Файл: Изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента в магазине. (на примере торгового предприятия Дочки-Сыночки.pdf

В целом, рынок детских товаров оказался достаточно устойчивым в кризисный период, по сравнению с другими рынками, в основном за счет того, что от покупки детских товаров сложно отказаться. При этом стабилизацию и рост рынка детских товаров стоит ожидать в 4 квартале 2018 года, считает Евгений Бутман.

На основании изложенного материала, можно сформулировать следующие выводы относительно изучения покупательского спроса и формирования товарного ассортимента в магазинах «Дочки-Сыночки»:

1. Переток покупателей из специализированных магазинов в гипермаркеты.

2. Покупатели ориентируются на промо-акции.

3. Расслоение рынка детских игрушек будет усиливаться.

4. Спрос на товары для новорожденных и детей старше 10 лет будет падать.

5. Развивается сегмент игрушек-антистресс, при общем сокращении жизненного цикла игрушки.

6. Усиливается роль семейных универмагов в детском сегменте.

7. Детские товары идут в онлайн.

8. Развитие уникального товарного предложения (УТП) и собственных торговых марок (СТМ).

2.3. Характеристика ассортимента магазинов «Дочки-Сыночки»

Управление ассортиментом представляет собой деятельность соответствующих служб предприятия по контролю, анализу и принятие управленческих решений в области маркетинга, сбыта и производства с целью адаптации ассортимента к потребностям покупателей.

Ассортиментная политика - это искусство принятия решений по отдельной товарной единице, товарной группе и по всему ассортименту в целом для достижения компанией поставленных целей. Основные цели ассортиментной политики:

- Увеличение сбыта за счёт оптимизации структуры ассортимента;

- Увеличение оборачиваемости товарных запасов;

- Достижение конкурентного преимущества за счёт более привлекательного ассортимента;

- Выход на новые рынки;

- Снижение издержек, связанных с содержанием ассортимента;

- Формирование имиджа компании путем позиционирования ассортиментных товарных единиц.

Ассортимент детских товаров в магазинах «Дочки-Сыночки» весьма многообразен.

Наибольшую долю реализуемых товаров в магазинах «Дочки-Сыночки» предоставляют такие группы товаров как одежда и обувь для детей, игрушки и подгузники и гигиена. Это обусловлено тем, что данные товары имеют стабильный спрос, несмотря на достаточный ассортимент даже внутри каждой из группы.

На официальном сайте ГК «Дочки-Сыночки»: www.dochkisinochki.ru в каталогах представлены следующие категории:

---

Детские товары

- раздел Питание и кормление;

- раздел Подгузники и гигиена;

- раздел Одежда и обувь;

- раздел Игрушки;

- раздел Коляски и автокресла;

- раздел Детская комната;

- раздел Спорт и игры на улице;

- раздел Развитие и обучение;

- раздел Хобби и творчество;

- раздел Распродажа.

Товары для дома

- раздел Кухня;

- раздел Бытовая химия и хозтовары;

- раздел Текстиль;

- раздел Ванна и туалет;

- раздел Декор и освещение;

- раздел Мелкая бытовая техника;

- раздел Порядок в доме;

- раздел Безопасность и комфорт;

- раздел Баня и сауна;

Женские товары

- раздел Питание для мам;

- раздел Беременным и кормящим;

- раздел Красота и уход;

- раздел Средства личной гигиены;

- раздел Одежда и обувь;

- раздел Сумки, рюкзаки;

Товары для животных

- раздел Товары для кошек;

- раздел Товары для собак;

- раздел Товары для грызунов;

- раздел Товары для птиц;

- раздел Товары для хорьков;

- раздел Товары для рыб;

- раздел Товары для черепах и рептилий.

Структурой ассортимента товаров называют состав товарных групп, входящих в ассортимент и количественное соотношение между ними, выраженное в процентах, долях. Обычно доли (удельный вес) каждой группы рассчитывается по товарообороту.

