ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 28.03.2024
Просмотров: 195
Скачиваний: 0
4. |
Зап’ясток |
10. |
Стегно |
16. |
Загривок |
5. |
Путо |
11. |
Плечолопатковий суглоб |
17. |
Поперек |
6. |
Лопатка |
12. |
Лікоть |
18. |
Передпліччя |
3. Виберіть проміри, що беруться мірною палкою
1.Коса довжина тулуба |
6.Ширина грудей |
||
2. |
Ширина в маклоках |
7. |
Ширина в сідничних горбах |
3. |
Обхват грудей |
8. |
Довжина заду |
4. |
Обхват п’ястка |
9. |
Глибина грудей |
5.Пряма довжина тулуба |
10. Висота в холці |
||
4. Виберіть проміри, що беруться мірною стрічкою |
|||
1.Коса довжина тулуба |
6.Ширина грудей |
||
2. |
Ширина в маклоках |
7. |
Ширина в сідничних горбах |
3. |
Обхват грудей |
8. |
Довжина заду |
4. |
Обхват п’ястка |
9. |
Глибина грудей |
5.Пряма довжина тулуба |
10. Висота в холці |
||
5. Виберіть проміри, що беруться мірним циркулем |
|||
1.Коса довжина тулуба |
6.Ширина грудей |
||
2. |
Ширина в маклоках |
7. |
Ширина в сідничних горбах |
3. |
Обхват грудей |
8. |
Довжина заду |
4. |
Обхват п’ястка |
9. |
Глибина грудей |
5.Пряма довжина тулуба |
10. Висота в холці |
||
Рекомендована література
1.Басовський М.З., Буркат В.П. та ін. Розведення сільськогосподарських тварин. Б.Ц.: БДАУ, 2001. - С. 215.
2.Басовський М.З., Дубін А.М., Афанасенко В.Ю. та ін. Практикум з розведення сільськогосподарських тварин - Луганськ, 2006. - 324 с.
3.Мельник Ю.Ф., Найденко К.А., Журавель М.П., Витриховська А.В.,
Майборода М.М., Литвиненко Т.В. Практикум з розведення
сільськогосподарських тварин. - К.: Видавничий Дім «Слово», 2007. - 240 с.
124
Лабораторне заняття № 7
Тема: Визначення індексів тілобудови сільськогосподарських тварин
Мета заняття: навчитися визначати індекси будови тіла тварин за даними
промірів.
Матеріал та обладнання: робочий зошит, лінійка, лічильна техніка,
практикум по розведеннюсільськогосподарських тварин дані промірів с.-г. тварин.
Теоретичне обґрунтування
Абсолютні величини промірів дозволяють лише порівнювати розвиток окремих статей у тварин, але не характеризують пропорцій їх тілобудови. Тому, на основі промірів визначають індекс будови тіла.
Індекс будови тіла - це відношення одного проміру до іншого, як і анатомічно зв'язані між собою і виражений в процентах. Індекси дають можливість судити про компактність тварини, розвиток грудної клітки і скелету,
загальну пропорціональність тіла тварини і уточнити окомірну (бальну) оцінку екстер'єру. Наприклад, обхват п'ясті у корови 18 см, висота в холці 132 см. Індекс костистості рівний 18:132 х 100 = 13,6%. За допомогою індексів можна судити про гармонійність будови тіла, ступінь вираженості бажаного напряму продуктивності і статевого диморфізму, а також особливості будови тіла тварин в окремі періоди життя.
Показники індексів дозволяють виявити такі ознаки, як ступінь недорозвиненості, грубості та щільності будови тіла, окремі вади екстер’єру.
Наприклад, якщо індекс перерослості складає більше ніж 105%, то така тварина зберегла риси молодого віку, тобто характерні для теляти співвідношення висоти в крижах до висоти в холці. Висновок – тварина недорозвинута. Якщо індекс костистості складає більше як 15%, то така тварина має грубий кістяк
(грубокістна). Якщо ж цей показник менше 14%, то вона має тонкий
(перерозвинутий) кістяк, тобто біднокісна. Крім того при наявності у тварини такої вади, як шилозадість, індекс шилозадості складає менше 60 %.
