Файл: Основы предупредительного санитарного надзора. Методика чтения строительных чертежей Задание 1.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 11.01.2024
Просмотров: 12476
Скачиваний: 24
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
A. Питание адекватное, все показатели в пределах нормальных значений. B. Питание неадекватное, недостаточное по белку, жиру и углеводам. C. Питание неадекватное, избыточное по количеству жира в рационе. D. Питание неадекватное с нарушениями режима приема пищи. E. Питание неадекватное по всем приведенным показателям рациона. 91. Необходимо оценить рацион питания работника сельского хозяйства. Какой показатель будет характеризовать сбалансированность его рациона питания? A. Процент белка животного происхождения. B. Суммарный суточный расход энергии. C. Количество водорастворимых витаминов.D. Общее количество белка в суточном рационе. E. Суммарное количество приемов пищи в сутки.92. Необходимо оценить рацион питания студента технического коллежа. Какой показатель будет характеризовать сбалансированность его рациона? A. Суммарный суточный расход энергии.B. Процент жира животного происхождения. C. Количество водорастворимых витаминов.D. Общее количество белка в суточном рационе. E. Суммарное количество приемов пищи в сутки.93. Калорийность рациона питания медсестры хирургического отделения во время дежурства составил 3000 ккал, а количество белка животного происхождения в рационе только 15 г. Какой из продуктов может покрыть дефицит белка животного происхождения в рационе питания медсестры? A. Хлеб. B. Творог.C. Каша. D. Фасоль. E. Соя. 94. Калорийность обеда бухгалтера составила 40% от суточной калорийности рациона питания. Какой должна быть длительность приема пищи во время обеда?A. 5 мин. B. 10 мин. C. 15 мин. D. 20 мин. E. 40 мин. 95. Калорийность ужина горнорабочего очистного забоя составила 25% от суточной калорийности рациона питания. Какой должна быть длительность приема пищи во время ужина?A. 5 мин. B. 10 мин. C. 15 мин. D. 30 мин. E. 60 мин. 96. Врач оценивает рацион питания учительницы, страдающей ожирением, и разрабатывает рекомендации, направленные на его оптимизацию с целью снижения массы тела. Какое общее количество приемов пищи в течение суток лучше выбрать в данном случае? A. Один. B. Два. C. Три. D. Четыре. E. Пять. 97. Студент медицинского университета корректирует свой режим дня с целью его оптимизации согласно знаниям, полученным на кафедре гигиены и экологии. Каким будет оптимальное количество приемов пищи для студента?
A. Один. B. Два. C. Три. D. Четыре. E. Пять. 98. Рабочий «горячего» цеха металлургического производства в течение рабочей смены выполняет тяжелую физическую работу, но суточная калорийность его рациона питания недостаточная. Каким продуктом, обладающим максимальной питательной ценностью, следует обогатить его рацион питания?A. Творог. B. Рыба. C. Зерновые. D. Лимон. E. Молоко.99. Стандартный обед на пищеблоке воинской части включает следующую последовательность приема блюд: салат из кислой капусты с луком и сельдью, суп из фасоли, котлеты с макаронами и кисель. Какой вариант оценки режима питания военнослужащих по данному показателю будет правильным? A. Последовательность приема блюд соответствует гигиеническим требованиям. B. Салат из капусты с сельдью лучше подать вместе с горячим супом из фасоли. C. Обед военнослужащих в воинской части лучше начать с приема киселя. D. Не допускается одновременный прием кислой капусты и маринованной сельди. E. Последовательность приема блюд не соответствует гигиеническим требованиям.100. Обед студенток университета, проживающих в одной комнате общежития, включал следующую последовательность приема блюд: зеленый чай с тортом «наполеон», бананы, борщ, домашнее жаркое. Какой вариант оценки режима питания студенток по данному показателю будет правильным? A. Последовательность приема блюд соответствует гигиеническим требованиям. B. Зеленый чай лучше пить отдельно от других блюд, а тем более сладостей. C. Бананы являются тяжелой пищей и их лучше принимать утром на завтрак. D. Борщ и жаркое являются достаточным набором блюд для студенческого обеда. E. Последовательность приема блюд не соответствует гигиеническим требованиям.