Большую часть ассортимента занимают игрушки для детей ясельного возраста (50%), что обусловлено большим спросом на игрушки именно этой возрастной группы. Это связано с тем, что в данном возрасте основной вид деятельности ребенка - игра.

Игрушки изготавливают из разных видов материала: металла, пластмассы, текстиля, дерева, резины, бумаги и др.

По педагогическому назначению игрушки классифицируют по следующим признакам: игрушки, развивающие первоначальные движения и восприятия, игрушки, знакомящие детей с предметами и образами окружающего мира; способствующие умственному развитию; знакомящие детей с трудовыми процессами и развивающие первоначальные трудовые навыки; игрушки, способствующие художественному и музыкальному развитию детей, знакомящие детей с элементами науки и техники; способствующие физическому развитию; игрушки, развивающие жизнерадостность и чувство юмора.

В результате анализа структуры ассортимента магазина «Дочки-Сыночки» было выявлено, что в магазине наибольшую долю ассортимента занимают игрушки для детей ясельного возраста (50%), из которых преобладают игрушки из пластмассы (32%), развивающие первоначальные движения и восприятия (26%), большая доля ассортимента игрушек приходится на производителей Китая (26%), иные фирмы-производители (46,1%) по цене от 500- 1000 руб. (36%).

---

Несмотря на достаточно широкий ассортимент товара в магазине «Дочки-Сыночки», в результате исследования покупательского спроса мы выяснили, что в магазине имеются следующие проблемы:

Было выяснено, что «Дочки-Сыночки» не очень популярен среди жителей города, т.к. маркетингу и рекламе в данной торговой компании уделяется недостаточное внимание.

Также существует неудовлетворенный спрос в отношении установленных цен. Поэтому для решения данных проблем необходимо проведение следующих мероприятий:

1. Проведение мероприятий в рамках товарной политики. В связи с большой конкуренцией в регионе торговому предприятию «Дочки-Сыночки», формируя свою товарную политику, необходимо:

- предлагать покупателю товар, отличающийся надежностью, долговечностью, эстетичностью внешнего вида;

- ввести в продажу детские товары, отличающиеся низкой ценой;

- устанавливать скидки на определенные товары, регулярно проводить акции (например, ко дню защиты детей и др.)

- предоставление покупателям дополнительных услуг (подарочных купонов, скидочных карт).

2. Проведение мероприятий в рамках ценовой политики. Магазину «Дочки-Сыночки» необходимо:

- реализация экономического интереса фирмы на основе удовлетворения максимального платежеспособного спроса потребителей (проведение анализа цен на продукцию конкурентов);

- разработка стратегии формирования цены, проанализировав все внешние факторы, влияющие на решения,

- проведение поддержки малоимущих слоёв населения, путём предложения им рассрочек платежей.

3. Проведение мероприятий в рамках сбытовой политики:

- открытие собственных фирменных магазинов, баз, складов готовой продукции, которые должны быть обоснованными и приносить

определенный доход,

- выбор каналов сбыта и учёт того, какие каналы сбыта используют конкуренты, доступность рынка, периодичность совершения покупок потребителями, стоимость хранения запасов и многие другие критерии оценки.

4. Проведение мероприятий в рамках коммуникационной политики:

- размещение наружной рекламы;

- размещение в газетах цветных листовок-вкладышей с информацией о товарах магазина «Дочки-Сыночки»;

- размещение информации о деятельности и продукции магазина «Дочки-Сыночки» на страницах журналов, востребованных среди населения, имеющих хорошее качество полиграфии, а также распространяемых на территории г. Москвы, г. Санкт-Петербург и других крупных городах:

- разработка и выпуск в рекламном агентстве полиграфической продукции (календари, сувениры) для размещения их в торговых точках.

---

- введение в штат предприятия единицы, отвечающей за PR фирмы и контроль информации об её продукции, за содержание интервью сотрудников, публикации рекламных материалов и т.п.

