В 1602 году, как только испанский корабль отошел от тихоокеанского берега Мексики, большую часть членов экипажа поразила непонятная болезнь. Священника корабля, Аntonio de la Ascension, так описывал это заболевание: «первым симптомом была нестерпимая боль во всем теле, которая делала его чувствительным к любому прикосновению, затем все тело, особенно, ниже пояса, начинало покрываться пурпурными пятнами, после этого десны раздувались до такой степени, что зубы нельзя было сомкнуть, и несчастные люди могли только пить, и в конце концов они внезапно умирали, обычно во время разговора». Это загадочное заболевание, сейчас хорошо известное всем, называется цингой. Тогда же во время мореплавания, когда один за другим члены экипажа приближались к смерти, Ascension стал свидетелем чуда – один из больных моряков, съев несколько плодов кактуса, стал чувствовать себя лучше. Тогда оставшиеся в живых члены команды последовали его примеру и через 2 недели, они все выздоровели. По словам священника, это «было самым удивительным событием в его жизни». В 1602 году, как только испанский корабль отошел от тихоокеанского берега Мексики, большую часть членов экипажа поразила непонятная болезнь. Священника корабля, Аntonio de la Ascension, так описывал это заболевание: «первым симптомом была нестерпимая боль во всем теле, которая делала его чувствительным к любому прикосновению, затем все тело, особенно, ниже пояса, начинало покрываться пурпурными пятнами, после этого десны раздувались до такой степени, что зубы нельзя было сомкнуть, и несчастные люди могли только пить, и в конце концов они внезапно умирали, обычно во время разговора». Это загадочное заболевание, сейчас хорошо известное всем, называется цингой. Тогда же во время мореплавания, когда один за другим члены экипажа приближались к смерти, Ascension стал свидетелем чуда – один из больных моряков, съев несколько плодов кактуса, стал чувствовать себя лучше. Тогда оставшиеся в живых члены команды последовали его примеру и через 2 недели, они все выздоровели. По словам священника, это «было самым удивительным событием в его жизни».
Витамины необходимы человеку в течение всей его жизни - и тогда, когда он еще находится в утробе материи, и в младенческом возрасте, когда он начинает приноравливаться к новым условиям жизни, когда ему надо учиться есть, дышать, когда надо учиться держать головку, переворачиваться, ползать, ходить, говорить, когда он начинает осваивать этот огромный мир. И в возрасте, когда он стремительно начинает расти, и когда он, наконец, вступает во взрослую жизнь! Без витаминов не может существовать и взрослый человек, и люди преклонного возраста.