Файл: Классификация затрат организации (Понятие затрат, их классификация.).pdf

Глава 2. Организация учета затрат на производство.

2.1. Организационно – экономическая.

ГУП ОПХ "Покровское" занимается многоотраслевым производством. Основным из которых является племенное скотоводство и коневодство, культивирование привилегированных семян зерновых и картофеля, овощных цивилизаций обнаруженного и засекреченного грунтов.

Продукция ГУП ОПХ "Покровское" употребляется огромным спросом промежду народонаселения Хангаласского улуса, а да обитателей прочих участков республики.

Кроме выше перечисленного хозяйство осуществляет производство молока, выращивание капусты, семенного картофеля и других зерновых культур

К вспомогательным вариантам изготовления причисляется культивирование моркови, свеклы, кабачков для обнаруженном грунте, и культивирование рассады капусты, огурцов, томатов, в засекреченном грунте и заготовка безвкусного корма.

В отчетном 2006 годку оборудование вследствие справедливой постановке производственных процессов и грамотной технологии заработал сбор семенного картофеля 5280 центнеров с площади в 40 га., тем самым сделав порядок изготовления на 100%.

Молока было произведено 315 т. л., что составляет 107,9% относительно планируемого объема производства в 2006 году.

В целом себестоимость 1ц. сельхозпродукции собрал 998 руб. В первые за много лет была получена пользу в размере 1851 тыс., всего по хозяйству пользу сочиняет 636 тыс.

Присутствие негативным атмосферным условиям, порядок реализации продукции растениеводства в 2006 годку не выполнен. Так продукция зерновых цивилизаций реализована для 51,3%, картофеля на 65,5%, овощных цивилизаций на 58,5% от установленного проекта реализации сельхозпродукции.

Этим недосмотренные выгоды хозяйства оформляют 3342 тыс. Только после 2006 возраст реализовано продукции животноводства и растениеводства для сумму 5765 тыс., при проекте 9107 тыс., т. интерес исполнения проекта сочиняет 63,3%.

Не касаясь частностей до 2005 возрасты ГУП ОПХ "Покровское" вследствие разности приоритета стоимостей на реализуемую продукцию аграрного хозяйства и индустрии разыскивался в очень трудном экономическом положении.

Согласно положению "Об оздоровлении аграрного хозяйства" наставление ГУП ОПХ "Покровское" начали подготавливать и рассматривать различные варианты решения экономических и финансовых проблем хозяйства. Для того чтобы выйти из создавшегося кризисного положения в 2004 году были созданы отдельные дочерние ГУПы, по производственных отраслям, это позволило более качественно следить и управлять за хозяйством и производством. Но с 4 июля 2005 возрасты все ДГУПы водились присоединены к головному предприятию ГУП ОПХ "Покровское" вследствие указа руководителя ЯНИИСХ.

---

По решению выше стоящих органов с 11 июля 2005 года была введена процедура наблюдения по банкротству с назначением временного управляющего.

На основании закона по банкротству выплата всех долгов перед кредиторами и внебюджетными организациями была приостановлена.

С 2003 года работает программа Правительства республики Саха(Якутия) по финансовой поддержке предприятий промышленного комплекса. Благодаря выделенным дотациям удалось приостановить рост задолженности перед персоналом по оплате труда. Т.к. начиная с января 2001 года результат деятельности ОПХ "Покровское" был убыточен, лекарств на выплату заработной платы не было, то постепенно на протяжении 3 полетов приключался накопление задолженности после плате труда работникам, в данный момент задолженность предприятия предыдущих после заработной плате сочиняет больше 7 миллионов рублей.

В 2006 году дотации от правительства республики РС на поддержку и развитие производства выделены в сумме 8339 тыс. руб.

Моральный и физический износ техники, оборудования и производственных зданий является одним из основных проблем хозяйства, отражающийся как на качестве производимой продукции так и на производственном процессе в целом. Так на конец 2006 года стоимость основных средств составляет 35932 тыс. руб., сумма начисленного износа – 26582 тыс. руб., т. е изношенность основных фондов ОПХ "Покровское" более 73%. Высокая степень изношенности безусловно отрицательно сказывается на производственном процессе хозяйства, поэтому в ближайшее время требуется практически полная замена оборудования и техники, для того чтобы поддерживать заданные объемы производства продукции.

