Файл: Анализ структуры торгового ассортимента. (на примере торгового предприятия)».pdf

Структура выручки по группам представлена на рис. 2.

Рис. 2. Структура выручки магазина «Мир Музыки» по группам

Как видно из таблицы 2 и рис. 2, происходит изменение структуры ассортимента магазина «Мир Музыки»: произошел рост продажи звукового оборудования и музыкальных инструментов, что обусловлено снижением продаж светового оборудования и спецэффектов, а также коммуникационных устройств. Такая ситуация обусловлена изменением потребностей потребителей и насыщением рынка светового оборудования и спецэффектов. При этом растет рынок звукового оборудования и музыкальных инструментов, коммуникационные устройства являются, скорее, вспомогательными, поэтому их доля меньше всех остальных групп.

Изменения происходят и внутри групп:

• в группе «звуковое оборудование» развитие клубного бизнеса приводит к росту продаж DJ-оборудования, а студийный рынок приводит к росту звукозаписывающего и воспроизводящего оборудования;
• в группе «музыкальные инструменты» отмечен рост продаж, гитар, клавишных и народных инструментов, что обусловлено ростом популярности данных инструментов у потребителей, более частой покупкой их «на замену», а также ростом количества народных ансамблей и музыкальных групп в Ростове и Ростовской области (подтверждается тенденция, представленная в разделе 1.2);
• в группе «световое оборудование и спецэффекты» произошло смещение продаж в пользу машин спецэффектов;
• в группе «коммуникационные устройства» наиболее высокий рост показали мультикоры, в остальном колебания незначительны.

Проанализируем ассортимент с точки зрения основных показателей^[8].

1. Широта ассортимента – 4 ассортиментных группы. Глубина каждой подгруппы представлена в таблице 3.

Таблица 3

Широта и глубина ассортимента магазина «Мир Музыки» в 2017 и 2018 годах, ассортиментных позиций в штуках

Группа товаров	Подгруппа	2017	2018	Изменение
Звуковое оборудование	DJ оборудование	15	21	6
	Акустические системы и усилители	32	41	9
	Записывающее и воспроизводящее оборудование	7	10	3
	Микрофоны, радиосистемы, наушники, конференционные системы	67	78	11
	Микшерные пульты	12	14	2
	Мультимедиа и Midi-устройства	21	26	5
	Приборы обработки сигнала	15	17	2
	Всего подгрупп	7	7	0
	Всего ассортиментных позиций	169	207	38
Музыкальные инструменты	Гитары	123	154	31
	Духовые	35	38	3
	Клавишные	28	36	8
	Метрономы, камертоны, пюпитры	54	59	5
	Народные инструменты	27	36	9
	Смычковые	17	21	4
	Ударные	13	15	2
	Всего подгрупп	7	7	0
	Всего ассортиментных позиций	297	359	62
Световое оборудование и спецэффекты	Машины спецэффектов	12	14	2
	Световое оборудование	21	24	3
	Всего подгрупп	2	2	0
	Всего ассортиментных позиций	33	38	5
Коммутационные устройства	Кабель-бухты	21	24	3
	Коммутационные устройства	17	19	2
	Мультикоры	16	16	0
	Переходники и разъемы	68	78	10
	Стойки	15	18	3
	Шнуры	39	45	6
	Акустические системы	12	15	3
	Минисистемы	17	19	2
	Всего подгрупп	8	8	0
	Всего ассортиментных позиций	205	234	29
Всего		704	838	134

---

Таким образом, ширина ассортимента – 4 группы, в совокупности 24 группы. В 2018 году произошел рост количества ассортиментных позиций с 704 до 838 (19%), отмечен рост по всем группам, кроме того, подтверждаются результаты анализа рынка, представленные в разделе 1.2.

Представим структуру ассортимента с точки зрения количества ассортиментных позиции (рис. 3).

Рис. 3. Структура ассортимента магазина «Мир Музыки» по группам

Сравнение рис. 2 и 3 позволяет сделать следующие выводы:

• на группу «звуковое оборудование» приходится более 40% выручки при доле в ассортименте около 25%;
• на долю группы «музыкальные инструменты» приходится около 29% выручки при доле в ассортименте около 42%;
• на группу «световое оборудование и спецэффекты» приходится около 14% выручки при доле в ассортименте около 4,5%;
• на группу «коммутационные устройства» приходится около 12% выручки при доле в ассортименте около 28%.

