Файл: ОБЕСПЕЧЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОЖИВАЮЩИХ И ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЦЫ (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ THE RITZ-CARLTON,MOSCOW).pdf

зависимости от оплаченных клиентом услуг и т. п. Учет рабочего времени сотрудников. Документирование информации.

Построение: Наиболее распространенным в современной гостиничной практике является использование автономных замков с пластиковой карточкой системы VingCard

Преимущества: относительная дешевизна, простота использования для клиента, надежность.

Недостатки: отсутствие возможности централизованного получения информации в режиме online, сложности при необходимости перепрограммировать замок или считать накопившийся протокол событий (осуществляется последовательный обход замков с переносным компьютером Note Book), кроме того, выигрыш в прокладке кабельных линий относителен все равно необходим подвод линий для подачи сигнала экстренного разблокирования.

Более перспективной (хотя и более дорогостоящей) на сегодняшний день представляется идея создания сетевой (online) системы с централизованным контролем. Такая система позволит оператору службы безопасности (а также менеджеру отеля, представителям других служб) постоянно держать контроль над ситуацией на объекте, знать, какие помещения открыты, закрыты, разрешать или запрещать доступ и т. п., можно даже разрешить или запретить определенным лицам останавливать лифт на том или ином этаже.

Система телевизионного наблюдения

Назначение: обеспечение визуального контроля за происходящим на объекте, анализ нештатных ситуаций, верификация (проверка истинности)поступающих сигналов тревоги, помощь в принятии оперативных решений, протоколирование визуальной информации.
Отметим, что во всех современных концепциях безопасности общепризнанным считается положение о высокой эффективности

применения систем телевизионного наблюдения. Поэтому практически все комплексы технических средств безопасности крупных объектов, установленные в последние годы за рубежом, оснащаются мощными системами телевизионного наблюдения. Такие системы включают, как правило, от нескольких десятков до сотен телевизионных камер, несколько постов наблюдения, оснащенных мониторами и вынесенными пультами управления

Построение: видеоинформация собирается телевизионными камерами (чернобелыми или цветными). Рекомендуются (применительно к оснащению гостиничного комплекса) следующие принципы установки камер:

открыто (без маскировки): по периметру здания, на парковках автотранспорта, в зоне центрального входа, зале регистрации, в крупных холлах, помещениях особой важности, в служебных помещениях;

---

скрыто (маскировка в часы, светильники, предметы интерьера, замуровывание в стену) в зонах расположения гостиничных номеров, в помещениях особой важности (дублируются открыто установленные камеры).

Вообще, при выборе типа установки нужно учитывать следующее обстоятельство: открыто установленная камера, с одной стороны, "отпугивает" потенциального преступника, с другой стороны, создает определенный моральный дискомфорт для клиентов.

Видеоинформация от камер поступает в центральную пультовую, где с помощью разного рода видеокоммутационных устройств осуществляется обработка видеосигналов (наложение даты, времени, имени или номера камеры, совмещение изображений и т. д.), вывод видеоинформации на мониторы, запись на видеорегистрирующие устройства, распределение информации между постами (пультовыми), взаимодействие с прочими системами комплекса безопасности.

Кратко опишем наиболее употребимые, относительно данной задачи, приборы и устройства, используемые для организации системы телевизионного наблюдения:

матричный коммутатор: "сердце системы; осуществляет сбор информации от всех камер, осуществляет ее распределение между всеми устройствами системы, прочими постами охраны, пультовыми других служб гостиницы (причем выводится только та информация, которая попадает в сферу компетенции соответствующего поста/службы;

устройства отображения мониторы;

устройства совмещения изображения ( в том числе квадраторы):позволяют просматривать на экране одного монитора изображения от нескольких камер одновременно;

генераторы даты/времени: позволяют "накладывать № на видеосигнал текстовую информацию, текущую дату и время;

детекторы движения: формируют сигнал"тревога" при изменении обстановки в поле зрения камеры (например, при проходе человека или загорании);

видеомультиплексоры: позволяют совершать запись на один видеомагнитофон информации от нескольких ( до 16) камер одновременно; при применении этих устройств может быть организована круглосуточная запись от всех камер ;

видеоусилители: позволяют увеличивать допустимую длину кабельной линии между камерой и центральной пультовой;

прочие устройства, включая устройства наведения, соответствующие контроллеры, системы передачи видеоинформации по телефонным линиям и т. д.

Система защиты информации

Защите подлежит следующая информация:

Информация о клиентах категории VIP

о факте прибытия и убытия, времени проживания, распорядке дня, посетителях и телефонных абонентах клиента

---

о содержании ведущихся клиентом переговоров ( в номере или в специально выделенных комнатах)

информация, обрабатываемая с применением клиенту или гостинице оргтехники (персональный компьютер, пишущая машинка, электронная записная книжка и т.п.).

Информация, обсуждаемая или обрабатываемая с применением технических средств во время совещаний в специально выделенных помещениях.

Коммерческая тайна.

Коммерческую тайну о деятельности отеля могут составлять сведения об отдельных финансовых показателях, о системе деловых связей, информации по клиентам, данные по кадрам, сведения по организации охраны и противопожарной безопасности.

Защита сведений, упомянутых в п.13, осуществляется посредством определенных организационно технических мероприятий. К организационным мерам следует отнести ограничение доступа к защищаемым сведениям и введение административной и правовой ответственности за их разглашение. Технические меры имеют целью исключить утечку защищаемых сведений по техническим каналам:

за счет прослушивания по акустическим и виброакустическим каналам

за счет побочных электромагнитных излучений и наводок технических средств связи, электропитания , радиотелевизионной приемной аппаратуры, электробытовых приборов, оргтехники и т.д.;

по оптическому каналу;

за счет средств несанкционированного съема информации (закладок).

