Файл: Дипломная работа 6В04103 Учет и аудит.docx

Карагандинский экономический университет Казпотребсоюза


_______________________________

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции растениеводства


ДИПЛОМНАЯ РАБОТА


6В04103 «Учет и аудит»

Караганда 2023

Карагандинский экономический университет Казпотребсоюза


Допускается к защите

Зав. кафедрой бухгалтерского учета и аудита, д.э.н., профессор Березюк В.И.

_______________________

«_____» __________2023 г.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА


На тему: «Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции растениеводства»


по специальности 6В04103 – «Учет и аудит»

Выполнила

студентка гр. ___________ _____________
Научный руководитель

______________________ _____________

Караганда 2023

____________________________________________________________________

(наименование ВУЗа)

Факультет ___________________ кафедра __Бухгалтерского учета и аудита____

Специальность 6В01103 «Учет и аудит»
УТВЕРЖДАЮ

Зав. кафедрой бухгалтерского учета и аудита, д.э.н., профессор Березюк В.И.

______________________

«____» __________2023 г.
ЗАДАНИЕ

ПО ДИПЛОМНОЙ РАБОТЕ (ПРОЕКТУ)
Студенту ____________________________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

1. Тема проекта (работы) ___Учет затрат и калькулирование себестоимости ____

продукции растениеводства_____________________________________________

утверждена приказом по университету от «___» ___________ 20___г. №_______

2. Срок сдачи законченного проекта ______________________________________

3. Исходные данные к работе (проекту) _материалы преддипломной практики, документация предприятия, учебная и научно-методическая литература_______
4. Перечень подлежащих разработке в дипломном проекте (работе) вопросов или краткое содержание дипломной работы:

1 Сущность и классификация затрат организации

1.1 Особенности сельского хозяйства и их влияние на организацию бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях

1.2 Классификация производственных затрат

2 Действующий порядок учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции в условиях ПК «Ауэн»

---

2.1 Экономическая характеристика предприятия

2.2 Учет и порядок распределения и списания накладных расходов растениеводства

2.3 Организация бухгалтерского учета затрат по выращиванию сельскохозяйственных культур

2.4 Методы исчисления себестоимости продукции растениеводства

3 Совершенствование организации учета затрат и калькулирования себестоимости продукции ПК «Ауэн»

3.1 Возможности цифровизации учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства

3.2 Рекомендации по организации учета накладных затрат, выявление вероятных рисков и разработка мер по их снижению в условиях ПК «Ауэн»

5. Рекомендуемая основная литература: __________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________

____________________________________________________________________
6. Консультанты по проекту (работе) с указанием относящихся к ним разделов проекта (работы)

Раздел	Консультант	Сроки	Подпись
Введение
1 Сущность и классификация затрат организации
1.1 Особенности сельского хозяйства и их влияние на организацию бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях
1.2 Классификация производственных затрат
2 Действующий порядок учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции в условиях ПК «Ауэн»
2.1 Экономическая характеристика предприятия
2.2 Учет и порядок распределения и списания накладных расходов растениеводства
2.3 Организация бухгалтерского учета затрат по выращиванию сельскохозяйственных культур
2.4 Методы исчисления себестоимости продукции растениеводства
3 Совершенствование организации учета затрат и калькулирования себестоимости продукции ПК «Ауэн»
3.1 Возможности цифровизации учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства
3.2 Рекомендации по организации учета накладных затрат, выявление вероятных рисков и разработка мер по их снижению в условиях ПК «Ауэн»
Заключение

---

ГРАФИК

ПОДГОТОВКИ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

№ п/п	Наименование разделов, перечень разрабатываемых вопросов	Сроки представления научному руководителю	Примечание
1	Утверждение темы дипломного проекта
2	Сборы материалов для подготовки дипломного проекта
3	Подготовка теоретической части дипломной работы (проекта) (Глава 2-3)		Во время практики
4	Подготовка аналитический части дипломной работы (проекта) (Глава 2-3)		Во время практики
5	Завершение чернового варианта полного текста дипломной работы (проекта)		Во время практики
6	Предоставление дипломной работы (проекта) на предзащиту
7	Предоставление дипломной работы (проекта) на рецензию
8	Предоставление окончательного варианта дипломной работы (проекта) с отзывом научного руководителя и рецензией
9	Защита дипломной работы		В соответствии с расписанием ГАК

Дата выдачи задания ________________________________
Руководитель работы ________________ _________________________________

(подпись) (расшифровка подписи)
Задание к исполнению принял студент ______________ _____________________

(подпись) (расшифровка подписи)

СОДЕРЖАНИЕ

---

ВВЕДЕНИЕ

Вхождение Казахстана в мировое экономическое пространство дает толчок к совершенствованию системы бухгалтерского учета на предприятиях страны, в том числе и на сельскохозяйственных. Условием формирования успешного государства, его сильной экономики и огромного человеческого потенциала считается само развитие высокого уровня инновационности и вариативности, а также поиск новых подходов в системе учета и аудита, управления, контролирования и последующем прогнозировании деятельности предприятий. Одним из перспективных способов решения данных вопросов считается внедрение новых систем, методов и цифровизации в бухгалтерский учет. При этом одним из наиболее значимых разделов бухгалтерского учета возможно считать учет затрат и калькулирование себестоимости продукции.

