ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 11.01.2024
Просмотров: 139
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
НОВШЕСТВА В РЕСТОРАНЕ «МАКДОНАЛЬДС»
РАСПРОСТРАНЕНИЕ РЕСТОРАНОВ «МАКДОНАЛЬДС» В МИРЕ
ПРЕИМУЩЕСТВА ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ ООО «МАКДОНАЛДС»:
ИДЕАЛЬНАЯ БУЛОЧКА ДЛЯ "БИГ МАК".
ДЛЯ СРАВНЕНИЯ: СЛЕВА И В ЦЕНТРЕ - БРАКОВАННЫЕ БУЛОЧКИ, СПРАВА - ПРАВИЛЬНАЯ, КАЧЕСТВЕННАЯ БУЛОЧКА.
МЕНЮ МАКДОНАЛЬДС МОЖНО ОТНЕСТИ КАК К МАССОВОМУ, ТАК И К ЕДИНИЧНОМУ ПРОИЗВОДСТВУ.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙФЕДЕРАЦИИЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ УПРАВЛЕНИЯИ ЭКОНОМИКИ»Выполнила студентка: 1 курс, ВэЭМИбS-М12-22-1 П.И. ШрамковаСанкт- Петербург2023г.Тема: "ООО "МАКДОНАЛДС"
строгая иерархия уровней управления; выработка единых для каждого вида деятельности правил, норм и стандартов; формальная обезличенность руководителей; найм на работу в строгом соответствии с квалификацией работника и его увольнение «строго по закону».
ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ КОМПАНИИ
Создатели: братья Мак и Дик Мак Дональд Новый ресторан братьев открылся в декабре 1948 годав городе Сан Бернардино, Калифорния Новый ресторан Макдональдс Мак и Дик Мак ДональдНОВШЕСТВА В РЕСТОРАНЕ «МАКДОНАЛЬДС»
Впервые в ресторанах Америки была введена система самообслуживания Кухни были реконструированы Посуда заменена на пластиковуюИСТОРИЯ РЭЯ КРОКА
Главную роль во всемирном распространении компании Макдональдс сыграл Рэй Крок. В 1955 году он основал McDonald’s System, Inc. Рэй КрокРАСПРОСТРАНЕНИЕ РЕСТОРАНОВ «МАКДОНАЛЬДС» В МИРЕ
Крок предложил братьям расширить бизнес по средствам продажи франшиз и открыть цепь ресторанов.ЦЕЛЬ "МАКДОНАЛДС"
Быть производителем, у которого самые оптимальные затраты в индустрии, но не самые низкие, потому что компания обязана предоставлять самое высокое качество. Концепции качества следуют во всей корпорации, прививая культуру качества через следующие принципы: ориентироваться на посетителя,анализировать факты,оценивать людей и постоянно улучшать все аспекты нашего бизнесаОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА
ПРЕИМУЩЕСТВА ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ ООО «МАКДОНАЛДС»:
четкое разделение труда;строгая иерархия уровней управления; выработка единых для каждого вида деятельности правил, норм и стандартов; формальная обезличенность руководителей; найм на работу в строгом соответствии с квалификацией работника и его увольнение «строго по закону».