ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 19.11.2019
Просмотров: 2710
Скачиваний: 9
Б03 • 1 169 руб.
«Максимилиан» (7,5 л)
Г17 • 709 руб.
Набор «Поваренок»:
1/ Кувшинчик (200 мл)
2/ Насадка-сепаратор
3/ Насадка-терка
4/ Насадка-соковыжималка
5/ Крышка
Б02 • 879 руб.
Замесочное блюдо (3 л)
2
В
ы
п
е
ч
к
а
Выпечка без хлопот!
С этими незаменимыми помощниками
выпечка принесет только удовольствие!
2
Г22 • 989 руб.
Сито
Г24 • 1 099 руб.
Пельменница с ложечкой
40 пельменей за один раз –
проще простого!
Достаточно раскатать два
пласта теста, мерной ложечкой
распределить начинку –
и вкусные пельмени готовы!
ПМ1009 • 50 руб.
Буклет рецептов «Кулинар»
Г19 • 879 руб.
Большой миксер (750 мл)
ПМ1024 • 50 руб.
Буклет рецептов
«Миксер-Трио»
Г16 • 769 руб.
Миксер-квик (500 мл)
Готовить омлеты, тесто для блинов,
смешивать соусы, напитки – легко!
В
ы
п
е
ч
к
а
Г08 • 939 руб.
Подложка
Г29 • 1 179 руб.
Новая скалка с кольцами-насадками
Г33 • 549 руб.
Мерный кувшинчик (1 л)
Мерные шкалы, нанесенные по всей поверхности,
не сотрутся со временем. Расположение шкал
позволяет видеть, сколько жидкости Вы уже
вылили, а сколько осталось.
Г25 • 409 руб.
Форма «Солнышко»
Одно движение руки, и пирожки
с любой начинкой готовы.
Кольца-насадки имеют фигурную
форму. Их можно использовать
для вырезания печенья.
Легкую скалку можно заполнить
холодной или теплой водой
в зависимости от вида теста.
Скалка позволяет раскатывать
тесто необходимой толщины.
Кольца, устанавливающиеся по бокам
скалки, задают определенную
фиксированную толщину 3 или 6 мм.
Набор для выпечки
Н16 • 4 276 руб.
1/
«
Максимилиан» (7,5 л)
2/ Большой миксер (750 мл)
3/ Сито
4/ Новая скалка
с кольцами-
насадками
5/ Подложка
Готовое решение для выпечки!
2
Н17 • 3 007 руб.
1/ Пельменница
с ложечкой
2/ Замесочное блюдо (3 л)
3/ Большой прямоугольный
охлаждающий лоток (3 л)
Набор для приготовления пельменей
Устройте праздник
своим близким,
приготовьте домашние
пельмени всей семьей!
2
Н
а
б
о
р
ы
Tu
p
p
e
rw
a
re
Сдобная булочка с маком
Способ приготовления:
1. Приготовьте опару. Налейте в
большой миксер (750 мл)
теплое молоко
(35-37°С), добавьте дрожжи, 25 г сахара и муки с помощью
сита
(чтобы получилась консистенция теста для блинчиков).
2. Переложите опару в
«Максимилиан» (7,5 л)
, присыпьте мукой, закройте
крышкой и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа.
3. Подготовьте сдобу. В
замесочном блюде (3 л)
смешайте яйца, сахар
и соль, перемешайте
силиконовым скребком «Диско».
4. В готовую опару добавьте сдобу, просейте оставшуюся муку и хорошо
перемешайте.
5. Влейте растопленное масло и вымесите тесто на
подложке
. В процессе
вымешивания подсыпайте немного муки, пока тесто не перестанет
липнуть к рукам.
6. Поместите тесто в замесочное блюдо (3 л), закройте крышкой и поставьте
в теплое место подходить.
7. Обомните тесто и раскатайте с помощью
новой скалки
на подложке
в ровный прямоугольный пласт.
8. Смажьте поверхность теста сливочным маслом и посыпьте маком.
9. Сверните тесто в рулет и нарежьте его на порционные булочки. Дайте
постоять 40 минут и выпекайте в разогретом до 180°С духовом шкафу
в течение 30 минут на
силиконовом коврике.
Ингредиенты:
•
150-200 мл молока
•
250-300 г муки
•
25 г дрожжей
•
2-3 яйца
•
80-120 г сахара
•
50 г сливочного масла
•
50 г маргарина
•
25 мл растительного масла
•
40 г кондитерского мака
•
3 г соли
Совет:
Мак можно заменить
кунжутными семечками.