Тема: Методика гигиенической оценки витаминной обеспеченности организма человека101. При медицинском осмотре студентов были выявлены кровоподтеки на коже, кровоточивость десен, отечность нижних конечностей. Студенты жаловались на носовые кровотечения, появление примеси крови в испражнениях. Какое из перечисленных состояний можно диагностировать у студентов?
A. Опрос, выявление жалоб.B. Проба Нестерова. C. Лабораторный анализ крови.D. Лабораторный анализ мочи. E. Ортостатическая проба.107. Необходимо провести массовое обследование учащихся интерната для выявления признаков гиповитаминоза С. Какой экспрессный метод определения С - витаминной обеспеченности организма школьников врач может рекомендовать в данном случае?A. Языковая проба с особым реактивом. B. Внешний осмотр тела школьников. C. Определение витамина С в крови.E. Опрос, выявление жалоб у детей.D. Определение витамина С в пробах мочи.108. В суточном рационе питания сталевара содержание витамина С составляет 40 мг, тиамина – 2,0 мг, рибофлавина – 2,5 мг. Какой вариант оценки содержания витаминов в рационе питания является правильным?
E. В рационе избыточное содержание витамина А.112. В суточном рационе оператора атомной электростанции 49 лет содержание витамина С составляет 75 мг, витаминов А – 1600 мкг рет. экв. мг, В1 – 1,5 мг, В2 – 2,5 мг. Какой вариант оценки содержания витаминов в рационе питания является правильным?A. Содержание аскорбиновой кислоты ниже нормы.B. В рационе недостаток содержания витамина В2.C. Содержание витамина С соответствует норме.D. Все витамины в пределах допустимых нормативов.E. В рационе избыточное содержание витамина А.113. В суточном рационе водителя городского троллейбуса 36 лет содержание витамина С составляет 120 мг, витаминов А – 700 мкг рет. экв. мг, В1 – 2,5 мг, В2 – 3,5 мг. Какой вариант оценки содержания витаминов в рационе питания является правильным?A. Содержание аскорбиновой кислоты ниже нормы.B. В рационе недостаток содержания витамина В2.C. В рационе недостаточное содержание витамина А.D. Все витамины в пределах допустимых нормативов.E. Содержание витамина С соответствует норме.114. Содержание витамина С в капусте составило 30 мг%. Какое количество капусты необходимо для покрытия минимальной суточной потребности в витамине С?
A. Один. B. Два. C. Три. D. Четыре. E. Пять. 98. Рабочий «горячего» цеха металлургического производства в течение рабочей смены выполняет тяжелую физическую работу, но суточная калорийность его рациона питания недостаточная. Каким продуктом, обладающим максимальной питательной ценностью, следует обогатить его рацион питания?A. Творог. B. Рыба. C. Зерновые. D. Лимон. E. Молоко.99. Стандартный обед на пищеблоке воинской части включает следующую последовательность приема блюд: салат из кислой капусты с луком и сельдью, суп из фасоли, котлеты с макаронами и кисель. Какой вариант оценки режима питания военнослужащих по данному показателю будет правильным? A. Последовательность приема блюд соответствует гигиеническим требованиям. B. Салат из капусты с сельдью лучше подать вместе с горячим супом из фасоли. C. Обед военнослужащих в воинской части лучше начать с приема киселя. D. Не допускается одновременный прием кислой капусты и маринованной сельди. E. Последовательность приема блюд не соответствует гигиеническим требованиям.100. Обед студенток университета, проживающих в одной комнате общежития, включал следующую последовательность приема блюд: зеленый чай с тортом «наполеон», бананы, борщ, домашнее жаркое. Какой вариант оценки режима питания студенток по данному показателю будет правильным? A. Последовательность приема блюд соответствует гигиеническим требованиям. B. Зеленый чай лучше пить отдельно от других блюд, а тем более сладостей. C. Бананы являются тяжелой пищей и их лучше принимать утром на завтрак. D. Борщ и жаркое являются достаточным набором блюд для студенческого обеда. E. Последовательность приема блюд не соответствует гигиеническим требованиям.
