Файл: Экономические методы управления складским хозяйством на базах и складах.docx
Добавлен: 11.01.2024
Просмотров: 120
Скачиваний: 3
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Профессиональное образовательное частное учреждение
«Ярославский технологический колледж»
Специальность ______________________________________________________
___________________________________________________________________
(код, название специальности)
Курсовая работа
по дисциплине: МДК.02.02. Оценка рентабельности системы складирования и оптимизация внутрипроизводственных потоковых процессов
Тема: Экономические методы управления складским хозяйством на базах и складах
Выполнил студент группы
З-ЛГ-40/Аникина Дарья Андреевна/
(подпись, ФИО студента)
«» _________20___ г.
Руководитель
__________/___________________/
(подпись, ФИО руководителя)
Курсовая работа защищена
с оценкой ____________________
Дата защиты «___» ________ 20___ г.
Ярославль 20__
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение………………………………………………………………………..2
1. Общая характеристика складского хозяйства
1.1 Понятие складского хозяйства……………………………………………5
1.2. Состав, функции, задачи и значение складского хозяйства…………….7
1.3. Методы управления складским хозяйством……………………………10
2. Анализ экономического метода управления складским хозяйством на примере предприятия.
2.1. Краткая характеристика предприятия…………………………………..13
2.2. Анализ проблемы на предприятии ООО «Дуэт»………………………16
2.3. Рекомендации по изменению системы складирования с учетом оптимизации ……………………...…………………………………………………20
Заключение…………………………………………………………………...22
Список использованных источников …………………………………….....25
ВВЕДЕНИЕ
Эффективность логистической системы – это показатель, который характеризует уровень качества функционирования логистической системы при заданном уровне общих логистических расходов.
Эффективность является итоговым параметром логистической системы. Она зависит от модернизации и интенсивности не только промышленного и транспортного производства, но и складского хозяйства.
Современный склад - это сложная структура, как с экономической, так и с управленческой стороны. Ускоряющиеся темпы научно-технического прогресса вносят решительные изменения в структуру логистического процесса управления запасами. Это проявляется в том, что ежедневно в наш обиход входят новые, более совершенные системы движения материальных потоков.
Неповторимой особенностью складского хозяйства является наличие в нем больших резервов модернизации, которые при полной реализации будут оказывать эффект на другие направления деятельности торгового предприятия.
Актуальность темы работы заключается в том, что управление складским хозяйством на базах и складах является одним из главнейших элементов логистической системы, который имеет место на любом этапе движения материального потока от источника сырья до конечного потребителя. Перемещение потока в логистической цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых предназначены склады.
К базовым причинам использования складов в логистической системе можно отнести:
-
обеспечение непрерывного процесса производства за счет создания запасов материально-технических ресурсов; -
координация и выравнивание спроса и предложения в снабжении и распределении за счет создания страховых и сезонных запасов; -
обеспечение максимального удовлетворения потребительского спроса за счет формирования ассортимента продукции; -
уменьшение логистических издержек при транспортировке за счет организации перевозок экономичными партиями; -
создание условий для поддержания активной стратегии сбыта; -
увеличение географического охвата рынков сбыта; -
обеспечение гибкой политики обслуживания.
Целью курсовой работы является анализ методов логистического управления складской деятельностью и выявление наиболее благоприятного их использования.
Значение экономической проблемы развития складского хозяйства определили выбор объекта исследования данной работы.
Задачами работы, в связи с указанной целью является:
- рассмотреть теоретические основы методов управления складским хозяйством;
- изучить состав складского хозяйства;
- провести анализ экономического метода управления складским хозяйством на примере предприятия;
- разработать совершенствование организации экономического метода управления складским хозяйством предприятия.
Объектом исследования является ООО «Дуэт».
Предметом исследования являются методы управления складским хозяйством.
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА
1.1 ПОНЯТИЕ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Складирование является одной из главных логистических функций. Рациональная организация складского хозяйства способствует сохранению качества продукции, сырья и материалов, повышению ритмичности производства и работы транспорта, улучшению использования территории предприятия и высвобождению работников. При этом сокращается ряд логистических затрат.
Современное складское хозяйство представляет собой комплекс высокомеханизированных складов, специализированных по видам материальных ресурсов с учетом требований по оптимизации условий их хранения и складской переработки.
Склад - здания, сооружения, устройства, предназначенные для приемки, концентрации и хранения различных материальных ценностей, подготовки их к производственному потреблению и ритмичному отпуску потребителям.
Потребность в хранении (складировании) возникает на всех стадиях товародвижения в местах возникновения запасов.
Основной причиной создания запасов является несовпадение темпов производства и потребление материального потока.
Еще одним фактором выступает сокращение высоких издержек доставки.
Под складированием понимается совокупность логистических операций, выполняемых в процессе содержания материальных ценностей на складских комплексах всех типов.