Таким образом, применив закон Парето^[9], можно сказать, что он нарушен – на 44,9% выручки в 2018 году приходилось 24,7% ассортимента (группа А – звуковое оборудование), на 11,9% выручки приходится 27,9% ассортимента (группа В – коммутационные устройства), на 43,2% выручки приходится 47,4% ассортимента (группа С - музыкальные инструменты и световое оборудование и спецэффекты). Соблюдается только соотношение группы В, в остальных группах определенный перекос, однако, это обусловлено тем, что в ассортименте представлены одновременно как дорогостоящие звукозаписывающие установки, так и дешевые музыкальные инструменты.

Помимо АВС-анализа целесообразно провести XYZ–анализ, что поможет структурировать потребление по фактору стабильности потребления и возможности его предвидения^[10].

Группа Х – потребляемые постоянно товары – музыкальные устройства и коммутационные устройства.

Группа У – характеризуется колебаниями – световое оборудование и спецэффекты.

Группа Z – нерегулярное потребление – звуковое оборудование (дорогостоящее оборудование, покупаемое без определенной систематичности и часто на заказ).

Рассчитаем коэффициенты, характеризующие ассортимент^[11]. Исследование проводилось в ноябре 2008 года (количество ассортиментных позиций по сравнению с 2018 годом было принято неизменным, т.к. 2008 год еще не кончился).

1. Коэффициент полноты – отношение числа разновидностей товара, находящегося в продаже, к числу товаров, предусмотренных договорным обязательством.

---

Коэффициент полноты = Qфакт / Qномин, (1)

где Qфакт – фактическое количество разновидностей товаров в момент исследования; Qномин – количество разновидностей товаров, предусмотренных договорным обязательством.

Для магазина «Мир Музыки» коэффициент полноты составил 96%:

Коэффициент полноты = 789 / 838 = 0,94.

Несовпадение обусловлено тем, что 49 ассортиментных позиций на момент исследования в магазине отсутствовали (не пришла поставка из Москвы с центрального склада).

Показатели, полученные в сентябре и октябре, составили 0,98 и 0,95.

Как видно, полнота ассортимента немного меньше 1, однако, это может привести к некоторой неудовлетворенности потребителей, которые будут вынуждены ждать товар и могут уйти к конкурентам, у которых данный товар есть в наличии.

2. Коэффициент устойчивости – отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителей, к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же групп.

Коэффициент устойчивости вычисляют по формуле:

Коэффициент устойчивости=[(Qфакт1 + Qфак2 + … + Qфакт n)/ Qномин]/n, (2)

где Qфакт1, Qфакт2 … Qфактn – фактическое количество разновидностей товаров в момент отдельных исследований; Qномин – количество разновидностей товаров, предусмотренных договорными обязательствами; n – число исследований.

Для магазина «Мир Музыки» Коэффициент устойчивости = (0,98+0,95+0,94)= 0,957.

Это позволяет говорить о высоком уровне устойчивости ассортимента, что во многом обусловлено эффективной учетной и закупочной политикой магазина «Мир Музыки» и ритмичностью поставок из Москвы с центального склада.

3. Новизна ассортимента – замена находящихся в продаже товаров изделиями с более высокими потребительскими свойствами.

Коэффициент новизны определяют по формуле:

Коэффициент новизны = Qнов / Qфакт, (3)

где Qнов – количество новых разновидностей товаров в ассортименте, Qфакт – фактическое количество разновидностей товаров.

Для магазина «Мир Музыки» по состоянию на ноябрь 2008 года:

Коэффициент новизны = 4 / 838 = 0,0047 или 0,47%. В декабре покупателям были предложены две новых модели акустических гитар и две новых модели электрогитар.

Совместимость ассортимента полная, т.к. вся продукция, реализуемая в магазине «Мир Музыки» относится к музыкальным товарам и позволяет совершить комплексную покупку в одном месте^[12].

Унификация ассортимента определяется тем фактом, что все музыкальные товары производятся в соответствии с законодательными нормами и подлежат лицензированию. В связи с этим заменяемость ассортимента^[13] велика, т.к. товары в рамках своих подгрупп выполняют одинаковые функции. Однако, нужно учитывать, что потребители имеют свои пристрастия в отношении марок и производителей, поэтому магазин «Мир Музыки» предлагает покупателям широкий выбор музыкальных товаров разных марок и производителей, чтобы каждый потребитель могу выбрать тот товар, который ему подходит и нравится (рис. 4).

---

Рис. 4. Распределение ассортимента по производителям (брендам)

Как было сказано ранее, всего в магазине «Мир Музыки» представлены музыкальные товары 90 производителей, однако 54% ассортиментных позиций приходится на 8 всемирно известных брендов.