Средняя численность работников ОПХ "Покровское" за 2006 год составляет 140 человек, сумма начисленной заработной платы составляет 6381 тыс. руб., т.е. средняя заработная плата по хозяйству составляет 45 тыс. руб. в год или 3,7 тыс. руб. в месяц.

Расходы на производство продукции в 2006 году уменьшились по сравнению с 2005 годом на 21,3% или на 5370 тыс. руб. В том числе материальные затраты уменьшились на8% или на 645 тыс. руб., затраты на оплату труда снизились на 20% или на 823 тыс. руб., отчисления на социальные нужды снизились на 65% или на 1182 тыс. руб., прочие затраты уменьшились почти в двое. Таким образом именно благодаря снижению затрат по всем статьям удалось достичь снижения себестоимости сельхозпродукции и получению прибыли от основной деятельности в размере 638 тыс. руб., в первые за много лет.

Бухгалтерский учет в ГУЛ ОПХ "Покровское" ведется согласно законодательству РФ, осуществляется бухгалтерией, возглавляемой главным бухгалтером.

---

Затраты на производство сельхоз продукции в ОПХ "Покровское" согласно действующему законодательству подразделяются на прямые и косвенные затраты, при этом прямые затраты собираются в бухгалтерском учете на счете 20, вспомогательные – на счете 23.

Затраты по обслуживающему производству на 29 счете и общехозяйственные на 25 счете.

Косвенные и общехозяйственные расходы распределяются между объектами учета и калькуляции пропорционально затратам на оплату труда списочного и несписочного состава. Издержки обращения распределяются на остаток товаров и реализацию пропорционально стоимости товаров по продажным ценам. Калькулируется полная Фактическая себестоимость готовой продукции по видам в конце отчетного года.

В приложении представлена взаимосвязь бухгалтерии со структурными подразделениями хозяйства.

2.2. Организация учета затрат на производство.

Учет затрат на производство в ОПХ "Покровское" ведут в регистрах многострочной или многографной формы, где по открываемому счету выделяют отдельные строки или графы для учета каждого вида затрат.

В ОПХ "Покровское" в финансовом учете разграничение затрат производится по культурам при помощи аналитических счетов, так например, затраты связанные с производством картофеля относятся на специально открытый субсчет 20.1. "Растениеводство".

Учет затрат в ОПХ "Покровское" ведется по следующей номенклатуре статей:

1. "Оплата труда с отчислениями на социальные нужды";

2. "Семена и посадочный материал";

3. "Удобрения минеральные и органические";

4. "Средства защиты растений";

5. "Содержание основных средств в том числе:

а) нефтепродукты,

б) амортизация основных средств,

в) ремонт основных средств;

6. "Работы и услуги";

7. "Организация производства и управления";

8. "Прочие затраты".

Рассмотрим более подробно порядок организации учета затрат на исчисление себестоимости по отдельной группе растениеводства картофелеводству.

Учет затрат и выхода продукции отрасли картофелеводства в ОПХ "Покровское", как уже было отмечено выше, ведут на счете 20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство", 1 "Производство картофеля" (20.1.1).

По дебету этого субсчета в хозяйстве учитывают затраты на производство, по кредиту - выход продукции. В течение года записи по дебету и кредиту производят нарастающими суммами, соответственно в текущем учете данные субсчета отражаются развернуто. Только в конце года определяют свернутое сальдо, которое отражает сумму незавершенного производства отрасли растениеводства. Хотя в балансе ежеквартально показывают условное свернутое сальдо - разницу между фактическими затратами и выходом продукции в плановой оценке.

---

Представим несколько наиболее типичных проводок при помощи которых осуществляется отнесение затрат при производстве картофеля на счета учета затрат:

Дебет 20.1. Кредит 10 – списаны удобрения;

Дебет 20.1. Кредит 70 – начислена заработная плата основным производственным рабочим;

Дебет 20.1. Кредит 69 – начислены взносы в фонды ПФ, ФОМС, ФСС.

Все записи в бухгалтерском учете о затратах и выходе продукции в отрасли картофелеводства в ОПХ "Покровское" основываются на данных соответствующих первичных документов по учету затрат труда, предметов труда, средств труда и выхода продукции.

