной функции является нарушение обмена веществ. Эта проблема, затрагивающая в первую очередь высокопродуктивных животных, напрямую связана с высококонцентратным кормом и несбалансированностью рациона по содержанию белков, углеводов, витаминов и другим элементов. Недостаточное количество грубых кормов с длинноволокнистыми частицами в рационе и избыток концентратов являются одной из основных причин заболеваний животных. Ацидоз рубца, кетоз, жировые гепатозы печени, диабет II типа, атония, болезни суставов и маститы, эндометриты, сердечно-сосудистые заболевания – основные заболевания, с которыми сталкиваются хозяйства. В итоге огромная выбраковка коров — от 20 до 35 процентов. Основная причина — избыток крахмала в рационе, провоцирующий синтез триглицеридов, а в дальнейшем всю отрицательную последовательность нарушений параметров здоровья. «Быстрый» крахмал, получаемый из зерновых, создает как раз вышеописанные проблемы со здоровьем.
Некоторые хозяйства использую в процессе кормления жироподобные энергетики – глицерин и пропиленгликоль. Эти вещества преодолевают микробный барьер рубца и всасываются в кровь, после чего попадают в печень. Из-за применения данных жироподобных энергетиков коровы, которые выбраковываются на третью лактацию по причине кетоза, выбраковываются и дальше в этом же возрасте, но только уже из-за низкой продуктивности. Необходимо использование современных прогрессивных энергетиков не на основе глицерина (пропиленгликоля), а на основе защищённых углеводов, которые бы проходили через преджелудки коровы, не расщепляясь там, в тонкий кишечник. Данные жироподобные энергетики являются главной составной частью триглицеридов, а значит жиров, и их участие в процессе синтеза жиров в крови и отложения его тканях никто не опроверг. Эффект применения пропиленгликоля и глицерина только сиюминутный, он спасает корову от острого кетоза и повышает продуктивность в начальную стадию текущей лактации. Перспективное направление в нормализации обменных процессов у высокопродуктивных коров и надёжное средство повышения их продуктивности, средство сохранения здоровья, профилактики кетоза и увеличения сроков хозяйственного использования животных до 4–5 лактаций – создание энергетиков, основой которых являются защищённые от распада в рубце моносахариды и (или) крахмал. Такие добавки способны расщепляться в кишечнике коров в ходе нормального по физиологическим особенностям пищеварения, поставлять в зону всасывания значительное количеств глюкозы, кардинально менять энергетику крови без опасности синтеза жиров. Примерами таких энергетиков могут служить специфические продукты переработки сои и гороха.
За прошедший период подавляющая часть ферм была оснащена автоматическими системами управления стадом. Стали доступными системы идентификации животных, определения охоты, стельности, молочной продуктивности, распознавания симптомов болезней и т.д. Благодаря использованию подобных систем снижается зависимость от влияния «человеческого фактора». Использование разнообразной техники, в том числе раздатчиков-смесителей, способствует высокой точности дозирования кормовых элементов и его свежести. Всё это позволяет более эффективно заготавливать и использовать корма.
Выводы.
1. Вятская голштинизированная порода чёрно-пёстрого скота при чётком соблюдении условий кормления и содержания показывает высокие результаты молочной продуктивности и качества молока. Переход на более высокий уровень молочной продуктивности снизил продуктивное долголетие животных из-за преждевременного выбывания из стада.
2. Оснащение многих современных ферм автоматическими системами управления стадом и контроля за ним позволяет снижать зависимость от влияния «человеческого фактора» на количественные и качественные показатели доения. Использование во многих хозяйствах раздатчиков-смесителей кормов обеспечивает высокую точность дозирования кормовых элементов и позволяет заготавливать (смешивать) корма непосредственно перед употреблением его животными.
3. Рацион зачастую не сбалансирован использованием высококонцентратных кормов в сочетании с недостатком грубых длинноволокнистых, что приводит к нарушению здоровья и снижению продуктивного долголетия коров. Из-за применения жироподобных энергетиков у коров понижается молочная продуктивность и продуктивное долголетие.
Доклад окончен, благодарю за внимание!