Файл: Франчайзинг как особый вид вертикальных ограничений ..pdf

Из этого примера важно отметить, что отношения франчайзинга в принципе могут устанавливаться при любой форме собственности франчайзера: частной, муниципальной, государственной и др. Обязательным условием является только способность франчайзера обеспечить франчайзи всем необходимым набором франшизных услуг. Выход франчайзинга за пределы его традиционных областей применения, безусловно, влечет за собой диверсификацию и обогащение его предпринимательских методов.[17]

Анализируя все вышесказанное, можно сделать вывод о том, что международный франчайзинг, зародившись в середине XIX века, получил широкое распространение уже в начале XX века, в настоящее время он развивается достаточно быстрыми темпами и имеет высокий потенциал.

1.2. Сущность франчайзинговых отношений

Франчайзинг (franchising, также называют франшизинг, льготное предпринимательство, коммерческая концессия) - это форма делового сотрудничества, которая продолжается длительный период, в то же время крупная компания - франчайзер (правообладатель) предоставляет небольшой компании — франчайзи (пользователю) лицензию (франшизу) на производство, торговлю товарами или предоставление услуг под торговой маркой правообладателя на ограниченной франшизой территории на срок и условиях, определенных франчайзинговым соглашением. Для приобретения указанного права, франчайзи делает первоначальный взнос франчайзеру, а затем выплачивает ежемесячные взносы. (Рис. 1)

Рис. 1 Схема отношений в системе франчайзинга [12.].

Между франчайзером и франчайзи существуют рентные отношения, франчайзи не приобретает право собственности на товарный знак, а приобретает компетенцию только его использования в течение установленного срока оплаты ежемесячных платежей. Суммы этих сборов оговариваются в договоре франчайзинга и являются предметом переговоров. Пакет франчайзинга (комплексная система ведения бизнеса передается франчайзи) позволяет соответствующему предпринимателю успешно вести бизнес, даже не имея предварительного опыта, знаний или образования в этой области. Франчайзером является крупная компания имеющая широко известную торговую марку и высокий имидж на потребительском рынке и выдающая на определенный срок и на определенных условиях лицензию (франшизу) пользователю права на использование товарных знаков правообладателя в коммерческой деятельности на определенной территории. Франчайзи - это физическое лицо или компания, приобретающие в крупной компании, владельцем на определенный срок и на определенных условиях исключительное право (франшизу) на ведение коммерческой деятельности с использованием товарного знака и технологий правообладателя на определенной территории. Франчайзи оплачивает затраты на создание бизнеса, делает первоначальный взнос за помощь по созданию и открытию бизнеса, принимает на себя обязательства по оплате ежемесячных платежей за право использования товарного знака, бизнес-системы; поддержку, обучение и консалтинг, предоставляемые франчайзером. Очень часто франчайзер предоставляет очень выгодные скидки на важные поставки (материалы, счет). Если все пойдет по плану, то франчайзи ведет успешный бизнес, и его прибыль превышает затраты. [13.]

Франшиза - право на создание предприятия и на торговлю товарами или предоставление услуг более крупной фирмы на определенных условиях и за определенную компенсацию на определенной территории.

Международная Ассоциация Франчайзинга выделяет 70 отраслей экономики, в которых можно использовать методы франчайзинга.[7. C.64]

Франчайзинговые отношения выгодны для обеих сторон. Франчайзи заинтересован в максимальных продажах при минимальных затратах. Франчайзи обязан соблюдать правила ведения бизнеса по франшизе и участвовать в продвижении и маркетинговых компаниях, проводимых франчайзером. Франчайзер сосредоточенно работает на то, чтобы лидировать в конкурентной борьбе, что было бы очень трудно для одного франчайзи сделать. Франчайзер обеспечивает необходимую поддержку франчайзи, уделяя все возможное внимание ежедневным сделкам. Любой предприниматель, заинтересованный в покупке франшизы должен решить, являются ли такие отношения для него приемлемыми. [3. C.88]

Франчайзинговое соглашение - соглашение, по которому одна сторона (правообладатель) обязуется предоставить другой стороне (пользователю) за вознаграждение на срок или без указания срока право использовать в предпринимательской деятельности пользователя комплекс исключительных прав, принадлежащих правообладателю, в том числе право на коммерческое обозначение правообладателя, на охраняемую коммерческую информацию, а также на другие объекты исключительных прав, предусмотренных договором — товарный знак, знак обслуживания и т. д.

Франчайзинговое соглашение предусматривает использование комплекса исключительных прав, деловой репутации и коммерческого опыта правообладателя в определенном объеме (в частности, с установлением минимального и (или) максимального объема использования), с указанием или без указания территории использования применительно к определенной сфере предпринимательской деятельности (продаже товаров, полученных от правообладателя или произведенных пользователем, осуществлению иной торговой деятельности, выполнению работ, оказанию услуг). [14.]

Паушальный взнос - единовременное вознаграждение франчайзера в виде определенной суммы, которая прочно закрепляется в договоре (соглашении), который определяется исходя из оценок возможного экономического эффекта и ожидаемых прибылей франчайзи на основе использования франшизы, может также рассчитываться как оплата затрат франчайзера связанных с продажей франшизы.

Роялти - вознаграждение в виде периодических отчислений фиксированных ставок, определяемых франчайзером на основании собственной оценки стоимости права использования торговой марки единой франчайзинговой сети, которые выплачиваются франчайзи франчайзеру ежемесячно.

Мастер-франчайзи - человек или компания, которая приобрела права на разработку большой территории путем продаж франшиз в ней. Свой франчайзинговый платеж выплачивает франчайзеру за права на разработку территории, и при этом часто мастер франчайзи должен выплачивать франчайзеру роялти или следовать соглашению о поставке. Фактически мастер-франчайзи является франчайзером на этой территории, так как он напрямую заключает договоры с франчайзи и получает их первоначальные взносы и сервисные платежи. Однако он должен обеспечить обучение, маркетинг, поддержку на месте и все остальные услуги в том же объеме и качестве, как и франчайзер. В подобных соглашениях обычно существует пункт по развитию. Если мастер-франчайзи не выполняет этих требований, франчайзер может расторгнуть договор.

Система франчайзинга является взаимовыгодной для двух сторон по нескольким причинам. Во-первых, в случае грамотного подхода франчайзинг предоставляет франчайзи быстрое и эффективное начало бизнеса. Это дает возможность использовать репутацию и товарный знак франчайзера, предоставляя франчайзи мгновенное признание на рынке. На начальном этапе деятельности франчайзи получает поддержку франчайзера, имеющего большой опыт в сегменте рынка. В частности, франчайзи может приобрести по льготным ценам материалы для бизнеса, пройти обучение и консультирование. Советы опытного франчайзера помогают ему избежать тех ошибок, которые обычно совершает начинающий предприниматель.

Работа под маркой сетевой компании является своего рода гарантией "выживания" бизнеса. Согласно статистике, среди независимых компаний только 15% остаются на рынке за первые пять лет, тогда как среди франчайзинговых малых предприятий каждые 7 из 8 компаний успешно развиваются. Также тот факт, что франчайзи полностью остается владельцем бизнеса очень важен. [12.]

Таким образом, для франчайзи система франчайзинга - это, прежде всего, мощная поддержка крупной компании с предоставлением права на использование своей торговой марки, отсутствие прямой конкуренции и необходимости искать "нишу" на рынке значительно снижает риски. В условиях ограниченности финансовых ресурсов в период кризиса приобретение франшизы для малого бизнеса становится единственным способом начать бизнес.

Для франчайзера системе франчайзинга - это возможность быстрой реализации на новом рынке и укрепления своей репутации на существующем рынке, без вложения капитала. Это просто для расчета степени экономии. По условиям торговой сети "Копейка" с использованием технологии франчайзинга, например, затраты на полный комплект оборудования для магазина 350-400 кв. метров.м. составляют $300 тыс. Компания имеет возможность развиваться, не покупая новых торговых площадей, дефицит которых отмечается ритейлорами. Система франчайзингового бизнеса показывает, что руководители франчайзи работают более эффективно, чем руководителей региональных структурных подразделений. Это объясняется тем, что руководители предприятий франшиз (франчайзи) являются одновременно и владельцами бизнеса, что безусловно является мощнецшей их мотвацией.

Однако система франчайзинга имеет не только преимущества. Один из недостатков франчайзинга - возникновение трудностей у франчайзера в случае контроля сделок, осуществляемых франчайзи в своем бизнесе. Она возникает потому, что франчайзи не являются работниками франчайзера, а независимыми совладельцами бизнеса.

Другой проблемой для франчайзера является- недоплата или взносы с опозданием. Франчайзеры часто устанавливают структуру выплат за предоставленный сервис, принимая за основу процент от общей суммы продаж в каждой компании. Франчайзи может скрывать объем продаж и недооценивать комиссии франчайзеру. Одной из мер борьбы франчайзер против подобных сокрытий - установление фиксированной суммы роялти. Существуют также трудности сохранения конфиденциальности коммерческой тайны франчайзера. Кроме того, когда франчайзи может решить, что франчайзинговые отношения накладывают на него слишком большие ограничения и расторгнуть договор с франчайзером. В то же время он может стать его прямым конкурентом. Чтобы уменьшить связанные с этим риски в договорах франчайзинга содержатся условия о переходе права собственности на предприятие франчайзи к сетевой компании в случае нарушения договора, в частности раскрытия или несанкционированного использования информации и ноу-хау системы. [4. С. 80]

Но самое неприятное для франчайзера - негативное влияние плохо работающих лиц на его безупречную репутацию. Потребители воспринимают каждое франчайзинговое предприятие как часть одной цепи предприятий, работающих под единым товарным знаком. По этой причине большинство франчайзеров очень щепетильно относится к выбору потенциальных партнеров. Часто улучшение отношений и контактов имеет решающее значение для успеха или неудачи франчайзинга. Стараясь снизить риски совместного бизнеса с незнакомыми компаниями, некоторые сетевые компании вводят специальные требования к франчайзи. Например, владелец франшизы ресторанов "РОСТИКС-КВО", "Росинтер" в качестве дополнительного требования к франчайзи выдвигает опыт деловых отношений франчайзинга.

Франчайзи также не застрахованы от неприятностей. В дополнение к договору франчайзинга, которая и так серьезно ограничивает свободу франчайзи в принятии бизнес-решений, он должен соответствовать специальным правилам, касающимся ежедневных операций в бизнесе и использования товарного знака франшизы. Такие ограничения могут касаться рабочих часов, границ территории, ассортимента продукта и услуг, предлагаемых потребителю.

Серьезной неприятностью для франчайзи, по мнению Скотта Шейна (Scott Shane), адъюнкт-профессора по предпринимательству в школе бизнеса Роберта Смита при университете Мэриленд является так называемое вторжением (encroachment) франчайзера. Это случается, когда последний продает франшизы другим франчайзи на одной территории. Вследствие этого образуется чрезвычайно высокая конкуренция и, как следствие, убытки.

И наконец, существует отличная от нуля вероятность банкротства франчайзера, что может привести к продаже франшизы или ее аннулированию.

2. Франчайзинг как особый вид вертикальных ограничений в практике российской экономики

2.1. Российские франчайзинговые программы и их особенности, на примере отрасли общественного питания

Несмотря на недолгий срок применения франчайзинга на отечественном рынке товаров и услуг, существуют позитивные примеры развития бизнеса посредством франчайзинга в различных сферах.

В России успешно функционируют не только западные франчайзинговые системы, но и отечественные. Ими разрабатываются уникальные франчайзинговые программы, отражающие специфику российского рынка.

Рассмотрим российские франчайзинговые программы в сфере общественного питания.

По данным агентства маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group, осуществившего анализ рынка общественного питания в России, оборот общественного питания по итогам 2015 года составил 723 млрд. рублей. Темпы роста данного сектора рынка составили около 32%. Это почти соответствует уровню 2006 года и является довольно высоким показателем за последние 7 лет. Индекс физического объёма оборота общественного питания в 2015 году составил 112,3% к соответствующему периоду предыдущего года. Для сравнения аналогичный показатель для 2013 и 2014 года составил 115,8% и 114,7% соответственно. Данные показатели свидетельствуют о росте оборота общественного питания и темпов роста за счёт повышения цен на услуги предприятий общественного питания.[9. C. 56]