Файл: «Понятие «затраты», «расходы», «издержки» (на примере ПАО «Искра»).pdf
Добавлен: 25.04.2023
Просмотров: 297
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты понятий «затраты», «расходы», «издержки» в бухгалтерском учете
1.1. Сущность затрат предприятия
1.2. Понятие и статьи расходов в бухгалтерском учете
1.3. Структура и содержание издержек
Глава 2. Организация учета затрат, расходов и издержек основного производства ПАО «Искра»
2.1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ПАО «Искра»
2.2. Учет затрат основного производства
2.3. Совершенствование учета затрат, расходов и издержек основного производства ПАО «Искра»
Численность ПАО «Искра» на 2017 год – 347 человек. Применяется сдельная форма оплаты труда. Прибыль после уплаты налогов и других платежей поступает в распоряжении учредителей и распределяется между ними пропорционально их доли. Предприятие вносит платежи по специальному и медицинскому страхованию и обеспечению, в порядке и размерах установленных действующим законодательством. Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется главным бухгалтером. Выручка от реализации определяется по мере поступления средств в кассу.
Так как бухгалтерский учет в ПАО «Искра» автоматизирован, то большинство документов оформляются с помощью программы «1С: Предприятие» версия 7.7., но также присутствуют и документы оформленные вручную. Правильное ведение первичного учета очень важно для организации, так как он является базой для дальнейшего учета, поэтому необходимо совершенствовать первичный учет. Учет на предприятии осуществляется с применением компьютерной технологии при обеспечении хранения регистров бухгалтерского учета на бумажных носителях.
В соответствии с приказом № 1 от 6 октября 2017 года утверждена учетная политика ПАО «Искра» на 2016 год.
Учетной политикой ПАО «Искра» определены следующие положения:
- основные средства принимаются к бухгалтерскому учету по первоначальной стоимости в сумме фактических затрат на приобретение и изготовление и отражаются на счете 01-1;
- амортизация основных средств начисляется линейным способом;
- операции по заготовлению и приобретению материальных ценностей отражаются в бухгалтерском учете с использованием счета 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей»;
- при использовании материально-производственных запасов в производстве и причем выбытии они оцениваются в соответствии с п. 16 ПБУ 5/01 «Учет материально-производственных запасов», по средней себестоимости;
- для учета затрат используются счета 20 «Основное производство», 26 «Общехозяйственные расходы».
Различные показатели характеризуют размер предприятия с разных сторон. Хозяйство может быть укрупненным по величине земельной площади, но небольшим по объему производства из-за низкого уровня интенсивности. В благоприятные, по погодным условиям, годы, хозяйство получает больше валового дохода, валовой и товарной продукции. Поэтому для объективной оценки размера предприятия необходимо пользоваться средними данными за последние 3-5 лет.
Анализируя хозяйство ПАО «Искра», а именно основные показатели деятельности, можно сделать вывод: площадь сельскохозяйственных угодий в 2017 году по сравнению с 2015 годом увеличилась на 33,4%, валовая продукция по себестоимости увеличилась почти на половину (47,9%), а производство товарной продукции на 31,6%, соответственно и выручка от реализации продукции на 31,6%. Однако это не отразилось на прибыли организации, которая снизилась на 41,3%, что повлекло за собой снижения рентабельности на 58,9%. Среднегодовая стоимость основных и оборотных фондов увеличилась на 16,3%, а энергетические мощности на 7,9%. Все это в совокупности повлияло на существенное увеличение себестоимости реализованной продукции на 42,5%, а в конечном итоге и на снижение прибыли хозяйства ПАО «Искра».
Таблица 3
«Основные показатели деятельности ПАО «Искра»
|
Показатели |
2015г. |
2016г. |
2017г. |
2017г. в % к 2015г. |
|
Площадь с/х угодий, га |
15558 |
19913 |
20753 |
133,4 |
|
Валовая продукция по себестоимости |
113941 |
163061 |
168548 |
147,9 |
|
Произведено товарной продукции, тыс. руб. |
12480 |
147909 |
170406 |
131,6 |
|
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. (за минусом НДС, акцизов и т.д.) |
129480 |
147909 |
170406 |
131,6 |
|
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
112708 |
119599 |
160570 |
142,5 |
|
Прибыль, убыток, тыс. руб. |
16772 |
28310 |
9836 |
58,7 |
|
Среднегодовая численность работников, чел. |
348 |
342 |
347 |
99,7 |
|
- в т. ч. занятых в с/х производстве, чел. |
264 |
258 |
266 |
100,8 |
|
Средняя стоимость основных и оборотных фондов, тыс. руб. |
221327,5 |
237692 |
257494 |
116,3 |
|
Энергетические мощности, л. с. |
24353 |
24452 |
26300 |
107,9 |
|
Уровень рентабельности(+), убыточности(-), % |
14,9 |
23,7 |
6,12 |
41,1 |
Уровень специализации наиболее точно характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции.