- создание различных программ, привлекающих потенциального клиента, участие в семинарах, выставках. И, что очень важно - заниматься спонсорством, лоббированием, благотворительностью.

Таким образом, данные мероприятия позволят повысить эффективность хозяйственных связей в магазине «Дочки-Сыночки» и будут способствовать дальнейшему успешному развитию предприятия. Формирование ассортимента товаров в магазинах «Дочки-Сыночки» имеет глобальный масштаб, так как охватывает практически весь спектр жизнедеятельности любой семьи. Безусловно, товарный ассортимент не ограничен рассмотренными на сайте предложениями, и руководство Группы Компаний «Дочки-Сыночки» направляет всё больше инвестиций на увеличение сортамента согласно требованиям покупателей. Именно удовлетворение различных потребностей покупателей в магазинах «Дочки-Сыночки» является основной целью Группы Компаний, и это в свою очередь способствует не только наращивать сортамент предлагаемых товаров, но и всецело направлено на привлечение большего количества клиентов.

Заключение

В последние годы в Российской Федерации предпринимательство получило динамичное развитие. Непосредственное развитие малого предпринимательства в России способствует стабилизации хозяйственных связей, формированию внутренней конкурентной среды.

В результате исследования темы исследования можно сделать следующие выводы:

1) Детские игрушки являются социально значимым товаром. Их огромное значение основано на потребительских свойствах, которые обеспечивают полноценное развитие ребенка. Потребительная ценность игрушек формируется способностью игрушек развивать кругозор, логическое мышление и воображение, сенсорно-моторные функции ребенка. На более поздних этапах развития игрушки формируют социальные свойства человека - любовь к природе, материнские и семейные ценности, чувство патриотизма, гуманизм.

Игрушки выявляют и совершенствуют способности детей к различным видам творчества, обеспечивают первоначальное профессиональное ориентирование ребенка. Игрушки удовлетворяют потребности в активном образе жизни, физических нагрузках, развлечениях.

Коммерческая деятельность по продаже детских игрушек является социально важным и при правильной организации торговли экономически эффективным видом деятельности.

---

2) Спрос - это форма рыночного проявления потребности. Анализ данных изучения покупательского спроса позволяет обеспечить правильное соотношение между объемом производства и потребления, даст возможность активно воздействовать на промышленность в целях расширения и обновления ассортимента товаров и повышения их качества. Однако торговля не ограничивается пассивной регистрацией изменения покупательского спроса, а активно формирует его.

Постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.

3) Магазины «Дочки-Сыночки» - группа компаний, занимающаяся реализацией детских товаров (являющаяся большей долей товаров), товаров для будущих мам, товарами для дома и товарами для животных.

Проведя исследования ассортимента детских товаров, куда входит раздел детских игрушек в магазине «Дочки-Сыночки», были, сделали следующие выводы:

- ассортимент игрушек в магазине «Дочки-Сыночки» составляет более 5000 позиций;

- основную долю ассортимента занимают игрушки для детей ясельного возраста (50%), из которых преобладают игрушки из пластмассы (32%);

- преобладают развивающие первоначальные движения и восприятия (26%);

- большая доля ассортимента игрушек приходится на производителей Китая (26%), другие фирмы-производители (46,1%);

- по ценовой категории в основном продукция в магазине «Дочки-Сыночки» находится в пределах от 500-1000 руб. (36%).

4) В результате проведенных исследований на предмет удовлетворенности покупательского спроса выяснилось, что покупателей не устраивает завышенная цена товара, кроме того, «Дочки-Сыночки», в условиях конкуренции, не имеет достаточной популярности среди населения г. Москвы и г. Санкт-Петербург по причине недостаточного внимания руководства компании к рекламной деятельности. Поэтому с целью устранения указанных недостатков и закрепления «Дочки-Сыночки» на рынке, необходимо провести следующие мероприятия:

1. Проведение мероприятий в рамках товарной политики;

2. Проведение мероприятий в рамках ценовой политики;

3. Проведение мероприятий в рамках сбытовой политики;

4. Проведение мероприятий в рамках коммуникационной политики.

