Файл: Технология работы спортивно-оздоровительного центра в гостинице» (На примере гостиницы Метрополь 5*).pdf

1.2. Сегментация спортивно-оздоровительных услуг по направленности

На сегодняшний день в современном мире установлено, собственно что здоровье человека находится в зависимости не только от его физиологического состояния, но и от цельного ряда внешний и внутренних, к которым можно нервно-эмоциональную нагрузку, стрессы, питание, экологическую обстановку, образ жизни и другое. Поэтому возникает необходимость организации отдыха, что и призваны обеспечить спортивно-оздоровительные услуги. Важную часть составляют всевозможные услуги физической культуры и спорта, и другие косметические услуги (SPA, массаж и прочее). Не считая такого, работа в сфере спортивно-оздоровительных услуг связана с этими сферами как администрация, хозяйственная, медицинская и прочее. Всё это требует определения роли и места спортивно-оздоровительных предложений в общественной рыночной экономике. Одной из самых весомых и решающих оснований скорого становления спортивно-оздоровительных предложений как области культуры передового общества было вступление физического воспитания в программки школьного образования.^[4]

Развитие спортивно-оздоровительных услуг в первую очередь связано с развитием спорта. Рождение дорогих клубов как сфер общения в 30-х годах 19 века завлекает внимание прессы, спортивные действия начинают постоянно отображаться на страничках печатных изданий в культурной хронике в одном ряду с театральными премьерными показами и так далее. Невозможность попасть в дорогие клубы содействовало появлению иной формы спорта – профессиональной, который и посей день оказывает важное воздействие на спортивно-оздоровительную сферу. Для выделения экономических функций спортивно-оздоровительной деятельности, необходимо обосновать наличие в ней рыночных отношений. Рыночные отношения оказывают влияние на все стороны жизни современного общества, обусловливая реализацию шести основных функций рынка:

1. посреднической;
2. ценообразующей;
3. информационной;
4. регулирующей;
5. стимулирующей;
6. санирующей.

Посредническая функция спортивно-оздоровительных услуг соединяет их производителей (предприятий и организаций этой сферы) и потребителей (занимающихся спортом, физической культурой и пользующимися оздоровительными процедурами людей, как индивидуально, так и в группе), которые общаются между собой посредством цен с помощью процесса купли-продажи, формируя предложение и спрос на спортивно-оздоровительные услуги. ^[5]

Ценообразующая функция рынка спортивно-оздоровительных услуг реализуется в процессе удовлетворения спроса на товары и услуги, предлагаемые предприятиями и организациями спортивно-оздоровительного бизнеса, конкурирующих между собой. ^[6]

Результатом этого процесса являются цены, удовлетворяющие требованиям и возможностям потребителей при их приобретении (большее качество при как можно меньшей стоимости) и желаниям производителей при их оказании (получение как можно большей прибыли). Рост или падение рыночной цены информирует участников рынка о состоянии и тенденциях его развития, т.е. реализуется информирующая функция. Снижение цены свидетельствует о насыщенности рынка определенными видами услуг и товаров, внимание предпринимателей при этом обращается на перспективные направления спортивно-оздоровительной деятельности, развитие которых обеспечивает быстрый возврат вложенных средств и приносит большую прибыль.

Санирующая функция считается оборотной стимулирующей, её осуществление разрешает выводить из экономики невостребованную покупателями работа и недобросовестных производителей, не умеющих или нежелающих удовлетворять требования потребителей, повышать технико-технологический уровень, использовать прогрессивные способы производства продуктов (оказание услуг, выполнение работ). В спортивно-оздоровительной деятельности научно-техническому прогрессу следует уделять особенное внимание, т.к. спорт, медицина, биология, химия, физиология – это те научные сферы, в рамках которых научные разработки никогда не прекращаются.

Экономические отношения в спортивно-оздоровительной сфере разносторонни и многогранны, в них принимает участие большое количество организаций, спортивных и оздоровительных компаний, тренеров, спортсменов, являющихся потребителями продуктов спортивно-оздоровительной деятельности. Указанное разнообразие требует упорядочения и классификации участников, явлений и процессов на данном рынке.

