Файл: «Управление приемом, размещением и хранением товаров. Классификация запасов».pdf

Рис. 3.1. Схема склада.

Предприятие имеет свой автомобильный парк, насчитывающий 15 единиц.

ОСП ПР зарекомендовал себя как надежный партнер. В 2018 году, для увеличения продаж и создания положительного имиджа стал поступать товар под собственным брендом АО «ПР». В настоящее время линейка брендированных товаров постоянно расширяется.

При производстве всей линейки товаров используются качественные и безопасные материалы. Продукция имеет все необходимые сертефикаты и разрешения на использование логотипов.

Продажа товаров, не собственного производства, по которым заключены договора с поставщиками. Договоров насчитывается более 30. Товары, принимаются на комиссию или выкупаются у поставщика. Товар в индивидуальной упаковке, с маркировкой. Развесной товар не реализовывается.

Ассортимент товаров, реализуемый ОСП ПР включает около 3 тысяч наименований товаров. Наибольший удельный вес в товарообороте предприятия занимают: продовольственные товары, с удельным весом 25,3%, лотерейные билеты – 22%, табачные изделия – 14 %. Товары, принимаются

ОСП ПР реализует следующие группы товаров:

1. Продовольственные товары.

2. Лотереи.

3. Периодические печатные издания.

4. Табачные изделия.

5. Упаковочная тара.

6. Бытовая химия, парфюмерия, средства личной гигиены.

7. Товары для подсобного хозяйства.

8. Текстильные и трикотажные изделия

9. Карты предоплаты различных видов услуг.

10. Немаркированные открытки и календари.

11. Брендированная продукция АО «ПР»

12. Книжная продукция.

13. Канцелярские и бумажно-беловые товары.

14. Немаркированная продукция.

15. Техника и электроника.

16. Игрушки и сувениры.

17. Хозяйственные товары.

18. Прочие товары.

19. Филателистическая продукция.

Указанные выше группы, говорят о том, что складские операции имеют большое значение, поэтому очень важно правильно организовать складской технологический процесс. А именно тщательная и внимательная приемка товаров по количеству и качеству позволяет своевременно выявить и предотвратить поступление недостающего или некачественного товара. Применение при хранении рациональных способов укладки, соблюдение основных принципов хранения, организация постоянного контроля за хранимым товаром обеспечивает не только сохранность и отсутствие их потерь, но также создают удобства для их правильной и быстрой отборки, способствует более эффективному использованию складской площади. Хранение и обработка различных видов товаров имеют особую специфику.

---

На складе ОСП ПР работают 10 сотрудников, заведующий складом, 2 товароведа и 7 кладовщиков. Складируется порядка 1250 наименований товаров от производителей продукции, а количество наименований (артикулов) продовольственных товаров, предназначенных для торговых точек, гораздо больше и может достигать 3 тыс. В сутки наш клад отгружает около 200 заказов.

Основные требования, предъявляемые к хранению товаров соблюдаются. Здание соответствует санитарным и противопожарным нормам. Обеспечиваются необходимые условия хранения продукции: чистоту, гигиену.

Итак, работа данного склада начинается с собственной транспортировки товаров с оптового склада. Далее, прежде чем приступить к непосредственной приемке товаров, необходимо его разгрузить. При разгрузке автомашин используется люковое окно и ленточный конвейер. Первичная приемка осуществляется по количеству (проверка соответствия тарных мест сопроводительным документам) и целостности упаковки по товарно-транспортным накладным.

Далее следует приемка товаров ответственными лицами склада по количеству и качеству. Товар передается по накладным, распаковывается и размещается на хранение на стеллажи или поддоны по группам.

ОСП ПР работает с программным обеспечением «Автоматизированная система коммерческого учета», далее АСКУ.

Основное назначение АСКУ состоит в том, что она дает возможность:

– управлять складом в режиме реального времени, оперативно получая информацию о его состоянии – в любых разрезах;

– позволяет оптимально использовать все ресурсы склада: временные, финансовые, материальные, человеческие – за счет планирования, анализа загруженности мощностей, анализа оборачиваемости грузов, контроля выполнения заданий.

Эти два обстоятельства отличают системы класса АСКУ от обычной учетной системы, данные в которую вводятся вручную и поступают в систему с временной задержкой, иногда весьма значительной.

