Файл: Исследовательская работа на тему Исследование органолептических и физико химических свойств шампуней и их влияние на ткани растительного и животного происхождения..ppt

Автор работы: Буткина В. С.
10 класс, МОБУ «ИСОШ»
Руководитель работы: Щетинина Н. Н
учитель химии МОБУ «ИСОШ»

Шампуни для волос прочно вошли в наш обиход. Многие пользуются ими ежедневно из-за того, что волосы быстро становятся жирными. Однако не все знают, что шампуни для волос могут нанести серьезный вред нашему здоровью. По статистике, человек ежегодно выливает на свою голову около двух литров шампуня. Компоненты косметического средства проникают в кожу головы и воздействуют на волосы, очищая их и придавая ухоженный вид. Правда, некоторые вещества в шампунях могут иметь обратный эффект и не только разрушать волосы, но и негативно влиять на работу организма.

Объект исследования:

Объект исследования:
образцы шампуни различных марок
Предмет исследования:
органолептические и физико – химические свойства шампуней.

Цель

1

2

4

Исследовать органолептические и физико – ичесИсследовать органолептические и физико – химические свойства шампуней.
кие свойства шампуней.

Исследовать органолептические и физико – химические свойства шампуней.

Задачи

1. Изучить литературу по вопросам исследования органолептические и физико – химические свойств шампуней.
2. Провести эксперимент и определить органолептические и физико – химические свойства шампуней.
3. Исследовать влияние основных компонентов шампуня на ткани растительного и животного происхождения.
4. Сформулировать выводы.

Методы исследования:
Теоретические:
• анализ литературных источников по вопросам исследования органолептических и физико- химических свойств шампуней; составление программы экспериментальной работы; анализ и обобщение результатов эксперимента.
Эмпирические:
• экспериментальные – эксперимент по определению органолептических и физико- химических свойств шампуней

• математические – табличная и графическая интерпретация результатов эксперимента.

Анкетирование

Определение органолептических показателей шампуней.

Опреде

№	Название	Цвет
1	Clear	Белый с перламутровым оттенком
2	Pantene PRO-v	Белый с перламутровым оттенком
3	Прелесть	Белый с перламутровым оттенком
4	Shauma	Белый с перламутровым оттенком
5	Timotei	Бесцветный
6	Чистая линия	Изумрудный
7	Syoss	Белый с перламутровым оттенком
8	Faberlik	Желтоватый с перламутром

№	Название	Запах
1	Clear	Легкий, приятный аромат
2	Pantene PRO-v	Легкий, приятный аромат
3	Прелесть	Легкий, приятный аромат
4	Shauma	Легкий, приятный аромат
5	Timotei	Легкий, приятный аромат
6	Чистая линия	Легкий, приятный аромат
7	Syoss	Легкий, приятный аромат
8	Faberlik	Легкий, приятный аромат

№	Название	Консистенция
1	Clear	Однородная густая кремообразная масса без посторонних примесей
2	Pantene PRO-v	Однородная густая кремообразная масса без посторонних примесей
3	Прелесть	Однородная средней густоты кремообразная масса без посторонних примесей
4	Shauma	Однородная средней густоты кремообразная масса без посторонних примесей
5	Timotei	Однородная жидкая кремообразная масса без посторонних примесей
6	Чистая линия	Однородная жидкая кремообразная масса без посторонних примесей
7	Syoss	Однородная густая кремообразная масса без посторонних примесей
8	Faberlik	Однородная жидкая кремообразная масса без посторонних примесей

Определение пенообразующей способности шампуней

№	Марка шампуня	Высота пены сразу после встряхивания	Высота пены после минутного ожидания
1	Clear	11 см	10 см
2	Pantene PRO-v	9 см	7 см
3	Прелесть	7 см	5 см
4	Shauma	8 см	8 см
5	Timotei	9 см	8 см
6	Чистая линия	7 см	5 см
7	Syoss	8 см	7 см
8	Faberlik	9 см	6 см

Определение водородного показателя исследуемых образцов шампуней.

«Определение масел в составе образцов шампуней»

Обнаружение глицерина в исследуемых образцах шампуней

Воздействие состава шампуней на ткани растительного и животного происхождения.

Выводы:

Образцы шампуней Clear, Pantene Pro-V, Прелесть, Syoss обладают легким, приятным ароматом, густой, однородной консистенцией и белым с перламутровым оттенком цветом, что предпочтительно для косметических товаров.
Наилучшая устойчивость пены у образцов Shauma, Clear, Pantene Pro-V, Timotei и Syoss, а низкая была обнаружена у образцов Прелесть и Чистая линия.
Образцы шампуней Clear, Pantene PRO-v, Прелесть, Syoss и Faberlik соответствуют требованиям стандарта по водородному показателю. А у образцов шампуней Shauma, Timotei и Чистая линия уровень рH ниже допустимого предела.
Образцы шампуней Pantene PRO-v, Прелесть, Shauma и Syoss в своем составе содержат масла и глицерин.
В ходе работы выяснилось,
что водные растворы шампуней пагубно влияют на рост и развитие растений, а на кожу человека нейтрально.