Файл: «Понятие «затраты», «расходы», «издержки» (на примере ПАО «Искра»).pdf

Из таблицы 7 видно, что материальные затраты в среднем за три исследуемых года занимают основную долю в общем объеме затрат 63.7%. Из ни на корма 34.5%, нефтепродукты 7,9%, запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта 7,7%, семена и посадочный материал 6,1%, энергия 2,8%, химические средства защиты растений 1,9%, минеральные удобрения 1,5%, работы и услуги сторонних организаций 0,6%. Прочие затраты составляют 17,3%. На оплату труда с отчислениями на социальные нужды приходится 10,4 % от общей суммы затрат. А на амортизацию 8,6%.

Затраты, связанные с производством продукции составляют ее производственную себестоимость, которая является одним из самых важных экономических показателей предприятия. Ее экономическая сущность содержится не только в том, чтобы учесть все производственные затраты, а еще и в том, чтобы охарактеризовать все аспекты производственной хозяйственной деятельности, эффективность работы на разных уровнях управления экономикой предприятия и отрасли.

Таблица 8

«Состав и структура затрат по видам продукции»

Анализ приведенных данных показывает, что на предприятии ПАО «Искра» на протяжении 3 – х лет структура затрат по видам продукции существенно менялась как в растениеводстве, так и в животноводстве. Так например, в 2017 году по сравнению с 2015 годом затраты по продукции растениеводства увеличились на 12,7%. На это повлияло увеличение затрат по отдельным элементам, например: зерновые и зернобобовые на 4,3%; подсолнечник на 2,3%; кукуруза на силос и зеленый корм на 3,1%. Затраты по продукции животноводства соответственно в 2017 году по сравнению с 2015 годом уменьшились. На это повлияли все составляющие продукции животноводства, такие как: основное стадо молочного скота (-2,8%), животные на выращивании и откорме (-9,5%) и молодняк рабочих лошадей на выращивании (-0,4%). Наиболее наглядно изменение затрат по видам продукции посмотрим на графике, где она представлена с разбивкой по элементам.

Документы по учету затрат труда фиксируют произведенные в отрасли растениеводства трудовые затраты на выполнение конкретных работ по возделываемым культурам и начисленную при этом оплату. В хозяйстве ПАО «Искра» на механизированных работах применяют учетные листы тракториста-машиниста, на немеханизированных работах – учетные листы труда и выполненных работ.

Документы по учету труда и затрат на предметы труда фиксируют расход различных материальных ценностей: семян, удобрений, ядохимикатов, гербицидов, запасных частей, мелкого инвентаря. В ПАО «Искра» расход семян на посев и посадочного материала оформляют актами расхода семян и посадочного материала, мелкого инвентаря – актами на списание производственного и хозяйственного инвентаря, в данном хозяйстве ведется специализированный акт о списании малоценных предметов. Данные первичных документов в конце месяца систематизируют в отчетах о движении материальных ценностей, после этого делают соответствующие записи о расходе материальных ценностей в лицевых счетах подразделений.

В бухгалтерии ПАО «Искра» все записи ведутся в таблицах специальной формы, или учетных регистрах. Учетные регистры могут иметь форму книг (журналов), карточек, ведомостей, машинограмм или машинных носителей информации. Технически регистрация данных осуществляется частично автоматизированной.

Таблица 9

«Основные корреспонденции по счету 20 « Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство»

Закрытия счетов по субсчету 20.1 «Растениеводство» начинают с распределения нераспределенных сумм амортизации и затрат на ремонт основных средств. В ПАО «Искра» в конце отчетного года такие затраты, учтенные по дебету аналитических счетов растениеводства 1-й группы, подлежат распределению и включению в себестоимость продукции отдельных культур и видов незавершенного производства по статье «Содержание основных средств» в следующем порядке:

• по тракторам – пропорционально объему выполняемых ими отдельных механизированных работ в условных эталонных гектарах;
• по почвообрабатывающим машинам – пропорционально обрабатываемым под культуру площадям;
• по сеялкам – пропорционально площади посева по культурам;
• по основным средствам на уборке урожая – пропорционально убираемым площадям;
• по машинам для внесения в почву удобрений – пропорционально физической массе удобрений, вносимых под культуры;
• по помещениям для хранения продукции – пропорционально площадям, занимаемым конкретной продукцией соответствующих культур.

Затем закрываются аналитические счета затрат под культуры. К концу года в ПАО «Искра» на аналитических счетах затрат под культуры по дебету сосредоточены все фактические затраты на производство продукции, по кредиту – выход продукции в плановой оценке. Составляя дебетовые и кредитовые обороты по каждому аналитическому счету, выводят производственный результат – экономию или перерасход в затратах.

2.3. Совершенствование учета затрат, расходов и издержек основного производства ПАО «Искра»

Управление в ПАО «Искра» требует все большей оперативности, поэтому назрела необходимость в проведении работ по автоматизации учета. Компьютеризация учетного процесса оказывает определенное влияние как метод бухгалтерского учета в целом, так и на отдельные его элементы.