Из существующих систем управления принципиально можно выделить три основных класса (по данным консалтинговой компании ESYNC):

– системы начального уровня – это системы с ограниченным набором базовых функций, минимальными средствами настройки и возможностями обработки лишь небольших объемов данных;

– системы среднего уровня – это системы с ограниченным набором базовых функций, но уже с расширенными возможностями по настройке системы и объему обрабатываемой информации;

– комплексные системы – это полнофункциональные системы с возможностью значительных модификаций под индивидуальные требования и специфику склада заказчика. Такие системы способны обрабатывать большие объемы данных и поддерживают одновременную работу сотен пользователей.

---

Система АСКУ, внедряемая на складе ОСП ПР, принадлежит как раз к семейству комплексных систем.

Функционал внедряемой АСКУ отвечает всем требованиям к системе современного складского комплекса. Поддержка бизнес-процессов осуществляется в режиме реального времени. В системе реализованы все основные складские логистические бизнес процессы такие как:

– регистрация договоров с клиентами;

– возможность ведения прейскуранта с историей изменения цены услуги;

– приемка товара на хранение;

– отгрузка товара со склада;

– внутрискладское перемещение;

– комплектация, перекомплектация и упаковка;

– инвентаризация (без остановки работы склада);

– отчетность (как стандартные, так и нестандартные формы);

– работа с браком;

– автоматический биллинг и выставление счетов;

– партионный и серийный учет, учет по срокам годности;

– прием возвратов.

Эффект от внедрения современных технологий почувствовали не только руководители и сотрудники склада, но также розничные точки, стоящие на следующей ступени движения готовой продукции к потребителю: они получают продукт с полной информацией о нем, зафиксированной в штрихкоде, и используют его при хранении и операциях с товаром на собственных складах. Среди положительных моментов внедрения данной системы управления хранением можно отметить следующие:

– Под управлением АСКУ о товаре, находящемся на складе, известно все, что позволяет осуществлять его скорейшую и правильную обработку.

– Склад начинает работать в режиме «реального» времени и менеджеры по продажам точно знают, какой товар есть на складе.

– Значительно снижается объем «пустых» заданий, или по другому «вычерков», при подборе.

– Появляется возможность планировать и контролировать результирующие показатели работы склада на основе оперативной, достоверной и полной отчетности.

– Точность учета увеличивается практически до 100%, что особенно важно для товаров с небольшим сроком хранения.

– Точность подбора возрастает до 99,5% процентов.

– В среднем на 30% увеличивается производительность труда персонала, что позволяет направить высвободившиеся ресурсы на развитие.

– Появляется возможность в любой момент времени отследить точное количество товара и место его нахождения.

– Реализуется система развернутой отчетности: по товарам, что, куда и когда перемещается, по сотрудникам – можно отследить, что делает, либо делал сотрудник в любой промежуток времени.

---

В ОСП ПР АСКУ внедряются для решения сразу нескольких задач организации работы склада. Это и снижение издержек на внутрискладские операции, и увеличение пропускной способности склада, и уменьшение численности персонала.

Помимо сокращения числа ошибок, АСКУ позволяет повысить оборачиваемость склада на 7–15% и увеличить коэффициент использования объема на 10–12%.

Основное преимущество АСКУ – возможность работать с такими объемами товара и таким количеством мест, с какими невозможно работать без них. Система управления складом планирует размещение товара, выемку товара, все подборы и любые передвижения товаров по складу. Таким образом, можно получить достаточно жесткую прогнозируемость всех передвижений. Все это не зависит от воли человека и, соответственно, не подвержено ошибкам. Единожды заданные правила, прописанные в программе, в дальнейшем работают в 100% случаев одинаково. Если нужно эти процессы реорганизовать, то достаточно продумать и перепрограммировать систему, после чего процессы будут снова протекать одинаково, с заданной точностью.

Рис. 3.2 возможности АСКУ

Рис. 3.3 возможности АСКУ

Рис. 3.4. Формирование остатков по складу

Весь товар на складе внесен в матрицы, где указано количество для каждой розничной точки, что позволяет осуществлять отгрузку, не задумываясь от количества отгружаемого товара. Что позволяет исключить наличия затоваренности или дефицита.

Рис. 3.5. Товарные матрицы.

Дефицит товара отображен в отчете товары к обеспечению. Где наглядно указывается дефицит товара.

Рис. 3.6. Товары к обеспечению.