125
Не менш важливим для характеристики екстер’єру тварин вважається щільність та рихлість тіла. Для цього М.М.Колесник (1976), запропонував
порівнювати індекси щільності ( |
живамаса 100 |
|
|
100) тварин з |
обхвгр коса довж тулуба 1 |
|
|
||
|
2 |
ширгр |
||
|
|
|
|
|
аналогічним середнім показником стада. Якщо індекси щільності оціненої тварини менше середнього стада, то її відносять до рихлого типу. Коли ж тварина має такий індекс більш ніж середній в стаді, то це щільна будова тіла.
Індекс розтягнутості (формату) - відображає і характеризує відносну довжину тулуба порівняно з висотою в холці.
Індекс збитості - свідчить про розвиток маси тіла, більше або менше відкладання жиру.
Таблиця1
Індекси тілобудови великої рогатої худоби різного напрямку продуктивності
Індекс |
Відношення промірів, % |
М'ясна худоба |
М’ясо-молочна |
Молочна худоба |
||||||||||||
(шортгорнська) |
худоба |
(чорно-ряба) |
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(симентальська) |
|
Довгоногості |
|
вис.в ххолц-глиб.груд |
100 |
42-43 |
46-47 |
46 |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
вис.в ххолц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Розтягнутості |
|
|
|
коса довж.ттулуб |
100 |
122-123 |
119-120 |
120 |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
вис.в ххолц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тазо-грудний |
|
|
|
|
|
ширинагрудей |
|
|
|
100 |
88-89 |
94-96 |
85 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
ширинавмаклоках |
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Грудний |
|
|
|
|
|
ширинагрудей |
|
100 |
73-74 |
63-66 |
61 |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
глибинагрудей |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Збитості |
|
|
|
|
|
|
обхват грудей |
|
|
100 |
132-133 |
123-126 |
118 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
коса довж.ттулуб |
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Перерослості |
|
|
|
|
висотавкрижах |
100 |
101-102 |
102-104 |
101 |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
висотав ххолц |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Костистості |
|
|
|
|
|
|
обхват п,ясті |
|
100 |
14,0 |
14,7 |
14,6 |
||||
|
|
|
|
|
|
висотав ххолц |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Індекс масивності - вказує на відносний розвиток тулуба і свідчить про силу
тварини.
126
Індекс костистості - відображає і характеризує відносний розвиток кістяка,
малий індекс вказує на ніжність, великий - грубість конституції.
Грудний індекс - дає змогу судити про розвиток грудей.
Для оцінки розвитку тварини найчастіше використовують індекси довгоногості, розтягнутості і збитості.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблиця2 |
|
|
|
Індекси тілобудови коней різного типу |
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Індекс |
|
Відношення промірів, % |
Чистокровна |
Ваговоз |
|
||||||||||
|
верхова |
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Довгоногості |
|
вис.передніх кінцівок (дд ллоктя |
100 |
50,8 |
46,8 |
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
вис.в ххолц |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Розтягнутості |
|
|
довж.ттулуб (ппалкою |
|
100 |
99,6 |
109,0 |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
вис.в ххолц |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Грудний |
|
|
|
|
ширинагрудей |
|
100 |
53,2 |
62,3 |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
глибинагрудей |
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
обхват грудей |
|
|
|
||||||
Збитості |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
100 |
111,4 |
118,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
довж.ттулуб (ппалкою |
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Масивності |
|
|
|
|
|
обхват грудей |
100 |
113,5 |
129,5 |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
висотав ххолц |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Костистості |
|
|
|
|
|
обхват п,ясті |
100 |
12,1 |
16,2 |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
висотав ххолц |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
Великоголовості |
|
|
|
довжинаголови |
100 |
36,8 |
41,0 |
|
|||||||
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
висотав ххолц |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Порядок виконання завдання
Робота виконується в лабораторії генетики, розведення та селекції сільськогосподарських тварин. Студенти за визначеним завданням, користуючись методичними вказівками для виконання лабораторних робіт з даної дисципліни,
та використовуючи дані промірів визначають індекси тварин.