Технические меры защиты включают в себя:

применение проектных решений, обеспечивающих требуемую звукоизоляцию ограждающих конструкций стен, полов потолков:

оснащение окон защищаемых помещений защитными жалюзи, шторами, пленкой;

использование сертифицированных средств технической защиты от побочных радиоизлучений

периодическую проверку защищаемых помещений и установленных в них средств на отсутствие закладок.

Реализованные меры защиты от утечки информации отражаются в аттестате помещения, который при необходимости выдается клиентам категории VIP, а также представителям организаций, ответственным за проведение конфиденциальных мероприятий в специально выделенных помещениях.

Противоаврийный контроль систем жизнеобеспечения здания (газ, вода, электричество)

Назначение: контроль и блокирование в случае аварии (пожара, стихийного бедствия, угрозы терракта) систем жизнеобеспечения гостиничного комплекса

Построение: существует значительное количество вариантов, рассмотрение которых выходит за рамки настоящей Концепции.

---

Функции контроля и блокировки систем жизнеобеспечения здания являются стандартными для крупных интегрированных комплексов (пример: системы Honeywell), что выводит их в разряд систем полной автоматизации здания. Кроме указанных функций контроля и блокировки, такие комплексы "умеют" управлять освещением, лифтами, терморегуляцией (отопление, вентиляция) и т.д.

Система электропитания слаботочных устройств

Сформулируем основные требования к системе электропитания комплекса технических средств безопасности:

питание всех подсистем и приборов должно распостроняться централизовано (все блоки питания в центральной пультовой аппаратной; такая система гарантирует повышенную техническую надежность, а также защиту от саботажа и упрощает техническое обслуживание.

магистральное электропитание комплекса от сети 220 вольт должно выполняться по первой категории ( от двух независимых фидеров);

для наиболее важных компонентов комплекса (главный сервер, компьютеры систем безопасности, основные контроллеры) должно предусматриваться резервное питание от аккумуляторов в течении, по меньшей мере, двух часов.

Система оперативной связи

Назначение: обеспечение оперативной связи между пультовыми и постами службы безопасности, отдельными сотрудниками службы безопасности и прочими службами.

Построение: все пультовые, посты охраны и наблюдения оснащаются многоканальными переговорными устройствами (желательно с трубками телефонного типа из соображений конфиденциальности), сотрудники службы безопасности, инженерных служб обеспечиваются носимыми радиостанциями для обеспечения оперативной связи.

Техническая укрепленность здания гостиницы

Назначение: создание физических барьеров, препятствующих несанкционированному проникновению в здания гостиничного комплекса, путем разрушения (взлома) инженерных конструкций здания.

Построение: данная задача в максимальной степени может быть решена только при строительстве нового здания или при генеральной реконструкции, допускающей перепланировку. В прочих случаях могут быть

рекомендованы следующие меры повышения технической укрепленности здания:

установка металлических решеток на окнах первого и цокольного этажей, оклейка стекол указанных окон, а также окон гостиничных номеров (всех или только категории люкс) защитной пленкой;

установка металлических дверей на входах в наиболее ответственные помещения и блоки помещений;

оснащение наиболее важных дверей высококачественными замковыми устройствами,

---

установка турникетов, проходных кабин, шлюзов.

.Дополнтельные возможности, реализуемые при построении комплекса.

Создание комплексной интегрированной системы безопасности позволяет не только значительно повысить степень обеспечения безопасности здания и его обитателей, но и значительно повысить качество обслуживания клиентов, облегчить работу обслуживающего персонала.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ПО ПЕРВОЙ ГЛАВЕ

Подводя итоги первой главы и полученную нами информацию можно сказать что обеспечение безопасности это трудоемкий процеес который затрагивает множество аспектов гостиницы. За безопасность гостей и их данных отвечает каждый сотрудник гостиницы в частности служба безопасноти гостиницы.Так же были выведенны способы продвижения безопасности в гостиницах.

Глава 2. Технология обеспечения безопасности проживающих в гостинице «Ritz-carlton moscow»

2.1Общая характеристика гостиницы.«The Ritz-Carlton, Moscow»

Гостиница "The Ritz-Carlton, Moscow" ООО "Хотэл Менеджмент Компани"

ИНН: 7710578737

ОГРН/ОГРНИП: 1057746540642

Адрес места нахождения: 125009, г. Москва, ул. Тверская, д.3

Телефон: 84952258888

сайта: http://www.ritzcarltonmoscow.ru/

Типология гостиницы: Бизнес – отель

Тип питания: Ресторан

Профиль: лобби – бар

Кухня: Русская, Международная, Итальянская, Паназиатская

Ritz-Carlton Hotel Company, LLC - американская многонациональная компания, которая управляет сетью роскошных отелей, известной как The Ritz-Carlton. Компания имеет 101 роскошных отелей и курортов в 30 странах и территориях на 27 650 номеров. Но самое главное отличие The Ritz-Carlton от других гостиничных предприятий это индивидуальный подход к каждому гостю, и не важно приедет ли человек в The Ritz-Carlton, Chicago или в The Ritz-Carlton, Moscow, он обязательно получит индивидуальный подход и внимание ко всем высказанным и не высказанным пожеланиям. Ведь главный девиз в The Ritz-Carlton: «Мы - дамы и господа, к услугам дам и господ»

Сегодняшняя фирма была базирована в 1983 году, как скоро торгашескую марку Ritz-Carlton реализовали прошлые хозяева, бренд потом был расширен. Фирма считается дочерней фирмой Marriott International .

---