Выделим объекты рынка спортивно-оздоровительных услуг:

1. услуга, в которую входят: уроки физической культуры, занятия в спортивных секциях и школах, занятия в фитнес-клубах, оздоровительные процедуры, тренировки и т.д.;
2. спортивно-зрелищные мероприятия, в частности: соревнования, спортивные шоу и праздники и т.п.;
3. интеллектуальный продукт, в том числе методики занятий, технологии тренировок, комплексы упражнений и занятий, технологии оздоровительных процедур, системы и программы физической подготовки и воспитания;
4. товар, необходимый для оказания услуг, проведения спортивно-зрелищных мероприятий, занятий физической культурой и спортом, а также оборудование (тренажеры, спортивные снаряды и т.д.), инвентарь (мячи, гири, штанги и т.п.), покрытия (футбольные, беговые и т.п.), одежда, обувь;
5. информация. Названный продукт не может быть оставлен без внимания, т.к. является основной информирующей функции рынка;
6. деньги, которые в данной сфере являются двигателем производства других продуктов (спортивно-зрелищные мероприятия, строительство спортсооружений и т.д.).

У каждого из перечисленных продуктов рынка спортивно-оздоровительных услуг есть покупатели, которые как существенно отличаются друг от друга, так и имеют общие черты. Потребителями услуг считаются лица, занимающиеся спортом, клиенты фитнес-центров, spa-салонов и так далее.

Особым объектом спортивно-оздоровительных услуг является интеллектуальный продукт, потребителями которого будут: тренеры, преподаватели, инструкторы, работники оздоровительной сферы и индустрии красоты, а также лица, самостоятельно занимающиеся физкультурой и спортом.

Покупателями продукта – объекта рынка спортивно-оздоровительных предложений считаются: юридические лица (спортивные средние учебные заведения, секции, клубы, фитнес-клубы, spa-салоны, спортивно-оздоровительные ансамбли и т.п.); физические лица (занимающиеся самостоятельно, тренеры, инструкторы, педагоги, спортсмены и др.).

Особенными объектами считаются информация и средства. Покупателями продукта рынка спортивно-оздоровительных предложений станут все его участники, независимо от степени их вовлечения.

Разглядим изготовителей товаров рынка спортивно-оздоровительных предложений.

Первая группа – это тренеры, педагоги, инструкторы, сотрудники оздоровительной сферы и промышленности красоты, итогом работы которых считается услуга.

Вторая группа изготовителей обхватывает как спортсменов, тренеров и т.п., например и организаторы шоу-бизнеса и средств глобальной информации, т.к. совершаемый ими продукт – спортивно-зрелищные события – глобальный, ориентирован на размашистый круг покупателей.

Третья группа – это сотрудники научной и образовательной сфер, целью работы которых считается создание способов занятий, технологий занятий, свежих косметических и оздоровительных средств и многое другое, т.е. совершаемый ими продукт – умственный.

Четвёртая группа – изготовители спортивного оснащения, изготовители инструментария, изготовители одежки и обуви и т.д., работа коих ориентирована на юридических, например и на физических лиц.

Пятая группа – это те организаторы рынка спортивно-оздоровительных услуг, которые создают, преобразуют, хранят, предполагают информацию о рынке.

Шестая группа – особенная, т.к. продуктом считаются средства, приобретенные из средств, затраченных в виде вложений, благотворительных взносов или же возникших в игорном бизнесе из ставок всевозможных лотерей и тотализаторов.^[7]

Перечисленные объекты – продукты, субъекты – изготовители и покупатели дают возможность подойти к группировке членов рынка спортивно-оздоровительных предложений с точки зрения субъектно-объектного симптома.

При данном отличаются 2 группы объектов:

1) основная (традиционные продукты);

2) дополнительная (интеллектуальный продукт, информация и деньги).

Группировка объектов, субъектов и покупателей в 1 схему разрешает увидеть особенности функционирования рынка спортивно-оздоровительных услуг.Приведенная группировка не считается исчерпывающей и четкой. К примеру, при предложении фитнес-услуг изготовителем считается тренер, а покупателем – человек, занимающийся спортом. В данном случае покупатель приобретает, в первую очередь, работу тренера, а оснащение, помещение, инвентарь относят на стоимость данной услуги, в следствие этого изготовители оснащения и инвентаря, клуб (государство, федерация и т.п.), обладающие сооружением станут не прямыми членами рынка, а его инфраструктурой. С иной стороны, человек, занимающийся самостоятельно, покупает оснащение, инвентарь, одежку, обувь, способы занятий и многое другое, и пользуется эти продукты в месячных целях. В данном случае производителями спортивно-оздоровительных предложений делаются коммерсанты спортивных продуктов и лица (организации), придумавшие способа занятий, а тренер имеет возможность быть средством доведения продукта до покупателя (например, записанные на видео носитель упражнения, демонстрируемые тренером-профессионалом). Значит, в всевозможных обстановках и критериях одни и те же изготовители спортивно-оздоровительных предложений по-всякому принимают участие в рыночных отношениях. Предписанная индивидуальность оказывает важное воздействие на возведение действенных систем управления и регулировки рынка спортивно-оздоровительных предложений.

