Файл: Особенности коммерческой деятельности в сфере оптовой торговли ( Основные виды предприятий оптовой торговли ).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Слово “коммерция” происходит от латинского commercium — торговля. Торговая деятельность (далее также - торговля) - вид предпринимательской деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров.^[1]

Поэтому часто эти слова используются как синонимы, а понятие “коммерческая деятельность” в узком смысле трактуется как деятельность, связанная с торговлей, куплей-продажей товаров.

Коммерческая работа представляет собой обширную сферу оперативно-организационной деятельности торговых организаций и предприятий, направленной на совершение процессов купли-продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получения прибыли.

В роли субъектов коммерческой деятельности выступают предприятия оптовой и розничной торговли.

Коммерческая деятельность в оптовой и розничной торговле имеет свою специфику, которая заключается в конечном потребителе товаров и услуг.

Актуальность выбранной темы заключается в том, что в современных условиях требования к организации торговли возрастают в связи с расширением ассортимента, усложнением хозяйственных связей с другими отраслями народного хозяйства, широким внедрением в торговлю достижений научно-технического прогресса, расширением географии производства, развитием и совершенствованием материально-технической базы торговли, что требует более глубокий анализ.

Целью курсовой работы является изучение теоретических аспектов организации коммерческой деятельности оптовой торговли.

Объектом курсовой является общество с ограниченной ответственностью ООО «Альфа-фрут».

Предметом исследования является процесс организации оптовой торговли.

Задачи курсовой работы:

1.раскрыть теоретические аспекты организации коммерческой деятельности в оптовой торговле;

2. изучить развитие и регулирование оптовой торговли в России;

3.дать общую характеристику предприятия ООО «Альфа-фрут»;

4.провести анализ экономических показателей оптового предприятия;

5.разработать рекомендации по совершенствованию организации коммерческой деятельности в ООО «Альфа-фрут».

Методы исследования:

- аналитический;

- сравнительный;

- метод опроса;

- оценочный.

Теоретическая часть работы выполнена с использованием трудов ученых, таких как: Дашков Л. П., Жукова, Т. Н., Иванов, Г. Г.., Бобков, А.Л., Бунеева, А.А., Панкратов Ф.Г., Памбухчиянц В.К., Петров П.В., Половцева Ф.П., И.М. Синяева и другие.

Курсовая состоит из введения, двух глав, заключения и списка используемой литературы.

Во введении обоснована актуальность темы, определены предмет и объект исследования, сформулированы цель и задачи, решение которых необходимы для ее достижения.

Первая глава посвящена теоретическим вопросам организации оптовой торговли.

Во второй главе проведен анализ организации оптовой торговли на примере предприятия ООО «Альфа-фрут».

В заключении подводятся итоги проделанной работы в соответствии с целью, задачами, предметом и объектом исследования.

Глава 1 Теоретические вопросы организации оптовой торговли

1.1 Сущность и функции оптовой торговли

В современной методологии коммерческой деятельности существует множество определений понятия «оптовая торговля».

С узкой точки зрения под оптовой торговлей понимают вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в предпринимательской деятельности (в том числе для перепродажи) или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием.^[2]

Более широкое определение раскрывает оптовую торговлю как совокупность экономических, организационных и правовых отношений, возникающих в связи с закупкой и реализацией товаров, производителями или торговыми посредниками для их дальнейшего использования в розничной торговли или иного профессионального использования.^[3]

Существует определение, которое включает два вышеуказанных. Оптовая торговля — совокупность организаций различных форм собственности и организационно-правовых форм, которые покупают и (или) складируют товары крупными партиями и перепродают их участникам розничной торговле, другим торговым организациям или организациям-потребителям.

Крупнейшими представителями современной оптовой торговли являются различные торговые дома, товарные и фондовые биржи, постоянно действующие оптовые базы и ярмарки. Характерной особенностью данных участников оптовой торговли является рыночный характер их деятельности: ответственность за итоги коммерческой деятельности, независимость в выбор партнеров и ведении коммерческой деятельность, полная финансовая ответственность и обособленность.

Оптовая торговля имеет важное значение в хозяйственном механизме общества. Значение оптовой торговли определяется ее местом и ролью на товарном рынке. Объединяя немало каналов товародвижения, форм осуществления купли-продажи оптовых партий товара, оптовая торговля во многих моментах осуществляет активное влияние на товаропроизводителей через обеспечение их сырьем и ресурсами, через выполнение коммерчески-посреднических операций по реализации изготовленной продукции.

Сейчас оптовая торговля в России находится в стадии активного развития, впрочем, как и рынок в целом. В свою очередь, опт неразрывно связан с розницей. Предприятия розничной торговли выполняют роль посредника между оптовыми фирмами и конечными потребителями.

Как было сказано ранее, оптовыми покупателями могут быть как розничные торговые предприятия, так и структуры, осуществляющие оптовую торговлю. На выбор покупателей оказывают влияние следующие факторы^[4] :

-место расположения (чем ближе к оптовому предприятию расположен покупатель, тем меньше транспортные расходы по доставке товаров);

-ассортимент реализуемых покупателем товаров и численность обслуживаемого населения (от этого зависит размер оптимальных партий товаров, частота их завоза);

-сложившееся на рынке мнение о покупателе, т. е. его репутация.