Основными задачами складской логистика являются:
-
выбор типа складского комплекса и способа хранения -
определение необходимости в складских площадях и объемах, а также внутрискладском оборудовании и их правильное использование -
разумная организация складских операций, таких как приемка товаров, размещение на хранение, комплектование и упаковка товаров, разгрузка и погрузка, а также внутрискладские транспортные операции -
определение необходимости в таре и ее рациональное использование
Решение о выборе схемы распределения, количестве складов, количестве посредников в логистической цепи, пропускной способности складов, как правило, относят к функциям распределительной логистики.
Определение величины структурных элементов запаса, периодичности его пополнения и величины поставляемых партий находится в компетенции логистики запасов.
Учет запасов и снабжение системы управления необходимой информации являются задачей информационной логистики.
К задачам складской логистики следует отнести размещение материального потока на хранение, его трансформация путем упаковки товара и гарантия его готовности, транспортировки конечному потребителю либо следующему структурному звену.
1.2. СОСТАВ, ФУНКЦИИ, ЗАДАЧИ И ЗНАЧЕНИЕ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА.
Складское хозяйство - совокупность общезаводских и цеховых подразделений, предназначенных для приемки, размещения, хранения и отпуска продукции, предметов и средств труда.
Состав складского хозяйства:
-
общезаводские подразделения - разные склады (материальные, шихты, металла, лесоматериалов, огнеопасных жидкостей, готовой продукции и т.д.). Работой общезаводских складов руководят соответствующие подразделения отделов: материально-технического снабжения, сбыта, инструментального и т. д.; -
цеховые подразделения - цеховые склады, кладовые.
Логистический процесс на складе непрост, он требует сочетания функций по снабжению запасами, их переработкой и распределением. Поэтому, необходимо определить функции, выполняемые складской системой в системе логистики:
-
Планирование работ; -
Приемка, обработка (также сортировка) грузов; -
Организация надлежащего хранения (создание условий для исключения повреждений; поддержание необходимой температуры, влажности); -
Постоянный контроль и учет движения материальных ценностей; -
Своевременное обеспечение производственного процесса материалами, комплектующими изделиями; создание условий, предотвращающих хищение материальных ценностей; -
Строгое соблюдение противопожарных мер безопасности; -
Комплектование готовой продукции, ее консервация, упаковка, подготовка отгрузочной документации и отгрузка.
Задачи складской логистики:
-
Разумная планировка склада при выделении рабочих зон, способствующая снижению затрат и усовершенствованию процесса переработки груза; Действенное использование пространства при расстановке оборудования, что позволяет увеличить мощность склада; -
Использование универсального оборудования, выполняющего различные складские операции; -
Минимизация маршрутов внутрискладской перевозки с целью сокращения эксплуатационных затрат и увеличения пропускной способности склада; -
Осуществление унитизации партии отгрузок и применение централизованной доставки; -
Максимальное использование возможностей информационных систем.
Основной задачей складской логистики является оптимизация бизнес процессов приемки, обработки, хранения и отгрузки товаров на складах. Складская логистика определяет правила организации складского хозяйства, процедуры работы с товаром и соответствующие им процессы управления ресурсами (человеческими, техническими, информационными).
Организация складского хозяйства включает:
-
определение номенклатуры и типа складов (складских помещений); -
разумное их размещение на территории предприятия, расчет и проектирование, строительство и оборудование складских помещений; -
определение порядка их работы.
Цель складской логистики —совершенствовать затраты на обработку материальных ценностей, соблюсти правила хранения продукции, не перегружать склад и вовремя отгружать с него товары.
1.3. МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ СКЛАДСКИМ ХОЗЯЙСТВОМ
Логистические операции в настоящее время, возможно, оказывают наиболее сильное влияние на экономику предприятий. Конечные результаты логистической деятельности обычно представлены в виде системы экономической информации. Они находят свое выражение в финансовых показателях и оказывают воздействие на общую финансовую ситуацию.
Вся экономическая деятельность логистической системы должна рассматриваться с помощью верификации, подвергаться оценке с точки зрения экономической эффективности и целесообразности по отношению как к достигнутым, так и к планируемым результатам. В этой связи незаменимым инструментом становятся экономические методы управления.
Экономический метод управления складским хозяйством представляют собой совокупность способов изучения хозяйственной деятельности предприятий путем выявления и определения взаимосвязей изучаемых показателей, расчленения их на составляющие и сравнения с другими, измерения величины влияния на изучаемые показатели как отдельных составляющих, так и их совокупности в единстве и взаимосвязи.
В этом определении обнаруживается пять наиболее общих элементов метода:
1. выявление и представление взаимосвязи изучаемого явления;
2. расчленение или детализация;
3. сравнение;
4. определение величины влияния факторов или элиминирование;
5. обобщение.
Без применения при анализе всех названных элементов метода невозможно глубокое и всестороннее изучение экономических показателей и процессов, происходящих в экономике Методы и приемы экономического анализа.
Экономические методы основаны на принципах сравнения, детализации, элиминирования, использования объективных основ взаимосвязи экономических показателей.
Применяемые экономические методы управления складским хозяйством на базах и складах достаточно разнообразны и подробно описаны в специальной литературе. Наиболее широко применяются сравнение, балансовый и графический методы.
Можно добавить, что системный финансовый анализ осуществляется от целого к части и проводится с помощью следующих методов: