Файл: Лекции_ОПП.pdf

Министерство образования Республики Беларусь

Учебно-методическое объединение высших учебных заведений Республики Беларусь по химико-технологическому образованию

Лекции по дисциплине

«ОСНОВЫ ПОЛИГРАФИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА»

для студентов специальности 1-47 01 01 Издательское дело

Автор-составитель: старший преподаватель

кафедры полиграфических производств Каледина Н. Б.

Минск

БГТУ

2010

1-1

РАЗДЕЛ 1. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ПОЛИГРАФИИ И ПРОДУКЦИИ ПОЛИГРАФИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА (48 Ч.)

ВВЕДЕНИЕ

Рассматриваемые вопросы

1.Предмет и содержание дисциплины «Основы полиграфических производств» ...........3

2.Определения важнейших печатно-технических терминов...............................................3

3.Классификация основных видов и способов печати.........................................................5

Литература

1. Полянский, Н. Н. Основы полиграфического производства / Н. Н. Полянский. – М.:

Книга, 1991. – С. 4–11.

2. Матвеева, Р. В. Основы полиграфического производства. / Р. В. Матвеева, Г. Г. Трубникова, Д. А. Шифрина; под ред. Г. Г. Трубниковой. – М.: Книга, 1994. – С. 14–18.

1. Предмет и содержание дисциплины «Основы полиграфических производств»

За последние годы во всех областях подготовки и производства печатных средств информации произошли и продолжают происходить значительные изменения. Особенно это касается издательского процесса подготовки и обработки рукописей, где эта работа немыслима без современных НИС, которые на основе электроники, компьютерной и лазерной техники революционизировали этот процесс. Однако важно подчеркнуть, что в области полиграфической техники и технологии имеется достаточно фундаментального материала, который мало подвержен изменениям, и знание которого необходимо каждому специалисту, работающему в данной области. Для успешного овладения данным материалом и предлагается учебная дисциплина «Основы полиграфического производства».

Дисциплина «Основы полиграфического производства» призвана дать студентам общее взаимосвязанное представление о характеристике и конструкции издательской продукции; основных технологических процессах ее изготовления; применяемом оборудовании; полиграфической технологии.

Задачами дисциплины являются:

1)определение основных понятий о полиграфическом производстве;

2)рассмотрение основных видов и способов печати и их применение;

3)изучение систем и единиц измерения печатной продукции;

4)рассмотрение классификации издательской продукции и оригиналов для полиграфического воспроизведения;

5)освоение основных принципов полиграфического воспроизведения многоцветных изобразительных оригиналов;

6)раскрытие содержания и сущности допечатных процессов;

7)изучение общих сведений о печатных материалах;

8)раскрытие содержания и сущности печатных процессов как центрального звена полиграфического производства;

9)рассмотрение брошюровочно-переплетных процессов по изготовлению брошюр, книг и журналов.

Требования к уровню освоения содержания дисциплины «Основы полиграфического производства» определены образовательным стандартом высшего образования первой ступени.

Выпускник специальности 1-47 01 01 «Издательское дело» должен

знать:

характер и конструкцию издательской продукции;

3

особенности полиграфического воспроизведения издательских штриховых и тоновых оригиналов;

основные технологические процессы изготовления издательской продукции и применяемое оборудование;

типографскую систему измерений, систему измерения форматов бумаги и печатной продукции;

особенности реального многокрасочного репродуцирования;

методику выбора технологических схем производства книг, журналов, брошюр и листовых изданий в зависимости от конкретных условий;

основные принципы полиграфического воспроизведения оригиналов;

уметь:

использовать технические средствадля идентификации основных способов печати;

использовать приемы корректуры цветоделительных искажений;

применять методы укрупненного расчета объема и других показателей книжных и журнальных изданий;

изготавливать отдельные элементы издательской продукции;

описывать полиграфическую технологию по характерным признакам издательской продукции;

выполнять укрупненные расчеты параметров книжно-журнальных изданий. Обучение студентов организуется в форме лекционных и практических занятий.

34 часа — практические занятия.

Структура содержания дисциплины «Основы полиграфического производства» построена на основе традиционного подхода. Тематически дисциплина построена таким образом, что последовательно освещаются все стадии подготовки и производства печатного издания. В соответствии с содержанием конкретной темы разработаны практические занятия, которые построены по схеме: теория + практика. Решение студентами практических и расчетных задач позволит усвоить и закрепить полученные теоретические знания. Кроме выполнения заданий предусмотрены самостоятельные и контрольные работы.

2. Определения важнейших печатно-технических терминов

Печатный процесс служит для размножения/репродуцирования информации, полученной и обработанной в соответствии с определенным регламентом.

Печать (печатание) — процесс многократного воспроизведения информации путем нанесения печатной краски с помощью носителя изображения (например, печатной формы) на запечатываемый материал. Изображение, полученное на запечатываемом материале, называется оттиском.

Носитель изображения (например, печатная форма или битовая карта, управляющая соплами струйной печати) служит для воспроизведения иллюстраций и текста при печати, содержит всю информацию, необходимую для нанесения краски.

Печатная форма — материальный объект, с помощью которого краска переносится на запечатываемый материал (подложку) или промежуточный носитель для воспроизведения текста, графики. С одной печатной формы обычно изготавливают большое количество оттисков. Она представляет собой обычно пластину (реже цилиндр), на поверхности которой находятся печатающие и непечатающие — пробельные элементы.

Печатающие элементы — это участки формы, на которые в процессе печатания наносится краска с последующей ее передачей на запечатываемый материал.

Пробельные элементы — это участки, не принимающие на себя краску, в результате чего поверхность запечатываемого материала, соответствующая этим участкам, не будет покрыта красочным слоем. Чем отчетливее граница между пробельными и печатными элементами, тем лучшего качества печатная форма.

4

Нанесение краски в процессе печатания только на печатающие элементы формы обеспечивается благодаря пространственному разделению или созданию различных физикохимических или других свойств печатающих и пробельных элементов.

Количество оттисков, которое можно получить в процессе печатания до размывания (разрушения) этих границ, определяют вполиграфии как тиражестойкостьпечатной формы.

Печатная машина — устройство, на котором осуществляется процесс печати. Печатное изображение — информация, содержащая совокупность всех печа-

тающих элементов изображения, воспроизводимого в результате печати.

Печатная краска — цветное вещество, которое при печати наносится на запечатываемый материал.

3.Классификация основных видов и способов печати

3.1.Виды печати

По общепринятой классификации они отличаются друг от друга принципом разделения печатающихся и пробельных элементов на печатных формах. В полиграфическом производстве применяются три основных (классических) вида печати:

1)высокая печать;

2)глубокая печать;

3)плоская печать.

3.1.1.Высокая печать

Высокая печать (ГОСТ 1431–2003) — вид печати, при котором передача изображения на запечатываемый материал осуществляется с печатной формы, у которой печатающие элементы расположены выше пробельных (рис. 0-1). В процессе печатания печатающие элементы покрываются равномерным по толщине красочным слоем. Затем подается бумага, и с помощью давления, которое необходимо при этом создать, получается оттиск. В результате давления печатающие элементы вдавливаются в бумагу, образуя на обороте оттиска незначительный рельеф, что является характерным признаком высокой печати. На всех участках оттиска толщина красочного слоя получается практически одинаковой. Тональность изображения передается различной площадью печатающих элементов и различным расстоянием друг от друга.

Рис. 0-1. Схема формы высокой печати и оттиска с нее: 1 — печатающий элемент; 2 — пробельный элемент; 3 — краска; а — печатная форма, б — печатная форма с нанесенной печатной

краской, в — оттиск

К высокой печати относится и флексографская печать (от лат. Flexus — изогнутый+греч. Grapho —пишу), которая используется для печати на упаковке. В ней используется мягкая, упругоэластичная печатная форма, которая позволила изменить процесс подачи низковязкой быстрозакрепляющейся краски.

Характерными признаками оттисков высокой печати являются:

1)на краях элемента оттиска плотность больше, чем в середине, а края имеют резкое очертание, т. к. в высокой печати во время получения оттиска выступающие над пробельными элементами печатающие элементы вдавливаются в бумагу (рис. 0-2);

2)как правило, оттиск имеет с оборотной стороны рельеф;

3)на светлых участках присутствуют точки всех цветов, используемых при печати;

5

4) красочные слои достаточно плотные, яркие и глянцевые.

Рис. 0-2. Оттиск с форм высокой печати с растиснутыми кромками

3.1.2. Глубокая печать

Глубокая печать (ГОСТ 1431–2003) — вид печати с использованием печатной формы, на которой печатающие элементы углублены по отношению к пробельным (рис. 0-3).

Печатающие элементы современных форм глубокой печати представляют собой мельчайшие по площади углубления — растровые ячейки. Они разделены между собой тонкими перегородками — пробельными элементами, находящимися на одном уровне с поверхностью формного материала. Печатная форма глубокой печати обычно изготавливается на цилиндре. В процессе печатания маловязкая краска сначала наносится в избыточном количестве на всю поверхность вращающейся формы. Затем специальный нож (ракель), скользя по поверхности пробельных элементов формы (в том числе и перегородкам), удаляет полностью краску с пробельных и избыток с печатающих элементов. Таким образом, краска остается только в ячейках. Ее толщина на оттиске в зависимости от глубины ячеек формы может быть одинаковой или различной. Полутона на оттиске получаются за счет изменения толщины красочного слоя.

Рис. 0-3. Схематическое изображение разреза формы глубокой печати и оттиска с нее: 1 — печатающие элементы, 2 — пробельные элементы, 3 — печатная краска; а — печатная форма, б — печатная форма с нанесенной печатной краской, в — оттиск

Для штриховых изображений и текста независимо от способа изготовления печатных форм площадь отдельных растровых ячеек по всей форме одинакова, как примерно одинакова и их глубина.

При воспроизведении тоновых оригиналов (рис. 0-4) в зависимости от способа изготовления печатных форм эти углубления могут быть:

1)одинаковыми по площади, но переменной глубины (меньшую в светах оригинала

ибольшую в тенях) (традиционная глубокая печать);

2)различными по площади, но практически почти одинаковой глубины (глубокая автотипия);

3)переменной глубины и площади (полуавтотипия).

Полуавтотипная печать позволяет достичь высокого качества продукции. Автотипная сегодня не находит применения. Традиционная глубокая печать также все больше теряет свое значение.

Характерными признаками оттисков глубокой печати являются:

1)большая яркость, насыщенность оттисков, мягкость тоновых переходов;

2)изображение передается точками одинакового размера, но различной насыщенности за счет разной толщины красочного слоя на точках, пропорциональной глубине ячеек формы;

6