Библиография

1. Абаев А.Л., Алексунин, В.А. Международный маркетинг. Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / А.Л. Алексунин В.А. Абаев. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 362 c.
2. Арженовский И.В. Маркетинг регионов: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям "Менеджмент" и "Экономика" / И.В. Арженовский. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 135 c.
3. Артемьева О.А. Финансовый маркетинг: Теория и практика: Учебник для магистров / О.А. Артемьева; Под общ. ред. С.В. Карпова. - М.: Юрайт, 2013. - 424 c.
4. Басенко В.П., Жуков Б.М., Романов А.А. Организационное поведение: современные аспекты трудовых отношений. М.: 2012. — 384 с. 
5. Васильев Г.А. Рекламный маркетинг: Учебное пособие / Г.А. Васильев, В.А. Поляков. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 276 c.
6. Васильев Г.А. Рекламный маркетинг: Учебное пособие / Г.А. Васильев, В.А. Поляков. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 276 c.
7. Галицкий Е.Б. Маркетинговые исследования. теория и практика 2-е изд., пер. и доп. учебник для вузов / Е.Б. Галицкий, Е.Г. Галицкая. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 570 c.
8. Герасимов Б.И. Маркетинговые исследования рынка: Учебное пособие / Б.И. Герасимов, Н.Н. Мозгов. - М.: Форум, 2013. - 336 c.
9. Голова А.Г. Управление продажами: учеб. для студ. экон. вузов, обуч. по направлению "Экономика" и спец. "Маркетинг", "Реклама" / А.Г. Голова. - М.: Дашков и К, 2013. - 277 с.
10. Грибанова И.В., Смирнова Н.В. Организация и технология торговли: учебное пособие. РИПО . 2016. — 204 с.
11. Данько Т.П. Менеджмент и маркетинг, ориентированный на стоимость: Учебник / Т.П. Данько, М.П. Голубев. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 416 c.
12. Диденко Н.И. Международный маркетинг: Учебник для бакалавров / Н.И. Диденко, Д.Ф. Скрипнюк. - Люберцы: Юрайт, 2015. - 556 c.
13. Дробышева Л.А. Экономика, маркетинг, менеджмент: Учебное пособие. 4-е изд. / Л.А. Дробышева. - М.: Дашков и К, 2016. - 152 c.
14. Каменева Н.Г. Маркетинговые исследования: Учебное пособие / Н.Г. Каменева, В.А. Поляков. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 368 c.
15. Каменева Н.Г. Международный маркетинг: Учебное пособие / Н.А. Нагапетьянц, О.Н. Романенкова, Н.Г. Каменева, С.В. Земляк . - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 292 c.
16. Карасев А.П. Маркетинговые исследования и ситуационный анализ: Учебник и практикум / А.П. Карасев. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 323 c.
17. Кожемяко А. Психологические эффекты в менеджменте и маркетинге. 100+направлений повышения эффективности в управлении и сбыте / А. Кожемяко. - М.: МФПУ Университет, 2015. - 176 c.
18. Коротков А.В. Маркетинговые исследования 3-е изд., пер. и доп. учебник для бакалавров / А.В. Коротков. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 595 c.
19. Котлер Ф. Основы маркетинга. 5-е европейское изд / Ф. Котлер, А. Гари. - М.: Вильямс, 2015. - 752 c.
20. Кузнецова Л.В. Основы маркетинга: Учебное пособие / Л.В. Кузнецова, Ю.Ю. Черкасова. - М.: Вузовский учебник, ИНФРА-М, 2013. - 139 c.
21. Лебедева О.А. Маркетинговые исследования рынка: Учебник / О.А. Лебедева, Н.И. Лыгина. - М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 192 c.