Собственно, данные вопросы и призваны решать финансовый анализ и учет деятельности предприятия, главная цель которых – обеспечивание руководящего состава предприятий нужной и своевременной информацией для быстрого принятия эффективных управленческих решений по управлению своим бизнесом. Оценка современного состояния решаемой научной проблемы – эффективные организация учета на предприятии и последующий анализ полученных на основании него данных, показала, что существует ряд проблем, с которыми сталкиваются казахстанские предприятия на сегодняшний день.

Главной целью бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях являются анализ, интерпретация и использование экономической информации для выявления тенденций развития предприятия, выбора варианта и принятия управленческих решений. Для управления производственно-хозяйственной деятельностью предприятия и обоснованного ценообразования необходимо знать затраты не только по предприятию, его подразделениям, видам продукции, но и на единицу изделия, то есть калькулировать его себестоимость. Под методом учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции понимается совокупность приемов по сбору, группировке в учете информации о производственных затратах и исчислению фактической себестоимости продукции для контроля за издержками предприятий.

А ключевой целью любого предприятия в условиях рынка является увеличение прибыли от продажи продукции. Однако, данный процесс не может быть достигнут абсолютно, поскольку его сдерживают издержки производства и спроса на изготавливаемую продукцию. Общеизвестно, что издержки представляют собой главный и наиболее значимый показатель ограничения прибыли, но одновременно и характеристику, которая воздействует на степень и масштаб объема продукции и становление ценовой политики предприятия. Очевидно, что руководство должно при принятии решений ориентироваться на тенденции издержек производства и их количество в перспективе. Учитывая тесную взаимосвязь системы управления затратами с бухгалтерским учетом все большую актуальность приобретает процесс выбора наиболее эффективного способа учета затрат и калькулирования себестоимости на предприятиях сельскохозяйственного назначение, который бы демонстрировал всю необходимую информацию о затратах и требования, которые предъявляются к качеству информации в системах управленческого и финансового учета.

---

Отметим, что на сельскохозяйственных предприятиях при производстве продукции растениеводства в учете существуют особенности, которые порождаются спецификой данной отрасли. Объектами учета затрат в сельском хозяйстве являются виды сельскохозяйственных культур, а объектами калькулирования – виды продукции, а именно, в растениеводстве калькулируется основная продукция (зерно) и сопряженная продукция (зерноотходы). Побочная продукция (солома) не калькулируется, а оценивается исходя из плановых затрат на ее уборку и транспортировку. Особенностью калькулирования себестоимости продукции растениеводства заключается в том, что при исчислении себестоимости продукции растениеводства побочная продукция не учитывается, так как солома не используется в хозяйстве, а при уборке зерна оставляется на поле и запахивается. Сопряженная продукция (зерноотходы) так же не учитывается. А объектами исчисления себестоимости продукции, к примеру, зерновых культур являются основная продукция – зерно.

В процессе реализации отдельных процессов производства сельскохозяйственной продукции важно принимать во внимание их особенности, а также используемый вид управления предприятием. Грамотно осуществляемый учет затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства позволит достоверно собрать информацию о количестве и цене получаемой продукции в результате.

Именно поэтому на современном этапе развития экономики особую актуальность приобретает проблема совершенствования учета затрат на производство и калькуляции себестоимости сельскохозяйственной продукции. Особенность современной системы учета затрат заключается в том, что она не ограничивает выбор способов и приемов бухгалтерского учета. В связи с этим правильная организация учета затрат на производство является одним из главных направлений снижения себестоимости продукции.

В исследовании будет рассмотрена деятельность и особенности бухгалтерского учета казахстанского предприятия сельского хозяйства – ПК «Ауэн», которое осуществляет на сегодняшний день предпринимательскую деятельность в области сельского хозяйства по выращиванию зерновых и зернобобовых культур, семеноводству и предоставлению услуг в этих областях в Казахстане, Карагандинской области, Осакаровского района. В рамках данного предприятия существует потребность в анализе применяемых методов бухгалтерского учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства с последующей разработкой практических рекомендаций по улучшению данного процесса и повышения, соответственно, эффективности проводимой деятельности для роста устойчивости и уровня конкурентоспособности предприятия.

---