1.3. Организация работы СОЦ в гостинице

В настоящее время идёт большая популяризация здорового образа жизни. Множество людей, планируя отпуск, командировку или просто путешествуя выбирают гостиницы, оборудованные спортивными сооружениями. Таким образом возрастает роль спортивно-оздоровительного комплекса для гостиничного учреждения. Так же пожилые люди, люди с определенными заболеваниями и тд нуждаются в небольших спортивных нагрузках, массажах и так далее. Спортивно оздоровительный центр для гостиницы важен тем, что благодаря ему идёт дополнительное привлечение клиентов, а также дополнительные платные услуги, приносящие дополнительный доход для учреждения.

Качественная работа спортивно- оздоровительного комплекса- дополнительная реклама для гостиницы и залог привлечения новых клиентов, а также появление постоянных посетителей.

В настоящее время не только цена может помочь привлечь клиентов, но, в первую очередь, качественный и разнообразный сервис.

Для оказания спортивно-оздоровительных услуг необходимо быть: бассейн, тренажёрный зал, джакузи, сауна, раздевался, бар и.т.д.

Многие гостиницы и другие средства размещения организуют фитнес-центры; оздоровительные и спортивно-оздоровительные центры и комплексы, клубы.^[8]

В персонал спортивно-оздоровительного центра входят: его руководитель, администраторы, кассиры, служба безопасности, инструкторы, медицинские работники. Режим работы определя­ется исходя из потребностей основного контингента потребителей.

Оздоровительный центр может предоставлять следующие виды лечебно-оздоровительных услуг: талассотерапия, бальнеотерапия, ароматерапия, диагностика, физиотерапия, фитотерапия.

В целом приоритетными и популярными видами являются тренажёрный зал, бассейн, массаж и сауна/баня.

Так же, в случае определенных географических особенностей, традиций и.т.д. могут быть использованы методы народной и нетрадиционной медицины, которые так же пользуются популярностью (иглоукалывание, горячие источники).

Гостиничный комплекс, оборудованный спортивно-оздоровительной площадкой, должен обладать коллективом грамотных профессионалов, отвечать санитарным нормам и технике безопасности.

Важным аспектом выступает реклама, выделяющая спортивно-оздоровительный комплекс, его отличающие от конкурентов черты, особенности.^[9]

В заключении, хотелось бы сказать, что в нашем современном мире, всё направленно на улучшение здоровья и это считается важным аспектом в жизни каждого человека. Во всём мире, в том числе и в нашей стране растёт число людей, которые хотят поддерживать хорошую физическую форму и нуждаются в восстановительных антистрессовых программах. Традиционные санатории перестают быть местом лечения и становятся полифункциональным оздоровительным центром, рассчитанным на широкий круг потребителей, а обычная гостиница превращается в физкультурно-оздоровительный центр. В связи с желанием людей хорошо выглядеть оздоровительные центры имеют не только физкультурные и спа услуги, но и различные салоны красоты. К примеру, они могу предложить услуги визажиста, маникюра и многое другое. Также ещё существуют термальные зоны, где человек может посетить на выбор баню, которая, по его мнению, необходима, к примеру, турецкую баню, опилочную баню. Помимо этого, хотелось упомянуть, что услуги можно поделить на 3 группы: это основные, дополнительные и вспомогательные. К основным мы чаще всего относим тренажёрные залы и бассейны. К дополнительным относим сауны, джакузи, паровые кабины и многое другое. А к вспомогательным относим раздевалки, бар, парковки. Также в заключении, хотелось бы заметить, что в качестве примера мы можно анализировать также и сегментацию спортивно-оздоровительного центра по направленностям. В качестве анализа можно взять 3 или 6 групп и сделать общие выводы и спортивно-оздоровительных центрах. Кто туда ходит? Какая категория людей активно посещают? С какой целью? И так далее. Но в общем хотелось бы сказать, что сейчас идёт огромная популярность здорового образа жизни и это становится неотъемлемой частью каждого человека.^[10]