Сопряженность с другими товарами для музыкальных товаров велика для всех групп, кроме группы «музыкальные инструменты», однако некоторые инструменты данной группы требуют сопряжения, например, электрогитары.

Проанализируем конкурентоспособность магазина «Мир Музыки». Оценка проводилась с помощью экспертной средневзвешенной оценки следующим образом^[14].

1. Определялась цель проведения оценки – провести сравнительную оценку магазина «Мир Музыки» и его конкурентов.
2. Определялся метод проведения сравнения – средневзвешенная оценка.
3. Определялся способ проведения средневзвешенной оценки - экспертная оценка.
4. Были сформулированы требования к экспертам, принимающим участие в оценке – опыт работы на рынке музыкальных товаров не менее 3 лет; знание особенностей рынка; знание основных конкурентов магазина «Мир Музыки» и их особенностей.

5. Были отобраны эксперты на основе правила («7±2» - оптимальное количество экспертов) – управляющий магазина «Мир Музыки», менеджер по рекламе и маркетингу магазинов «Мир Музыки» в Ростове-на-Дону, два представителя поставщиков, представитель исследовательской компании ООО «Фактор» и два профессиональных покупателя.

6. При проведении оценки, экспертам была поставлена на первом этапе задача путем группового обсуждения выработать набор критериев, наиболее важных для успеха предприятия, работающего на рынке музыкальных товров (количество критериев было ограничено десятью).

7. Далее каждому фактору экспертами был присвоен вес, исходя из его значимости для успеха на рынке, при этом сумма весов всех конкурентных преимуществ должна была равняться 1,0. Вес критерия отражает его важность на рынке музыкальных инструментов, иными словами, чем выше присвоенный вес, тем важнее и значимее критерий. Вес определялся следующим образом: на первом этапе эксперты давали свои индивидуальные оценки, которые затем суммировались и получалась среднеарифметическая оценка по каждому критерию. Далее проводилось суммирование среднеарифметических весов с целью проверки (сумма должна быть равна 1,0) – в случае отклонений проводилась корректировка весов путем группового обсуждения.

---

8. На следующем этапе ключевые конкурентные преимущества каждого конкурента были оценены экспертами по девятибалльной шкале. Шкала имеет следующую градацию: 9-очень привлекательный, 7-привлекательный, 4,5- неплохой, 3-непривлекаттельный, 0-очень непривлекательный (шкала Лайкерта, которая чаще всего используется при проведении средневзвешенной оценки). Для получения балльной оценки сначала эксперты индивидуально устанавливали значение для каждого конкурента, затем путем суммирования и деления получалась средняя балльная оценка по каждому критерию каждого конкурента, при этом полученное значение округлялось.

9. Рассчитывались средневзвешенные оценки для каждого конкурента (таблица 4).

Таблица 4

Оценка сети «Парадиз» и магазинах конкурентов

Фактор		Вес (Р)		Дон-Мьзик				Музыкальный арсенал
				Q		Q*P		Q		Q*P
Широта ассортимента		0,2		9		1,8		7		1,4
Квалификация персонала		0,15		5		0,75		9		1,35
Удобство выкладки		0,12		5		0,6		9		1,08
Чистота в торговом зале		0,07		9		0,63		9		0,63
Готовность персонала помочь покупателю		0,09		7		0,63		9		0,81
Количество нареканий со стороны покупателей		0,12		7		0,84		9		1,08
Распространение информации о магазине и проводимых акциях		0,06		5		0,3		7		0,42
Удобство (комфорт) пребывания в магазине		0,09		9		0,81		9		0,81
Скорость обслуживания		0,1		7		0,7		9		0,9
Итого		1		63		7,06		77		8,48
Широта ассортимента	0,2		7		1,4		9		1,8
Квалификация персонала	0,15		9		1,35		7		1,05
Удобство выкладки	0,12		9		1,08		7		0,84
Чистота в торговом зале	0,07		7		0,49		9		0,63
Готовность персонала помочь покупателю	0,09		9		0,81		9		0,81
Количество нареканий со стороны покупателей	0,12		9		1,08		9		1,08
Распространение информации о магазине и проводимых акциях	0,06		5		0,3		7		0,42
Удобство (комфорт) пребывания в магазине	0,09		9		0,81		9		0,81
Скорость обслуживания	0,1		7		0,7		7		0,7
Итого	1		71		8,02		73		8,14

---