Информация об основных показателях финансово-хозяйственной деятельности регулируемых организаций, включая структуру основных производственных затрат (в части регулируемой деятельности) представлена в приложении 1.
Бухгалтерский баланс на 31.12.2017 указан в приложении 2.
Таблица 4
«Состав и структура товарной продукции ПАО «Искра»
|
Отрасли и виды продукции |
Сумма, тыс.руб. |
В среднем за 2015 – 2017 гг. |
|||
|
2015г |
2016г |
2017г |
Сумма тыс. руб. |
уд. вес, % |
|
|
Зерновые и зернобобовые всего в т.ч. пшеница |
8685 5397 |
5991 2665 |
2033 1438 |
5569,7 3166,7 |
4,2 2,4 |
|
Рожь |
2649 |
1570 |
- |
1406,3 |
1,2 |
|
Ячмень |
64 |
1756 |
595 |
805 |
0,6 |
|
Овес |
8 |
- |
- |
2,7 |
- |
|
Кукуруза |
567 |
- |
- |
189 |
0,1 |
|
Подсолнечник |
25978 |
41245 |
40227 |
35816,7 |
26,8 |
|
Продукция собственного производства |
941 |
1710 |
2105 |
1585,3 |
1,2 |
|
Прочая продукция |
2534 |
321 |
2194 |
1683 |
1,2 |
|
Итого по растениеводству: |
41426 |
52593 |
47154 |
47057,7 |
35,2 |
|
Скот и птица в живой массе в т.ч. КРС Лошади |
31404 31042 362 |
25575 24921 654 |
42315 41849 466 |
33098 32604 494 |
24,8 24,4 0,4 |
|
Молоко цельное |
45294 |
41717 |
58513 |
48508 |
36,3 |
|
Продукция собственного производства |
2239 |
2495 |
2595 |
2443 |
1,8 |
|
Мясо и мясопродукция в т.ч. КРС Лошади |
2239 2169 71 |
2495 2396 99 |
2595 2536 59 |
2443 2367 76,3 |
1,8 1,8 0,1 |
|
Прочая продукция животноводства |
30 |
44 |
46 |
40 |
- |
|
Итого по животноводству: |
81206 |
72326 |
106064 |
86532 |
64,8 |
|
Всего: |
122632 |
124919 |
153218 |
133589,7 |
100 |
Рассмотрев состав и структуру товарной продукции ПАО «Искра» можно сделать вывод, что основная доля приходится на отрасль животноводства. Удельный вес животноводства 64,8% и составляет 86532 тыс.руб. преимущественную часть занимает молоко цельное 36,3% и скот и птица в живой массе 24,8%. в т.ч. КРС 1,8%, лошади 0,1%. Продукция собственного производства равна 1,8%. Хозяйство имеет молочно – мясное направление. Растениеводство в структуре товарной продукции составляет 35,2% и является дополнительной отраслью. Удельный вес подсолнуха составил 26,8%.
Анализ развития растениеводства имеет важное значение для изыскания и использования резервов и возможностей увеличения производства всех видов сельскохозяйственных продуктов, и в первую очередь зерна.
Основные задачи анализа растениеводства – определение уровня выполнения плана выхода продукции, размеров отклонений фактически полученной продукции от плановой, определение факторов, влияющих на выполнение плана, изыскание резервов и мер по увеличению выхода продукции.
При анализе рассматривают:
- структуру посевных площадей (способствует ли она увеличению производства продукции, как отвечает направлению хозяйства, пути ее улучшения);
- урожайность (достигнутый уровень и что можно предпринять для его повышения);
- экономическую эффективность производства отдельных культур.
Размер посевных площадей – важнейший фактор, определяющий объем производства того или иного вида продукции растениеводства, а структура посевных площадей предопределяет соотношение отдельных видов получаемой продукции и, как правило, соответствует производственному направлению хозяйства, его специализации.
Под структурой посевных площадей понимают процентное соотношение посевов отдельных сельскохозяйственных культур в общей посевной площади.
Из таблицы 2 «Состав и структура посевных площадей ПАО «Искра» видно, что основную долю в структуре посевных площадей занимают зерновые и зернобобовые 54,4%, в том числе озимые зерновые 25,9% и яровые зерновые 11,5%. Однолетние травы составляют 18,8%, подсолнечник на зерно равен 12,8%; кукуруза на силос и зеленый корм 11,1%, а многолетние травы 2,9%.
