Файл: Расчетное задание (Цветочный бизнес).doc

Федеральное агентство по образованию

Филиал государственного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«МОСКОВСКИЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

(ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ)»

в г. Смоленске

Кафедра менеджмента и информационных технологий в экономике

Расчетное задание

по дисциплине «Основы бизнеса»

на тему:

«Экономическое обоснование бизнес идеи собственного дела –

Цветочный бизнес»

Студент группы М-10

Неустроев В.М.

Преподаватель:

к.э.н., доц. Виноградова А.В.

Смоленск 2013г.

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………….....3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СФЕРЕ ЦВЕТОЧНОГО БИЗНЕСА…………………..….4

1. Изучение рынка и технологического процесса……………………………..3

2. Основные аспекты цветочного бизнеса……………………………………..6

2 РАЗРАБОТКА ПОДГОТОВИТЕЛЬНОЙ СТАДИИ ДЕЛОВОГО ЦИКЛА ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ………………………………………………………..10

2.1 Зарождение идеи…………………………………………………………….10

2.2 Первая экспертная оценка…………………………………………………..11

2.3 Сбор рыночной информации……………………………………………..14

2.5 Вторая экспертная оценка бизнес – идеи………………………………….17

2.6 Принятие предпринимательского решения об организации дела на основе сопоставимости с целью……………………………………………………….18

Заключение……………………………………………………………………....19

Список использованных источников………………………………………….20

ПРИЛОЖЕНИЕ А………………………………………………………………21

ПРИЛОЖЕНИЕ Б………………………………………………………………23

Приложение в……………………………………………………………..24 введение

Открытие собственного дела – это создание для себя нечто нового, того что переносит тебя на совершенно новый уровень и отделяет от класса наёмных рабочих, а также делает тебя независимым и вышестоящим над другими. Для открытия собственного дела, потребуется много усердия, упорства и работы, порой даже намного большей, чем рабочий день обычного сотрудника в офисе. Но в любом случае своё собственное дело – это цель, к которой действительно надо идти. Ведь своё дело гарантирует свободу выбора и свободу действий, а когда босс только ты, то это вызывает чувство гордости! Методов начать свой бизнес существует много. Можно, например, начать с выращивания у себя на даче клубники, а затем продавать её, шаг за шагом продавая клубнику, дорасти до поставщика клубники в супермаркет, а далее по нарастающей. Начав с частного ремонта компьютеров, можно постепенно, в тяжелейшей конкуренции, организовать собственную компьютерную фирму.

В данном расчётном задании будет описана подготовительная стадия при открытии своего дела так, как именно она является основой для оценки перспективности создаваемых коммерческих организаций.

За основу бизнес-идеи, взято производство цветов, так как на рынке этот товар имеет большой спрос. Суть данной работы заключается в проведении подготовительного этапа делового цикла предпринимателя.

Цель данной работы заключается в принятие нами, как предпринимателями рационального бизнес-решения.

1 Теоретические аспекты предпринимательской деятельности в сфере цветочного бизнеса

1.1 Изучение рынка и технологического процесса

Всегда есть много поводов, по которым люди покупают цветы. Если вы идёте на концерт, на встречу к любимой девушке, на День Рождение мамы, на какой либо праздник – вам всегда приходится покупать цветы. Цветы – это символ нашего почтения и уважения, они говорят о чувствах вместо слов. Традиция дарить цветы существовала уже с глубокой древности и не исчезнет она, до тех пор, пока не угаснут чувства в душе человека, не закончатся цветы на планете, и деньги за которые их можно будет покупать.

Вкусы у каждого человека разные, как и финансовый доход тоже. Поэтому существует огромный выбор цветов исходя из предпочтений. Есть дорогие, шикарные свадебные букеты для серьёзных мероприятий, а есть скромные, но тем не менее очень красивые маленькие букетики, которые принесут радость любой девушке.

Рынок

Емкость российского цветочного рынка по оценкам экспертов составляет не менее 1,2 миллиарда долларов в год. Да что там эксперты, достаточно пару раз сходить на цветочный рынок, особенно в период праздников, чтобы понять – товар что ни на есть самый ходовой. Но и скоропортящийся! А потому закупать первую, да и несколько последующих партий (пока не будет опыта) следует ограниченным объемом. Однако начнем по порядку.