В АСКУ есть всевозможные отчеты и возможности, которые позволяют организовать работу склада эффективно, без затоваривания и дефицита товаров в розничной сети. Благодаря работе склада реализация товара увеличилась значительно, приведена на рис. 3.6 и 3.7

Рис. 3.6. Выручка по розничной сети.

Подразделение	Январь 2019 г.	Февраль 2019 г.	Январь 2020 г.	Февраль 2020 г.	январь 2020 к январю 2019 года	февраль 2020 к февралю 2019 года
Склад / партнер	Выручка	Выручка	Выручка	Выручка
Вид номенклатуры
ОПС Абрамовская 164899 (СОПС 5 класса)	31 755,17	44 094,64	48 857,51	39 701,15	17 102,34	-4 393,49
ОПС Анашкино 164553 (СОПС 5 класса)	34 110,90	38 715,09	40 875,66	43 296,30	6 764,76	4 581,21
ОПС Андриановская 164554 (СОПС 5 класса)	23 448,15	16 964,38	44 997,28	67 754,20	21 549,13	50 789,82
С Анциферовский Бор 164867 (СОПС 4 класса)	135 582,51	135 696,38	139 598,59	137 190,01	4 016,08	1 493,63
ОПС Белогорский 164563 (СОПС 4 класса)	22 695,46	32 050,98	33 232,29	36 959,77	10 536,83	4 908,79
ОПС Белое Озеро 164528 (СОПС 5 класса)	10 724,80	4 415,77	5 321,48	12 671,36	-5 403,32	8 255,59
ОПС Большая Товра 164568 (СОПС 5 класса)	28 622,09	35 042,89	29 149,71	37 409,11	527,62	2 366,22
ОПС Большой Бор 164876 (СОПС 5 класса)	69 628,04	76 703,02	68 327,10	69 930,95	-1 300,94	-6 772,07
ОПС Верхнеозерский 164877 (СОПС 5 класса)	41 099,53	44 732,77	38 076,96	11 192,85	-3 022,57	-33 539,92
ОПС Волость 164527 (СОПС 5 класса)	15 740,90	22 340,12	4 189,77	7 317,51	-11 551,13	-15 022,61
ОПС Волочек 164550 (СОПС 4 класса)	32 812,20	42 228,07	52 338,50	50 573,68	19 526,30	8 345,61
ОПС Вонгуда 164850 (СОПС 5 класса)	47 814,42	55 506,95	53 922,41	48 087,63	6 107,99	-7 419,32
ОПС Глазаниха 164880 (СОПС 4 класса)	61 151,90	67 746,61	78 174,65	75 069,96	17 022,75	7 323,35
ОПС Горка 164560 (СОПС 5 класса)	15 649,04	19 598,43	10 387,59	15 779,68	-5 261,45	-3 818,75
ОПС Григоровская 164551 (СОПС 5 класса)	16 478,73	27 986,90	32 883,42	31 440,87	16 404,69	3 453,97
ОПС Данилово 164567 (СОПС 4 класса)	69 497,19	98 346,34	85 113,33	99 955,54	15 616,14	1 609,20
ОПС Двинской 164558 (СОПС 4 класса)	78 075,00	98 435,98	119 890,73	122 632,99	41 815,73	24 197,01
ОПС Емецк 164537 (СОПС 4 класса)	72 852,95	110 021,07	74 519,75	97 816,71	1 666,80	-12 204,36
ОПС Зачачье 164545 (СОПС 4 класса)	15 359,28	21 837,57	20 330,30	24 023,09	4 971,02	2 185,52
ОПС Золотуха 164892 (СОПС 5 класса)	31 523,73	38 930,95	45 845,98	55 348,60	14 322,25	16 417,65
ОПС Каска 164870 (СОПС 5 класса)	39 892,81	41 118,31	46 438,43	46 441,91	6 545,62	5 323,60
ОПС Клещево 164875 (СОПС 5 класса)	16 537,93	20 198,50	26 631,50	8 028,28	10 093,57	-12 170,22
ОПС Ковкула 164872 (СОПС 5 класса)	49 841,28	53 459,17	42 900,73	44 864,55	-6 940,55	-8 594,62
ОПС Кодино 164820 (СОПС 4 класса)	71 181,94	69 681,64	111 729,54	102 919,33	40 547,60	33 237,69
ОПС Кодино 164821 (СОПС 5 класса)	126 852,67	107 808,52	143 967,97	146 431,28	17 115,30	38 622,76
ОПС Копачево 164569 (СОПС 4 класса)	34 664,77	46 701,03	54 667,77	62 109,03	20 003,00	15 408,00
ОПС Кузомень 164565 (СОПС 5 класса)	14 702,67	15 556,64	18 839,25	31 030,79	4 136,58	15 474,15
ОПС Куша 164893 (СОПС 5 класса)	19 434,59	117 627,96	36 432,28	47 220,56	16 997,69	-70 407,40
ОПС Ломоносово 164555 (СОПС 4 класса)	48 764,28	39 515,06	26 490,95	41 801,01	-22 273,33	2 285,95
ОПС Луковецкий 164559 (СОПС 4 класса)	53 980,11	84 238,93	74 250,06	78 900,02	20 269,95	-5 338,91
ОПС Лямца 164889 (СОПС 5 класса)	39 645,34	50 305,21	9 608,90	43 249,23	-30 036,44	-7 055,98
ОПС Маложма 164869 (СОПС 4 класса)	18 843,45	49 149,40			-18 843,45	-49 149,40
ОПС Малошуйка 164894 (ГОПС 4 класса)	66 736,10	72 222,45	99 150,98	90 430,89	32 414,88	18 208,44
ОПС Мудьюга 164830 (СОПС 4 класса)	54 601,44	68 531,32	60 124,05	68 407,46	5 522,61	-123,86