Функции оптовой торговли можно разделить на два вида (рисунок 1):

Функции оптовой торговли

традиционные –

главным образом организационно-технические (организация оптовой купли-продажи, складирование и хранение запасов, преобразование ассортимента товаров, их транспортировка)

новые,

возникающие под влиянием развития рынка.

Рисунок 1. Функции оптовой торговли

Организация оптовой купли-продажи является одной из важнейших функций оптовой торговли с тех пор, как в процессе общественного разделения труда она обособилась в самостоятельную подотрасль торговли. При контакте с производителями продукции оптовые посредники выступают в роли представителей спроса, а предлагая товары покупателям, они действуют от лица производителей.

Специализация оптовой торговли на выполнении контрактной функции (связь производителя товара с покупателем) обеспечивает значительную экономию издержек обращения, что обуславливает уменьшение числа контрактов. В результате покупатель, то есть розничная торговля экономит время, так как освобождается от закупок у множества производителей, снижает материальные затраты, связанные с хранением, формированием ассортимента товаров и их доставкой.

Оптовиками пользуются, когда с их помощью можно более эффективно выполнить одну или несколько следующих функций:

1) Сбыт и его стимулирование. Оптовики располагают торговым персоналом, который помогает производителю охватить множество мелких клиентов при сравнительно небольших затратах. У оптовика больше деловых контактов, и нередко покупатель верит ему сильнее, чем какому-то далекому производителю.

2) Закупки и формирование товарного ассортимента. Оптовик в состоянии подобрать изделия и сформировать необходимый товарный ассортимент, избавив таким образом клиента от значительных хлопот.

3) Разбивка крупных партий товаров на мелкие. Оптовики обеспечивают клиентам экономию средств, закупая товары вагонами и разбивая большие партии на мелкие.

4) Складирование. Оптовики хранят товарные запасы, способствуя тем самым снижению соответствующих издержек поставщика и потребителей.

5) Транспортировка. Оптовики обеспечивают более оперативную доставку товаров, поскольку они находятся ближе к клиентам, чем производители.

6) Финансирование. Оптовики финансируют своих клиентов, пре доставляя им кредит, а заодно финансируют и поставщиков, выдавая заказы заблаговременно и вовремя оплачивая счета.

7) Принятие риска. Принимая право собственности на товар, и неся расходы в связи с его хищением, повреждением, порчей и устареванием, оптовики берут на себя часть риска.

8) Предоставление информации о рынке. Оптовики предоставляют своим поставщикам и клиентам информацию о деятельности конкурентов, о новых товарах, динамике цен и т.п.

9) Услуги по управлению и консультационные услуги. Оптовик не редко помогает розничным торговцам совершенствовать деятельность, обучая их продавцов, принимая участие в разработке схемы магазина и устройстве экспозиций, а также в организации систем бухгалтерского учета и управления запасами.

Основными задачами оптовой торговли являются:

- маркетинговое изучение рынка, спроса и предложения на продукцию производственно-технического назначения и народного потребления;

- размещение производства товаров в необходимых потребителю ассортименте, количестве и с соответствующим качеством;

- своевременное, полное и ритмичное обеспечение товарами в широком ассортименте посреднических, розничных предприятий, потребителей;

- организация хранения товарных запасов; - организация планомерного и ритмичного завоза и вывоза товаров;

- обеспечение приоритета потребителя, усиление его экономического воздействия на поставщика в зависимости от надежности хозяйственных связей, качества поставляемой продукции;

- обеспечение стабильности партнерских отношений в хозяйственных связях, взаимоувязывание по всем временным категориям (долгосрочным, среднесрочным, текущим, оперативным);

- организация планомерного завоза товаров из регионов производства в район потребления;

- широкое применение экономических методов регулирования всей системы взаимоотношений между поставщиками, посредниками, потребителями снижение совокупных издержек, связанных с продвижением товаров от изготовителей к потребителям.

1.2 Основные виды предприятий оптовой торговли

Всех оптовиков можно разбить на четыре группы (рисунок 2):

Рисунок 2.Классификация оптовых торговцев^[5]

Оптовики-купцы приобретают право собственности на товар (50% общего оптового оборота). Брокеры и агенты не берут на себя права собственности на товар (10%). Оптовые отделения и конторы производителей являются подразделениями производителей, занимающимися оптовой торговлей (36%). И разные специализированные оптовики (4%).

Оптовики-купцы - это независимые коммерческие предприятия, приобретающие право собственности на все товары, с которыми они имеют дело. В разных сферах деятельности их называют по-разному: оптовые фирмы, оптовые дистрибьюторы, снабженческие дома. Это самая большая группа оптовых торговцев, на долю которой приходится примерно 50% всей оптовой торговли (как по объему товарооборота, так и по численности предприятий). Оптовики-купцы бывают двух видов: с полным циклом обслуживания и с ограниченным циклом обслуживания.

Оптовик с полным циклом обслуживания предоставляет такие услуги, как хранение товарных запасов, предоставление продавцов, кредитование, обеспечение доставки товара и оказание содействия в области управления. По своему характеру это либо торговцы оптом, либо дистрибьюторы товаров промышленного назначения. Торговцы оптом торгуют в основном с предприятиями розницы, предоставляя им полный набор услуг. Друг от друга они отличаются главным образом широтой ассортиментного набора товаров.

Оптовики смешанного ассортимента занимаются несколькими ассортиментными группами товаров, чтобы удовлетворять как нужды розничных торговцев с широким смешанным ассортиментом, так и розничных предприятий с узкоспециализированным товарным ассортиментом.