Текущий учет затрат в картофелеводстве завершается в конце года исчислением фактической себестоимости продукции, которая определяется исключительно на основании проверенных данных текущего бухгалтерского учета

(в начале года на основании плановых данных рассчитывается плановая себестоимость на 1 октября на основании предварительных данных учета определяется провизорная, т.е. ожидаемая, себестоимость).

Продукция картофелеводства подразделяется на основную и побочную. К основной относится продукция, для получения которой организовано производство (картофель). К побочной относится такая продукция, которая получается в силу биологических особенностей и производственных условий одновременно с основной, но имеет второстепенное значение (например, солома, полова и т.п.).

При исчислении себестоимости продукции картофелеводства в ОПХ "Покровское" в целях финансового учета затраты распределяют на основную (сопряженную), а также побочную продукцию, используемую в хозяйстве.

Исчисление себестоимости - важный и ответственный этап в учетной работе. Поэтому ей предшествует подготовительная работа, связанная с уточнением отраженных на счетах данных. В ОПХ "Покровское" эта работа состоит в следующем:

- тщательно проверяют разграничение затрат по годам и правильность отнесения на аналитические счета затрат прошлых лет;

- проверяют правильность списания затрат по погибшим посевам;

- уточняют все количественные показатели, отраженные по счету 20.1.1. "Производство картофеля".

Особенно тщательно проверяется количество оприходованного урожая, в том числе основной и побочной продукции, и правильность отражения в учете операций по очистке и сушке картофеля.

Себестоимость единицы продукции по картофелю, в соответствии с учетной политикой в ОПХ "Покровское" определяется делением общей суммы затрат по картофелю, учтенной по дебету соответствующего аналитического счета (20.1. "Растениеводство"), на валовой выход продукции (количество), отраженный по кредиту счета. В данном случае объект учета затрат будет совпадать с объектом исчисления себестоимости. Однако таких случаев по субсчету 20-1 сравнительно немного.

---

Поэтому предварительно определяют затраты, приходящиеся на побочную продукцию (ботву) путем отнесения на них затрат, связанных с расходами на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке этой продукции. Затем оставшиеся затраты относят на себестоимость основной продукции по основным отраслям растениеводства.

Себестоимость 1 ц продукции картофеля определяют делением суммы затрат на массу полученной продукции. Нестандартную и побочную продукцию, используемую на корм скоту, оценивают по средней себестоимости кормовых корнеплодов.

В ОПХ "Покровское" бывают общие затраты, относящиеся к нескольким культурам (внесение удобрений, обработка почвы гербицидами и т.д.). Их распределяют между отдельными культурами пропорционально занимаемой удобренной или обработанной площади.

Себестоимость картофеля может быть рассчитана в целом либо раздельно по ранним и поздним сортам. Затраты по этим сортам учитывают раздельно. Себестоимость определяют делением учтенных затрат за вычетом стоимости ботвы на массу клубней после сортировки с распределением затрат на стандартную и нестандартную продукцию (в хозяйствах со значительным производством товарного картофеля) пропорционально ее стоимости по реализационным ценам.

Расчет себестоимости картофеля в ОПХ "Покровское" производит бухгалтер-экономист, по данным бухгалтерского учета, на основании накопительных записей на субсчете 20.1. Для учета затрат и калькулирования себестоимости в ОПХ "Покровское" используется нормативный метод учета затрат.

Сущность этого метода состоит в раздельном учете затрат по установленным нормам и отклонений от этих норм. Отклонения от норм учитывают таким образом, чтобы можно было выявить их причины, место возникновения, виновных лиц, а также влияние этих отклонений на себестоимость продукции.

Отклонения от норм, выявляемые при нормативном методе, фиксируются в виде экономии или перерасхода. Естественно, что отклонения от установленных норм затрат показывают, как соблюдаются технология производства, установленные нормы расхода семян, удобрений, кормов, затрат труда и т.д. Поэтому главной задачей нормативного метода учета затрат в сельскохозяйственном производстве является своевременное выявление и предупреждение нерационального расходования средств, определение внутренних резервов и укрепление хозрасчета на предприятии и в его структурных подразделениях.

Нормативы затрат в картофелеводстве разрабатываются по видам работ с объединением их затем по группам работ и на 1 га посевной площади.

---