---

Рис. 3.6. Выручка по группам.

Подразделение	Январь 2018 г.	Февраль 2018 г.	Январь 2019 г.	Февраль 2019 г.	январь 2020 к январю 2019 года	февраль 2020 к февралю 2019 года
Склад / партнер	Выручка	Выручка	Выручка	Выручка
Вид номенклатуры
Продовольственные товары	686 420,09	763 760,25	1 112 174,72	1 174 525,00	425 754,63	410 764,75
Табачные изделия	749 840,96	678 234,81	776 395,60	742 868,20	26 554,64	64 633,39
Периодические печатные издания	663 821,53	717 573,47	734 654,06	771 492,57	70 832,53	53 919,10
Упаковочная тара	344 789,77	335 439,52	313 699,57	365 878,16	-31 090,20	30 438,64
Товары для подсобного хозяйства	81 238,53	492 296,10	291 287,19	381 163,45	210 048,66	-111 132,65
Бытовая химия, косметика, парфюмерия, средства личной гигиены	143 736,70	163 605,41	212 886,32	235 480,11	69 149,62	71 874,70
Карты предоплаты различных услуг	187 678,67	192 665,89	29 019,23	10 923,77	-158 659,44	-181 742,12
Текстильные и трикотажные изделия	226 312,55	189 374,32	145 231,24	120 927,65	-81 081,31	-68 446,67
Немаркированные открытки и календари	182 488,16	149 643,37	141 783,40	124 760,33	-40 704,76	-24 883,04
Брендированная продукция Почты России	61 312,09	112 361,56	152 120,87	144 924,73	90 808,78	32 563,17
Книжная продукция (коммерция)	77 289,51	74 092,55	84 806,60	82 730,92	7 517,09	8 638,37
Канцелярские и бумажно-беловые товары	65 239,01	71 459,67	59 054,68	60 426,29	-6 184,33	-11 033,38
Техника и электроника	65 426,46	68 945,32	50 192,61	78 513,10	-15 233,85	9 567,78
Немаркированные конверты	42 860,91	53 234,11	52 047,87	63 576,66	9 186,96	10 342,55
Игрушки и сувениры	36 066,81	46 623,43	30 269,31	29 542,01	-5 797,50	-17 081,42
Хозяйственные товары	25 826,63	33 753,42	17 265,55	10 376,89	-8 561,08	-23 376,53
Прочие товары	15 029,70	22 019,54	15 917,24	8 991,18	887,54	-13 028,36
Филателистическая продукция	1 705,09	2 605,09	1 165,00	2 575,84	-540,09	-29,25
Книжная продукция (ГЖП)	2 296,38	3 705,48	1 601,85	1 365,49	-694,53	-2 339,99
Пиво			5 361,68	16 049,17	5 361,68	16 049,17
ЗПО	1 068 459,49	1 104 063,94	944 084,50	1 055 856,50	-124 374,99	-48 207,44
ЛОТЕРЕИ	1 025 160,00	1 686 307,37	1 435 575,00	1 703 128,29	410 415,00	16 820,92

---