Тема: Методика гигиенической оценки витаминной обеспеченности организма человека101. При медицинском осмотре студентов были выявлены кровоподтеки на коже, кровоточивость десен, отечность нижних конечностей. Студенты жаловались на носовые кровотечения, появление примеси крови в испражнениях. Какое из перечисленных состояний можно диагностировать у студентов?
-
Полигиповитаминоз. B. Гипервитаминоз А. C. Авитаминоз С.
-
Гиповитаминоз В2. E. Гиповитаминоз С.
-
Полигиповитаминоз. -
Гиповитаминоз С. -
Авитаминоз С. -
Гиповитаминоз В2. -
Гипервитаминоз А.
-
Полигиповитаминоз. -
Гиповитаминоз С. -
Авитаминоз С. -
Гиповитаминоз D. -
Гипервитаминоз А.
-
Опрос, выявление жалоб у детей. -
Внешний осмотр тела школьников. -
Определение витамина С в крови. -
Языковая проба с особым реактивом. -
Определение витамина С в пробах мочи.
A. Опрос, выявление жалоб.B. Проба Нестерова. C. Лабораторный анализ крови.D. Лабораторный анализ мочи. E. Ортостатическая проба.107. Необходимо провести массовое обследование учащихся интерната для выявления признаков гиповитаминоза С. Какой экспрессный метод определения С - витаминной обеспеченности организма школьников врач может рекомендовать в данном случае?A. Языковая проба с особым реактивом. B. Внешний осмотр тела школьников. C. Определение витамина С в крови.E. Опрос, выявление жалоб у детей.D. Определение витамина С в пробах мочи.108. В суточном рационе питания сталевара содержание витамина С составляет 40 мг, тиамина – 2,0 мг, рибофлавина – 2,5 мг. Какой вариант оценки содержания витаминов в рационе питания является правильным?
-
В рационе недостаточное содержание тиамина. -
В рационе избыточное содержание рибофлавина. -
Содержание витамина С соответствует норме. -
Содержание аскорбиновой кислоты выше нормы. -
В рационе пониженное содержание витамина С.
E. В рационе избыточное содержание витамина А.112. В суточном рационе оператора атомной электростанции 49 лет содержание витамина С составляет 75 мг, витаминов А – 1600 мкг рет. экв. мг, В1 – 1,5 мг, В2 – 2,5 мг. Какой вариант оценки содержания витаминов в рационе питания является правильным?A. Содержание аскорбиновой кислоты ниже нормы.B. В рационе недостаток содержания витамина В2.C. Содержание витамина С соответствует норме.D. Все витамины в пределах допустимых нормативов.E. В рационе избыточное содержание витамина А.113. В суточном рационе водителя городского троллейбуса 36 лет содержание витамина С составляет 120 мг, витаминов А – 700 мкг рет. экв. мг, В1 – 2,5 мг, В2 – 3,5 мг. Какой вариант оценки содержания витаминов в рационе питания является правильным?A. Содержание аскорбиновой кислоты ниже нормы.B. В рационе недостаток содержания витамина В2.C. В рационе недостаточное содержание витамина А.D. Все витамины в пределах допустимых нормативов.E. Содержание витамина С соответствует норме.114. Содержание витамина С в капусте составило 30 мг%. Какое количество капусты необходимо для покрытия минимальной суточной потребности в витамине С?
-
100 г B. 150 г C. 300 г D. 450 г E. 500 г
-
4,5 г B. 59,4 г C. 105,6 г D. 254 г E. 300 г
-
6 г B. 18 г C. 24 г D. 30 г E. 36 г
-
100 г B. 150 г C. 300 г D. 450 г E. 500 г
-
10,3 г B. 17, 0 г C. 22,5 г D. 150 г E. 244 г
-
30 г B. 50 г C. 150 г D. 200 г E. 300 г