ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 12.01.2024
Просмотров: 78
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Достойный результат проделанной работы.Осетинские пироги – это национальное блюдо, которому уже несколько сотен лет. Они известны во многих странах мира и популярность их растёт из года в год среди ценителей кухни Кавказа.Познать тонкости этого дела хотят повара с разных регионов России.Студентка нашего техникума Дарбаева Венера под руководством преподавателя Балахоновой Елены Николаевны не только освоила тонкости этого дела, но и продемонстрировала отличные умения на конкурсе «Профессионалы», заняв почётное второе место.За звание лучшего пекаря осетинских пирогов на конкурсной площадке состязались пять участников. Борьба была непростая. Приготовить пирог, как полагается по регламенту- не так просто. Судьи обращали внимание на все детали- форму, цвет, плотность теста, но самое главное пирог должен был быть вкусным. Конкурс «Профессионалы» является демонстрацией профессиональных навыков участников и их наставников. Мы поздравляем Венеру и Елену Николаевну с достойным результатом.