Использование компьютерных информационных технологий позволяет хранить и передавать значительные объемы информации в безбумажной форме. Бухгалтерия становится автоматизированным подразделением, в котором резко сокращается время обработки данных. Все это способствует улучшению качества учета, повышению его оперативности и сокращению трудоемкости. Изменяется весь процесс обработки учетной информации – она сосредоточена на рабочих местах исполнителей. На основе анализа функционирования бухгалтерской информационной системы в условиях применения компьютерных технологий сбора и обработки данных может быть повышена экономическая эффективность производственно-хозяйственной деятельности организации. Массовое использование персональных компьютеров в деятельности сельскохозяйственных предприятий привело их к тому, что они стали процветающими организациями. К сожалению, ПАО «Искра» является не полностью автоматизированным предприятием. Поэтому необходимо рассмотреть, как с помощью системы автоматизации, может быть улучшен учет, включая и то, как будет происходить калькуляция себестоимости продукции растениеводства в хозяйстве.

В результате, если установить новую систему автоматизации, экономический отдел предприятия получит унивирсальный инструмент для учета в единой информационной системе. Одновременно будет вестись учет в блаках «Животноводство» и «Растениеводство», формируя всю необходимую отчетность и аналитику, будет производится расчетзаработной платы, учитывающий оплату по расценкам, и т.д. Трудоемкий процесс пересчета плановой себестоимости в фактическую будет полностью автоматизирован.

Главное удобство комплексного решения состоит в том, что все расчеты будут производится в реальном времени с возможностью проследить все взаимосвязи между документами и хозяйственными операциями.

ПАО «Искра» используют простой метод учета затрат на производство, но с переходом к рыночным условиям можно применить другой метод, такой как система «стандарт-кост». Система «стандарт-кост», близка к нормативному методу. Она основана на жестком нормировании всех издержек и позволяет рассчитывать «стандартную» себестоимость продукции (работ, услуг). Основное отличие системы «стандарт-кост» от нормативной состоит в том, что отклонения от установленных норм не включаются в затраты производства, как при нормативном методе, а относятся на виновных лиц и на результат деятельности организации.

Поэтому предлагается оформить клькуляция себестоимости продукции каждой сельскохозяйственной культуры ( или группы культур) в виде калькуляционного листа, содержание которого позволяло бы видеть состав себестоимости по комплексным статьям затрат в целом и на единицу продукции как обобщающем денежном измерителе, так и в натуральных измерителях затрат (человеко-часах по затратам труда; весовых показателях по затратам прндметов труда; условных показателях расхода кормов – кормоединицах; условных показателях производственного потребления средств труда – кормо – днях; тонно-километрах;условно-эталонных гектарах и т.д.).

Рационально построенный калькуляционный лист организует работу по составлению калькуляции, сокращает время на эту работу, устраняет возможность ошибок при составлении калькуляции и позволяет разграничить работу по калькулированию себестоимости продукции между несколькими работниками.

Заключение

Предприятие в процессе своей деятельности совершает материальные и денежные затраты на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие своих коллективов и др. Производство продукции (работ и услуг) связано с определенными затратами или издержками.

Учет расходов, издержек и затрат на производство продукции заключается в своевременном, полном и достоверном определении фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчислении фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, контроле за использованием ресурсов и денежных средств..

Правильный учет затрат невозможен без знаний о классификации расходов, издержек, затрат, учет затрат на производство осуществим в соответствии с Положением о бухгалтерском учете, и ведется по плану счетов бухгалтерского учета, учет затрат на производство может быть осуществлен несколькими методами, выбор которых зависит от отрасли, в которой занято данное предприятие, организации производства на данном предприятии.

Во второй главе настоящей работы был проведен анализ организации учета затрат, расходов и издержек основного производства ПАО «Искра».

Подводя итоги о проделанному анализу, можно сделать следующие выводы: площадь сельскохозяйственных угодий в 2017 году по сравнению с 2015 годом увеличилась на 33,4%, валовая продукция себестоимости увеличилась почти на половину (47,9%), а производство товарной продукции на 31,6%, соответственно и выручка от реализации продукции на 31,6%. Так как всего посевов в 2017 году по сравнению с 2015 годом увеличилось, видно что и в посевных площадях разных культур соответственно произошли изменения. В частности заметно увеличилась площадь зерновых и зернобобовых на 1322 га, так как в 2017 году были засеяны яровые зерновые. Подсолнечник на зерно увеличился на 815 га.

В валовом производстве наибольший удельный вес приходится на животноводство 64,8% и составляет 86532 тыс.руб. преимущественную часть занимает молоко цельное 36,3% и скот и птица в живой массе 24,8%. Хозяйство имеет молочно - мясное направление. Растениеводство в структуре товарной продукции составляет 35,2% и является дополнительной отраслью.

В составе и структуре затрат на производство продукции растениеводства, материальные затраты в среднем за три исследуемых года занимают основную долю в общем объеме затрат 63.7%. На оплату труда с отчислениями на социальные нужды приходится 10,4 % от общей суммы затрат, а на амортизацию 8,6%.

Анализ данных показал, что на предприятии на протяжении 3 – х лет структура затрат по видам продукции существенно менялась как в растениеводстве, так и в животноводстве. Так например, в 2017 году по сравнению с 2015 годом затраты по продукции растениеводства увеличились на 12,7%. На это повлияло увеличение затрат по отдельным элементам, например: зерновые и зернобобовые на 4,3%; подсолнечник на 2,3%; кукуруза на силос и зеленый корм на 3,1%. Затраты по продукции животноводства соответственно в 2017 году по сравнению с 2015 годом уменьшились. На это повлияли все составляющие продукции животноводства, такие как: основное стадо молочного скота (-2,8%), животные на выращивании и откорме (-9,5%) и молодняк рабочих лошадей на выращивании (-0,4%).