Файл: Основы предупредительного санитарного надзора. Методика чтения строительных чертежей Задание 1.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 11.01.2024
Просмотров: 12790
Скачиваний: 24
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
На лабораторные исследования отобраны пробы продуктов, хранящихся в картонных коробках. Отбор осуществлен из десяти разных мест, по 100 г продукта из поверхностного слоя глубиной 10 см.Оцените правильность отбора проб:
Задание 5.Воинское подразделение из 120 человек в жаркий период года снабжается питьевой водой в количестве 360 л в сутки. Обеспечивается ли удовлетворение суточной потребности в воде для питья и приготовления пищи:
-
*Пробы отобраны правильно. -
Пробы отобраны неправильно. -
Отбор проб пористых продуктов производится из глубинного слоя. -
Отбор проб пористых продуктов проводится из поверхностного слоя глубиной 3 см. -
Отбор проб проводится из поверхностного слоя глубиной 5 см.
-
Применение консервированных продуктов питания. -
Применение концентрированных продуктов питания. -
* Снабжение питанием по установленным нормам. -
Продолжительное воздействие высокой температуры на продукты питания во время доставки. -
Повышенная потребность организма в витаминах при интенсивной работе.
-
ПХР-МВ. -
*ЛГ-1, ЛГ-2. -
ТУФ-200. -
ДП-5А. -
РЛУ-2.
-
Вдавливание пальцами донышек банки. -
Термостатная проба. -
Погружение консервной банки без этикетки в холодную воду. -
* Погружение вымытой консервной банки без этикетки в воду с температурой 80-85°. -
Бактериологический анализ консервов.
-
Можно использовать в питании военнослужащих без ограничения. -
Можно использовать в питании после термической обработки. -
Консервы подлежат переработке. -
*Консервы подлежат уничтожению. -
Можно использовать в питании здоровых лиц.
-
Объемный, т.к. необходимо определить объем содержащихся кислот. -
* Титрометрический, т. к. кислотность в градусах Тернера соответствует количеству мл 1н раствора щелочи, идущей на нейтрализацию кислот в 100 г сухого вещества. -
Нефелометрический, т.к. определение по степени помутнения вытяжки из сухарей и концентратов. -
Колориметрический, т.к. кислотность определяется путем сравнения окраски вытяжки из сухарей и концентратов с серией стандартных пробирок. -
Электрометрический, т.к. от кислотности сухарей и концентратов зависит электропроводность вытяжки из них.
-
* Кислотность. -
Процент лома. -
Процент горбушек и мелочи. -
Наличие и глубина трещин. -
Толщина.
-
Реализация без ограничения. -
Реализация не допускается. -
* Реализация до сроков, указанных на обертке. -
Реализация с ограниченным сроком. -
Техническая утилизация.
-
Снижает степень загрязнения радиоактивной пылью. -
Уменьшает загрязнение капельно-жидкими ОВ. -
Уменьшает заражение продуктов БС. -
Уменьшает загрязнение парами ОВ. -
*Полностью обеспечивает защиту от БС, ОВ, радиоактивной пыли, а также капельно-жидких ОВ.
-
*ПХР-МВ. -
ДП-5А. -
ЛГ-1. -
РЛУ-2. -
ПОУ.
-
* Сухари доброкачественные. Все показатели в пределах нормы. -
Кислотность выше нормы. -
Кислотность ниже нормы. -
Сухари недоброкачественные. -
Намокаемость выше нормы.
-
Концентраты подлежат уничтожению. -
* Концентраты могут быть использованы при условии достаточной термической обработки. -
Концентраты могут быть использованы при условии быстрой реализации. -
Концентраты могут быть использованы на корм скоту. -
Концентраты могут быть рекомендованы для питания без ограничения.
-
Проведение радиационно-химической разведки в районе водоснабжения. -
Снабжение подразделений средствами добычи, обработки, хранения воды. -
Организация доставки воды подразделениям. -
* Снабжение личного состава подразделений индивидуальными средствами обеззараживания воды. -
Развертывание площадок пунктов водоснабжения.
-
Воды поверхностных проточных источников. -
Грунтовые воды. -
Воды поверхностных непроточных источников. -
* Межпластовые воды. -
Почвенно-капиллярные воды.
-
Фильтрацией через ионообменные смолы. -
Хлорированием нормальными дозами хлора. -
Коагуляцией с последующей фильтрацией. -
* Перехлорированием. -
Хлорированием с преамонизацией.
-
* В процессе фильтрации через активированный уголь. -
В процессе протекания через уплотненный фильтр из антрацитовых гранул. -
В емкости при контакте с введенным в воду коагулянтом. -
Введением в обработанную воду гипосульфита натрия. -
Дехлорирование на МАФС не выполняется.
Задание 5.Воинское подразделение из 120 человек в жаркий период года снабжается питьевой водой в количестве 360 л в сутки. Обеспечивается ли удовлетворение суточной потребности в воде для питья и приготовления пищи:
-
Обеспечивается. -
Обеспечивается потребность в воде для питья. -
Обеспечивается потребность в воде для питья и лишь частично для приготовления пищи. -
Обеспечивается потребность в воде для приготовления пищи и лишь частично - в воде для питья. -
*^ обеспечивается.
-
12 г. -
*18 г. -
22 г. -
38 г. -
50 г.
-
Санитарных условий хранения обработанной воды. -
* Соблюдение санитарных требований к технологическому режиму обеззараживания воды. -
Производительности средств обработки воды. -
Соблюдения санитарных требований к выдаче воды на транспорт. -
Соответствия качества выдаваемой на транспорт воды санитарным нормам.
-
250 мл воды. -
0,5 л воды. -
*0,75 л воды. -
1 л воды. -
5 л воды.
-
МАФС. -
ТУФ-200.
-
*ОПС. -
АВЦ-28.