Завдання до виконання
127
Завдання 1. За даними промірів тулуба 5 тварин (табл. 3) визначити індекси будови тіла (табл. 4), порівняти їх з стандартними значеннями індексів тварин різного напрямку продуктивності (табл. 1) та зробити висновки.
Таблиця3
Промірів тулуба корів
№ |
Кличка і |
|
|
|
|
|
Проміри, см |
|
|
|
|
маса |
|
|||
|
|
коса |
|
|
|
|
|
|
обхват |
|
|
|||||
п/п |
інвентарний |
висота в |
довжина |
ширина в |
глибина |
ширина |
|
грудей за |
обхват |
жива |
|
|||||
|
номер |
|
холці |
тулуба |
маклаках |
|
грудей |
грудей |
|
лопатками |
п’ясті |
|
||||
1 |
Зірка 2324 |
118 |
125 |
39 |
55 |
34 |
|
148 |
|
18 |
483 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
Оса 7830 |
117 |
126 |
44 |
58 |
38 |
|
156 |
|
19 |
550 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
Маківка 426 |
113 |
126 |
42 |
56 |
36 |
|
148 |
|
19 |
520 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
Гіря 5642 |
112 |
124 |
38 |
56 |
36 |
|
151 |
|
20 |
530 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
Маркіза 7690 |
118 |
126 |
41 |
56 |
37 |
|
155 |
|
19 |
580 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблиця4 |
||
|
|
|
|
Індекси будови тіла корів |
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Індекс |
|
|
|
|
|
|
Тварина |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
№ 2324 |
|
№ 7830 |
|
№ 426 |
|
№ 5642 |
|
№ 7690 |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Довгоногості |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Розтягнутості |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тазо-грудний |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Грудний |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Збитості |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Перерослості |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Костистості |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Щільності |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Завдання 2. Використовуючи дані таблиці 5, визначити та порівняти індекси тілобудови кобил верхової та ваговозної порід з стандартними значеннями (табл. 2).
Таблиця5
128
Проміри кобил різного напрямку продуктивності
Кобили |
|
|
|
|
Проміри, см |
|
|
|
|||
|
висота в |
коса довжина |
|
обхват грудей |
обхват п’ясті |
|
|||||
|
|
холці |
тулуба |
|
за лопатками |
|
|||||
Чистокровна |
161 |
|
156 |
185 |
|
19 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
157 |
|
155 |
182 |
|
19 |
|
|||||
верхова порода |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
157 |
|
156 |
174 |
|
18 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Барабансонська |
159 |
|
165 |
190 |
|
23 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
167 |
|
176 |
204 |
|
25 |
|
|||||
порода |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
161 |
|
169 |
212 |
|
22,5 |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблиця6 |
|
Індекси тілобудови кобил верхової та ваговозної порід |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Індекс |
|
|
|
|
Кобили |
|
|
|
|||
|
Чистокровна верхова порода |
|
Барабансонська порода |
|
|||||||
|
|
|
|
||||||||
Розтягнутості |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Збитості |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Масивності |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Костистості |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Контрольні питання
1.Назвіть основні індекси будови тіла, що використовують для оцінки екстер’єру тварин.
2.Чи є відмінності в оцінці індексів будови тіла у корів та коней?
3.Про які вади та недоліки свідчать відхилення показників індексів тілобудови від стандартних значень?
4.Назвіть одиниці виміру індексів тілобудови.
ТЕРМІНОЛОГІЧНИЙ СЛОВНИК
Індекси будови тіла - відношення анатомічно зв’язаних між собою промірів
тіла тварин, виражене в процентах.
129