Файл: Основы предупредительного санитарного надзора. Методика чтения строительных чертежей Задание 1.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 11.01.2024
Просмотров: 12543
Скачиваний: 24
СОДЕРЖАНИЕ
B. Необходимо оптимизировать калорийные квоты всех нутриентов. C. Изменять калорийные квоты белков, жиров и углеводов не следует.D. Необходимо значительно уменьшить квоту жиров в рационе. E. Необходимо понизить калорийную квоту углеводов до нормы. 69. В рационе питания шахтера содержится 90 г белков. Суточные энерготраты составляют 4000 ккал. Какую оценку калорийной квоты белков в рационе питания шахтера следует выбрать в данном случае?A. Содержание белков в пределах объективной физиологической потребности.B. Содержание белков в соответствии с данным уровнем энерготрат избыточное.C. Содержание белков в рационе покрывает физиологическую потребность организма . D. Калорийная квота белков в рационе шахтера, с учетом энерготрат, недостаточная.E. Калорийная квота белков в рационе шахтера, с учетом энерготрат, избыточная. 70. В рационе питания доменщика-литейщика содержится 120 г белков, которые рассчитаны по меню-раскладке. Суточны еэнерготраты составляют 4230 ккал. Какую оценку калорийной квоты белков в рационе питания доменщика следует выбрать в данном случае?A. Калорийная квота белков в рационе рабочего, с учетом энерготрат, избыточная. B. Содержание белков в соответствии с данным уровнем энерготрат избыточное.C. Содержание белков в рационе покрывает физиологическую потребность организма . D. Калорийная квота белков в рационе шахтера, с учетом энерготрат, недостаточная.E. Калорийная квота белков в пределах объективных физиологических потребностей..71. В рационе питания преподавателя медицинского университета содержится 90 г белков, которые рассчитывались по меню-раскладке. Суточные энерготраты составляют 2500 ккал. Какую оценку калорийной квоты белков в рационе питания преподавателя следует выбрать в данном случае?A. Содержание белков в пределах объективной физиологической потребности.B. Содержание белков в рационе покрывает физиологическую потребность организма. C. Содержание белков в соответствии с данным уровнем энерготрат избыточное.D. Калорийная квота белков в рационе преподавателя, с учетом энерготрат, избыточная. E. Калорийная квота белков в рационе преподавателя, с учетом энерготрат, недостаточная.72. В рационе питания слесаря-наладчика содержится 90 г жира. Суточные энерготраты составляют 3200 ккал. Показатели рациона питания рассчитывались по меню-раскладке. Какую оценку калорийной квоты жиров в рационе питания слесаря следует выбрать в данном случае?
A. Калорийная квота жиров в пределах объективной физиологической потребности.B. Содержание жира в соответствии с данням уровнем энерготрат избыточное.C. Содержание жира в рационе покрывает физиологическую потребность организма . D. Калорийная квота жиров в рационе слесаря, с учетом энерготрат, недостаточная.E. Калорийная квота жиров в рационе слесаря, с учетом энерготрат, избыточная. .73. В рационе питания беременной женщины отмечен дефицит кальция. Какой из перечисленных продуктов питания следует включить в рацион питания беременной женщины в приоритетном порядке? A. Печень. B. Мясо.C. Творог.D. Злаки. E. Картофель. 74. В рационе питания специалиста по страхованию отмечен дефицит клетчатки. Какой из перечисленных продуктов питания следует включить в рацион питания специалиста в приоритетном порядке? A. Молоко. B. Мясо.C. Творог.D. Капусту. E. Ягоды. 75. В рационе питания грузчика немеханизированного труда отмечен дефицит жира растительного происхождения. Какой из перечисленных продуктов питания следует включить в рацион питания грузчика в приоритетном порядке? A. Орехи. B. Фасоль.C. Картофель.D. Злаки. E. Молоко. 76. В рационе питания водителя трамвая отмечен дефицит фосфора. Какой из перечисленных продуктов питания следует включить в рацион питания водителя в приоритетном порядке? A. Яблоки. B. Хлеб.C. Творог.D. Кальмары. E. Яйцо. 77. В рационе питания рабочего вальщика леса отмечен дефицит белка растительного происхождения. Какой из перечисленных продуктов питания следует включить в рацион питания рабочего в приоритетном порядке? A. Горох. B. Томаты.C. Творог.D. Сливы. E. Шпинат. 78.В рационе питания врача-эндокринолога отмечен дефицит сложных углеводов. Какой из перечисленных продуктов питания следует включить в рацион питания врача в приоритетном порядке? A. Томаты. B. Вишня.C. Молоко.D. Злаки. E. Рыба. 79.В рационе питания рабочего деревообработчика, 35 лет отмечен дефицит простых углеводов. Какой из перечисленных продуктов питания следует включить в рацион питания рабочего в приоритетном порядке? A. Орехи. B. Бананы.C. Сахар.D. Злаки. E. Картофель. 80. Режим питания учителя включает 3-х кратный прием пищи: завтрак в 7.00-7.10, обед – 15.00 -15.20, ужин – 18.00-18.15 Распределение калорийности: завтрак 25%, обед – 45%, ужин – 30%. Каким образом следует оценить режим питания учителя по этим данным?
A. Режим питания учителя по всем показателям неправильно организованный.B. Правильным и физиологически обоснованным является 4-х кратный прием пищи.C. Интервалы между приемами пищи не соответствуют физиологическим пределам. D. Распределение калорийности рациона питания по отдельным приемам неправильное.E. Режим питания учителя неправильный по времени на отдельные приемы пищи. 81. Режим питания доцента университета включает 4-х кратный прием пищи: завтрак в 7.00-7.10, второй завтрак – 12.50 – 13.00, обед – 16.00 -16.15, ужин – 19.00-19.10 Распределение калорийности: завтрак 15%, второй завтрак- 10%, обед – 45%, ужин – 30%. Каким образом следует оценить режим питания учителя по этим данным?A. Режим питания доцента неправильный по длительности отдельных приемов пищи.B.Физиологически правильным и адекватным является 3-х кратный прием пищи.C. Интервалы между приемами пищи не соответствуют физиологическим пределам. D. Распределение калорийности рациона питания по отдельным приемам неправильное.E. Режим питания доцента по всем показателям является неправильно организованным. 82. Режим питания слесаря - краснодеревщика включает 3-х кратный прием пищи: завтрак в 7.00-7.25, обед – 12.00 -12.40, ужин – 17.00-17.25 Распределение калорийности: завтрак 25%, обед – 45%, ужин – 30%. Каким образом следует оценить режим питания учителя по этим данным?A. Режим питания слесаря неправильный по длительности приемов пищиB. Правильным и физиологически обоснованным является 4-х кратный прием пищи.C. Интервалы между приемами пищи не соответствуют физиологическим пределам. D. Распределение калорийности рациона по отдельным приемам неправильное.E. Режим питания слесаря по всем показателям правильно организованный.83. Режим питания командира летного экипажа пассажирского самолета включает 3-х кратный прием пищи: завтрак в 7.00-7.15, обед – 13.00 -13.35, ужин – 18.00-18.20 Распределение калорийности: завтрак 25%, обед – 35%, ужин – 40%. Каким образом следует оценить режим питания летчика по этим данным?A. Режим питания летчика по всем показателям неправильно организованный.B. Правильным и физиологически обоснованным является 4-х кратный прием пищи.C. Режим питания летчика по всем показателям является правильно организованным. D. Распределение калорийности рациона питания по отдельным приемам неправильное.E. Интервалы между отдельными приемами пищи у командира экипажа правильные. 84. При оценке адекватности рациона питания студента-медика следует
, прежде всего, проанализировать полноценность его питания. Какой из перечисленных показателей характеризует полноценность рациона питания студента?
A. Калорийная квота.
B. Калорийность рациона.
C. Минеральный состав.
D. Качество продуктов.
E. Витаминный состав.
85. При оценке адекватности рациона питания инженера химического производства следует проанализировать регуляторный состав его питания. Какой из перечисленных показателей характеризует регуляторный состав рациона питания инженера?
A. Калорийная квота белков.
B. Витаминный состав рациона.
C. Вес животных жиров.
D. Процент сложных углеводов.
E. Суммарный вес клетчатки.
86. При оценке адекватности рациона питания шахтера следует проанализировать сбалансированность его питания. Какой из перечисленных показателей характеризует сбалансированность рациона питания студента?
A. Калорийная квота.
B. Витаминный состав.
C. Минеральный состав.
D. Качество продуктов.
E. Калорийность рациона.
87. При оценке адекватности рациона питания военнослужащего следует, прежде всего, проанализировать полноценность его питания. Какой из перечисленных показателей характеризует полноценность рациона питания студента?
A. Калорийная квота.
B. Количество витамина С.
C. Общее количество жиров.
D. Качество всех продуктов.
E. Количество витамина А.
88. Студент медицинского университета приступил к составлению меню-раскладки своего рациона питания. Какие данные необходимы студенту для составления меню-раскладки?
A. Данные роста и веса студента.
B. Расчет потребности в нутриентах.
C. Национальные нормы питания.
D. Меню студента в течение суток.
E. Уровень основного обмена.
89. Суточные энерготраты работника банка 28 лет составляют 2500 ккал, пища принимается три раза в день. Калорийность рациона, которая определялась по меню-раскладке, и составила 2340 ккал, количество белков 65г (норма 69г), жиров 69г (норма 69г), углеводов 365г (400г). Какой вариант оценки рациона питания следует выбрать по приведенным данным?
A. Питание адекватное, все приведенные показатели в пределах нормы.
B. Питание неадекватное, недостаточное по всем питательным веществам.
C. Питание неадекватное, избыточное по расчетному количеству жира.
D. Питание неадекватное, неправильно организованное с нарушением режима.
E. Питание неадекватное по всем приведенным в ситуации показателям.
90. Суточные энерготраты 45-летнего строителя составляют 3600 ккал, калорийность рациона питания - 3870 ккал, количество белков - 42г (102г норма), жиров – 65г (100г норма), углеводов - 780г (624г норма). Показатели, характеризующие рацион питания определялись по меню-раскладке. Интервал между завтраком и обедом был 7 часов, обедом и ужином - 3 часа. Какой вариант оценки рациона будет правильным?