Таблица 5
«Состав и структура посевных площадей ПАО «Искра»
|
Культуры |
2015 год |
2016 год |
2017 год |
В среднем за 2015 – 2017 г.г. |
||||
|
га. |
в % к итогу |
га. |
в % к итогу |
га. |
в % к итогу |
га. |
в % к итогу |
|
|
Зерновые и зернобобовые всего |
6337 |
54,5 |
7798 |
56,5 |
7659 |
54,5 |
7264,7 |
54,4 |
|
В т.ч. Озимые зерновые |
2187 |
54,5 |
5146 |
56,5 |
3040 |
21,6 |
3457,7 |
25,9 |
|
Яровые зерновые |
- |
- |
- |
- |
4619 |
32,9 |
1539,7 |
11,5 |
|
Подсолнечник на зерно |
1449 |
12,4 |
1400 |
10,1 |
2264 |
14,4 |
1704,4 |
12,8 |
|
Многолетние травы |
400 |
3,5 |
300 |
2,2 |
450 |
3,1 |
383,3 |
2,9 |
|
Однолетние травы |
2036 |
17,5 |
2437 |
17,7 |
3037 |
20,8 |
2503,3 |
18,8 |
|
Кукуруза на силос и зеленый корм |
1400 |
12,1 |
1859 |
13,5 |
1200 |
7,2 |
1486,3 |
11,1 |
|
Всего посевов |
11622 |
100 |
13794 |
100 |
14610 |
100 |
13342 |
100 |
Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и производство зерна.
Урожайность – это сбор продукции с единицы площади. При анализе урожайности сельскохозяйственных культур оценивают уровень урожайности, достигнутый в хозяйстве, определяют тенденции ее изменения.
Для этого используют сравнение фактической урожайности с плановой, показателями за предыдущие годы, а также со средними данными по району или области. Анализ урожайности сельскохозяйственных культур представлены в таблице
Таблица 6
«Урожайность сельскохозяйственных культур ПАО «Искра»
|
Показатели |
2015 г. |
2016г. |
2017г. |
2017г. в % к 2015г. |
|
Урожайность, ц/га: |
||||
|
Зерновые и зернобобовые |
8,3 |
9,5 |
14 |
168,7 |
|
в т.ч. -озимые зерновые |
8,3 |
9,5 |
9 |
108,4 |
|
- яровые зерновые |
- |
- |
5 |
- |
|
Подсолнечник |
9,6 |
18,6 |
7 |
72,9 |
|
Многолетние травы |
25 |
- |
3 |
12 |
|
Однолетние травы |
- |
- |
14 |
- |
|
Кукуруза на силос |
49,1 |
74,7 |
80 |
162,9 |
|
Сенокосы естественные и пастбища |
11 |
10,7 |
15 |
136,4 |
Из таблицы 6 – Урожайность сельскохозяйственных культур ПАО «Искра» видно, что в среднем урожайность за 3 года озимых зерновых увеличились на 8,4%, в то время как зерновые и зернобобовые увеличились на 68,7%. На это изменение повлиял урожай яровых зерновых в 2017 году в размере 5 ц/га. Так же увеличился урожай кукурузы на 62,9%, сенокосы естественные и пастбища на 36,4%. Однако урожай подсолнечника уменьшился на 27,1%. Урожай многолетних трав ухудшился в 2017 году по сравнению с 2015 годом на 88%.
2.2. Учет затрат основного производства
На анализируемом предприятии себестоимость представлена следующими калькуляционными статьями.
Таблица 7
«Состав и структура затрат на производство продукции растениеводства»
|
Статьи затрат |
2015 г. |
2016 г. |
2017 г. |
В среднем за 2015 -2017г.г %. |
|||
|
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
тыс. руб. |
% к итогу |
||
|
Материальны затраты, всего В т.ч. |
73161 |
64,3 |
101653 |
62,3 |
108519 |
64,4 |
63.7 |
|
-семена и посадочный материал |
7552 |
6,6 |
9792 |
6,0 |
9422 |
5,6 |
6.1 |
|
-корма |
39192 |
34,4 |
57830 |
35,4 |
57015 |
33,8 |
34.5 |
|
-прочая продукция сельского хозяйства |
1020 |
0,9 |
1000 |
0,7 |
1050 |
0,6 |
0.7 |
|
-минеральные удобрения |
642 |
0,5 |
4554 |
2,7 |
2334 |
1,4 |
1.5 |
|
-химические средства защиты растений |
1888 |
1,7 |
1995 |
1,2 |
4201 |
2,5 |
1.9 |
|
-запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта |
8906 |
7,8 |
11495 |
7,1 |
13777 |
8,2 |
7.7 |
|
-работы и услуги сторонних организаций |
703 |
0,6 |
988 |
0,6 |
1056 |
0,6 |
0.6 |
|
-нефтепродукт |
9103 |
8,1 |
9889 |
6,1 |
15888 |
9,5 |
7.9 |
|
-энергия |
4155 |
3,7 |
4110 |
2,5 |
3776 |
2,2 |
2.8 |
|
Оплата труда |
10637 |
9,3 |
11692 |
7,2 |
16200 |
9,6 |
8.7 |
|
Отчисления на социальные нужды |
2191 |
1,9 |
2339 |
1,4 |
3240 |
1,9 |
1.7 |
|
Амортизация |
7647 |
6,7 |
16676 |
10,3 |
15053 |
8,9 |
8.6 |
|
Прочие затраты |
20305 |
17,8 |
30701 |
18,8 |
25536 |
15,2 |
17.3 |
|
Итого |
113941 |
100 |
163061 |
100 |
168548 |
100 |
100 |