22. Левкин Г.Г. Коммерческая логистика: учебное пособие. Директ-Медиа. 2017. — 207 с.
23. Моисеева Н.К. Международный маркетинг и бизнес: Учебное пособие / Н.К. Моисеева. - М.: КУРС, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 272 c.
24. Моосмюллер Г. Маркетинговые исследования с SPSS: учеб. пособие / Г. Моосмюллер, Н.Н. Ребик. - 2-е изд. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 198 c.​
25. Моргунов В.И. Международный маркетинг: Учебник для бакалавров / В.И. Моргунов, С.В. Моргунов. - М.: Дашков и К, 2015. - 184 c.
26. Морозов Ю.В. Основы маркетинга: Учебное пособие, 8-е изд.(изд:8) / Ю.В. Морозов. - М.: ИТК Дашков и К, 2016. - 148 c.
27. Музыкант В.Л. Интегрированные маркетинговые коммуникации: Учебное пособие / В.Л. Музыкант. - М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 216 c.
28. Музыкант В.Л. Интегрированные маркетинговые коммуникации: Учебное пособие / В.Л. Музыкант. - М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 216 c.
29. Панкратов Ф.Г., Солдатова Н.Ф. Коммерческая деятельность: учебник. Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°». 2017. — 500 с.
30. Пичурин И.И. Основы маркетинга. Теория и практика. Учеб. пособие. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник". / И.И. Пичурин, О.В. Обухов, Н.Д Эриашвили. - М.: ЮНИТИ, 2013. - 383 c.
31. Просветов Г.И. Маркетинговые исследования: Задачи и решения: Учебно-практическое пособие / Г.И. Просветов. - М.: Альфа-Пресс, 2013. - 240 c.
32. Реброва Н.П. Основы маркетинга. Учебник и практикум для СПО / Н.П. Реброва. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 277 c.
33. Рожков И.В. Информационные системы и технологии в маркетинге  / И.В. Рожков. - М.: Русайнс, 2014. - 196 с.
34. Савчук Г.А., Управление маркетингом на предприятии, учебное пособие, Савчук Г.А., Мокерова Ю.В., М, 2014 – 220 с.
35. Садченко К.В. Основы современного международного маркетинга / К.В. Садченко. - М.: ДиС, 2013. - 272 c.
36. Сафронова Н.Б. Маркетинговые исследования: учебное пособие для бакалавров / Н.Б. Сафронова, И.Е. Корнеева. - М.: Дашков и К, 2015. - 296 c.
37. Секерин В.Д. Основы маркетинга: Учебное пособие / В.Д. Секерин. - М.: КноРус, 2013. - 232 c.
38. Синяева И.М., Синяев В.В., Земляк С.В. Маркетинг в коммерции: учебник. Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°». 2016. — 548 с.
39. Скляр Е.Н. Маркетинговые исследования: Практикум / Е.Н. Скляр, Г.И. Авдеенко, В.А Алексунин. - М.: ИТК Дашков и К, 2016. - 216 c.
40. Соловьев Б. А., Маркетинг: учебник для студентов / Б. А. Соловьев, А. А. Мешков, Б. В. Мусатов. – Москва: Инфра-М, 2013. – 335 с.
41. Сысоева С.В. Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент / С.В. Сысоева, Е.А. Бузукова. - СПб.: Питер, 2013. - 288 c.
42. Токарев Б.Е. Маркетинговые исследования рыночных ниш инновационных продуктов: Монография / Б.Е. Токарев. - М.: Магистр, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 272 c.
43. Токарев, Б.Е. Маркетинговые исследования: Учебник / Б.Е. Токарев. - М.: Магистр, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 512 c.
44. Тюрин Д.В. Маркетинговые исследования: Учебник для бакалавров / Д.В. Тюрин. - М.: Юрайт, 2013. - 342 c.
45. Чечевицына Л.Н. Экономика организации. Практикум. Р. на Д.: 2015. - 254 с.
46. Чечевицына Л.Н., Хачадурова Е.В. Экономика организации. Р. на Д.: 2016. - 382 с. 

---