Файл: Вопросы к экзамену по дисциплине Организация складских операциий на предприятиях торговли.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 11.01.2024

Просмотров: 146

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.


класс конструктивной опасности, степень огнестойкости, высота здания и площадь этажа склада должны определяться по таблице 6 СП 53.13330.2011;

конструкции стеллажей в одноэтажных складах с высотным стеллажным хранением можно использовать как опоры покрытия и крепления наружных стен;

вокруг комплекса необходимо сделать бетонную или асфальтовую отмостку, которая защитит фундамент от влаги и предотвратит ее попадание внутрь здания.

Относительная влажность, скорость движения и температура воздуха определяются в соответствии с требованиями, которые предъявляют к хранению конкретного груза, и по СП 60.13330.2016.

  1. Структура обслуживающего персонала склада

Персонал склада, как правило, включает работников следующих категорий:

заведующий склада

Склад функционирует под общим руководством коммерческого (торгового) отдела оптовой базы.
Возглавляет склад заведующий, который несет ответственность за сохранность материальных ценностей, следит за поступлением товаров и состоянием товарных запасов, Организацией приемки, хранения и отпуска товаров, правильным размещением товаров и рациональным использованием складских площадей. Он обязан обеспечить своевременную подготовку товаров к отпуску оптовым покупателям, организовать количественную и качественную приемку товаров, их оприходование, ведение учета движения и остатков товаров. В его обязанности входит также своевременная информация администрации оптовой базы о товарах, завоз которых следует ускорить. Он должен обеспечить своевременное представление в бухгалтерию отчетов о движении товарно-материальных ценностей.
заведующие товарных секций, отделов или старшие кладовщики

кладовщики

Кладовщики осуществляют приемку товаров и размещение их на хранение, уход за ними в процессе хранения. Они несут материальную ответственность за сохранность товаров от момента их поступления до момента сдачи в упаковочную или экспедицию.

Отборщик

Отборку товаров, их первичную упаковку во внутреннюю тару и передачу в упаковочную производят отборщики. Они же заполняют отборочные фактуры.
Упаковщики укладывают товары в тару, затем маркируют грузы и пломбируют тарные места. Они несут ответственность за правильность упаковки, сохранность и наличие товаров в паковочном месте.

Сортировщики занимаются распаковкой товаров при их приемке, подсчетом и регистрацией поступивших товаров по количеству и видам. В обязанности сортировщиков входит подборка материалов для составления актов приемки.
Водители подъемно-транспортных механизмов и грузчики выполняют операции по перемещению, переноске и укладке товаров.
В организации и проведении работ по приемке и хранению товаров участвуют товароведы. Они следят за поддержанием в складских помещениях необходимых режимов хранения товаров. В их обязанности также входят: постоянный контроль за ассортиментом товаров и принятие мер к его пополнению; изучение спроса покупателей на товары; своевременная подача в торговый отдел базы заявок на необходимые товары; анализ данных о движении товарных запасов по отдельным товарным группам и наименованиям и своевременное информирование о его результатах торгового отдела базы.
На крупных складах оптовых баз или складах, не являющихся структурными подразделениями оптовых баз, могут функционировать экспедиция по отправке товаров покупателям, комната товарных образцов, планово-учетная группа, сторожевая и пожарная охрана.

При наличии экспедиций выделяется особая группа складских работников, которая включает экспедиторов весовщиков. Они организуют транспортно-экспедиционные операции, связанные с доставкой товаров на склады и отправкой их в розничную торговую сеть.
Работники экспедиции несут материальную ответственность за количество и сохранность товаров, переданных в экспедицию.

Наиболее эффективной системой материальной ответственности, обеспечивающей сохранность товарно-материальных ценностей и препятствующей хищениям и потерям товаров, является бригадная материальная ответственность.
На складе в состав бригады материально ответственных лиц входят различные категории работников (заведующие секциями, кладовщики, отборщики и т. д.). Такая система материальной ответственности вводится при согласии работников склада. В этом случае бригада заключает договор, который подписывается всеми ее членами и руководителем предприятия, и принимает на себя ответственность за все сданные ей под отчет ценности. При частичном изменении состава бригады вследствие выбытия отдельных членов или принятия в ее состав других работников заключение нового договора не требуется. Однако новый член бригады должен дать подписку о материальной ответственности, предусмотренной договором. В случае смены бригадира заключается новый договор.



В целях обеспечения противопожарной безопасности на складах создаются специальные пожарные команды.


  1. Требования к персоналу склада

Квалификационные требования к товароведу:

Определяет требования к материальным ресурсам, соответствие их качества стандартам, техническим условиям и другим нормативным документам, а также заключенным договорам

Принимает участие в определении соответствия проектов планов материально- технического обеспечения предприятия, учреждения, организации планам производства

Принимает участие в контроле за выполнением договорных обязательств, поступлением и реализацией сырья, материалов, топлива, оборудования и готовой продукции

Контролирует наличие материальных ресурсов и готовой продукции на складах

Осуществляет связь с поставщиками и потребителями и оформляет документы на отгрузку продукции

Участвует в разработке и внедрении стандартов организации по материально-техническому обеспечению, сбыту, контролю качества продукции, организации транспортировки и хранения сырья, материалов, топлива, оборудования и готовых изделий

Ведет оперативный учет поступления и реализации товарно-материальных ценностей, контролирует своевременность отгрузки возвратной тары, в необходимых случаях ведет розыск непоступивших грузов

Участвует в проведении инвентаризаций

Осуществляет контроль за соблюдением правил хранения товарно-материальных ценностей на складах, подготовкой готовых изделий к отправке потребителям

Оформляет необходимую документацию

Квалификационные требования к кладовщику:

Должностные обязанности

Знание

Руководство работой по погрузке, выгрузке грузов и распределению их по местам хранения

Организация укладки грузов на местах хранения

Обеспечение условий хранения грузов в соответствии с нормативно-технической документацией на грузы

Регулирование температуры и влажности воздуха в местах хранения

Контроль за соблюдением товарного соседства, норм складирования

Принятие мер по обеспечению сохранности грузов

Учет наличия на складе хранящихся грузов и ведение отчетной документации по их движению

Участие в проведении инвентаризации

Квалификационные требования к комплектовщику:


Должностные обязанности

Знание

Отбор товаров на основании документов и перемещение к месту комплектования партии

Сверка наименований и количества отобранных товаров с наименованиями и количеством, указанными в документах

Комплектование партии товаров, упаковка, заполнение адреса получателя в соответствии с документами

Подготовка товаров к инвентаризации

Квалификационные требования к грузчику:

Должностные обязанности

Знание

Погрузка, выгрузка и внутрискладская переработка грузов - сортировка, укладка, переноска и т.д. вручную с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений и средств транспортировки: тележек, транспортеров и других подъемно-транспортных механизмов

Установка лебедок, подъемных блоков и приспособлений для погрузки и выгрузки грузов

Крепление и укрытие грузов на складах и транспортных средствах

Переноска щитов и трапов

Открывание и закрытие люков, бортов, дверей подвижного состава

Очистка подвижного состава после произведенной выгрузки груза

Чистка и смазка обслуживаемых погрузочно-разгрузочных приспособлений и средств транспортировки