Файл: "Товароведение как наука".pdf

текстильных изделий и других непродовольственных товаров.

Значительный вклад в развитие товароведения продовольственных товаров на этом этапе внесли работы Ю. Т. Жука, 3.В.Коробкиной, Т.Г.Родиной, В.В.Шевченко и др., а в развитие товароведения непродовольственных товаров - Ш.К.Гонцова, С.Н.Ильина, Ю.Т.Платова и др.

Цель товароведения - изучение основополагающих характеристик товара, составляющих его потребительную стоимость, а также их изменений на всех этапах товародвижения.

Принципами товароведения являются: безопасность, эффективность, совместимость, взаимозаменяемость и систематизация.

Товароведы - специалисты, обеспечивающие продвижение товаров от изготовителей до потребителей с учетом ассортиментной, качественной, количественной и стоимостной характеристик товара, а также запросов потребителей.

Товароведение - наука об основополагающих характеристиках товаров, определяющих их потребительные стоимости, и факторах обеспечения этих характеристик.

Предметом товароведения являются потребительные стоимости товаров. Только потребительная стоимость делает продукцию товаром, так как обладает способностью удовлетворять конкретные потребности человека. Если потребительная стоимость товара не отвечает реальным запросам потребителей, то он не будет востребован, а, следовательно, не будет использован по назначению в обусловленной для него сфере применения.

Список использованной литературы

1. Таможенный кодекс Таможенного союза // Собрание законодательств РФ, 13.12.2010, № 50, ст. 6615 (ред. 16.04.2014 г.)

2. Бабич А.М., Павлова Л.Н. Товароведение – М.: Юнити, 2012. – 348 с.

3. Вахрин П.И. Товароведение: Учебник.- М.: ЮНИТИ, 2009.-278 с.

4. Таможенное право России/ под ред. Л.А. Дробозиной - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2006.-238 c.

5. Товароведение: Учебник / Под ред. Под ред. М.В.Романовского и О.В.Врублевской.- М.: Юрайт, 2008.-284 с.

6. Товароведение: Учебник для вузов / Под ред. Г.Б. Поляка. - М.: ЮНИТИ, 2008.-274 с.

7. Товароведение: уч. Пособие для вузов. Под.ред. Н.Д.Эриашвили и др.-2-е изд., перераб. и доп. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, закон и право, 2006.-199 с.

8. Товароведение и экспертиза потребительских товаров / Учебник Санкт-Петербургский торгово-экономический институт; Рук. авт. колл. В.В.Шевченко. – М.: ИНФРА – М, 2013. – 544 с.

9. Товароведение продовольственных товаров: Учебное пособие / Е.А. Кондрашова, Н.В. Коник, Т.А. Пешкова. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2012 – 416 с.