Для начала, особенно если у нас мало опыта и еще меньше стартового капитала, нужно попробовать начать цветочный бизнес с аренды палатки на городском рынке или вблизи оживленных перекрестков. Желательно в центре города, где традиционно большое скопление офисных центров - (поделите примерное число служащих в округе на 365 и возрадуйтесь – дни рождения на работе принято не только отмечать, но и поздравлять коллег). А ведь есть еще многочисленные чиновники, директора, руководители отделов перед которыми тоже не мешает прогнуться…

Технологический процесс

После того, как мы зарегистрировались, собрали все документы и нашли место, нужно подумать и о технологии производства нашей замечательной растительности. Во-первых, нужно подумать, будем ли мы закупать их у кого-нибудь по дешёвке или же станем выращивать их у себя на даче в оранжерее. Во-вторых, сколько человек нам потребуется для реализации нашей гениальной идеи. И в-третьих, разберёмся с тем, сколько это нам выйдет по деньгам.

Если подумать, то самым оптимальным вариантом для нашего бизнеса будет, если мы по началу начнём скупать цветы у близ находящихся поставщиков, т.е дачников. И в это же время начать выращивать цветы в оранжерее, по рецептам садоводческой книги.

К сожалению, технология производства цветов – это очень нудный и долгий процесс, даже если мы будем пользоваться специальными химическими удобрениями, то это займёт у нас много времени. Но другого выбора нет, выращивать их у себя дома – это гораздо дешевле, чем постоянно платить деньги за их покупку, и если у вас нет транспорта, то и за доставку тоже. Но к счастью транспорт у нас имеется. Лёгкий и практичный внедорожник, у которого есть много места в багажнике. Для начала этого хватит. Для начала будем выращивать у себя цветы, которые затрагивают не сильно большие временные интервалы, хотя бы меньше месяца. Гвоздики, тюльпаны, ромашки, незабудки и другие… Конечно же, по началу нам придётся управляться самим, так как платить наёмникам мы просто не в состоянии, но в дальнейшем пара другая сотрудников облегчат нам работу.

И так, мы купили семена и начинаем у себя на даче, в оранжерее, в соответствии с инструкцией, выращивать различные виды цветов. Параллельно с этим мы закупаем цветы у одного из наших поставщиков. Арендуем палатку в центральном районе города(на одной из центральных улиц). С нашим капиталом 400 тыс руб. и плюс ещё кредитом, который мы взяли в банке на точно такую же сумму, мы сможем примерно около года закупать дифференцированный товар у нашего поставщика, плюс выплачивать соответствующую сумму за аренду. Кроме того не нужно забывать о бензине, который мы будем использовать для машины. Сначала конечно же будем задействовать свой личный автотранспорт, спустя 1,5 года мы уже сможем взять машину и по больше.

Вся прелесть цветочного бизнеса заключается в том, что спрос на него не иссякает, и для него достаточно небольшого помещения, плюс в малых масштабах с ним вполне можно управиться и вдвоём.

1.2 Основные аспекты цветочного бизнеса

Оборудование

К счастью, для выращивания цветов нам не потребуются нано технологии, и даже другой тяжёлой техники, которая стоит больших денег. Для нашего процесса нужно всего лишь три вещи:

1. Оранжерея,

2. Удобрения, для того чтобы процесс выращивания цветов не был столь долгим

3. Ну и конечно же кондиционер, который будет поддерживать оптимальную температуру, а для свежесрезанных цветов установить гастрономический холодильник, в помещении где мы будем их продавать

Но не стоит забывать, что за цветами нужен тщательный уход, необходима соответствующая температура воздуха и влажность чтобы они смогли продержаться пока их не купят. Для этого в помещении для продажи нужно установить кондиционер и желательно приобрести гастрономический холодильник.

Оранжерея

Не для кого ни секрет, что многие выращивают цветы у себя на дачах, в клумбе, или дома в горшке, для оптимального роста большинства цветов необходимы домашние условия. Летом, когда на улице держится тёплая погода, многие виды цветов, при хорошем уходе, могут расти сами, но чтобы выращивать это чудо круглый год, необходимо сделать такие же условия. Оранжерея и есть доскональная имитация тех условий, которые необходимы для роста. Сделать её можно очень легко, как у себя на даче, так даже и дома. При этом стоить она будет гораздо дешевле, чем любое технологическое оборудование, например, для производства обуви.

Удобрения

Сейчас нужные удобрения, можно купить практически на любом рынке. Стоимость их не такая уж и высокая, но следует помнить, что мы будем брать их в больших количествах и на долгое время. Конечно же, можно вполне пользоваться и ресурсами природного происхождения, но это займёт гораздо больше времени, хотя и сэкономит денег.

В нынешний век информационных технологий, нам не обязательно становиться ботаником-садоводом, достаточно лишь найти нужную информацию, интересующую нас по поводу выращивания цветов и удобрений в интернете. Кроме того выращивание и уход за цветами это довольно таки приятный процесс. В прочем, можно также спросить эти вопросы и у тех кто уже занимался выращиванием цветов.